A. 加盟餐饮行业,可靠吗
相对来说,餐饮加盟不会出现什么骗局和欺骗,就是价格会贵点。
九大考察事项:
1、看规模总部的规模
2、此品牌商标是注册商标。
3、加盟主是1个法人机构。
4、加盟合同严谨、全面、公平。
5、此品牌已有3家以上成熟直营店,且经过多年经营其效益良好。
6、盟主有支持加盟商的全套支持手册。
7、盟主对加盟商有全面的后续支持(如,培训、督导等等)。
8、对其现有加盟商进行考查与分析(如,商圈、选址、人海、盈利测算等等)。
9、看总部历史 据国家工商管理部门披露,中国企业的平均寿命仅有2.5年
六大警惕:
1、门槛低(产品的独特性差、只需少量资金即可经营的项目.)
2、警惕技术不成熟(各商家卖概念、拼炒作,而不进行实质性的技术提升.)
3、警惕公司新项目(常见有一类是打一开始就是假加盟真骗钱,圈到一批加盟费就人间蒸发,再换个公司名称故伎重演)
4、警惕新公司另类(还有一类公司打出新奇特,其初衷不是想骗钱,看好某项目但自己的本钱又不够,于是玩空手道,通过招收加盟商,先圈到一部分钱)
5、警惕利润高(当你问到盈利状况时,计算机嗡嗡叫后吐出一堆数字来,最后告诉你,你的年盈利可达到多少多少)
6、警惕合同骗局(要加盟就得签订加盟合约。那种加盟合同条款言语不通、前后矛盾、经不起推敲的公司)
B. 开餐饮店是加盟好还是不加盟好
各有优劣处,就看你怎么选择了。开加盟店的优势就是:有一定的品牌、模式和经营方式等比较完善,比如如意馄饨,各方面都会考虑的非常清楚。不开加盟店的劣势:自己会很忙,因为要规划一系列的事情,包括采购什么的。
C. 餐饮加盟有什么弊端
你但凡走在街上,几百米远就有一家火锅店,尤其是在商场或是大型超市里,就有很多这样的店,现在餐饮太多了,不仅要注意卫生和口味还要和别人竞争。优点是现在喜欢吃的人还是很多的,你也可以看看创意礼品店呀,客户去你那里私人订制礼品,像是DIY服装,毯子,创意家居,杯子抱枕,打火机等等都可以,有家手乐汇diy店就不错。
D. 做餐饮加盟店的好处与坏处是什么
1.能够利用总部拥有的知名度高的商标、商号(餐饮连锁系统名)、标识、经营专有技术,以较少的开发投资开始经营。
2.总部提供的经营模式,通常积累了几年的成功经验,因此,加盟店从开业到经营能够按标准化顺利展开,与独自经营相比成功率高,风险小。
3.即使是没有经验的外行,依靠总部的指导、教育也能开始经营、运作。
4.能够有效利用餐饮连锁系统的知名度和形象,卓有成效地实现销售促进计划。
5.能够适应社会环境的变化改变经营战略(在不同的时代,选择加盟符合时代潮流的总部)。对于总部而言,实现地域性密集型经营。成功率提高。
6.对于加盟者来说,由于能够得到总部的经营之道,无需考虑市场企划(广告宣传、商品开发等),能专心经营。
7.由于采取统一配货体制,大量采购进货可以低价买入品质好的商品,并且,共同采购统一配货带来的进货成本的减少,远远超过了向总部缴纳使用费的数额,总部与加盟店能够共同追求资金与人才的效率性,提高资金周转率,实现高效率的良好经营;
当然加盟是要交钱的,如膳当家黄焖鸡加盟需要三万块,总体是很划得来的,当然加盟的坏处是做不出自己的特色,如你想搞一些新菜品。但由于品牌的原因,总部一般不会乐意看到你搞新菜品。
E. 餐饮加盟的风险大不大
、选择熟悉的行业项目加盟:
要选择自己熟悉或感兴趣的行业加盟,并不是加盟后可以撒手不管,需要全身心投入
2、选对加盟品牌:
人对品牌的依赖度是很高的,选对品牌需要长期观望,不能说大品牌就一定好或新品牌就一定有风险。最好选择自己认识的品牌,自己有一方面的认知,在前期咨询中能更好的得到自己想要的答案。一定要去实地考察品牌方(品牌所在公司、线下加盟店)。
3、自我审视:
自己是否具有做好开一家店的能力,是否有服务意识、亲和力....是让店铺长期经营下去的根本。找出自己的优势所在。
4、维护双方关系:
加盟协议仔细看清、有疑问的地方一定要大胆说出来,避免日后可能产生的纠纷。共同维护品牌,加盟商要使用品牌方的商标、形象。要有维护品牌的意识(确认加盟后这个品牌就是你的)可以这么想。
复制不代表创新,可以认同总部的经营理念、规章制度之外根据当地情况做些特色服务和宣传(需经过总部同意)。
近些年加盟项目不断涌现,使加盟者眼花缭乱。这其中掺杂着一些不法加盟项目想从中捞取利益。加盟者稍不注意可能就会被坑一笔,损失钱财的同时又消耗精力。所以不妨前期多了解一些加盟注意事项,认真谨慎。在此祝想创业的朋友们创业成功!
F. 开餐饮加盟店需要注意什么
1、选择中小餐饮
创业初期,在资金和经验都不太丰富的情况下,创业者最好选择投入不大的中小餐饮,比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业,中小餐饮往往更接地气,受众更广泛,创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需,对于中国人来说,米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高,来钱也快。而在口味的选择上,一定要选择适应面广的、大众化的品类,这样可以有很好的群众基础,而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础,统一的标准和流程,不仅能够保证菜品品质的稳定性,还能够提高各个环节的效率,提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式,才能快速复制到加盟店,保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚,眼见为实。即使是了解得很清楚,也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时,要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外,还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后,一定要记住,任何一个项目只有经过直营验证,保证自己的直营店盈利了,加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对,努力白费”,做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作,胜过努力奋斗多年。