Ⅰ 一般开一个茶餐厅需要什么费用，费用高吗加盟好还是自己开好呢
肯定是要费用的啊，从租金、开业装饰、到后期人员、物料等成本都是需要费用的，而且自己弄的话都需要从头搞起，而加盟的话它们都有一套完整的运作模式，非常简单就能把店开起来，自己不费什么心思。
Ⅱ 加盟茶餐厅风险评估
茶餐厅投资前要定个好架构，使设想变为现实，首先必须对投资行为的各种结果进行预测，针对茶餐厅的特性进行可行性研究，做到有备无患。
茶餐厅竞争分析
竞争分析主要包括竞争对象确定、竞争对象分析，以及新开店对竞争关系与竞争状态的影响。新开业的茶餐厅不会也不可能将商圈内的所有人吸引来就餐，客源主要来自三个方面：
(1)新增加的人口；
(2)从竞争对手那里吸引来的顾客；
(3)未能在其他商业区获得需求满足的顾客；
茶餐厅不能创造当地的购买力，但会对当地的消费市场起到重新分配的作用。因此，应该对现有同类型茶餐厅的分布、种类、数量、经营状况、竞争状况加以调查。具体调查内容如下：
首先，需要调查的是竞争对手经营模式、菜品组合、菜品价位、营销组合、门面设计等的优点，以及是否具有诱导食客进入店铺的设置，站在门口所能感觉的店铺形象如何。
茶餐厅与竞争对手的竞争关键在于特色化上，特色化是茶餐厅的生命。如果茶餐厅没有自己的特色，那么它就不可能有稳定的客源。
特色就是与众不同，是茶餐厅对客源具有吸引力的根本。你能够做到的，就是在看似普通的茶餐厅里加入各种与众不同的东西，使自己明显地区别于竞争对手。因此，对竞争对手的分析就集中在竞争对手的经营特色上，特别是成功的茶餐厅的经营特色。
其次，应调查竞争对手的过路客、驻足客、店内客的情况。
对于出入竞争对手店中食客人数和层面进行调查，是以茶餐厅目标顾客为对象，其调查对象是针对光顾竞争对手店的15岁以上的男女食客，这项调查主要是确定茶餐厅的档次定位。档次定位是指以消费能力为依据进行市场细分，明确茶餐厅以哪一部分食客群为目标市场，并根据目标食客的喜好和需求确定店铺位置、装修、设备的等级以及经营方式。经营茶餐厅，必须先进行档次定位，档次定位的依据就是结合自身的经济实力确定目标市场，即吸引什么客人作为主要食客。
还有就是调查竞争对手在菜品设定上采用什么策略；竞争对手店铺营业面积、餐位数、周转率、营业额如何；以及同类型的店铺有多少家，较为繁荣的店铺有多少家，能够维持的店铺有多少家；该地区最大的竞争对手是哪一家。
研究茶餐厅市场必不可少的环节是对竞争形势的分析。对该地区方圆几公里之内的所有餐馆特别是茶餐厅的类型、规模、位置作全面了解和分析是很有必要的，当然，还必须同时掌握它们的菜品价格。你可以从它们的营业额和价格中估计出营业收入和利润总额。此外，菜单和赢利等部分是反映对方经营状况的因素，从座位的变化，可以估计每天的销售量。通过这样仔细地对市场进行分析研究，能够了解市场竞争对手的详细情况，从而确定茶餐厅的位置和目标市场。如果你的茶餐厅所在地没有竞争对手，你的茶餐厅则可形成一个独占的市场，大有用武之地了。
得对成功并没有足够的把握，那么它必须在追加资金之前被中止，如果数据显示出方案有潜在的成功因素，那么可行性研究就应该继续下去。
茶餐厅财务分析
(1)投资总额：包括装修工程、设备工程、广告工程、开办费、贷款利息；
(2)投资回报率；
(3)租金及市政费用；
(4)日营业额：包括日平均光临人数、人均消费水平、周转率；
(5)成本水平；
(6)费用水平；
(7)税收水平；
(8)折旧水平；
(9)能源消耗水平；
