1. 有人加盟我的餐饮店,我应该准备哪些资料
可能有些答非所问,但是希望对你有帮助。
加盟餐饮店要注意什么问题?
我以加盟蔡林记热干面为例:
申请成为加盟店的12道程序如下:
预约:****** 电话咨询
1、关于“蔡林记热干面加盟店”的事业说明
通过总部人员接待和召开事业说明会,向店主们介绍蔡林记热干面加盟店的品牌战略、经营管理等内容,并就店主们所关心的问题作详细回答。
2、接受申请
每一位申请加盟的店主都需要如实填写申请表和个人资料,以便总部考察店主是否符合加盟条件。在接受申请的过程中,总部会协助店主进行商圈、市场等方面的调查,并认真进行分析、研究。
3、签订特许经营合同
每一位符合加盟条件的店主,均可与总部签订《蔡林记热干面加盟店特许经营合同》。
4、店面设计
总部根据加盟店的外部环境、顾客的活动规律,设计加盟店的店面广告、餐厅格局和装修方案。
5、悬挂店牌/装修施工
设计方案就绪后,加盟店立即按合理的工期组织装修施工。而装修施工的第一优先任务就是悬挂店牌,以吸引过往行人和附近居民的关注。
6、定制餐厅家具
由于制作餐台、餐椅、吧台等家具需要一段时间的工期,所以应提前预订,确保在新店开张之前能够制作完毕。
7、招聘店员/安排好店员宿舍
根据加盟店的组织结构,拟定店员招聘计划。店主是担任加盟店经理的最佳人选。店主夫人如果性情大方、作风泼辣、友善好客,也是担任餐厅主管的理想人选。否则,也应面向社会招聘合适人才。
同时,您还应安排好店员的宿舍。
8、培训
培训分店主培训和店员培训两部分,就开业的准备事项、标准化服务、运营流程管理等进行培训指导。
9、熟悉食品的原材料的采购渠道和价格
随着开业日期即将临近,加盟店应该尽快熟悉营业所需的食品原材料、以及采购渠道和价格。
10、开业前的检查
为帮助店主开业准备工作到位,总部派人亲临加盟店,检查店面装饰效果、餐厅布置、餐厅服务用品、厨房作业工具、食品原材料等准备情况,并进行现场指导。
11、促销方案的执行
通过促销方案的实施,创造人气旺盛的营业气氛。
12、例行管理
加盟店开业后,即纳入总部的管理体系。总部通过加盟店的各类报表和巡查,及时指出加盟店在管理中的不足,以利改进。
建议你多实地考察,多电话咨询,可以有效的降低你的加盟风险!
本文来源:有为餐饮网
菲戈美食
2. 餐饮加盟需要注意哪些事项
餐饮加盟确实需要注意,可以从以下几个方面考察公司:
1、产品的定位,你要加盟的餐饮是属于中餐、西餐,是高档、中档、还是大众消费,这个非常关键,前期的定位非常重要;
大家一定要去总部实地考察,品尝鸡翅汉堡的味道,到加盟店里多看看,结合自己的实际,这样更加有收获;欢迎大家留言,共同进步;
3. 加盟餐饮店需要做什么准备
要准备很多,加盟不是请客吃饭,尤其是准备加盟餐饮店,餐饮类加盟虽然相较其他行业有回款周期短、投资金额灵活等特点,但也不能忽视食品安全,加盟诈骗等诸多问题,加盟是借势,也要承担该“势力”可能遇到的风险,比如,该加盟品牌有一家加盟店摆烂造成重大社会影响问题,所有加盟店都会被殃及。
第一点:自身条件准备
您准备好加盟了么?加盟餐饮店要准备内容很多,首先要从您自身开始,你是否已经确定了投资金额、投资项目、投资地点?
餐饮创业,是自己做好还是加盟做好?
先说资金准备,看您在自己承受范围内准备了多少资金,不单是付了加盟费就已经高枕无忧了,还要考虑、租金、员工招募、原料费用等诸多项目。资金在100万,建议加盟70万以下餐饮品牌,如果有30万,可以加盟10万左右品牌,最重要的是要量力而行,创业开店是体现人生更大的价值,而不是去赌博。
第二点:投资品牌确认
准备加盟什么餐饮品牌?不要盲目挑选火的品牌进行加盟,要去选址适合自己的品牌进行加盟,每个人条件不一样,这里小家就给大家简单介绍下餐饮加盟项目怎么选。
餐饮加盟有哪些好的项目可以选择呢?
1.品牌资质——首先是企业是否证照齐全,有餐饮加盟类资质,其次要看是否具有商标,查企业资质是为了防止上当受骗,查有无商标是为了避免后期侵权问题。还要对VI设计等一系列的资料进行了解,防止看错看漏,把李鬼当成了李逵。
2.总部考察——总部考察时对品牌考察的第一步,通常总部的服务水平、管理模式、经营理念直接影响后续加盟营业情况,并且多到几家加盟店进行考察,甚至可以去基本其他省市进行调研,亲自体验这些店铺在口味、服务上是否有巨大差异。
3.
