❶ 开一家重庆小面加盟店要多少钱华飞餐饮总部重庆小面加盟有哪些条件
重庆小面吃过几次,味道太重,面还是陕西的比较正宗,我吃过几次扯面郎关中老碗面,正宗关中面,味道相当地道。
❷ 2020未来餐饮烧烤外卖可行吗
等病毒消除了,过了一段时间,爱吃的人还会该吃什么吃什么,餐饮烧烤外卖很受青年消费者喜欢
❸ 连锁餐饮店
北京桥香园过桥米线生意特好,你看看
一、严格缜密的加盟条件
1. 我们的加盟理念是“同心同德、至亲至诚、联手创业、永续支持“。
2.具备一定的商业背景、经商经验和较强的进取精神,对企业管理有基本的概念,并能全身心地投入到餐饮事业中。
3. 江氏兄弟桥香园是一家知名度高,品牌形象好,有规模,集约化的云南特色餐饮连锁店。所以在准备加盟桥香园时,您应当有相当的经济实力和投资能力。为保障加盟工作的顺利开展,本项目的总准备资金不能低于人民币一百万元。
4.交纳必要的加盟费用,并接受公司总部长期的技术指导和业务培训。
5. 投身于辛苦但却充满希望的餐饮事业中时,您和您家人的健康状况良好成为您成就事业的关键。
6. 门店位置的选择和经营面积的大小直接影响了餐厅未来的盈利水平,所以我们建议您所选的门店尽量靠近商业繁华地段,营业面积不要低于两百五十平方米。
二、加盟程序
严格缜密的加盟条件 | 加盟程序 | 为加盟者提供的支持与服务 | 桥香园的品牌战略
值得信赖的合作伙伴 | 投资及损益分析 | 投资损益构成说明 | 值得考量的加盟可行性分析
三、为加盟者提供的支持与服务
在您决定加盟江氏兄弟桥香园之后,我们将分为三个阶段为您提供支持与服务:
第一阶段:签约前
1、加盟咨询:介绍江氏兄弟桥香园经营过桥米线的成功经验:稳定的食品品质和大从化的价格、广泛顾客来源与良好的口碑、中式特色的用餐环境、餐厅管理信息系统的成功运用。
2、签订加盟意向书后,总部专业人员将协同并指导您对门店进行选择。充分调研当地的餐饮市场情况,并对意向店面位置进行商圈评估及立地调查,提交开发报告供加盟者审定。
第二阶段: 在与您正式签约后,进入店面装修和开业试运营阶段。
1、提供完整的江氏兄弟桥香园管理手册,CIS手册,餐厅收银系统(POS)及使用软件,以及餐厅营运所需的各种财务管理表单模式。
2、为了使餐厅在投入运营后能有效的发挥最大的坪效,按桥香园CIS规范我们将对选定门店进行整体规划、设计蓝图并组织装修。
3、提出人力资源规划,协助招聘餐厅员工
4、成功管理经验的传授和产品制作与服务等技术培训,我们将对您的餐厅主要工作人员进行为期30天的业务技能培训。
5、货真价实的过桥米线原物料以及餐厅营运所需的一切设备和设施的配送服务。
6、 为了在较短的时间内扩大加盟店在当地的品牌知名度,我们将结合当地的具体情况并在听取您的意见之后,提出适宜的开业促销活动策划案。
第三阶段:进入餐厅正式运营阶段。
1、长期的业务培训、技术指导,将持续保持桥香园的品质和口味不被随意改变。
2、我们确保将一如既往地对所有加盟业主提供货真价实的过桥米线原物料、配
料、设备及设施。
3、公司总部设立的督导管理制度,将定期给予加盟店在经营管理上进行总体评价后,并报送总部,以协调下一步业务培训工作的开展。
4、我们将在全国知名媒体有针对性的投放江氏兄弟桥香园的系列广告,并定期为加盟店举办各种促销活动,以支持加盟店的销售业绩增长。
四、桥香园的品牌战略
经过近二十余年的发展,江氏兄弟桥香园结合现代企业管理你理念总结出了一套具有“桥香园”特色的管理模式,并完善了加盟连锁管理体系,使企业的规模和管理水平跃上了新的发展阶段。审时度势、准确把握市场动态,使公司一步一个脚印、踏踏实实的迈出了一片新天地。“同心同德,至亲至诚;自我否定,创新争先”的优秀企业文化,是我们在竞争激烈的餐饮市场中取得辉煌成绩的有力法宝。
