⑴ 自己开一个餐饮连锁加盟店。需要哪些手续哪些法律
市场调研: 必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。 选址条件: 所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件,必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。 餐饮特色:,必须有五个以上价格在60元以上的主打菜。
拟定人员: 2名厨师,2名助理厨师,4个店面服务员(含领班和收银),月工资总额控制在1万元以内。 开业准备: 选址和签约、工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等。
开业策划: 试营业一周时间择日正式开业,开业庆典连续两周时间,活动期间均可享受活动宣传的优惠;媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
投资预算: 房租和押金周转资金8万元,固定资产投资20万元(装修15万元,电器和厨房设备3万元,家具装饰等2万元),物料周转资金2万元,合计30万元。 经营成本: 房租2万元/月,水电0.2万元/月,人工1万元/月,促销推广平均0.3万元/月(节庆日集中使用,每次5000元左右,全年做5次,其余1.1万元平时使用),税金0.1万元/月,其他开支0.4万元/月,合计每月成本支出4万元,每年成本支出48万元。
固定资产折旧: 固定资产20万元,预算2年折旧完毕,即平均每月折旧0.834万元,折旧资金可用于周转,但必须预算2年后重新装修。 盈利预算: 预计月营业额12万元,预计65%毛利(内部必须控制75%以上毛利,留足10%空间用于折扣销售)即7.8万元,固定资产折旧0.834万元/月,成本支出4万元/月,净利润为2.966万元。年净利润为35.592万元。
生存分析: 单店盈亏平衡点为每月营业额7.44万元,即平均每天营业额0.248万元,年营业额89.28万元。第一年的年营业额如果低于89.28万元,则不具备生存条件,必须尽快整体商业转卖;第一年的年营业额高于89.28万元,则具备了生存条件,可以设法改善;第一年的年营业额达到144万元则可以迈开步子考虑进一步发展。
利润分配: 年净利润35.592万元的60%用于提升品牌、继续投资开店,即21.3552万元;年净利润的40%用于股东分红,即14.2368万元。
扩张计划: 如果第一年的年营业额达到144万元且净利润中用于继续投资的资金大于20万元。
⑵ 餐饮加盟店宣传推广有什么好方法
引流第一种引流,线上引流。相信很多餐饮人,因为这次疫情的原因,有点手足无措,不要慌,在新型冠状病毒后,人们的餐饮消费模式可能会发生一些变化。比如,以前从来不点外卖的,这次也在点外卖了,点了后,发现,原来外卖还挺好的,所以,这次疫情后,建议餐饮人要注意外卖流量的接入。
第二种,不同行业的资源整合。具体方法建议:设置代金券,放到附近的理发店,美容院,你不好意思去谈,你就去找守车的,这没有难度吧,然后叫守车大爷帮你发。如果你要去理发店那些地方谈,你也可以建议他也设置一些代金券,这样,你们就联盟了,客人在你这里消费了多少,去指定理发店可以减多少等等,记住,条件越简单越好,不要太多活动条件,让客人觉得你在套他,简单粗暴即可,这个方法可以引申出很多细节,自己去想。
1、发传单,这是最古老,成本最低的,我们先不去说那些这样网络宣传,心里没有底的事情,先不干,我们先生存,再发展。
2、建立顾客微信群,开业的时候是最好建群的,叫服务员去建,建一个给500元,然后把群主转给你。为了让顾客进群,每个顾客买单的时候,马上免现金,一桌进一个免两元,进两个免4元等类推,为了不让他们退群,下次来消费出示群即可获得礼品或者现金折扣,这样的话,大家就不会退。
3、送贵宾卡,不要动不动去喊人家充钱,那我送给你200元,可以不。你制作一张贵宾卡,就是金灿灿的那种,里面预存200,比如存的两百,送给客人,每次来消费的时候,满一百,那种贵宾卡里可以抵扣20,相当于打了八折。肯定有人不会要你那个卡,人家看不起,那你就给那种看的起这20元的顾客嘛。
