A. 南京人的饮食走向是什么
南京人的饮食，酸甜苦辣咸口味适中，南京菜总体上属于淮扬菜系，但非常有自己的特点，主要有以下几大怪： 无鸭不成席 南京人喜欢吃鸭是出了名的，如果举办酒席,一定是少不了鸭子，无鸭在南京是不能成席的。南京人吃鸭很讲究,方法也特别多，比如著名的板鸭、盐水鸭等。南京人临时待客，如果家里匆忙没准备菜,一般都是去“斩”碗盐水鸭或者烤鸭。南京人除了吃鸭肉，几乎鸭子全身都喜欢吃。南京人特别喜欢吃“鸭四件”，就是鸭子的两只翅膀两只脚，合起来称为“四件”，有多种吃法。还喜欢吃鸭血，比如著名的南京小吃鸭血粉丝汤，还喜欢吃鸭肠、鸭心、鸭肝，这些都可以同鸭血一起烧汤吃,也可以单独配菜吃。还有鸭胗。总之，南京人是非常喜欢吃鸭子的，爱吃鸭，是南京人总体的一个标志。 长草的城市，食草的市民 南京人特别喜欢吃野菜，这些野菜，在其他地区人来看，一般都是很普通的草而已，但到了南京，它们全都可以成为宝。南京人爱吃的野菜,主要有芦蒿、菊花脑、苜蓿头、马兰头、香椿头、荠菜、野蒜等，还有地皮菜、鸡爪菜、茭儿菜等。这些野菜，可以抄着吃，可是做汤，也可以包饺子包子。南京人好吃野菜，主要是这些野菜都有很独特的香味，南京人主要是冲着这股香味去吃的。现代科学证明，南京人多吃野菜也是很科学的，可以预防多种疾病，起到补身的功效。 半碟盐，一锅蛋，街头一道风景线 南京人还有一样怪吃，就是吃还没有被孵化出的鸡子，如果是活的胚胎，又叫活珠子。南京的女人们特别爱吃这个，据说，这旺鸡蛋是一味中药，可以治女人头昏。外地人一般看到南京人吃旺鸡蛋,都感到不可思议。旺鸡蛋这个小吃在南京是家喻户晓的，南京人如果讲一个人健忘,一般会说他“旺鸡蛋吃多了”,取“旺”“忘”谐音。近年来，由于“旺”意思是“兴旺发达”,所以，据说，有人开店什么的，也会吃上一只旺鸡蛋的，也不知真假。 霉菜和风菜 南京人的吃还有一怪，就是喜欢吃霉菜,主要是霉豆子和霉干菜。霉豆子粗看很难看，不知道的人简直不敢吃，但吃上一口，味道真是不错的。霉干菜，主要是烧肉吃，味道特鲜。南京人还喜欢吃风干的菜，就是把菜吹成了干再吃。比如，有不少人家会在冬季淹青菜时，把菜心拔下来，一根一根串起来挂在屋檐下，等到了春节前后，拿下来，用开水烫烫，再用花生米、豆干切成块在一起用麻油拌拌，就是一道美味。
B. 秦淮人家酒店是连锁酒店吗
对的，是缆索形式经营的，全国很多城市都有加盟
C. 想知道: 日照市 日照香河公园 在哪儿
位于济南路以北、山东路以南的香店河畔，规划建筑面积2万平方米，全长770米。下面是主要的介绍：
广场、茗香苑、睡莲广场、海棠苑、桃花湾等10个广场和莲心岛及一心桥、三阳桥、五福桥等16个具有历史感和文化味的名字，足以让人们体味港城日照发展的时序脉络，也能够潜移默化地给人们以美的熏陶。
以仿古建筑、城市绿地和历史名人雕塑等建成的“海曲人家”商业街，位于济南路以北、山东路以南的香店河畔，规划建筑面积2万平方米，全长770米，将西汉时间的海曲城重现在广大市民和游客面前，也必将成为香店河畔彰显我市历史文化特色，集餐饮休闲、旅游接待、亲水纳凉等功能于一体的滨水生态特色街——— 江北的“秦淮人家”。
纵观香河公园，建设者们还大量运用地形塑造、叠石理水、植物配置及追求意境等中国园林造园手法，尤其是园路设计自然巧妙，游人漫步在园路上，绿树环绕，既有曲径通幽的意境，又给人以“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”的感觉……
亲绿、亲水、亲文化，波光水色交相辉映、人水和谐诗意栖居，香河公园成为了一条流光溢彩的“留香河”。
D. 苏州十大美食街是那些街
1、苏州山塘街