直营店考察——餐饮总部的直营店是否在盈利,同样需要我们去“微服私访”。直营店蹲点,考察一到三天,预估一下餐饮店全天的流水,还有人均消费,同时结合自已当地的情况,做出一个预估,当然这里也会有一些小细节,如果你要在一个四线五线城市开店,你到了一个一级城市去考察,所有的人均消费、客流入口都是不一样的,也要对比的分析。
4.菜品口味——接着才是菜品的口味,口味是否适合当地的消费习惯,是否足够的新鲜,是否有潮流感,是否符合大众餐饮习惯。比如2016黄焖鸡、黄焖排骨星期,2017年成都火锅、串串香、肉蟹煲等单品比较火热等一系列要关注的问题。
5.餐饮技术——还要注意一点就是,你要加盟的是一个餐饮品牌,还是学的一个餐饮技术,这个很重要,有很多餐饮品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐饮品牌不知名,但是口味不错,这里要做一个选择,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又适合你的口味,所以要偏向的选择一下,看哪个更适合你。
第三点:店面准备
店面您准备好了么?在项目符合该地区餐饮形式的基础上,人流量越大越好。以下几点也要着重考虑。
1. 店面首要考虑的就是性价比,如果租金过高,就会大大增加加盟店经济负担。
2. 要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平,以便针对消费者制定相应的促销活动。
3.店内装修、环境布置,一般都是按照总部标准设计布置,可以在总部允许范围内调整。
4.店面外部环境:店前是否有公交站台、大叔等遮盖物,是否有垃圾堆等异味源头影响就餐。
第四点:店内员工
加盟店工作人员您准备好了么?经营一个餐饮店,不是一个人就能成功的。因为从后厨到前厅的服务,都需要请人。当你的餐饮店人员招聘齐全,你的团队人手充足,你所需要做的就是培训。从菜品制作到服务,方方面面都需要规范管理。一个好的团队是要分工明确,服从管理的。
4. 新人加盟餐饮行业需要哪些准备,注意哪些事项,最好是全套流程
挺多的,首先是门面,要选择在人流量大的地方,装修也很重要,这个要看你要开什么店而定,然后要请到好的厨师,宁可出双倍的价钱请优秀的,也不要用一份工资请两个没用的。。。至于调料的直接与调料店谈好,菜什么的也最好是从一家那里进,方便以后进货什么的。然后要拟定菜单,最好有几个特色菜,然后把服务员招聘到后,等一切都准备妥当就可以开店了,最好开店的时候举行一些什么优惠活动的,吸引顾客
5. 想做餐饮加盟,请问有哪些事项是一定要注意的
第一、卫生
门店卫生,店堂卫生,从业人员的个人卫生和仪容等等,细节决定成败
第二、味道和分量
既然开餐馆,当然要给别人吃东西,中国人吃东西是讲究味道的,厨师很重要,就跟写文章一样,一篇好文章首先要感动自己,厨师首先要感动老板的胃。做出自己的品牌。另外分量也是重中之重,不要过分追求利润,哪怕生意再好也不能短斤少两,要让顾客从菜品和价格上感觉到物有所值。俗话说:你给顾客吃,顾客才会吃
第三、定位
虽然是最后一条,但应该优先考虑。也就是打算做哪个层次人群的生意,是高档的消费还是大众消费,或者低档温饱型消费。这些因素决定店面面积,装修档次,餐具品质等,不要贪大求高,把成本降到最低。
6. 开个餐饮类的加盟店要提前做什么准备
开一家小吃店很简单,一般注册为个体户就可以了,没有注册资金的限制,带上你的身份证,到当地工商局/所领取个体户设立登记表,一般三天左右就可以拿到执照。需要注意的是,有的地方(大中城市)对个体户要求先做名称字号核名,也就是说,你的店必须取一个名字,例如“久久鸭脖的食品”,那么“好吃狗”就是你的店的字号,工商局需要检查在渝中区范围内有没有叫“好吃狗”的店,如果有重名的话,你就要换一个名字,如果没有重名,就会发一张“名称核准通知书”。你凭这张核名通知书,到工商局登记科办理工商登记。领到工商执照后,还要办理一个组织机构代码证(有的小地方,对个体户没有此要求,大城市的个体户已经开始要办理此证了),办理的地方是当地的区/县级技术监督局。之后凭营业执照、组织机构代码证,到税务局/所办理税务登记证,需要分别办理国税证和地税证。
对饮食行业,还需要办理卫生证可证,到当地区/县级卫生局办理。一般是走一下形式,很容易办理。之后还要办理从事人员的健康证,也很简单,到卫生局领表、交钱,然后到指定医院做个体检,就OK了。
办完以上手续,你的店店就可以开张了。所需费用:名称核准:30元营业执照:100元左右
税务登记证:国税、地税各40元,共80元;组织机构代码证:80元;卫生证可证:80元; 健康证:每人50元;以上费用,各个地区可能有所不同。
你的饮食店开起后,要按时交税和其它费用。因为是个体户,可以申请定额税,也就是每月不管营业额多少、不管开了多少发票,固定的交一定的税金。至于交多少、什么时候交,请在办理好税务登记证后,到当地税务所与你的税务专管员报到时,他会告诉你。另外,个体户还要交工商管理费,大概是每月100元左右。税费和工商费,在各个不同地区有很大差别,以我的经验,要和税务、工商的办事人员搞好关系,他们往往有多定或少定费用征收标准的权力。
祝您事业成功!