(10)人工成本水平；
(11)毛利水平；
(12)纯利水平；
(13)盈亏保本点分析：包括确定最低营业额目标、计算边际效益、确定回报期限；
(14)边际效益；
(15)回本期限：茶餐厅的回本期限按惯例为3年以内。
一般来说，投资茶餐厅的目的是创造利润，在投资回本期限3年内纯利水平至少达到银行存款利息的2倍，在投资回本期限3年内投资回报率为2.5倍以上才算是妤项目。
Ⅲ 奶茶店加盟注意事项求经验
奶茶店加盟注意事项求经验根据中国人口、城镇化率、奶茶价格等因素的综合估算，预计我国奶茶市场容量能够达到986亿元，接近千亿元。由此可见奶茶行业前景可观，正因如此，导致各行各业的人纷纷涌入奶茶行业，一时间奶茶行业如火如荼。那么奶茶行业真的那么赚钱嘛？作为一个刚入行的奶茶小白又该如何去开好一家奶茶店呢？
下面小编就为各位讲解一些开一家奶茶店的时候要注意哪些事项，防止入坑！有了前期失败人的经验，到后期的我们开店就会比较轻松一些，因为失败的那些人已经帮助我们总结出来我们开店期间会失败的原由。
一、市场调研很重要
市场调查是无论进入哪个行业都要进行的第一步，对于市场调查一般可以分为行业分析和自我分析。
行业分析：要对奶茶行业本身具备一定的理解，不要看到别人做就想要做，因为成功并不一定能够复制，对行业市场进行调查是开奶茶店的第一步，对当地人群口味，消费水平，对奶茶的需求，人群年龄等等都要进行基本的调查。
自我分析：知己知彼，方可百战百胜！首选分析自己的经营能力，其次资金是否充足，风险承受能力等各方面因素。
二、自营还是加盟好？
开奶茶店只有自营和加盟两个办法，有的说加盟好，加盟商一条龙的扶持，轻松开店省力；有的说自营好，自己创业，赚的钱更多。公说公有理婆说婆有理，其实还是要根据自身条件来判断。
资金雄厚：可以考虑加盟。选择大品牌，会有总公司提供开店到经营等各项支持，省力不少.加盟店就等于投资，它有自己的管理方法，经营模式，品牌知名度，装修风格等等，这些都达到了一定的成果。加盟商会帮助投资商准备一系列的开店准备，例如店铺选址建议、店铺装修设计、设备原料的准备、开店活动的策划等。选择加盟商的投资者开店会比较省事、省心、省力，后期再招聘到好的员工，完全可以做个“甩手掌柜”;
资金不充足:主要靠自己去经营，投入相对小一些,省去了一笔费用，可以作为后期的资金周转，减轻自身压力。自营店开的奶茶店会更有自己的特色与特点。如果中途经营情况出现了变故之类的，可以及时止损。
三、店铺选址与装修
店面的选择对开奶茶店起到至关的重要，店面位置的优良决定客源的多少。考虑到奶茶深受年轻一族的欢迎，小编建议奶茶店最好开在人流量较大，年轻人出没较多的地区，如：商业步行街、高校周边、美食街、娱乐广场、旅游胜地以及商业区等等是一个不错的选择。
装修问题成了许多奶茶店主考虑的重点，奶茶店开店都是为了赚钱，但是需要从不同的装修风格来满足视觉盛宴，一个环境能给予一个优质的心态。可以考虑从突出特色、合理布局、颜色搭配等几个方面去着手。
四、奶茶技术学习
学习奶茶技术可以考虑从以下方面学习
1、网上寻找配方教程自学（但小编不推荐，因为这样专业性没有保障）
2、找原料供应商学习
3、找同类型店主协商学习
4、找专业的培训学校学习
5、找正规的加盟公司学习。
五、设备与原料采购
如果是加盟奶茶店，自然设备与原料会有总部统一安排，解决你的烦恼。如果自营的话，采购设备与原料可以考虑直接找厂家一站式服务，小到配件大到设备，相信会解决的明明白白。
六、开店证件办理