山塘街位于江苏省苏州古城西北，东西红尘中“一二等富贵风流之地”阊门，西至“吴中第一名胜”虎丘，全长约3600米，约合七华里，故称“七里山塘到虎丘”。山塘街可以分为东西两段，东段从阊门渡僧桥起至半塘桥，这一段大多是商铺和住家，各种商店一家挨着一家，东段又以星桥一带最为热闹繁华。山塘街的西段指半塘桥至虎丘山。除了松鹤楼、得月楼、黄天源这样得名店外，山塘街上的小吃也十分诱人——梅花糕、海棠糕、臭豆腐、生煎、红豆饼、麦芽糖……想想都会流口水。苏州老字号夜市一条街，种类全，还有一些外国美食。
2、苏州观前街
观前街位于苏州市中心，是苏州人气最高的购物聚集地，历来有“苏州第一商圈”的美誉。这里是姑苏城内最老字号的购物街区，因古寺玄妙观而得名，有150多年的历史，自古便是熙熙攘攘的重要商业街。餐饮业主要集中在太监弄一带，稻香村、乾泰祥、黄天源等多家名优特色的百年老店坐落于街上。苏州特色美食有陆稿荐的酱鸭、酱肉、酱蹄筋；生春阳的火腿；采芝斋的粽子糖、苏式瓜子；稻香村的麻酥糖、果酥、苏式月饼、滋养饼干；黄天源的猪油糕、黄松糕；文魁斋的止咳梨膏；观振兴的油氽紧酵馒头；松鹤楼的卤鸭面、阳春面；绿杨的鸡汤馄饨、紧酵馒头。
3、苏州平江路
苏州的平江路是苏州的一条历史老街，是一条沿河的小路，其河名为平江河。平江路历史街区是苏州古城迄今为止保存最为完整的一个区域，堪称古城缩影。也是美食聚集地、创意文化街和古镇风光三者相结合，热门旅游地。在这条街上美食最大的特色有三种：一是沿着老街从头到尾的街边美食，二是青砖白瓦下临街而立的店铺，三是有些规模的餐馆，主要经营苏州菜，老口味更地道的苏州菜餐馆。
4、苏州太监弄
苏州太监弄位于苏州最繁华的观前街，有一条200多米长的太监弄，素有“吃煞太监弄”之称，是苏州有名的美食街，10余家苏州最有名的菜馆、酒楼鳞次栉比，松鹤楼菜馆、得月楼菜馆……一家挨着一家，要吃地道苏帮菜来这就对了！其中松鹤楼，这个老字号始创于清乾隆二十二年前，其经典招牌菜如“松鼠桂鱼”、“樱桃汁肉”、“叫化鸡”、“百花争艳”等名菜，已叫人垂涎欲滴。
5、苏州藏书羊肉街
苏州藏书羊肉街，苏州羊肉有自己的招牌，叫“藏书羊肉”，藏书羊肉发源于苏州城西的藏书镇，现在的木渎镇藏书办事处，因其独特的烹饪烧煮技艺，以其独特的色、香、味闻名于江、浙、沪一带，成为苏州百年传统美食，街区聚集了50多家羊肉餐馆。藏书羊肉是江苏省苏州传统风味小吃。其历史悠久，以其独特的烧煮技艺，白烧以汤色乳白，香气浓郁，肉酥而不烂，口感鲜而不腻。
E. 南京的秦淮人家怎么样
我个人认为还是不错的，主要是因为：
1、可以品尝到比较多的南京小吃，它那里有南京小吃的套餐，可根据各人的消费程度自由选择，也可以单点，自由度比较大。
2、那里是南京老牌的餐饮定点地方，从三十年前开始就是许多游客和南京政府部门、企事业单位的定点接待地方，所以不会乱宰客，明码标价，放心消费。
3、那里位置比较好，就在文德桥东侧，贡院的对面，傍内秦淮河，所以风景是不错的，如果您订了傍河的包间，那是可以充分欣赏秦淮河风光的。
4、缺点就是价位稍高一点，但一般游客也可以接受，100元/人左右吧。
F. 南京有什么特色美食
魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶。
永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼。
奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼。
六凤居的豆腐涝、葱油饼。
奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面。
蒋有记的牛肉汤、牛肉锅。
瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面。
莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团。