纵观世界成功的餐饮企业,无不具有两大特征:大众化与独特性。
一个餐饮连锁店如果提供的产品不是大众化产品,那么餐厅就失去了连锁的可行性。连锁的区域范围越大,就表示所提供的产品被消费者接受的面越广。从不足160平方米的昆明小西门店开始,桥香园至今已开张了二十余家连锁店,坚持的就是大众化的道路。不同档次的系列过桥米线套餐满足了不同消费者的需求。除受到本土消费者的青睐外,还得到了来自全国各地以及海外游客在内广大顾客的一致好评,并先后荣获“中国西部著名企业”、“云南名小吃”和“云南大众公认质优味美米线”等称号。每日店面车水马龙、人流如潮正是我们长期坚持大众化道路并获得巨大成功的最好证明。
除了大众化的特点外,我们也在不断的自我完善,形成了自己独特的汤料配方加工工艺和经营风格。过桥米线是世界上独一无二的无火烹调术,所有的原料上桌后,除了一碗看似平静但实则滚烫的鸡汤外,几乎都是生料,不见明火,不见油烟,就在餐桌上完成自助式烹调,并马上进食。无数人为之倾倒,啧啧称奇。此外,我们的过桥米线以汤烫味美、选料精细而闻名于滇内外,可谓百食不厌。它可麻可辣、可咸可甜、随意调配、南北皆宜,在大江南北都有广泛的适应性。它的主料之一,土鸡,更是不受任何地域、宗教信仰、口味等限制的美食。
在近二十年的经营过程中,我们积极改善过桥米线的传统工艺,不断的开拓和创新,并汲取民族民间厨艺的基础上开发出许多具有云南地方特色的菜品,如“三七气锅鸡”、“虫草气锅鸡”、“香酥”等,广泛运用云南独有的山茅野菜、野生菌等,创造健康、绿色的饮食潮流。此外桥香园独具特色、价廉物美的卤菜、凉拌菜等更是为消费者提供了多样化的选择。
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五、值得信赖的合作伙伴
1、健全的连锁加盟体系,严格的标准化操作程序
在开展连锁加盟的经营过程中,通过不断学习国内外优秀连锁餐饮企业的先进管理方法,我们结合自身的管理经验,总结出了一套适宜于桥香园发展的,并具有桥香园经营管理特色的《江氏兄弟桥香园运营操作手册》。切实推行标准化操作程序是我们推广连锁加盟工作的重点,是我们管理标准化、服务规范化、陈列条理化的核心。
2、致力于建设设备一流、标准操作的物流配送中心。
一直以来,江氏兄弟桥香园秉承“桥香园的产品品质必须是高质量的、桥香园的服务质量应当是上乘的、桥香园的环境卫生是无可挑剔的、追求“顾客满意cs101%”的服务理念。并于2002年投入250万元巨资在昆明市西郊海源村,建起了一座占地4000平方米的原物料配送中心。这是迄今为止同行业中规模最大、设备最精良,标准化程度最高,同时也是同行业中独一无二的过桥米线现代化物流配送中心。中心设立有禽肉加工间、米线制品加工间、包装车间、原物料仓库、新产品研发室,配有十余辆送货服务车,在降低了运营成本的同时,为连锁分店提供了充足可靠的原物料。目前公司所有连锁分店的主料,均由配送中心统一采购,标准加工,实现了定时配送,净菜到店,品质统一的规范运作模式,使公司的连锁加盟体系得到极大的完善和加强。
3、创新争先的新产品研发部门。
根据市场反馈信息,结合消费者不断变化的口味需求,公司研发机构除了不断的试制和适时推出受消费者欢迎的新产品如“辣鸡米线”、“大排面”、“酸辣鸡杂”外,还结合本土的其它菜品特点,开发出具有浓郁地方特色的民族风味菜品如“傣家小山鸡”、“鲜果木瓜水”,正是本着“自我否定,创新争先”的企业理念,所以我们的新产品一经推出,总是立即就受到广大消费者的垂爱。
