㈠ 怎样加盟台湾小吃:四神汤
小吃主要是一些出自于市井之中，一些制作相对简单口味独特的餐饮种类；台湾料理，实际就是台湾菜，也包括台湾的特色小吃。台湾的饮食文化继承了福建沿海地区的特点，同时也深受日本和欧美饮食文化的影响，形成了自己独特的特色，我认为台湾饮食文化的精髓还是琳琅满目得小吃。一下介绍一些：
林家肉圆：就是糯米皮，里面包有叉烧肉，北方是蒸的，南部或中部有炸得，味道略微发甜.
肉燥饭：就是卤肉末浇在饭上，很香。
饭团：老伯很亲切地让你选择9种馅，鱼松，香菇，肉，可口的早餐。
大肠包小肠：大肠是用糯米做的，小肠就是台湾香肠啦，我是在花莲七星谭海边吃的。
蛋饼： 台湾蛋饼里面有馅的，肉松或者玉米的我都喜欢。
卤味： 好赞的宵夜，黑轮，米血糕我都喜欢，看起来有点像我们的麻辣烫，这些东西也都是火锅常吃的，只不过不是麻辣味的。
东山鸭头：好吃，不记得怎么做得啦，皮有点焦，好像炸过。
万峦猪脚： 屏东名吃，也是一种卤味，上次跟人说成‘万峦猪手’，台湾人愣了半天，呵呵。
客家粽：不太一样，糯米做的，但是透明的，豆沙馅。
官财板：听着名字怪吓人的，其实是升官发财的意思，就是两片土司炸过，然后中间加上馅，有奶油蟹肉之类的，吃多会腻的。
可丽饼： 我觉得是一种法国点心，就是摊成鸡蛋饼，烤得脆脆的，然后加上鲑鱼等馅。
面线： 去西门町的时候排长队等啊宗面线，不错哦，我在四川成都的公馆菜也吃到过类似的面。
蛤（e)仔煎:就是这种蛤类，然后放到蛋饼里面，上面浇番茄酱。
阿给： 淡水小吃，好像是饼里面包着粉丝，辣辣的，早餐食品。
虱目鱼粥： 有点像鱼片粥，还加了油条。
红豆饼： 香甜可口，还有花生的，香芋的。
三明治： 有鲑鱼的，而且是热乎乎的，比这里的好吃多啦。
烧仙草： 烧好的仙草里面有花生粉，果仁（红豆？）。
粉圆： 很像汤圆，有的有馅。
珍珠奶茶： 味道很浓，而且700cc才25NTB(半个刀），就是红茶+奶精+珍珠摇啊摇，flushing有家很正宗。
木瓜牛奶：我的最爱，不过自己会做啦。
花生卷冰激凌：一个阿伯在一边磨花生粉，我还去试试啦，然后把冰激凌用蛋饼包起来，撒上花生粉。
冰：最喜欢棉花冰，打得很细，还在高雄吃过冷热冰（就是冰上面加热的东西）
液香扁食：就是混沌啦，名气很大。
鼎泰丰： 小笼包，蒸饺，混沌，特别有名气，等位子要好久，据说是上纽约时报的呢。
涮涮锅： 我去过150ntb吃到饱的，很不错，牛肉丸，花枝，鱼丸，我很喜欢沙茶酱。
加州风洋馆：奶油海鲜锔烤饭（怀念哦，虽然有点腻），吊烧鸡，还有甜点和奶油浓汤，上面还可以做个酥皮。
缘山： 欧式西餐自助，第一次吃生蚝，还有鱼子手卷，坐在我旁边的理事帮我要了3个，呵呵，还有sashimi,冰激凌还是哈根达斯哦。（后来到美国才发现这种东西怎么能在中国那么贵呢）
国宾：对甜点印象尤其深刻，慕丝，cheese cake......
烤肉：据说有奶油螃蟹，但是没给我们上，台湾的阿姨一直耿耿于怀呢，：P
铁板烧：实验室的学长请我吃的，呵呵，就是铁板呗，不过有家很有名的叫‘红胡子’，巨贵。
在美国还很贵呢，我的roomate说在 Banzai,they make things just in front of u
淡水吃螃蟹：好爽的宵夜，而且不用放盐，因为是海蟹。
红叶泰国菜：不错，第一顿正餐，hostfamily的结婚纪念日，咖喱鸡很好吃，后来林阿姨也做过。
台塑牛小排: 据说一头牛只用那么一块肉，狂贵，可惜没吃到，有一次一个老师请客，我不好意思点。
点心：
花莲芋&花莲薯，外面的皮很软很薄，里面粉粉的，香甜可口，花莲的阿姨给我们买了2大包.