先到工商部门登记，申领工商营业执照；接着是税务登记证，自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。；然后申请卫生许可证或餐饮服务许可证，须找到辖区内的卫生监督部门申请受理。；最后按照卫生监督机构管理确定每个店铺工作人员都要办理健康证。
Ⅳ 西餐加盟店选择注意事项有哪些
第一，店面的装潢(外在的)，具体要到地理位置，周围的商业和人流情况，店面(外)的格调风格。再具体到窗、玻璃、门等等。装修是一家店的门面，直接影响到消费者的第一印象，是非常重要的，需要引起创业者的重视。
第二，西餐厅内的装修，是明是暗，有什么其他的小娱乐没有。还有要听什么样的音乐，是否要配置笔记本，器皿的风格，当然最重要的是西餐的成色了。包括品种和做法等。
第三，西餐厅里除了西餐之外，最好还有有的其他饮食，像是漂亮精致味美的甜点等。
第四，西餐厅服务人员的素质非常重要。
第五，毕竟开个西餐厅不是闹着玩，要有经济利润的，就上定价了。具体需要参考周边人群和商业氛围。
第六，保持西餐厅的一贯，也要不断的增加和改变新鲜。让人有留恋的东西，也要让有人感到新奇的东西。
中国特许经营第一同学会
第七，西餐厅可以配置一些成本低，又让人可以解闷的小东西。像是书籍，或者小玩意之类的。
第八，西餐厅经营者要有自己的风格和魅力，毕竟也是一店之主。往往西餐厅经营者的态度和性格就可以拉回一大群回头客。
第九，全面经营，西餐厅可以准备一些很特别，别的地方没有或者很少有地方有的红酒或者饮料、茶，做到相对全面。
Ⅳ 西餐厅加盟需要注意哪些
西餐厅加盟需注意哪些? 西餐厅在中国市场，属于一种较高端的餐饮服务场所。西餐厅加盟以一种全新的商业模式出现在人们的视野，注重装修风格，提倡时尚健康的消费理念、营造出一种更舒适、温馨的消费环境使西餐厅的消费人群不断扩大。消费人群的增多也使选择西餐厅加盟这种商业模式的创业者越来越多。 西餐除了主要的西是残品以外，还有的甜点，下午茶等特色食物。并且，餐饮服务越来越注重市场辨识性。所以，你在准备期间，可以考虑，首先订立自己的方向，是主要提供以主食为主的服务，还是综合性的服务？我指的综合性服务，是指把所有西方饮食文化中可以实现的食物都作为产品来销售。比如最基本的意大利粉、牛扒，还有特色的咖啡和其他食物。 其次，针对你提供的服务和消费群体，对店面进行特色装潢，体现出西餐文化。装潢是一种科学的艺术，而不是简单的砌砖粉墙。装潢设计，可以把文化设计出来，也可以迎合你目标消费群的爱好。比如富丽堂皇的西餐厅和休闲悠然的西餐厅给客人带来的感觉完全不同。前者可能会有更多的企业工作者、管理人喜欢去。后者可能会有更多青年人，追求时尚和西方文化的青年前往消费。所以，合适的装修对你来说很重要。 另外，还有关于师傅及服务的问题。大家都知道，食物是由人做出来的。那么，好看的食物可以吸引客人的欣赏，好吃的食物则让客人感觉到味觉的满意。正所谓“色香味”具全，这话一点不假。所以，在聘请师傅的时候经验和手艺非常重要。如果你有钱投资，请别寒酸计较师傅的工资，服务方面，你尽量参考服务行业的书。因为你将要管理和培训很多人，而非几个人。 最后，就是你选址的问题。请考虑好你的市场，然后选择一个好地方。日常开支也要考虑到这地方的选择上。租金是最直接的问题了。选址本身应该是第一项做的工作，但是，我觉得在选择经营场所地址之前，先分析你的市场，估算你能投资多少。不要太盲目，也不要太急迫。 另外，提一个我认为有必要的情况。