4、客人主动推广。人家凭啥给你推广嘛,肯定还是要有点好处啊。推荐一桌过来,给人家推荐的人积点分,送点现金,下次来消费的时候抵扣,被推荐来的人,你打个折啥的,或者送点饮料之类的。
⑶ 我开了一家餐饮连锁店,想通过线上平台宣传一下,该怎么做呢
餐饮店可以通过:第三方团购、点评平台,比如某团、某众点评、微信小程序等平台宣传、推广、下面给你介绍一下,这几种平台的入驻方式以及费用:
1、第三方团购、点评平台:直接与平台联系,平台会派你们当你的专员,负责给你走流程。费用:入驻费(每个地区不同)+20%-26%的佣金。
2、微信小程序:找一家像我们这样的,专业的小程序开发服务商,帮你开发一个小程序。费用:仅需支付一笔开发费即可,具体费用视你的需求而定。最最重要的是:小程序不会抽取佣金,所以你后期能省下一大笔钱。
⑷ 做餐饮连锁加盟好不好做
餐饮是永远不会过时的,但要看你做什么,怎么做
⑸ 餐饮连锁加盟有什么好处
1、加盟后,能免费获取品牌推广
任何项目,都需要推广,才能成活。自己推广,财力物力都有限,主要是需要有一个时间的过程。加盟一个品牌,大部分都已经有了一定的知名度,且经过加盟品牌的精心包装,产品的外观、产品本身、以及产品的含义都很直观的灌输给消费者,很容易获取消费者认可。
2、加盟后可以获得品牌公司的培训
你自己开店的话什么都不懂,当你去问别人的时候,别人也会有所保留,甚至会怀疑你是同行要和别人竞争,但是你加盟了一个靠谱的品牌后,这方面也是完全不用去担心的了,加盟的品牌公司会给为你提供多方面的培训,培训你的管理经验、开店经验,帮助你把这个店开起来,以保证店铺的正常运行。
3、加盟后能获得选址建议
不管你是开什么店,选址是很重要的,这直接关系到你这个店里有没有人气和你生意的好坏,选址好了的话,以后进行品牌的宣传也是十分方便,你想搞什么活动都能够很快推广出去,让更多的人看到。那么当你选择了加盟,这方面就无需过多担忧,因为只要是正规的加盟公司都会主动帮助你去选址营业的,比如奇异鸟旗下的蜜菓公司,迄今已有十年的发展历程,实力强劲,对于选址问题自然不在话下。当然了这个也只是一个建议,最终的选择权还是在你的手中,即便是建议也能让你在选址的时候少花费很多心思。
4、加盟后装修起来更加便捷
开店都要装修,你需要设计店面,选择材料等等,而加盟就不一样,品牌公司会有专业的设计师根据你实际的店面进行设计,并提供图纸,有的还会直接把展架,门牌等直接制作好,邮寄过去。
5、加盟后不用担心供货问题
如果你选择自主创业的话,这个货源就会是一个大问题,因为如果你找的货源成本过于高昂,那么你就会挣不到钱,选的货源质量太差,就会影响顾客的回头率。而你选择加盟公司的话,这些都会迎刃而解,加盟公司会给你提供你所需要的所有货源,而且是又便宜质量又好的,这样你就避免了你费事费力的找货源还要担惊受怕的问题。
最后想提醒一句大家,要是有创业的想法,一定要切合自己的情况来看哦!
⑹ 餐饮加盟公司提供营销支持都有哪些
目前大部分餐饮加盟公司提供的服务支持包含以下几个方面:选址评估,装修设计,开业带店,市场督导,和一些广告宣传。虽然,是这样说,还重点还是要看你选择的加盟公司靠不靠谱,另外一般不同的费用所提供的服务也是不一样的。至于你说的营销支持,大部分都是一些试营业期间的活动策划,基本上就是一些朋友圈转发,集赞等简单的推广,还有一些外卖上的推广建议,毕竟是加盟,他们提供的支持还是有限的。之后的一些营销方案就得靠你自己了,建议你多学一下,多看书,看看餐饮创业合作平台,舌尖上的生意经,餐饮公嗨课等一些平台大号,有些方案可以直接套用的。
⑺ 注册连锁加盟餐饮公司需要什么条件
连锁加盟只是一种经营模式,在注册公司的前置条件或手续上,本身没有什么特别要求。
一般的程序是先注册一个餐饮服务有限责任公司,然后在同一区域内,每一个开的连锁店都以分公司的形式存在,这样,能更好的满足“六个统一”的连锁经营内在要求,也方便总公司对连锁餐厅的统一管理。
如果是跨区域运营,则最好在属地注册一个独立法人的全资子公司,再把在那个地方的连锁餐厅都设为这个子公司的分公司,这样能把税上到当地。因为经营过程中,需要地方政府在很多方面给予协助,如果都不注册到那个地方,要想寻求协助就很难了。