❶ 小型西餐厅加盟贝克汉堡怎么样
小型西餐厅加盟 贝克汉堡小型西餐厅加盟赚钱秘诀请进入 丰富产品,多点盈利 贝克汉堡小型西餐厅加盟主打西式汉堡,兼营鸡米花、炸鸡产品、港式饮品、奥尔良烤翅、鸡酥腿等,还提供多种中式快餐美食,贝克汉堡将中西快餐进行完美结合,让投资者真正实现多点盈利! 中西美食,平价享受 投资创业只选对的不选贵的 贝克汉堡小型西餐厅加盟5平米+2万元就能轻松实现创业梦想,不管是档口美食店、标准门店还是旗舰店,贝克汉堡都能把客人吸引到店中,消费者排队购买,生意红火赚钱不难! 开店扶持一步到位,小型西餐厅加盟赚钱有保障 小型西餐厅加盟贝克汉堡,你不需要创业经验也不需要高的学历,只需简单投资,贝克汉堡会为你提供店面设计、广告宣传、营销策划、技术、区域保护等一系列的创业支持。加盟贝克汉堡,投资创业就是这么轻松。 贝克汉堡小型西餐厅加盟项目风靡市场,让同行为之“嫉妒”不已。2012投资创业好项目
❷ 如何开一家成功的西餐厅
如果是加盟形式,我们需要事先考察品牌直营店数量和经营情况,可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目,直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作,可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。
好的项目直营店一定是标杆一样的存在:服务到位、产品过硬、装修有吸引力,选址优异、盈利能力超强,直营店如果不能做到以上几点,总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢?
第一、地址的选择。要开好一家西餐厅,地址的选择非常重要。俗话说的好“酒香也怕巷子深”。没有好的地理位置,就难以招来好的固定消费群体。而要解决这个问题,就要加大宣传力度,硬件、软件的投入也要是同行业的两倍,从而加大不必要的开支。
第二、消费群体的定位以及餐厅发展的方向。
建议提前做好调查,门前街道的人流量、车流量,餐厅周围3KG范围内常驻人口的消费水平,周围有几家白领单位,几家高档居民小区,几家学校等等做到心中有数,从而做好自己的定位。
第三、人员的配置与培训。管理层一定要有丰富的管理经验,外部的宣传、营销、接待、服务等内部的管理、成本、人员配置、厨房卫生、出品质量、出品速度,尤其是新开店的员工,如果仓促开业,很容易把第一批客人怠慢,从而造成无法挽回的损失。
怎么开西餐厅
第四、投资方(下面称老板)的思想与眼光。
老板的思想也是决定一个餐厅成败的因素。有很多老板开西餐厅没有经过仔细的调查,觉得能赚钱就盲目的投资开张,短期内看不到效益就会产生后悔的思想,就会觉得经理不行,厨师不行,服务员不行。在没有做好铺垫的情况下,任何一家餐厅开业3--6各月的时间都不会有明显的盈利,就像厨师煲一锅鸡汤,水刚开就喝肯定没有鸡汤的味道,半个小时的味道和两个小时的味道又有不同,肯定是越久越有味道。
如何开西餐厅店
正所谓用人不疑,疑人不用,既然任用的人员就要给以足够的信任,老板和员工达成良好的信用机制、沟通机制、合作机制等大家都愿意出力,一家成功的西餐厅就不会离得太远
希望我的回答可以帮到你!
❸ 我想开家150平米左右的西餐厅,但我对西餐厅的一无所知,请求开过西餐厅朋友详细指导。
还容易看出来你是外行。
你自己也说了,你们那里消费水平不是很高。
即使房租不贵那也只是小利,做生意要看全局的。
你觉得你搞下来你家乡的人会消费的起吗?
如果你那里是旅游区那就搞吧,稳赚!但我估计不是。
你既然开店就要想到你的客源是什么层次的,你再决定你开什么级别的饭店!
如果你在贵族区开个小饭店,肯定没人去。你在贫民区开个五星饭店,第二天你倒闭。
你加的泰国菜很有新意,但是也要考虑消费群体。
品牌 如果香格里拉的大厨去给你打工,你马上就是个地区品牌了。
你加盟的品牌也就是给你个什么菜单啊怎么配制调料啊。
开饭店就必须要有自己的特色,即使只有20平米的小店,总有几道客人爱吃的菜。
所以厨师很重要。
不怕给你说,饭店盈利确实不小。但是很累人,尤其是前期。
如果你真想开,我建议你把店面装修的温馨精致点,要么就大方简单点。
不要刷个墙,放几个装饰物就行。具体也给你说不明白,多看看别人的店,自己好好想想。不一定只有饭店装饰对你有用,或许其他店的也可以。
资金就要根据你们当地的具体情况说了,这点你应该可以办到!