西餐厅加盟西餐厅加盟西餐厅加盟西餐厅加盟成功到后，最重要就是经营过程，要创造一种知识和一种文化，是你自己去创造，围绕你的西餐厅，你的服务和你的顾客去创造这种知识，有助于你实现高效推广和巩固客户关系。 针对这些注意事项，蓝麦西餐厅在所有加盟品牌中便能脱颖而出，从各方面体现自身的优势： 1、蓝麦鲜明的品牌形象,良好的口碑,优秀的管理团队,几年的连锁管理经验,巨大的无形资产,必然带来巨大的利润分享。强劲的品牌攻势及口味早已成为一种独特的品牌,在广大的顾客心中生根发芽,金杯银杯不中口碑,这是蓝麦宝贵的无形资产。区域保障,确保约定区域独家经营。蓝麦强大的后续服务支持,质量稳定、可靠的产品和服务。 2、超低的投资风险 严格的成本控制体系建立在专业研发,工厂化生产和统一操作的基础上。 3、快速的出品速度蓝麦的制作工艺保证了每家连锁店都能够已最快的速度出品,无需客户等待,更增加了单店的营业额. 4、不断的推陈出新,顾客对美味追求的日益改变,满足了顾客口味的诚意;迎合了当今餐饮行业的潮流,适应了市场的需求。美味产品的研发能力,让新品层出不穷,为各加盟店源源不断推出新产品提供有力保证 5、简便的经营模式 您只需提供自己的资金实力情况,其余的事情就放心交给蓝麦吧!从店铺选址,装修策划,促销方案,所有的运营方略已经为您准备就绪。 6、简洁明亮的蓝麦店面,结合现代装饰简洁大方的环境特点,店内宽敞明亮,舒适优雅,悠扬的音乐缓缓入耳,给人清晰爽朗的温馨感觉。 7、丰富的产品种类蓝麦含盖了当今休闲饮品的各大类产品多达上百类。如此多的产品无一不是经过营养师潜心研制的。目的在于使顾客满足口腹之欲的同时,又能给予身体全面的营养素,以满足各年龄层顾客对美味、营养的双重追求。 相信看了上面，大家对“西餐厅加盟需注意哪些?”已经有了一定的了解，吃是亘古不变的话题，特别是在这个美食文化几千年的人口大国，做吃的生意让你迅速上手，轻松赚钱。借助蓝麦西餐厅加盟的扶持和帮助，让您开启财富之门。您还在等什么呢，蓝麦西餐厅是您致富的放心首选。
Ⅵ 怎样加盟欢记茶餐厅，投资多少，
你可以关注下“广芳园老香港茶点”现在也在招商中。
Ⅶ 200的问题，加盟连锁茶餐厅的问题
干吗非要加盟？把加盟的钱省下来不行吗？多去几家经营好的茶餐厅看看别人怎么做的，偷师懂不懂？加盟不是很必要，只要你生意做的好，顾客不管你是不是加盟的。
开店嘛，成本上面，除了房租，就是装修和设备了。想省钱的话，设备可以买二手的，多打听一下，出二手设备的店有的是。
装修，要动动脑筋，在品味上多下点功夫。在材料上多省一些，甚至多用一些天然的、民居或者乡村风格的装修材料。千万不要听装修的工人或公司忽悠你。
否则的话，你花了大价钱装修了，前几个月都不管进人，甲筌的臭味能吓跑所有的顾客。人工嘛，可以请一些年轻的学妹们，工资又可以省一些。而且顾客也喜欢。没有顾客喜欢看中老年妇女的臭脸。
Ⅷ 怎样加盟茶餐厅
茶餐厅加盟（蓝麦La Mer）具体流程：
1、资讯了解：首先电话联系，索取相关资料;
2、预约实地考察：与相关区域负责工作人员预约时间，提交意向咨询申请加盟，接收申请后，进行合作资质评估;
3、考核签约：总部出具可行性实施方案，签订合作协议;
4、装修设计：专业设计团队设计店装修全套图纸，出具装修指导建议书;
5、人员培训：根据开业计划，进行技术培训
6、开业：制定开业计划，指导开业工作，开业物料筹备发送;
7、下店指导开业：技术下店指导，设备安装与调试，店面试营业;
8、开始营运