4、有创造力的企划部门。
餐饮促销,不只是单纯的餐饮推销、广告、宣传、公关等,它同时还包含有餐饮经营者为使宾客满意,并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。它不是一些零碎的餐饮推销活动,而是一个完整的过程。
餐饮营销是在一个不断发展着的营销环境中进行的。所以,为适应营销环境的变化,公司企划部门立足于桥香园的经营风格,并根据市场的具体情况,适时推出一些适合于消费者口味的新菜品宣传和让利促销活动,同时积极参与各种社会公益活动,扩大了知名度,并由此树立了江氏兄弟桥香园良好的品牌形象。
六、投资及损益分析
1、门店经营面积构成参考
基本要素
标准店
旗舰店
总面积
250~400㎡
400~1000㎡
预估厨房面积
80㎡
100㎡
预估座位数
80~180个
200个以上
注:旗舰店仅限于省会城市或人口稠密、经济发达城市。
2、 投资构成(万元计)
加盟投资项目
省 内
省 外
加盟金
10万元
15万元
保证金
10万元
15万元
预估设备采购费用
25万元
25万元
装修费用
1200元/㎡
1200元/㎡
预估开办费用
8万元
10万元
总投资额
70~80万元
90~100万元
首期店面租金(万元/月)
根据实际定
根据实际定
首批原物料(万元/月)
10
10
总准备金
90~100万元
110~120万元
3、损益构成表:
科目
百分比
月收支额(万元)
百分比
月收支额(万元)
销售收入
100
30
100
60
减:营业税金
5
1.5
5
3
销售净额
95
28.5
95
57
原物料成本
40
12
40
24
毛利
55
16.5
55
33
人事费用
8
2.4
6
3.6
营运费用
8
2.4
7
4.2
行政费用
1
0.3
0.8
0.5
权益金
4
1.2
4
2.4
广告费用
2
0.6
2
1.2
餐厅租金
10
3
10
6
折旧摊提
8
2.4
8
4.8
利润
14
4.2
17.8
10.3
注:1.本表仅供参考,不代表今后加盟店的实际赢利水平。加盟店的盈利能力取决于多种因素,如当地消费者的消费习惯、消费水平、店面位置、运营成本和加盟业主的餐饮企业经营管理能力等。
2.本表是在根据昆明地区的价格基础上拟订,昆明以外地区的价格需结合当地实际情况而定。
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七、投资损益构成说明
加盟金为了取得江氏兄弟桥香园这个知名品牌的使用权而应支付的费用。
保证金整个加盟合同履约保证,一般来说明,期满退还。
设备费用总部在总结多年的直营餐厅运作经验后,根据营运要求而配置的设备采购费用。
首期店面租金餐厅在开业前,向房主支付房租所准备的投资款项。
营业税金根据国家对餐饮店的一般缴纳标准计算得来的。
原物料成本为生产出产品而购入的原物料成本,是产品的直接组成部分(如米线、面条、禽肉、蔬菜等)
人事费用满足餐厅运营所产生的人力成本(如人员薪资、上班时间内的餐饮、员工的住宿、加班费等)。
运营费用为满足餐厅运营过程中所需的能耗及辅助用料所产生的费用(如水、电、燃料、洗涤用品等)。
装修每平方米的造价决定于当地的装修材料价格及人工成本,由总部指定厂商装修是在保证装修品质及风格的前提下来做的。
开办费用投入在餐厅桌椅、餐具和筹备过程中的证照费、交通费等支出。
餐厅租金根据当地每平方米租金平均水平及租赁面积而定,租金的支付方式也分为月、季、半年及年支付,所以租金应根据实际情况确定。
