『壹』 创业做餐饮,自己单干还是加盟餐饮,哪个更好
现在想要从事餐饮创业的人面临一个选择难题就是,做餐饮项目到底是个人自己创业好还是通过加盟的方式来从事餐饮行业的工作呢,针对提问者的问题,应该要从创业者自身的条件去从多个方面进行分析:
3,不论是自主创业还是加盟创业,都对创业者有一定的资金要求,首先选择确定店面需要资金,店面装修布置需要资金,餐饮餐品制作材料需要资金,所以个人需要对自己的资金状况做一个预算分析,个人考虑打算好,就可以从事开店活动的准备了。意见仅供参考。
『贰』 想要做餐饮进行创业,是加盟好还是自己单干好
做餐饮你可以自创,也可以选择加盟,并不是必须要加盟,这要看创业者自己的考虑。很多人选择加盟只不过是因为看中了其中的成功率更高,更加简单省事,可以利用品牌效益等这些罢了。加盟是一个选择,同样自己创立品牌也是一个选择。这里帮大家分析一下关于自创与加盟的优劣。
做餐饮成本费用分析。成本是大家都非常关心的一点,加盟不可避免要支付一笔加盟费,选择自己创业可以省下这一笔加盟费,这个就是它的优势。但是不同品牌的加盟费有所不同,不同时期所给予加盟商的政策优惠也会有所不同,这是属于资金成本。还要算一笔人员成本,加盟后,总部会给予多方支持,减轻开店各项问题,但是自己开的话,所有事都需要自己亲力亲为,自己规划。
选择加盟支持政策。选择加盟品牌的创业者不仅可以有品牌的使用权,而且品牌已经积累拥有一部分消费群众基础,不需要自己再去花心思从零做起,并且一流团队支撑,解决开店道路上各种问题。获得总部的选址支持、装修支持、技术支持等等,这一部分如果没有经验的话就不是那么占优势,你需要自己摸索,所需要付出几倍甚至几十倍的精力。
不管是自己创业还是加盟,想要开好一家店,付出的努力肯定是要比普通人更多的。加盟好还是不好都要结合自己的实际状况选择正确的方式去开一家店。
『叁』 餐饮创业,是自己做好还是加盟做好
只要自己有点技术,都建议自己做,加盟费用很高,你做再好也是别人的品牌。自己做好了,可以有自己的品牌。
『肆』 店是做餐饮加盟好还是单干自己开店好
一、自己开店
自营也叫自己开店,自己开卤菜店可比开品牌店累多了,自己开店在前期会经历长时间煎熬,没有品牌的扶持及帮助,所以开店流程都需要自己独立完成,办理营业执照、店铺选址、店铺装修、开店活动等等,反正开店环节每一项繁琐事务都需要耗费大量的时间去完成。自己开卤菜店不仅仅需要完成这些杂碎事务,还必须自己制作底料,对菜品的味道统一,食材的购买,对于没有经验的创业者,可能在这期间会出现无法预料的因素,自己也难以控制,没有别人的帮助,想要独立完成可谓是难上加难。
二、加盟开店
一个成熟的品牌在市场拥有影响力,总部在初期还会给予帮助,开卤菜店的程序非常复杂,店铺选址、店铺装修、门牌设计、菜单设计、开业活动等,如果现在加盟,总部都会免费提供,让投资让投资商轻松开店。总部除了提供这些服务,还会教大家管理方法和核心技术,专业讲师一对一的教学,直到投资商学会为止。
三、怎么选卤菜品牌
那么,现在餐饮市场卤菜品牌那么多,怎么选择有实力的卤菜品牌呢!
1、考察品牌资历
目前我国餐饮企业的平均寿命周期为2.5到3年,而连锁加盟体系建立起和完善期需要24个月。显而易见,在选择卤菜加盟的时候要选择存在时间较长的加盟品牌 ,能让人放心不少。
2、产品质量问题
在餐饮行业,产品的质量关乎一个店的生死,卤菜店尤其要重视。在判断产品质量时要看加盟品牌跨区域规模的连锁是否具有单独的质量控制与管理部门;是否有全面详实的质量手册文件、详细的质量控制计划文件、标准化的质量控制程序文件等等。
3、加盟扶持政策
加盟品牌赢提供开业全面支持,一般良好的支持应有地区市场商圈选择、人员配备招募、地区市场产品定位与地域性产品开发、业前培训等等。
卤菜在市场中有很大的发展空间,对消费者而言卤菜是可以让自己节省时间的高效率美食,对于创业者而言,卤菜项目就是一个发家致富的商机,现在餐饮市场卤菜加盟品牌很多,选择实力品牌合作开店,总部作为你的后盾,为你保驾护航,让你在品牌的带领下顺利的开展自己的事业!
