加盟厨房餐饮

㈠ 自己开一个餐饮连锁加盟店。需要哪些手续哪些法律

市场调研： 必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手（包括财务状况、经营现状、员工人数等）、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。 选址条件： 所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。 餐饮特色：，必须有五个以上价格在60元以上的主打菜。

拟定人员： 2名厨师，2名助理厨师，4个店面服务员（含领班和收银），月工资总额控制在1万元以内。 开业准备： 选址和签约、工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等。

开业策划： 试营业一周时间择日正式开业，开业庆典连续两周时间，活动期间均可享受活动宣传的优惠；媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。

投资预算： 房租和押金周转资金8万元，固定资产投资20万元（装修15万元，电器和厨房设备3万元，家具装饰等2万元），物料周转资金2万元，合计30万元。 经营成本： 房租2万元/月，水电0.2万元/月，人工1万元/月，促销推广平均0.3万元/月（节庆日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其余1.1万元平时使用），税金0.1万元/月，其他开支0.4万元/月，合计每月成本支出4万元，每年成本支出48万元。

固定资产折旧： 固定资产20万元，预算2年折旧完毕，即平均每月折旧0.834万元，折旧资金可用于周转，但必须预算2年后重新装修。 盈利预算： 预计月营业额12万元，预计65%毛利（内部必须控制75%以上毛利，留足10%空间用于折扣销售）即7.8万元，固定资产折旧0.834万元/月，成本支出4万元/月，净利润为2.966万元。年净利润为35.592万元。

生存分析： 单店盈亏平衡点为每月营业额7.44万元，即平均每天营业额0.248万元，年营业额89.28万元。第一年的年营业额如果低于89.28万元，则不具备生存条件，必须尽快整体商业转卖；第一年的年营业额高于89.28万元，则具备了生存条件，可以设法改善；第一年的年营业额达到144万元则可以迈开步子考虑进一步发展。

利润分配： 年净利润35.592万元的60%用于提升品牌、继续投资开店，即21.3552万元；年净利润的40%用于股东分红，即14.2368万元。

扩张计划： 如果第一年的年营业额达到144万元且净利润中用于继续投资的资金大于20万元。

㈡ 开一个餐饮店加盟费要多少钱

1.加盟基础费用

(1)房租：加盟之前，找到一个房租价格合适、便宜的店铺十分重要，会让自己省下很多钱，如果选址合适，也会招来更多的人，50平方米的小店铺房租较便宜，按押一付三的支付方式，每月0.5万元

(2)装修：好的装修风格是连接顾客与利润的纽带，装修风格和档次有很多种类，符合主题、舒适雅致的店铺装修能留住顾客的心，让更多的消费者进店消费。按每平方米900元计算，50平方米的店铺装修费用为4.5万元

(3)设备货物：购置设备，首月需要购置很多设备，来丰富自己的餐饮店，厨房设备，前厅桌椅，空调，吧台，消毒柜等等知名的设备和良好的货物是开店的前提，设备费用2万元+首批进货费用4万元=6万元

(4)宣传开业：广告宣传费，每月要花费金钱来做广告宣传自己的店铺，为了吸引顾客来消费更是为了树立自己家餐饮店优质的形象使更多的人前来消费，广告宣传费0.5万元+开业费用0.6万元=1.1万元

这些是加盟的基础费用，包括一次性费用与每月一结式费用，宣传自己的餐饮店更是开业前期必不可少的关键点

2.加盟成本费用

(1)人员工资：店铺想要经营的有条不紊，人数合理的优秀员工必不可少，需要2名员工，每人每月2000元，工资按季度计算需要1.2万元

(2)流动资金：充足的流动资金为店铺后续各项资金需求提供了后备支持，需要5万元

除了上文所说的基本费用还有这些加盟成本费用，工作人员工资合理，休息得当，会使员工更加卖力工作，一心一意奉献自己，不会怀有二心时时想着跳槽。流动资金充足的话，会帮助你更快的通过瓶颈期，更从容地面对各种运营期间的困难，走向更好的前景。