行政费用为保证餐厅管理所产生的辅助费用(如餐厅的文具、报刊、电话等)
权利金长期使用江氏兄弟桥香园这个品牌和为保证总部持续的运营辅导所产生的合理费用,所以权利金是您每月应支付的必要费用。
折旧摊提餐厅的建店成本按国家规定范围内,定期从月销售额中按比例应提取的费用。
利润餐厅在一个月运营后除去以上费用所产生的实际收益。
八、值得考量的加盟可行性分析
(一)、优势
1、品牌知名度及影响力的积累与建立。
2、直营餐厅的稳定经营。
3、价位的优势及快捷服务确立其经营独特性。
4、产品品质稳定与提高。
5、物流配送中心的建立提高了餐厅的有效营业面积。
6、对服务行业的认知度有了一定水准。
7、消费档次涵盖高中低档。
8、桥香园对门点条件相对宽松、灵活(有门面及有二楼皆可)。
(二)、 劣势
1、餐厅目前的运营水平有待提高(QSC水平)。
2、餐厅的人力资源在发展的同时有待培养。
3、餐厅在目前的运营高峰时难以满足顾客的座位需求。
4、餐厅的成本系统有待加强与规范。
5、餐厅在人员培训方面有待加强。
6、餐厅设计风格应朝规范化发展。
7、桥香园目前为区域性品牌,有待通过发展来提高全国范围内的品牌知名度。
8、消费习惯的差异造成国内其它城市的接受度打折。
9、目前异地加盟连锁店应增强开业宣传活动。
10、异地加盟餐厅开业后三个月内的品牌建立周期。
(三)、机会
1、现国内餐饮业发展迅速且容量在不断加大。
2、可通过现有餐厅的宣传作用和加盟业主对本行业的了解增加其投资信心。
3、精进加盟连锁及餐厅管理系统,使加盟系统得以顺利发展。
4、现有国际著名餐饮品牌现处于运营调整期,故其拓店速度将减缓。
5、现有的桥香园开店成功经验给今后的拓展带来店址选择方面的借鉴。
6、加盟业主地缘关系,可使加盟店的拓展在门点、政策方面有较大优势。
7、随着加盟的发展,可以使品牌的影响力迅速建立,共享商誉。
(四)、威胁
1、现有国内餐饮及外来餐饮连锁企业发展迅速,对整个餐饮市场有整合的趋势。
2、异业竞争的加强使城市商圈趋于集中并加大门点开发难度。
3、加盟店的自主经营造成餐厅间经营差异影响整个加盟体系得健康与稳定。
4、不同条件下加盟餐厅的业绩差异将动摇加盟业主对品牌的忠诚度。
5、因餐饮的利润状况决定该行业在门点租金方面会面临异业竞争。
❹ 餐饮加盟未来发展怎么样
一 、体量庞大的餐饮进一步逐步消退。
未来不建议发展体量过于庞大的餐饮,进过这两年的发展,很庞大的餐饮都在萎缩消退,取而代之的是“小而美”的餐饮形式,任何的企业都会被分割缩小,或者压缩。因为庞大的餐厅会成为一种市场的累赘,因为将来餐饮快速发展,更新换代会更快,会更加灵活,创造性会更强,有其依托于新科技力量的餐饮更加迅速,我给程大个小火锅加盟者开玩笑说,将来咱们服务的可都是用机器人,连客人吃饭都会成为直达形式,在家点菜,在店吃饭,还没回到家礼物已到达。虽然目前有些开玩笑,但是未来绝不是开玩笑。
二、 未来餐饮像打地鼠。
你不知道哪个洞口会突然冒出来个新鲜的你从来没见过的餐饮形式。所以一定要保持持续不断的市场嗅觉和观察力,不断保持创新力。以迎合新发生的市场需求。餐饮本身就是集合实用和服务为一体的一个行业,所以实用方面就是产品的不断的持续的改良和创新,服务就是运营更加互联网+的思维进一步服务好人。所以服务的观念也在改变,不只是伺候好人,而是让人得到更加宽泛的选择权,自由权,自主权。他们可以选择自己熟悉的服务员,熟悉的座位,熟悉的场景菜品进行消费,当然也可以随时变换自己的就餐场景和氛围。
三 、顾客参与其中的餐饮。
