❶ 餐饮行业发展状况怎么样有没有好的品牌推荐
中国餐饮业连锁化率依旧很低
自2010年以来,中国餐饮行业收入呈现逐年增长态势,尽管增速有所下滑,但经过结构调整,仍维持在9%以上。根据国家统计局数据,2018年,全国餐饮行业实现营收4.27万亿元,同比增长9.5%。
2010-2018年中国餐饮行业收入统计及增长情况
资料来源:前瞻产业研究院整理
其次,餐饮行业自身的特点,如标准化低,财务规范性差、人员流动大等,在一定程度上造成餐饮加盟透明度差,增加了行业监管难度。
再次,国内的餐饮加盟市场处于较为粗放阶段,行业主体自律性差、招商平台信息质量参差不齐、权威加盟审核机制缺失,种种现状使得加盟者在实践中如履薄冰。
最后,连锁加盟法律法规滞后。2007年我国出台了《商业特许经营管理条例》及《备案管理办法》、《信息披露管理办法》,由于年限较久,与餐饮加盟市场的发展相比,相对滞后。
中国餐饮加盟行业发展趋势分析:未来将集中四大方向
基于上述分析可知,未来餐饮加盟行业将集中以下方向:一是加盟管控力度强化。目前,一些以品牌加盟、供货加盟为主导模式的的品牌商,正在向合营或类直营模式转型,加强对加盟店管控,并在经营、供应链、营销等多个维度给予加盟门店更多支持。
二是推动信息化升级。由于管理相对松散,加盟店与总部未完成系统打通,导致总部管理困难重重。为更好管理,推动加盟店信息化升级势在必行,将金融、外卖、支付、云计算、会员、供应链、电子发票等多种不同功能融合到一套系统内,为加盟餐饮店赋能。
三是实现标准化运营。标准化包括管理标准化和作业标准化,把复杂和需要决策的业务交给后台集中完成,以标准化的输出为基础提高运营效率。实现标准化运营,将成为餐饮加盟行业主要趋势之一。
四是朝向集团化发展。餐饮加盟品牌的集团化发展主要体现在两方面,一是构建多元化品牌矩阵,二是自建供应链,向后端业务延伸。
以上数据来源及分析均来自于前瞻产业研究院发布的《中国餐饮连锁行业商业模式与发展趋势分析报告》。
❷ 中式快餐10大品牌是哪些
中式快餐10大品牌:大快活,大家乐,永和大王,老家快餐,面点王,马兰拉面,大娘水饺,小肥羊,丽华快餐,真功夫。
特别推荐以下三个品牌:
1、大家乐。
真功夫餐饮管理有限公司,是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌,坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位,主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办,历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期,实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。截止2014年3月,真功夫门店数量达570家,遍布全国40个城市。
❸ 全国火锅加盟十大品牌有哪些排名怎么样
这个没有一个具体的参考,可能在每个人的心中排名都有所不同,所以建议不要依靠排名,还是在自己做一个考察比较可靠。
❹ 中国快餐品牌排行50强是什么
2019年快餐品牌排行榜,是中国品牌网根据快餐品牌口碑、品牌产品质量、品牌实力等多种大数据分析,为广大网民推出具有参考价值的快餐品牌排行榜单分别有:勾魂凉皮、海底捞、真功夫、永和大王、小肥羊等。
1、勾魂凉皮
勾魂凉皮是陕西传统风味快餐优秀品牌。品牌汲取陕西2000多年的饮食文化精髓,融合现代化的餐饮技术和餐饮管理系统,以及先进的健康养生理念。
4、永和大王
永和大王是台式风味的精致快餐。在全天任何时段,为你提供美味、物有所值的台式风味产品,以及贴心的服务,所以你可在每日繁忙中,来店享受轻松的一刻。
5、小肥羊
小肥羊成立于内蒙古包头市,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司自1999年8月起,以经营特色火锅及特许经营为主业,兼营调味品研发及销售。2008年6月小肥羊集团有限公司(“小肥羊”)在香港上市。
总结:
据中国烹饪协会权威数据显示,中国餐饮产业规模已突破4.3万亿,中国餐饮行业实现销售总收入28765亿,同比增长9.4%,餐饮收入占社会消费品零售总额的比重达11%。
是国民经济中增速最快的行业之一。数据显示,我国快餐占整个餐饮市场份额的26%,其中,78.9%是中式快餐,占比优势非常明显。
❺ 2019年有哪些好的餐饮加盟项目
现有餐饮加盟项目非常的多,有传统餐饮曹状元加盟项目和网红餐饮加盟,网红餐饮加盟属于快速复制,建店快可快速产生效益,单也有弊端曹状元烧饼就是可持续性差很难开的长久,传统餐饮加盟项目收益效曹状元益相对来说比较稳定,所以需要根据你当地的饮食习惯,现有餐饮种类和人均消费能力进行筛选。
❻ 中式快餐排行榜有哪些品牌
中式快餐10大品牌是:吉祥馄饨、蒸浏记浏阳蒸菜、小牧谣羊汤、辣骨气、真功夫、永和大王、田老师红烧肉、嘉和一品、老盛兴汤包馆、姐弟俩土豆粉。
1、吉祥馄饨
吉祥特色馄饨是秉承千年中国饮食文化传统--吉利祥瑞的馄饨与吉祥人的聪明果敢、勇于创新突破、追求品质的精益求精精神融汇而成,创造了“皮嫩、个大、馅多、味美”的新式特色馄饨,盛行上海、风靡大江南北、香飘京城,名扬海内外。
4、真功夫
真功夫餐饮管理有限公司,是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌,坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位,主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办,历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期,实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。
❼ 我现在想加盟餐饮行业,选哪个品牌好
内参严选2019优质餐饮连锁品牌,“2019中国餐饮加盟品牌价值力榜·月度榜”10月榜单上线。
一起来看,哪些新品牌跻身其中?