曾记麻薯：就是糯米的，很Q,有各种馅,现在吃觉得很甜。
绿茶糕：清爽，外面很松软，里面很Q.
洛神饼：皮和花莲芋一样，里面的馅是洛神花口味，Q
在南部还看到很多街边有烤小鸟的，残忍哦。
擂茶：在北埔，客家人的地方，自己磨,好累哦，要把豆子阿那些磨成沫沫渣渣的，还要出油，最后还是店里的伙计上阵。
水果：
亚热带和热带真好，有很多没见过的水果，莲雾，释迦（很像佛头），芭乐。
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台湾饮食文化
台湾饮食文化以福建闽南饮食文化为主，但又结合了中国大陆各地的饮食文化特点，形成了丰富多彩的饮食文化。
高山族饮食文化：
高山族早期多以小米、蕃薯为主食，食时用手。后来，随着大陆移民的增多，逐渐吸收了汉族的饮食方式，改用筷子，大米逐渐成为主食。不过，不少高山族部落仍保留着不少传统特色，如兰屿的雅美族吃鱼有男女之别限制。高山族人喜饮酒，其用小米酿的酒，也呈现出了特有的饮酒文化。
闽客饮食文化：
这是台湾最主要的饮食文化，是从福建与广东饮食文化发展而来的，成为今天的“台湾菜”，其主要特色是强调海鲜。闽客饮文化中，餐厅酒店多设佛龛，以求保佑发财。另外，与福建、广东一样，台湾具有浓厚的饮茶文化，喜欢冲饮壶茶，讲究茶具的精美和冲泡方法，特别流行“功夫茶”。在历史上，台湾还生产过供春、秋圃、潘壶等几种质坚耐热、外观雅致的紫砂名壶。如今，台湾茶文化也有了新的发展。
宗教信仰的饮食文化：
台湾宗教信仰流行，在祭典或祖先的祭祀人，十分重视供品的食品内容。如生的用来祭天，熟的用来是祭祖先。现今的台湾，十分流行吃素。
食补文化：
台湾与大陆南方一样，饮食非常讲究食补。现在可以说是一种健康饮食文化。在台湾，养生防老，“阴阳互补”，“五行调和”等观念深厚。目前台湾食物养生方式主要有素食、生食、有机饮食、断食疗法及传统中医食疗。台湾民间常有以“四神汤”（淮山、芡实、莲子与茯苓）作滋补饮料，是著名的滋补小吃。民间食补习俗中最独特的是所谓的“半年补”，即在每年的农历六月初一，家家户户用米粉搓丸子，做成甜粢丸，吃后可除炎夏百病。另外，台湾还有“补冬”或“养冬”，即立冬日进补。
特殊风味的饮食文化：
台湾特殊风味的饮食文化可以说是包罗万象，结合了台湾本地与大陆各地的风味小吃。知名者有基隆庙口的天妇罗，彰化的肉圆，嘉义的鸡肉饭，新竹的贡丸，台南的担子面，士林的大饼包小饼等。
㈡ 台湾小吃品牌有哪些
蚵仔面线，当归鸭面线，
红豆刨冰，百香果等等刨冰，
金桔杨桃汁，等等各色饮料。
㈢ 台湾快餐连锁加盟,全国有哪些知名品牌
关于快餐加盟，为什么很多快餐加盟连锁公司给客户的培训都在所谓的培训基地进行呢？ 回答：很多快餐加盟公司之所以在培训基地进行，那是因为要么没有自己的实体直营店，要么就说明自己的实体直营店生意不好，众所周知，之所以选择加盟快餐，主要目的就是为了复制成功的经验，所以公司自己有没有开店，公司自己的快餐店生意好不好才是最重要的，所以要想加盟个好的快餐品牌，最好在交全款以前能到公司自己的实体直营店先实习几天。这样一眼就知道那些加盟公司跟你说的话是真的还是假的了。所以一个好的快餐加盟品牌，一定会让你进他们的实体直营店参观和实习并学习培训的。而不是所谓的什么培训基地。
㈣ 台湾有哪些著名的小吃
台湾到处充满美食的诱惑，最有名最集中的当属九份了，九份老街各色小吃应有尽有，保你吃个“油嘴滑舌”。