7. 餐饮加盟流程是什么
1、了解品牌
想要加盟一家餐饮店,最先要做的就是了解要加盟品牌的企业背景、经营模式、加盟政策等。
最快捷的方式是可以通过他们的官网查找相关资料,有时间最好前往品牌总部进行全面的实地考察。只有对品牌有足够的了解,才能去考虑加盟品牌的基本事宜。
2、做好市场调查
市场调查是餐饮加盟重要的一环。在想要开店的地区进行市场调查,包括市场需求、行业竞争、客流量等,这样才能确保后续加盟店的生意。
3、合同的签订
合同的签订是加盟者与总部合作关系的保证,也确保了加盟者应该拥有的权益,因此在签订合同的时候,一定要仔细阅读合同的具体内容。
这些内容包括:供货问题、合约终止的处理问题等,务必保证自己在加盟期间的权益。
4、产品的多元化
产品是顾客需求的最终目的,要想保证消费者的回头率,前提是一定要保证产品的多元化,以满足不同层次的消费者的需求。
更多的产品结构和消费选择,才能吸引住顾客的目光。也只有满足了顾客多方面的消费需求,才可以提高店铺收益。
5、选址的重要性
好的店铺位置是保障后期能否盈利的一个前提条件,所以在考虑投入成本的前提下,一定要挑选一个相对好的店铺地址。
正常来说,经济繁华、交通方便的地段,可以带来更多优质的顾客,保证加盟店后期正常运营。但也要考虑避开同行竞争激烈的地段、商业街中间客流量分散的地段、靠近银行和大型超市的地段、可进入性弱的地段,比如不宜停车和能见度不佳的地段等。
6、店铺装修风格
装修风格上最好与产品文化和内容相匹配,切不可过于复杂。室内设计尽量简单清爽、主题明了,要符合现代人审美。
7、宣传促销
物美价廉的产品会深受消费者的热爱,适当举行一些促销活动,不仅能吸引消费者的目光,还能提高产品品牌的曝光量和知名度,由此来提升店铺的营业额。
店铺前期可以借助微信公众平台、微博、抖音、快手和小红书等平台进行自我宣传,可以靠一些可行性促销活动吸引客流。后期也可以在保证成本和效果的前提下,借助城市媒体进行宣传。
8、服务
要想拥有好的口碑,产品好是远远不够的,还需要依靠店内优质的服务。应做到全面了解消费者的需求,站在消费者的角度看问题,维护好客户关系,对待消费者热情耐心等,有条件的话,可以对服务员进行定期培训。
餐饮加盟不是小事,凡事都要小心应对,这份餐饮加盟流程和技巧虽然简单,但其中却包含了很重要的信息。餐饮加盟的“坑”很多,每个环节只要一不小心就会被套路。希望各位加盟商们可以认真阅读,避免上当受骗!
新手必看!8条餐饮加盟流程
8. 加盟一家餐饮店需要注意哪些事项越多越好,多谢!!
你好,渝味楠老火锅为你解答(手打原创,同行请勿复制粘贴)
中华美食文化博大精深源远流长,覆盖最广的必属火锅,而麻辣火锅又是其中特别的一派,近些年在在餐饮行业中崛起,越来越多人爱上麻辣火锅,想要创业加盟火锅的人也越来越多。那么哪家火锅最好呢?其实在众多火锅品牌中,没有最好的只有最适合的。渝味楠老火锅建议选择火锅品牌应该考虑到以下几点:
7.整店输出
完整复制成功门店的运营模式,提供经营流程支持,协助加盟商的成功开业和运营,即使是没有经营经验的加盟商也无须担心,相当于把一家成功盈利的门店输送到你手上。
9. 如何发布餐饮加盟信息
发布餐饮加盟信息的两种方式如下:
充分利用各大互联网社交媒体平台,在社交平台上发布招商信息,写明基本合作政策。
搭建自己的官方网站,做好内容规划,有关加盟优惠政策、合作扶持政策、预计回报周期、预计利润的信息建议放置在网站的左方和上方。
方式还有很多,以上两种方式仅供参考。一般情况下,在现有平台发布加盟信息,成本会比较低,并且由于平台本身流量池规模比较大,所以收效较快。但流量较大的同时,竞争也比较激烈。所以连锁扩张后期,搭建官方网站也是很有必要的。
发布加盟信息是为了更好地推广,但连锁扩张的主要动力还是店内餐食餐食的味道、品质。所以一定要先建成线下门店,在门店本身具备了比较好的名气和口碑,拥有一批忠实顾客之后,再考虑进一步发展。
10. 我有一家餐饮想要找招商加盟,请问一下招商加盟的具体流程怎样,需要办理什么手续或准备什么证件
必须先取得中央标准局,所颁发的服务标章注册证才行。