餐饮老板内参 内参严选加盟部 /文
数千个行业案例的研发与沉淀、行业大数据的深耕与专研,使我们逐渐捋清这个行业的未来趋势;基于长年在餐饮行业的研究和积累,我们非常愿意为行业厘清选择标准、建立筛选机制、树立赛道榜样。
内参严选加盟研究院携手捷荟大数据团队,对品牌运营组织力(含好评率、顾客口碑)、产品竞争力(含性价比、复购率、满意度)、品牌生命力(含味型推荐度、食安指数、美誉度)等关键维度严格把关,以确保数据的丰富性和严谨性。
此外,在品牌门店规模、存活率、投资回报周期,以及行业认知度、品类赛道潜力等核心权重维度上,我们集结了来自学界、餐饮界、资本界、主流媒体的十余位行业专家,组成了榜单项目评委会,严格核算,得出了内参指数。
2019中国餐饮加盟品牌价值力榜·月度榜10月榜单,整体排名波动不大,但也有一些品牌的价值力指数排名提升幅度较大,例如姚酸菜鱼、集渔等。同时,一些新的品牌突围并入选了本月的价值力榜单,让我们一起来看看吧!
说明:
1、为保证榜单的客观、公正,严选加盟研究院和评委会将结合品牌最新情况进行更新;
2、榜单内容最终解释权归内参严选加盟研究院所有。
餐饮老板内参推出特别企划“中国餐饮加盟品牌价值力榜单计划”,集合“中国餐饮加盟品牌价值力榜·月度榜”、区域品类热力榜、投资黑马榜等多个维度,陆续上线。
我们将联合更多行业专业机构一起打造最具影响力的连锁加盟榜单,为更多有初心、有匠心、有自信的连锁品牌提供有价值的实战舞台。
❽ 中国快餐品牌排行50强有哪些
中国快餐品牌排行50强有真功夫、永和大王、味千中国、大娘水饺、常州丽华、东方既白、北京庆丰包子铺、重庆乡村基、安徽老乡鸡、宁波海曙四方餐饮等。
一、永和大王餐饮集团
永和大王是全国连锁快餐企业,产品均是符合国人的口味的早点以及中式的小点心。最有特色的是他们家的现做大油条,可以蘸上酱料一起吃,而且他们24小时营业,打个电话就可以送上家门。
顾名思义,北京庆丰包子铺最出名的当然是包子,这里的包子配炒肝备受追捧。由于质量上乘,又符合中国人的饮食习惯,自然成为了京城百姓认可的著名快餐品牌。1991年由著名书法家徐柏涛为“庆丰包子铺”题写了牌匾,一直沿用至今。
❾ 2019年餐饮加盟项目哪个比较火
2019年餐饮加盟项目比较火的有:沙县小吃、悠百佳、来伊份、绝味鸭脖、特色面馆。
1、沙县小吃
绝味鸭脖为绝味轩旗下的知名品牌产品,采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。
绝味省级厂部每日准时将新鲜的产品发送到全国各绝味加盟店,确保消费者都能品尝到原汁原味的绝味鸭脖。现绝味全国门店突破400家,每天卖出鸭脖100万份,已成为鸭脖连锁加盟优选品牌。
5、特色面馆
随着人类文明的不断进步,面食的吃法也越来越多元化,但无论怎么变化,人类对于面条还是由衷的喜爱。再加之面馆投资预算低,回报效益高,属于小本投资的面馆。
不管是在财力还是人力成本上都比较好掌控的,产品比较有针对性,只要产品质量得到保证,做到有自身的特色便能吸引稳定的顾客群体,因此,开面馆大赚一笔的人也数不胜数。
❿ 2019现在最火的火锅加盟品牌有哪些
近几十年以来,国民经济得到提升。餐饮行业飞速发展且渐渐强大,火锅已经成为中国最普遍也是最大众的饮食。火锅传承于中国巴蜀地区,经过几十年的发展,既神秘又美味,很多创业投资者正是看到了这一商机,都想开一家火锅店,但是一家做远没有多家做容易,就纷纷想加盟火锅店,那么你知道中国十大火锅加盟店有哪些吗?小编为大家整理一份全国火锅清单:全国连锁火锅店排名,希望能给爱吃火锅的朋友们参考。
主要特色:就餐环境采用雅间形式,精致、鲜活的海鲜与日本顶级牛肉为特色,菜系丰富,余味留香。