3.总计投资费用19.8万元

根据加盟不同的餐饮种类价钱也会有所变动，想了解更多种类的餐饮加盟可以去008餐饮加盟网看看，那里加盟种类比较全，可以用作参考。

㈢ 加盟一家餐饮店怎么办营业执照和卫生许可证

虽然你采取的加盟形式，但是比你还是需要办理营业执照的，至于办营业执照的情况有两种，第一种是你的加盟店以该总店的分店形式去办营业执照。第二种是你办一个完全属于你自己的营业执照，只是你的店在经营方向方式上保持和总店一样，大多数情况下，所谓的加盟都是第二种情况。首先你要确定你的店办个体户营业执照还是企业营业执照，建议你办个体户营业执照，手续简单，费用低。1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》（确定你快餐店的名字）2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料（快餐店的房产证明文件以及租赁合同的复印件，身份证以及复印件等等），去当地的卫生防疫部门（或者食品药品监督管理局）申办《餐饮经营许可证》（或者叫《食品卫生许可证》），营业执照上的负责人需要取得健康证，好像至少要2个人以上取得健康证办这个证需要被实地检查，建议请上述部门指导如何装修厨房，问清楚有什么要求，否则你自己装修好之后不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了……此外，办理《餐饮经营许可证》耗费的时间蛮长的，应尽早去办理，办《餐饮经营许可证》的费用各地都不同 3、办好《餐饮经营许可证》，去工商部门办理工商营业执照。大概资料：本人证件相片、身份证和复印件、快餐店的房产证明文件复印件（土地证或者房产证等等），快餐店的租赁合同及复印件，《餐饮经营许可证》原件和复印件，材料齐全而且符合你那里工商局的要求的话，一般一周左右就能拿到，办个体户的费用是是23块不是本地人的话，可能需要提供计生证明文件等材料、4、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料，15元/证如果办企业执照，请自行到工商局咨询，手续比较多，在网上说不清楚的，因为涉及什么到会计师事务所做验资证明，到银行开基本户，公司章程什么的，如果嫌麻烦，可以找一些.代.理...公司办你搞定手续，费用大概需要千把块吧，各地的收费都不同的。注册公司还有注册资金的，一个股东的有限责任公司，注册资金最低是10万，两个或者以上的股东的，注册资金最低是3万。办完营业执照之后，也需要去办《税务登记证》p.s.各地的办证手续和程序可能有所不同，具体情况最好还是当面咨询政府部门，在网上回答你的问题，只能说一个大概

㈣ 如果加盟餐饮业那么怎么跟厨师达成协议

你在加盟的时候总部都会派一个指定的厨师来的~！你不要怕厨师跑~！如果你真的怕~！你可以找个又能力的厨师把厨房全部承包给他~！
最后在合同上注名 只要厨房的出的一切大小事都由承包人承担~！这样就好了吗~！放心了不会由这样的事的~！总部都会为你考虑那些的~！

㈤ 想开个餐厅，应该选择加盟吗

如果自己开店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。
如果开加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全版力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利权，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低

㈥ 餐饮加盟比较好做的都有什么牌子

火锅，近年发展的比较好，不管是市场还是发展前景的空间都是一个好的热门项目，以开一家300㎡火锅店为例，实际分析火锅店加盟投资费用和收益对比，

开火锅加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低，而且总部都会有系统完善的成功经验复制，确保加盟商的投资得到回报。

㈦ 现在加盟餐饮业前景怎么样啦

“民以食为天”，到什么时候大家都是需要吃饭的，所以餐饮行业的发展前景还是不错的。尤其是近些年，大家的生活水平提高了，越来越多的消费者成为了“吃货”，大家都在追寻美食的路上越走越远，加盟一个合适的美食品牌，可以获得很多的商机，所以对餐饮行业感兴趣的朋友们不妨了解一些美食品牌，这样可以找到发展商机比较大的美食品牌。

㈧ 餐饮加盟选择什么项目比较好 火锅如何

近几年火锅的发展已经远远赶超商品零售行业，占得比重也越来越高，也有越来越多的投资者选择进入这个行业，为什么？我们来具体分析一下火锅投资和收益，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用。

总体来看，火锅的发展前景还是很大的，选择火锅加盟没有错，在大众创业的时代一个好的投资项目是必不可少的。

㈨ 怎么加盟共享厨房

分时段出租，收益能够达到最大化，但是卫生管理是个问题，如果各个个体户能把卫生搞好，共享厨房是可行的。对于个体户来说能够降低很多成本。