未来餐饮一定是既是食客也是创造者,像我们提出来的,每个在程大个小火锅店里吃饭的,可以给予后来的人写纸条,建议他在吃饭时选择哪些口味,那些菜品,怎么调制蘸料更好吃。虽然这只是初步的一个互动,但是我想将来一个餐厅一个产品势必会让大家既是食客也是创造者,参与了产品的研发,与碰撞出新的口味理念都很有可能。将来食客会更占据主动权,而不是餐厅的厨师是主动权,这就是产品带动人,还是人带动产品的问题。不会再轻易出现那种厨师埋头苦练研发个东西,大家都趋之若鹜,而是食客在不断引导着厨师做出什么样的东西。
❺ 北京光耀未来餐饮加盟店靠谱吗
我有个发小他就是加盟他们家的,已经做了2年了目前听他说本钱赚来了,餐饮行业的成功三要素:1 好的地理位置,2 有自己拳头服务和产品特色,3 在当地人脉要好。这样你就可以相安无事的做下去。离开哪一个条件你都有可能翻船啊。加盟谁只是产品种类的选择。
❻ 有了解北京光耀未来餐饮公司的吗,之前和他们聊过挺满意的,现在有邀请我去考察,去考察要做什么准备
首先确定意向品牌的口味,这一关一定要过,其实通过加盟餐饮的方式,总部会有味道调配手册,只要按标准做,口味一般相差不是很大。其次就是预算了,考察项目前期工作要明了,根据自己的预算,把一项一项可能发生的费用进行分解,各个环节需要投入多少钱,比如店面大小,大体房租、加盟可以投入多少,购买物料投资占比等。做好这些再去考察,心里就会有个底了
❼ 未来餐饮发展趋势如何
消费者餐饮需求多样化
消费者需求多样化包含如下两层意义:一是消费者的餐饮用途多元而导致的餐饮需求多样化,二是针对单个消费者的口味多元而导致的餐饮需求多样化。例如一个消费者喜欢麻辣口味的同时也可以很喜欢糖醋口味,在喜欢川菜的同时也可能喜欢粤菜,喜欢堂吃,亦喜欢外带。值得注意的是,餐饮用途的多元需求直接导致消费者餐饮支出的结构多元。相应的,餐饮企业存在的意义就在于部分或者全部满足这些需求。
餐饮O2O规模飞速增长
互联网浪潮冲击下,餐饮行业的互联网化飞速发展。从最初的点评模式开始,团购、外卖等诸多模式不断涌现,当前,餐饮行业已成为本地生活服务行业中互联网化程度最高的行业之一,订外卖、在线预订、团购都已成为消费者就餐的常规选择。2018年,中国餐饮O2O行业市场规模近8千亿元,美团饿了么市场份额达94.3%,较去年同期增长87.0%,发展速度令人惊叹。
全民营销时代
对于大众创业者而言,线上加线下也早已开始应用,例如申请商用微信号,培养粉丝,宣传产品,即使是传统的商铺也可以运用到微商的技巧对自己业绩产生较大促进作用。而抖音视频的拍摄更不用说,今年多数网红店的诞生,无不依赖于这个平台的巨大流量,毫无疑问全民营销的时代已然来临。
当然,线下的重要性也不可忽视,再好的宣传页离不开强有力的产品和优质的服务,综合考虑各个方面是当下店铺经营者必备的功课,把管理经营当做一门艺术去学习,会发现其中蕴藏的奥秘即社会发展的规律,长久如此,无论是店铺盈利还是创业者的自我成就也就指日可待了。
餐厅智能化服务开始显现
目前已出现多家高度智能化服务的餐厅,从点餐、买单、取餐全部实现了自动化。国内也出现多家机器人的送菜服务,很多餐厅开始用高科技武装餐厅,从点餐、下单、送菜实现了自动化。并完成电子支付。智能化机器人服务不仅将减少人工成本,也对吸引顾客,提高营销很有益处。可以预见,中国餐厅的智能化服务将有更大的普及。例如日本一家回转寿司店带来全自动化的高科技体验,变革了后厨生产制造与外场消费者点单的关系,196个餐位的餐厅只要50多名操作员,没有厨师和收银员。采用高科技系统后,这家店每年节约下来的食材价值约12亿日元。
❽ 谁知道德克士怎么加盟.