『伍』 创业做餐饮是加盟好还是自己做好
现在想要从事餐饮创业的人面临一个选择难题就是,做餐饮项目到底是个人自己创业好还是通过加盟的方式来从事餐饮行业的工作呢,针对提问者的问题,应该要从创业者自身的条件去从多个方面进行分析:
3,不论是自主创业还是加盟创业,都对创业者有一定的资金要求,首先选择确定店面需要资金,店面装修布置需要资金,餐饮餐品制作材料需要资金,所以个人需要对自己的资金状况做一个预算分析,个人考虑打算好,就可以从事开店活动的准备了。意见仅供参考。
『陆』 餐饮行业创业可以做什么
在中国可谓有句古话,“民以食为天”。随着时代生活水平的不断提高,人们对饮食提出的需求条件也越来越高,而这其中就隐藏着不少不可错过的创业商机,从发展成为了当代餐饮行业丰富的商业模式,我们即将谈到的,就是其中最经典的四种形式。
1 高质量商业方式
在这种模式中,商家会聚精会神,一丝不苟地把产品做到最好,迎合其选择的周边固定方向顾客的口味,以此赢取海晏河清的坚固口碑。这种做法无疑是既留得住老客户,也能源源不断地吸引新顾客的,也可谓是一种见解深远的积累型发展形式。然而,这种模式也存在明显的风险问题,创业者把经营重心偏向质量后,难免容易在宣传方面大力发展。这也就意味着,项目既缺少优越的地理因素,比如说人流量较多的商业区,也缺少网络等主要媒体的推广,其知名度很难在短时间内快速提高,从而会导致客户的增长速度无法与项目的亏损速度并齐,随着时间的推移,当店家无法承受盈亏带来的压力时,创业之路即就宣告失败。
最后,无论是哪一种商业模式,都是餐饮界中常见且可行的方法。我们当代青年创业者要学会细心观察,留意身边的商业机会,敢于接受挑战,以此来为创新创业领域增添全新的活力与力量!
『柒』 开餐饮加盟店创业怎么才能把生意做起来
一、口味,做餐饮食物好不好吃很重要,只要味道好菜品好吃才能获得人们的喜欢。开加盟店要保证一个好的口味,需要选择好的加盟品牌。好品牌在味道在食材以及在后续的研发上面都做的很不错,口味上会有好的保证。口味是做餐饮的前提是基础,口味好了才有顾客的源源不断。
二、卫生条件和用餐环境,没人喜欢在脏兮兮的店里面用餐,人人都喜欢在赶紧卫生的地方用餐,尤其对于高收入群体来说,对环境卫生的要求是非常高的,任何让他们觉得不干净的地方都会让他们不再选择这样的店铺。所以餐饮店的卫生环境是非常重要的。对于餐饮店而言,干净卫生整洁是一个基本的要求,这样既是让顾客吃着放心,也是让顾客吃着舒心。
三、好的服务态度,客人去饭店吃饭就是吃的口味,也是图个舒心,要是一家店的服务态度不好,让客人觉得十分的不愉快,那么没有那个客人会再愿意去第二次吧。好的服务态度也是开店的一个基本要求之一,没人愿意去服务态度差的店铺吃饭的。
四、不要让客人久等,很多客人去饭店吃饭很不喜欢的一点就是,点完餐之后等半天就不见服务员把菜端上来,一等就是好久。现在的生活节奏都比较快,大家都比较忙,没有那么多的空余时间,要是一个饭店上菜速度太慢,老是让客人无休止地等下去,恐怕再好吃也没人愿意去第二次吧。所以好的饭店上菜速度一定要快,这样客人就会觉得在你这店铺消费不会浪费时间,以后也愿意常来。
五、要懂得一定的宣传推广,定期做做广告宣传和促销活动,制定一些优惠促销的方法吸引一下顾客,这样就能吸引更多的人来店里用餐。
『捌』 本人想创业,想开一家快餐店。没什么经验,需不需要加盟呢
自己没有厨艺,建议不要去开快餐店创业。这是作为一个过来人的忠告。如果实在是想开快餐店,就先去快餐店当学徒或员工,当熟练掌握经营模式和厨艺后再去创业。这样创业的成功率会更高一些。盲目进入自己不熟悉的行业,很可能是九死一生。
加盟的弊端:加盟费、择址费、设备费用、装修费用、物料费等等都要交,将来的物料还要统一配送,加盟商许多时候没有利润。生意好还行,生意不好,只好关门。
不加盟,自己不懂技术,就得聘用人员,那就需要给大厨开高工资,而且碰到敬业、真才实学的还好,碰到名不副实、蒙混过日子的人你该如何处置。
『玖』 最近想做餐饮创业加盟,有什么可以推荐的吗
十个加盟九个坑
『拾』 现在创业做餐饮项目加盟好做吗
说实在的,如果你没什么经验,可以做如意菜饭加盟,借助别人的品牌以及成熟的运营经验,可以加快速度起步,用心去做还是不错的,毕竟民以食为天。