㈠ 如何开餐饮加盟公司
您这些问题也是现在的服务企业所看重的，而我知道一家叫“廖排骨”的餐饮公司，他们这些都是一条龙的，一个咨询电话可以问得清清楚楚，而且确定合作之后还会有人帮你处理这些事情。。。
㈡ 求一份快餐行业的战略规划书
快餐行业的战略规划书
目 录
一、规划总则
（一）规则编制背景
（二）规则指导思想及原则
（三）规划时限
二、2012餐饮行业概况
(一)、餐饮行业发展现状
（二）、餐饮行业发展趋势
三、我国餐饮业发展面临的机遇与挑战
（一）历史机遇
（二）主要挑战
三、XX餐饮行业2013-2014年战略规划
（一）XX餐饮行业2013-2014年发展总目标
（二）2013-2014年发展目标
五、战略实施
（一）人力资源战略
（二）经营管理战略
（三）品牌营销战略
（四）财务管理战略
六、战略控制
（一）事前控制
（二）事后控制
（三）随时控制
XX餐饮行业2013发展规划
【摘 要】：企业发展战略规划是企业发展的灵魂与纲领，指引企业发展方向，明确企业的业务领域，指导企业资源配置，指明企业的发展策略以及发展措施。制订企业发展战略规划有利于建立企业和员工的共同愿景，使员工对组织产生归属感和奉献精神，从而更加全身心的投入工作。
现结合行业当前发展趋势，制定XX餐饮行业2013-2014年发展战略规划。
㈢ 餐饮加盟方案及其流程
1、加盟的品牌的选择
选择加盟餐饮的品牌的时候，要选择一个品牌知名度较大的，公司实力较好的，这是一个很大的影响因素。其次选择的品牌还要有自身的特色。像程大个小火锅的品牌优势是秘制工艺、秘制蜜汁、特色底料、食材精选等。
2、加盟资金的准备
一般公司的加盟费是固定的，在选择品牌应根据自身资金情况出发。
3、店铺的选址
一般选址是在各级城市的城市级、区域级商业综合体，地标性大型商业中心，大型仓储超市，卖场配套餐饮，地标性餐饮汇聚地。加盟商选取地址后，总部派遣专业团队实地查看，给出专业性意见，经总部确认后，方可签定租房合同。区域不限。
4、店面装修
由总部指定设计公司统一设计出图，由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修，经公司各部门验收通过后方可开业。
5、人员培训
厨师、服务员、收银及管理人员(店经理和厨师长)须到总部接受培训，经总部和加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训，由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。
6、设备要求
厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统可自行采购也可由公司供应，费用由加盟商承担，原材料当地采购，但须与总部确认，双方另行协商。
7、 经营管理
加盟商负责人员招募，总部负责培训。按总部直营店模式经营经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整(总部根据数据进行市场分析，提供合理化建议供加盟商参考)。
8、营销方式
根据盟店周边实际情况及当地风土人情，可由总部制定合理性营销宣传方案。
㈣ 投资一家餐饮加盟店需要了解到哪些经营策略
需求重视细节!由于细节决定胜败，这就要求运营者必定要注意细节问题，从服务态度、环境卫生、产品质量上优先于其他商家，只要这样才干赢得消费者的信任，得到我们的认可
开店需求找对办法，需求运用更多技巧去运营店肆，那关于创业者来说对错常有利的。开店需求重视装饰风格，充分尊重其饮食习惯和就餐环境需求。
餐饮加盟店装修规划要以舒适为主，是给客人一个高雅舒适环境，因此环境规划必定要十分的高，餐饮加盟店装修规划一样，都是使用装饰手法来引导消费的工作，重要的是给人舒适、自在的轻松感觉，这是餐饮加盟店装修规划的胜败的要害。
运营餐饮加盟店需求重视好的战略，只要投合商场潮流，才有可能盈余，出资餐饮加盟店需求找寻技巧，正确的剖析是必不可少的
㈤ 餐饮品牌加盟合作方案
项目品牌使用权和知识产权要归项目策划商拥有，相当于你把项目卖给他们了，那就要看你们怎么谈的价格和付款方式。他们这样做就不是合作了，而是买卖，所以你要要求他们先付一定的款，证明他们的实力和诚意。
㈥ 餐饮公司扩张过程会有哪些挑战
餐饮连锁企业的经营策略
(一)餐饮连锁企业的连锁模式
1、连锁加盟
连锁加盟是指主导企业把自己开发的产品,服务的营业系统(包括商标,商号等企业形象的是,经营技术,营业场合和区域),以营业合同的形式,授予加盟店的规定区域内的经销权或营业权。
连锁加盟的特点:有一个特许权拥有者,即为加盟连锁的品牌持有者;品牌持有者拥有特许权,特许权可以是产品,服务,营业技术,商号,标示,以及其他可带来经营利益的特别力量;品牌持有者和加盟者以合同为主要联结纽带;加盟者对其店铺拥有所有权,店铺经营者是店铺的主人;品牌持有者的总部,加盟者必须完全按照品牌持有者总部的一系列规定经营,自己没有经营自主权;总部有义务教给加盟者达成目标的信息,知识,技术等一整套经营系统,同时授予加盟店使用店名,商号,商标,服务标记等一定的区域的垄断使用权,并在合同期内,不断进行经营指导;加盟者要向品牌持有者交付一定的有偿费用,通常包括一次性加盟费,销售额或毛利提成等;品牌持有者是纵向关系,各加盟者之间无横向关系。
加盟连锁的优点:发展速度快,通过加盟连锁可以将连锁机构迅速铺张于一定区域市场,能够有效地借助社会资源加速扩张;提高品牌知名度。
加盟连锁的劣势:监管力矩比较远;标准化容易走形。所以加盟连锁必须运用统一
培训的方式,强调人才所有权和使用权分离。
2、直营连锁
直营连锁是指指总公司直接经营的连锁店,即由公司总部直接经营、投资、管理各个连锁店的经营形态。总部采取纵深似的管理方式,直接下令掌管所有的连锁店,连锁店也必须完全接受总部指挥。
直营连锁主要特点:所有权和经营权集中统一于总部。其所有权和经营权的集中统一表现在:所有成员企业必须是单一所有者,归一个公司,一个联合组织或单一个人所有;由总部集中领导、统一管理,如人事、采购、计划、广告、会计和经营方针都集中统一;实行统一核算制度;各直营连锁店经理是雇员而不是所有者;各直营连锁店实行标准化经营管理。
直营连锁的优点:能够有效实现对成员点的掌控,更好地将其标准化模式复制到每个分店;可以统一调动资金,统一经营战略,统一开发和运用整体性事业;作为同一大型商业资本所有者拥有雄厚的实力,有利于同产业链打交道;在人才培养使用、新技术产品开发推广、信息和管理现代化方面,易于发挥整体优势;众多的成员店可深入消费腹地扩大销售。