A. 做餐饮如何让别人加盟
展示企业实力
1.展示企业实力,让加盟商了解企业的过去。
首先,要让加盟商了解企业的发展史。加盟商对于企业是陌生的,要让加盟商放心地经销企业的产品,必须要让加盟商对企业产生信任。如何让加盟商信任我们的企业,光靠企业说是远远不够的,要有说服力的招商工具。如企业所获得的荣誉、媒体对于企业的报道等。
建立明星样板
2.建立样板市场,让加盟商看到自己的未来。
企业在招商过程中,中国吃网餐饮加盟专家认为仅靠一则招商广告和业务人员的游说是远远不够的,我们要让加盟商看到实际的东西。这就需要企业建立样板市场,对于样板市场企业要做好严格管理,从店面的建设到导购员的培训都必须要做到规范化,要使样板店成为企业的形象店。在招商会的同时,可以带加盟商参观样板店,使加盟商从样板店中感觉到这就是自己的未来。
展示发展前景
3.做好长久规划,让加盟商看到发展的前景。
在会上,企业要做好长远的规划,对企业的前景做一个描绘,树立一种长久发展的企业形象。让加盟商感觉到这是一个很有发展潜力的企业,与这样的企业合作,是有前途的。
可执行可操作的经营模式
4.建立可操作的经营模式,让加盟商放心经销。
为加盟商建立一种可操作的简单的经销模式,从店面的装修、产品的摆放、导购员的培训、经营管理、促销推广等形成一种模式。这种模式简单、易操作,只要加盟商照这种模式运作,就可以有一个很好的收益。通常,加盟商所担心的不是投资额太高,而是进货以后如何才能销售出去。经销模式可以让加盟商感觉到,企业不是让加盟商自己去销售,而是企业在帮他们一起进行销售,让加盟商消除后顾之忧。
B. 如何看待餐饮加盟的创业模式
加盟创业的优点1.降低失败风险:加盟可以减少你的失败风险,并提高创业成功的机会。没有人敢支持加盟必能有百分之百的成功,但是跟个人创业比起来,还是比较高一点,因为基本上加盟总部都有一定开店的扶持,它可以把它这套模式复制给你,只要照着去做,成功的机率自然会高一点。
C. 有做餐饮运营的公司吗合作模式是怎样的
有不少此类公司,一般合作模式分股共同合股的方式合作,拿美食部落格的合作模式来说,前期没有费用,招商第三方后,租金分成,对于甲方风险系数低。
D. 现在的餐饮加盟店都是一些什么模式来操作,发现很多
现在的一些加盟店都是比较普遍美食没什么特色.我都考察好久了.一直拿不定主意.最近看了一家老虾公烧汁虾的感觉还不错.准备做了.望采纳
E. 餐饮加盟模式有哪些,现目前哪种模式比较合适
现在加盟模式有很多种:1.直接交加盟费,管理费,学技术的,加盟商自己开店,可能还会供后期核心材料的。这里收益就是加盟费和后期材料的利润。市面上最杂最多也是这种。杨国福等等。
F. 餐饮业的几种经营模式
一、口碑营销
要想赢得良好地口碑,就必须在餐厅服务、上菜速度、菜品质量、客户沟通、结算管理、原料储藏等环节下功夫,如:现在网络发达,有很多供食客品评餐厅的网站,这些网站又是食客获得餐厅信息的重要渠道。做好管理,适当适时地发布正面积极评价,引导食客就餐,是一项必要的口碑管理工作。
二、情感营销
情感营销能够获得更多的回头客。如:大家常见的"免费赠送"就是餐厅情感投资最常见的手段之一,"免费赠送"的菜品一般都是一些小菜,成本较低,却能最大限度的提升食客对餐厅的情感,增加再次"回头"的频率。
三、口味营销
如果某一餐厅能被不少老顾客惦记着,原因肯定是这家餐厅的饭菜味道好,"好吃"作为评判餐厅的最高标准,也是餐饮店进行对外宣传和推广的最有利的前提条件。
其主要有两种运营模式:
1、让招牌菜香飘八千里:每个餐厅都应该有"招牌菜",招牌菜口味要好,吃了都喜欢;要能勾魂,让吃过的人想到就口水连连;独家秘制,简单说别人无法复制,甚至可以考虑每天限量供应,创造美食的稀缺价值。
2、打出菜品特色最重要:人们去餐厅消费,有三个方面的需求,第一个是满足口舌之欲,第二个是社交需求,比如商务宴会、情侣聚餐等等,第三个是追求营养。第一个需求最具有促成消费作用。社交需求和营养食补是餐厅赢利的关键所在,具有巨大的附加值空间,从而提供利润空间。
四、菜单营销
即通过各种形式的菜单向前来餐厅就餐消费的宾客进行餐饮推销。可通过各种形式各异、风格独特的固定式菜单、循环式菜单、特选菜单、今日特选、厨师特选、每周特选,本月新菜、儿童菜单、中老年人菜单、情侣菜单、双休日菜单、美食节菜单等来进行宣传和营销。
五、体验式营
体验式营销是一种全新的营销方式,主要就是为用户提供亲身体验的方式来达到一定的营销效果,这样不但加快产品的销售,而且更加有利于获得好的用户口碑,利于餐饮企业形象的树立。如:免费试吃;展示促销;开放式厨房等等。
六、网络营销
可以在团购订餐网站、微博、自媒体上进行宣传,来扩大餐饮店知名度,增加就餐人数。经营者在选择营销模式的时候,要根据餐饮店的实际情况,找一种最合适的营销模式,这样才能起到事半功倍的效果。
G. 餐饮加盟公司的主要盈利方式是什么餐饮加盟公司又有什么区别呢
总部以一种融资的方式来赚钱,给你的是技术,他的到的是加盟费,自己有不亏,还能打出起自己的名气。即使失败了有一部分企业还会退还给你部分加盟费,店面回收回来自己直营。
一分钱不花还赚了一部分加盟费,和一个店。稳赚好伐!