如今的九份老街充斥着观光人潮，成为台湾著名的旅游胜地，不仅有夜晚时分挂上红灯笼的老街和山间景致，九份老街里，美食也是游客的重点的之一喔！老街鱼丸、烧仙草、肉圆、草仔粿、阿婆鱼羹等等，都是人气小吃呢！
1、金枝红糟肉圆
价钱：人均8元
九份“金枝红糟肉圆”的美味，是台湾人来到九份公认且必尝的小吃之一。老板对于内馅红糟肉的制法绝不马虎，从制作、发酵红糟到包肉丸，不仅要确保每一块肉都要被红糟浸泡入味，更要注意其口感的细嫩，另外加入新鲜的山笋也是由老板严选出，最后再搭配三种面粉黄金比例调制而成的外皮油炸，直窜出的浓烈香味绝对让你无法控制早已分泌旺盛的唾腺！
2、鱼丸伯仔
价钱：人均5元
鱼丸伯仔自1946年营业至今，从第一代老板挑着担子、打着铁碗沿街叫卖到现在的店铺，六十多年的传统味是九份居民的记忆，而店内只卖鱼丸汤、干冬粉、豆干包和鱼丸冬粉四种菜色，每到假日肯定挤满饕客准备品尝鱼丸汤那口感扎实的鱼丸及撒上胡椒后更加鲜美的汤头，除此之外的滑顺冬粉和夹有肉馅的豆干包同样是老饕的最爱，简单却不简单的美味绝对值得一尝！
3、阿云传统切仔面店（阿婆鱼羹）
价钱：人均8元
自1950年开始以煤炭煮出一碗碗美味鱼羹的阿云婆婆，如今高龄的她仍然不辞辛劳掌厨，坚持六十多年来不变的味道；阿云婆婆数十年如一日的，采买瑞芳渔港新鲜鲨鱼肉制成鱼浆，亲手揉捏出那爽脆的口感与咬劲，再搭配上萝卜与独门秘方熬出的汤头，让许多顾客每每到来总要先吃下三碗才肯罢休，如今依旧使用煤炭做出的鱼羹和同样为招牌的干面，当天一卖完可就吃不到啰！
4、阿兰草仔粿&芋粿
价钱：人均4元
最具台湾传统点心代表的“粿”，不仅可掺入各种天然植物增添它的色泽及香气，依照个人喜好更可选择甜、咸两种内馅；而九份的阿兰草仔粿和芋粿，老板多年秉持传统手工制法现做现包，Q弹外皮结合满满内馅的美味之作，不只要让你咬下去的每一口都是最实在的台湾美味，扑鼻的天然草仔香气也肯定成为你对九份最深刻的旅行气味！
5、九份烧仙草
价钱：人均8元
它应该是九份最有名的小吃没有之一了吧。九份烧仙草早已自成招牌，九份烧仙草的美味和历久不衰，如今让烧仙草俨然成为九份地方小吃的主要代名词；摊位前手工现场制作的美味，以真材实料的阿里山仙草叶经道道程序制成，除了主要的芋圆及椰果粒，又增加了葡萄、鲜奶、花生碎、珍珠果等口味，不添加任何色素防腐剂的天然Q弹口感，让每个人吃得健康安心的同时，也能从老店里的旧照片看见九份的兴衰和九份烧仙草背后的成长故事。
㈤ 台湾小吃店加盟大汇总
[摘要] 台湾小吃是当地文化的最佳代表之一，由于其独有的饮食文化，形成了特有的小吃夜市。如果你也想选择台湾小吃店加盟赚钱，就来看看台湾小吃店加盟项目有哪些吧。 台湾小吃是当地文化的最佳代表之一，由于其独有的饮食文化，形成了特有的小吃夜市。如果你也想选择台湾小吃店加盟赚钱，就来看看台湾小吃店加盟项目有哪些吧。 台湾小吃店加盟：小小惊艳的车轮饼 这可是S.H.E组合热推的台湾小吃，外形圆溜溜、金灿灿，像车轮一般，外皮甜软，内馅儿的种类也越来越丰富，比如经典的红豆馅儿、好味道的奶香馅儿，还有巧克力、黑芝麻等，怕是吃了一个就停不了口了。 台湾小吃店加盟：古怪名字珍珠奶茶 若说珍珠奶茶，台湾便是发源地。真正的台式奶茶是煮茶加奶制作的，口感醇香，珍珠丸子点缀在里边，非常适口。还有例如丝袜奶茶、波霸奶茶和青蛙下蛋等，加入了黑糖汁、冰块等的产品，也是台式饮品的好推荐。 