内蒙呼羊肉餐饮加盟

『壹』 求内蒙特色干锅羊肉（不加水炖羊肉）的做法，可以合作

干锅羊肉的做法
主料
羊肉
650g
胡萝卜
100g
辅料
大葱
1根
姜
1大块
香叶
适量
桂皮
适量
八角
2个
冰糖
7粒
料酒
适量
豆瓣酱
1勺
盐
适量
鸡粉
适量
老抽
适量
干辣椒
适量
步骤

1.羊肉飞水备用。

2.胡萝卜去皮洗净滚刀切块。

3.备好干椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、冰糖待用。

4.大葱斜切段，姜切片。

5.锅里放油小火将冰糖炒出糖色。

6.放入羊肉，调入料酒，老抽翻炒上色。

7.放入姜、干辣椒及香料炒出香味。

8.放入一匙豆瓣酱炒出红油。

9.加入没过羊肉的水烧开。

10.沙锅底下放入胡萝卜。

11.将烧开的羊肉转入沙锅内，调自动档炖90分钟左右至羊肉熟烂。

12.12. 最后将炖好的羊肉再转入锅里，调入盐，鸡粉，加入大葱翻炒均匀转入干锅内即可跟炉上桌。

『贰』 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司如何加盟

直接到店里咨询即可~如果你所在的城市没有小肥羊。可以在网上看一下小肥羊总部的电话，直接打过去咨询~~

『叁』 蒙古人铜锅烀羊肉怎么样

蒙古人铜锅烀羊肉由手扒肉演变而来，蒙古人铜锅烀羊肉是一家全国连锁加盟的餐饮企业，公司起源于内蒙古呼伦贝尔市，目前在全国已经有多家连锁加盟店。至今已有20多年的历史，生意一直以来都非常的火爆，有些时候甚至一位难求。羊肉的吃法如此多并且店家也有很多，但为什么蒙古人铜锅烀羊肉会如此的火爆呢？有一点重要原因，就是蒙古人铜锅烀羊肉有自己独家的草原植物秘制蘸料，再配合全程现场称切烀制的透明操作，然后一边吃肉一边喝汤，别人最快20分钟喝汤吃肉，他家15分钟吃肉，羊肉与羊肉之间的区别，烀羊肉与烀羊肉之间的区别在羊肉间体现，羊肉走的是养生路线，养生路线重点突出，这种吃货体验简直是太棒了！
搞蒙古人特色的饭店:也要找到好的场地。

『肆』 内蒙古炖羊肉的做法是什么

凡是来过内蒙古都要尝一尝内蒙古原汁原味炖羊肉，内蒙古传统炖羊肉方法保留了羊肉所有营养，最大程度保证了肉质鲜美，可降糖降脂，美容养颜。其做法简单。

做法二：

1、羊肉切成适当的块。
2、放进冷水锅，大火开始炖。
3、水烧开后用汤勺将全部血水泡沫撇掉。
4、大火变为小火，放入适量葱，姜（建议葱多姜少），就这2种即可。
5、10-20分钟后放入适量盐（根据肉老嫩程度，一般半熟放）。
酱油千万不要放，放入后羊肉的香味就没了。
其实葱就是去膻味的，如果还嫌膻味重，也可放适量小茴香。
这种做法没膻味，羊肉原香充分保留。

『伍』 想加盟一家冰煮羊火锅店，之前在内蒙生活现在在山东，问一下有没有建议的

你在山东哪里呢？要说冰煮羊还是内蒙古最先发展起来的，当然还是这里的更正宗，据我知道的草原往事冰煮羊火锅店挺火，重点是在山东有分店，你可以先去考察一下。分店开了挺多的，他们的材料都是一样的，因为地区不一样，如果食材及佐料选择当地的，那味道会大打折扣的，所以食材的事情你可以放心，我之前去过上海那边吃过，味道还是内蒙的那个味道，算的上非常正宗了。忘记说了，我也是加盟草原往事冰煮羊的，我在山西开的，你如果想去各个分店考察，也可以来我们这品尝。当然你也可以先去山东那两家店。

『陆』 我想开一家以内蒙牛羊肉的特色饭店，请各位大神帮我想一个比较比较大气的店名，谢谢

饭醉团伙，三羊开泰，羊羊得意，灰太狼之家，