H. 餐饮投资一定要了解的几种餐饮经营模式
现在的餐饮店很火爆,开餐饮店要注意要有自己的特色。民以食为天,人们任何时候都离不了吃饭。所以很多创业者选择从事餐饮行业,以此去发展自己的事业。但随着经济的飞速发展,和人们生活水平的提高,消费者对于餐饮消费的需求也有了极大的变化。在竞争如此激烈的市场中,如果没有自己的核心竞争优势,很容易被市场所淘汰。动漫主题餐饮店就是个很有特色的项目。80年以后出生的人群都是伴随着动漫文化成长起来的,而年随着年龄层次越年轻化,动漫对他们的影响也就越深刻。粉丝经济时代,动漫主题餐厅便是将这部分流量很好的引入进来,去运作餐饮项目。
I. 餐饮企业的模式有哪些
正餐 快餐 茶馆 咖啡店 其他餐饮业 第一级: 中餐、西餐、休闲餐; 第二级: 中餐分为正餐、快餐、清真、其它 西餐分为正餐、快餐、面包甜点 休闲餐分为咖啡、茶馆、酒吧、其它 第三级: 中式正餐分为地方菜系、家常、海派、烧烤、自助、素食、火锅、烤鸭、综合(海鲜既可单列,也可列入地方菜系的粤菜类); 中式快餐分为茶餐、快餐简餐、粥粉面、小吃、炖品、凉茶、烧烤、蒸煮、牛杂、熟食、零食; 清真分为新疆菜及其它; 西式正餐分美、意、法、德、俄、拉美烧烤、日本料理、韩国料理、东南亚、中东、泰国、越南、无国界、其它; 西式快餐分比萨、汉堡、米饭、面条、其他; 面包甜点分面包糕点、雪糕饮品、传统甜品、新式甜品。 第四级: 中式正餐的地方菜系分为粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、湘菜、闽菜、徽菜、东北菜、湖北菜、云南菜、贵州菜、北京菜、台湾菜、港澳菜、上海菜、陕北菜、江西、宁波、其它菜系等。 餐饮企业的类型 一、按档次高低分类 二、按服务方式分类 自助餐, 三、按风味特色分类 中餐,西餐,休闲餐, 四、按服务功能分类 快餐 茶餐、 五、按营业时间分类 六、按经营形式分类 连锁餐饮通常发展过程通常经历创业期(1-2家店)、快速发展期(大量快速开店)、规模扩张期(建采购中心、配送中心、加工中心)等三大阶段; 针对不同阶段和时期采用的管理模式主要有四种,依靠信息化技术来实现! 四种模式分别是: 1)汇总级连锁: 门店定时、定向的把数据汇总到总部;连锁餐饮企业总部能够定时了解门店的经营信息;实现汇连锁企业粗犷形式上的连锁管理;这种连锁餐饮形式上有关联,但没有管理起来,没有真正发挥出连锁餐饮企业的优势。 2)经营数据连锁 实现了连锁餐饮企业门店经营数据的实时汇总;集团化经营策略实现了总部统一设置、统一下发;实现了前台经营资源的共享(卡、客户);通过先进的数据集联技术,基本实现了连锁餐饮企业前台经营的统一经营、统一管理、统一分析和控制,实现门店前台经营过程管理,实现集团化的门店前台经营层面的分析和管理。目前餐饮连锁大多应该向这一模式发展。 3) 供应链级连锁 实现连锁餐饮企业运营全过程的信息化管理,集团化购、销、存管理;连锁配送管理、加工中心管理、运营损耗管理;通过先进的数据集联技术,实现餐饮连锁企业的门店、总部、配送中心、各门店、仓库、加工厂形成一个局域网络平台,建立以总部为管理中枢,以配送中心为信息中枢的一体化统一管理网络,实现了从单店到连锁的统一管理,实现完善的连锁异地管理方案。企业实现经营过程的统一管理、统一经营、统一分析和控制。实现集中采购、统一配送、优势互补,降低采购成本,提高核心竞争力。 4)决策级连锁 在第三种模式的基础上实现流程智能化和经营指导,建立完善的集团化信息分析中心;对集团化经营全过程进行智能分析、流程优化,对管控流程进行智能管理、预警提示;通过餐饮连锁集团化决策分析中心分析连锁餐饮商业模型分析,分析关于未来商业趋势的预测;提高连锁餐饮企业对市场的反应速度,经济效益和管理效率,减少集团化经营的内耗,真正发挥连锁集约化、规模化的优势; 透过实时网络平台,可以更快捷、更灵活地去处理每间店、仓库、配送中的重要问题,对各门店及运营流程中的销售情况、成本、配料、计划配额、TC值、AC值等数据的经营分析以达到真正指导经营环节的作用。通过分析中心和智能优化,建立集团化市场策略,实现整个集团企业最优化指导下的统一采购、统一管理、统一核算、统一配送,真正建立餐饮连锁盈利模式!
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