台湾小吃店加盟：经典必食台湾卤肉饭 印象最深的就是卤肉饭，这可是台菜当家美食。卤肉饭讲究，五花肉要肥瘦均匀，切成小块，加入卤蛋，做卤的秘诀就是要在淡味的酱油里加入一些糖和八角，味道就自然出来了。 台湾小吃店加盟：叫法出位大肠包小肠 这可是有年头的台湾小吃了，将糯米肠和西台式香肠结合便是它名字的来源。将体积较大的糯米肠切开夹住台式香肠，然后再放在烤炉里烤制，味道甜甜的、糯糯的。 台湾小吃店加盟：混搭味觉麻辣鸭血煲 如果说有特别味道的小吃，那就是这道。台湾汇聚了多种地域文化，也汲取了各地的味道，这道小吃用骨汤调制汤底，加入各种食材，又好像结合了四川的麻辣口味，汤底红亮，多样食材唯一不变的就是鲜嫩鸭血。 台湾小吃店加盟：传奇故事柠檬爱玉 用爱玉籽天然果实刮皮揉出浆液，放在沸水中凝固成冻，再加入蜂蜜、冰糖、冰水、柠檬汁等。冰冰凉凉，口感极佳。半透明晶莹清冽，酸甜爽口。 台湾小吃店加盟：寓意丰富棺材板 这算是台湾小吃里最具地位的一道，来自台南，将厚实的面包挖空，然后塞入虾仁、鸡肉、土豆等，再浇上酱料，用刀叉来吃，面包外皮酥脆，内里因为吸收了塞馅儿的酱汁，软软糯糯的，非常好。棺材板寓意升官发财，寓意丰富，不得不吃。
㈥ 台湾有名的小吃
珍珠奶茶、肉粽、臭豆腐、担仔面、虾仁肉羹、蚵仔煎、润饼卷、蚵仔面线、肉圆、割包、棺材板、锉冰、炸鸡排、卤肉饭、大肠包小肠、大饼包小饼、鸡肉饭、甜不辣、卤味、天妇罗、营养三明治、鼎边趖、泡泡冰、棺材板、臭豆腐、木瓜牛奶、肉羹、爱玉冰、炒花枝、肉羹、米糕、虾仁羹、贡丸、肉燥饭、豆签羹、西式牛排、铁板烧、红油抄手、刀削面、猪肝汤、花枝羹、蛇肉、蛇酒、碗粿、鳖肉、海鲜、鹅肉、筒仔米糕、沙威玛、香菇赤肉羹、红豆饼、鸡蛋糕、鱿鱼羹、米粉、牛舌饼、当归鸭、凤眼糕、猪油荖、牛舌饼、口酥饼、花生糖、面粿、喷水鸡肉饭、郭景成粿仔汤、冬菜虾仁蛋黄、鳝鱼意面、红烧旗鱼、盐蒸虾、老李排骨汤、沙茶羊肉、北港香菇肉羹、土魠羹、冷冻芋、咸米苔目、熏鸭、龙凤腿、豆腐卷、米粉羹、粉肠、油豆腐包香肠
㈦ 有没有什么台湾特色美食的连锁店
特色美食连锁店 金福祥台湾美食连锁店
台湾最著名的连锁超市 7-11(seven eleven)
㈧ 台湾十大美食小吃有那些
台湾十大美食小吃如下：
1.大饼包小饼：大饼包小饼可以分为咸点甜点，视乎所配的是什么味道的调味粉，可以当作正餐配点或餐后甜品.
2.大鸡排：超大件的酥炸鸡排，三个人分享还足够，可以配辣味调味粉，也可以点原味.
3.铁板烧：另一种铁板烧，由师傅炒好后隔着锡纸放在铁板上吃。
4.台式脆皮臭豆腐：台湾有很多种不同的臭豆腐，不过记得一定要热吃。偶吃的这个带点甜酸汁，很开胃。
5.十全排骨汤：药膳料理，加上肉排的鲜味，是台湾的特色食品之一
6.七里香：即是红烧鸡尾，很多人看到听到想到就不敢吃，其实是台湾著名小吃。
7.蜂蜜苦瓜汁：用台湾白苦瓜榨汁，加入蜂蜜，有一点甜，有一点苦，口味相当特别
8.棺材扳：名字有点怪，但的确是很特别而又美味的小食。先将一片厚吐司炸过，割开表层放入配料，牛肉，猪肉，鸡肉，各式其适。
9蚵仔煎，以蚵仔、番薯粉混合煎成饼做粮食，后流传为著名小吃。
10. 米汤粉
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典故与台湾盛产大米有关，以米磨成粉后制成。手艺传自福建
㈨ 长沙最具台湾特色餐饮加盟店排行榜有哪些
奶茶店、风靡全球、外星人都知道。