申请人条件 1 . 具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,对企业管理具有基本概念 2 . 对德克士的“诚信、务实、创新、服务”的经营理念有认同,对西式快餐有认知 3 . 对快餐店的经营管理能保持全身心的投入,能接受持续的提升训练 4 . 具备一定的资金实力,资金取得合法,有良好的资金信用 5 . 不从事违法或败坏社会道德风气的活动。 以下不适合申请加盟 为了使德克士成为中国西式快餐特许加盟第一品牌,健康德克士特许经营体系,目前具有下列特征的申请加盟者还不能够加入德克士: 1. 不愿全力投入加盟事业、用心经营者 2. 自以为是、独立自主性太强、很难沟通者 3. 对加盟餐厅开业后之营业额及获利状况存在不现实期望者 4. 加盟开店的主要目的不是为了赚钱、追求成功者(赚不赚钱无所谓) 5. 认为加盟后一切靠德克士、加盟餐厅能否赚钱德克士须负最大责任者 6. 家庭成员不支持加盟德克士者 7. 对加盟德克士的权利与义务没有充分了解、就盲目要签约者 8. 加盟德克士只是短期投资、赶潮流、无长期经营意愿者 9. 资金来源取得非法、来路不明或不愿告知者 10. 曾经或目前从事非法或败坏社会道德风气行业者,如色情行业、黑道份子。 来吧,与德克士一起赢 加入德克士不仅仅是得到一个事业机会,让您拥有新的视野,您也将随着我们的发展,逐渐扩大您的事业。如今,除了德克士以外,集团投资发展的“有乐和食“日式面馆已经成功在北京、天津、昆明、郑州、福州、杭州和上海开展,展望未来,我们将推出更多更好的餐饮连锁系统。期待您的参与,和我们为共同打造中国餐饮连锁业的航空母舰而努力。 北部区域总部 天津子公司: 天津营运中心:022-65298197 800专线:8008181288 负责区域:天津市、河北省 哈尔滨办事处:0451-53605460 负责区域:黑龙江省、吉林省、内蒙古自治区 沈阳办事处:024-62238062 负责区域:辽宁省 郑州子公司: 北京营运中心:010-85654250 负责区域:北京市 郑州营运中心:0371-63933111 800专线:8008836009 负责区域:河南省(不含三门峡) 山西办事处:0351-4613436 负责区域:山西省(不含临汾、运城) 济南办事处:0531-86910552 负责区域:山东省 西部区域总部 成都子公司: 成都营运中心:028-86139926 800专线:8008865898 负责区域:四川省(不含攀枝花市)、西藏自治区 武汉办事处:027-82641897 负责区域:湖北省 西安子公司: 西安营运中心:029-87235038 800专线:8008409036 负责区域:陕西省、山西省(临汾、运城)、河南省(三门峡市) 兰州办事处:0931-8478260 负责区域:甘肃省、宁夏回族自治区、青海省、内蒙古自治区(西部) 重庆子公司: 重庆营运中心:023-63650009 023-63650010 800专线:8008070036 负责区域:重庆市 贵阳营运中心:0851-5832554 负责区域:贵州省 长沙办事处:0731-2835336 负责区域:湖南省 昆明子公司: 昆明营运中心:0871-3601415 800专线:8008898988 负责区域:云南省、四川省(攀枝花市) 南宁办事处:0771-2094600 负责区域:广西壮族自治区 乌市子公司:0991-4505775 负责区域:新疆 东部区域总部 杭州子公司: 杭州营运中心:0571-87039969 800专线:8008571747 负责区域:浙江省(北部) 合肥办事处:0551-2642575 负责区域:安徽省 台州办事处:0571-87039969; 负责区域:浙江省(南部) 福州子公司: 福州营运中心:0591-87279735、87279737 800专线:8008581058 负责区域:福州市 福建营运中心:0591-87279729 负责区域:福建省(不含福州市) 上海营运中心:021-62188108 负责区域:上海市、江苏省 南昌办事处:0791-6781062 负责区域:江西省 厦门办事处:0592-5333273 负责区域:厦门市 东莞办事处:0769-86185991 负责区域:广东省、海南省、
❾ 现在餐饮行业的发展趋势怎么样
发展趋势一,节奏快且平民化
在2019年新的国家扶持政策影响下,平民化的特色餐饮加盟往往会更受消费者的青睐,并且由于目前社会节奏的加快,快捷方便的餐饮形式也逐渐成为了该行业的主流。在此市场环境下,冷串串,纸杯串串,快捷火锅等必然会火热起来且成为主流。
发展趋势二:加盟优于单干
随着市场竞争压力增大,加盟优于单干的优势也是越来越明显。简单来说加盟较单干具有以下优势:成本及后期维护费用低(成本优势)、价格稳定受市场影响小、人员服务管理优势、品牌影响优势。团队大于个人的道理相信大家都是知道的,而这一点也可以通过2019年加盟品牌数量的大数据来印证。同时对于品牌商来说迎合市场发展,不断优化自身运营模式也是发展过程中必不可少的一部分。
发展趋势三:大数据对加盟行业的渗透
大数据对餐饮加盟行业的渗透好不好?本人给出的答案是如果利用得当,那竞争优势是很明显的。都知道经营一家店的后期成本是在节节攀升的,但利用大数据的分析我们可以制定出定制化成本结构图,通过收支出比例来压缩成本。很多人可能被说的云里雾里的,这里就举个例子:馋立方冷串串加盟这个品牌就通过采用集中采购配送的模式来大幅度节省投资者的采购成本,同时也会缩减投资者店铺的门店成本。
发展趋势四:大众对品牌的信任度提高
虽说餐饮行业口味好即是王道,但随着社会的发展,消费者对于品牌的追求程度是越来越高。对于快节奏社会来说,一个熟悉的品牌和陌生的品牌消费者更愿意选择前者,原因在于熟悉的品牌在服务,品质,口味,信任度等多方面都是有保障的,而愿意静下心来熟悉陌生品牌的消费者只是极少数。
发展趋势五:特色餐饮的崛起
信息时代各类事物都是见怪不怪了,在如此大环境下,一个极具特色的餐饮行业势必会得到更多的关注,举例来说:在成都春熙路出现的馋立方纸杯冷串串就以其特色的食用方式以及精美的包装进入了人们的视野,从而在近几年大肆发展。而这就是特色对市场的冲击!
现在合适加盟吗
2019年适不适合特色餐饮加盟这一点是不能一概而论的,不同的投资者由于自身情况的不同(城市人口,人口消费力,大众观念等),答案也是不一样的,那针对个体是否适合加盟,那还得结合市场与自己本身来综合考虑,这里也欢迎大家和本人讨论。