你想什么样的饭店决定你的投资金额。
我只是给你点建议,什么事情都要自己拿主意。
❹ 西餐厅加盟品牌哪个好
西餐厅加盟品牌哪个好 目前,中国西餐市场形势看好,西餐产品的价格将会在未来很多年内持续占有优势。这种情形如同70年代和80年代的美国西餐市场及90年代的澳大利亚市场一样,是真正营养、方便、时尚的首选,这时候大家就会想到西餐加盟品牌哪个好?更符合我们中国人的口味?针对这些问题,专业美食家为您解析。 美食家们指出,未来,蓝麦西餐厅将是饮食行业中永不凋榭的一朵奇葩,中国的西餐市场前景不可估量!始终视质量为生命,以诚信立足社会,靠品质和服务创立品牌,蓝麦西餐厅店以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风,新颖的,独特的,才是市场大的,商机好的,盈利的多的,为您开启致富之窗,为你开启致富之路! 蓝麦西餐厅,创业优势十足,主要表现方面有: 1、质量合格:蓝麦西餐厅店在外型、温度、操作和耐用方面更适合大众,生产及相关食品、设备长期负责免费维修,质保期内可调换。 2、品种齐全:蓝麦西餐厅总部为加盟商提供整体店面装修图,派营运经理下店指导开店,还赠送开业前期的AI物品。 3、产品丰富:蓝麦西餐厅店基本囊括了咖啡店、西式餐厅、牛排馆、甜品店等西餐厅的美味食品。 除此之外,蓝麦西餐厅加盟店,凭借长多年的实战市场经验积累及对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究,不断的将先进的西式餐厅连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合,为广大创业者创造了一个完善的特色西餐连锁创业平台,带领众多创业者获得了人生的自主创业成功。 蓝麦西餐厅低廉的价格,方便实惠的创意,获得人们的一致认可。几十种口味任您挑选,特色齐全的产品线,让众口不再难调,蓝麦西餐厅为您赢得更多的利润!蓝麦西餐厅加盟店在各县、市限额加盟,严格实行区域保护政策,规范市场秩序,确保加盟店足够大的市场空间。总部对投资者提供专人上门带店等连环式专项服务,一路帮扶,贴心更给力! 看了上面,相信大家对“西餐加盟品牌哪个好?”已经有了一定的了解,吃是亘古不变的话题,特别是在这个美食文化几千年的人口大国,做吃的生意让你迅速上手,轻松赚钱。借助蓝麦西餐厅加盟的扶持和帮助,让您开启财富之门,轻松赚钱。
❺ 加盟西餐厅应注意什么
中式快餐VS西式快餐 你选择哪个?
在日前结束的2007年中国特许展上,记者发现:快餐品牌的数量正以超出平均水平的速度壮大,并占据了特许品牌总量的相当份额。据中国连锁经营协会统计,到2006年底,餐饮业采用特许经营的企业占到所属行业连锁企业总数的95%。而从展会现场看,无论是中式快餐还是西式快餐,都吸引了最多投资者的关注,可谓平分秋色。在加盟商对快餐业的投资热度高涨的现状下,帮助他们分析一下中西两种快餐类型的优劣势,以及分别适合什么类型的投资者,有着较大的参考价值。
小投资未必低风险
在本次特许展上,不乏投资额在10万元,甚至5万元以下的餐饮项目。一个名为“正旺牛肉面馆”的项目因5万多元的低门槛而格外引人注目,其加盟金仅需1万元,且声称:“能够最大限度减少人力成本,厨房仅需1人。”还有一个项目叫“爱必胜”,名字显然是在模仿必胜客,其经营范围与麦当劳、肯德基类似,但投资额为10万元。相对于投资额在500万元以上的肯德基,100万元以上的德克士,“爱必胜”的低门槛充满了诱惑,使现场的很多投资者跃跃欲试。
然而,面对这些号称“小投资,高利润”的项目,多数投资专家持保留的态度。北京凯朗伯思咨询顾问公司总经理陈实分析认为,加盟费不高,意味着总部赚取的加盟金少,用于支持开店的投入也就相对有限,而总部的支持是加盟店长久生存的重要保障,这一点是需要投资者谨慎考虑的。换句话说,门槛并非越低,对加盟者越有利。相反,一些经过多年洗礼的成熟品牌,其加盟费反而是在不断看涨的。比如马兰拉面的加盟费就是从最初的1万元、5万元,发展到目前的20万元。
你我创业网讯:小投资未必低风险。陈实提醒投资者:对于一些小投入进入快餐领域的加盟者,其经营风险反而有可能高于那些大投入的加盟者。
西式快餐后起之秀被看好
正在BIGPIZZA展位上的王先生手中已经拿了多家餐饮品牌的招商资料,他比较倾向于中餐品牌,他认为中国人更容易接受中餐的味道。比如老家肉饼、刘秀面等中餐品牌的投资额一般在20万~30万元之间,也更容易被中小投资者接受。
比起肯德基、上岛咖啡等投资额动辄在100万~200万元的西式快餐品牌项目,经常做项目考察的陈实,更看中一些后起之秀,比如百富餐饮、BIGPIZZA等。“它们不仅具备一定特色,还形成了一套易于推广的管理经验。”
陈实认为,这些后起之秀的潜力在于其产品制作简单,管理难度不大;而且由于其品牌知名度还未上升到一定高度,因此加盟金和投资额也不高。比如百富餐饮,作为地处新疆的西式快餐,创办初期主要是模仿肯德基、麦当劳的经营模式,后来自主摸索出了“边蒸边烤”的非油炸烹调方法,并将其标准化,从而形成了差异化定位。虽然百富的经营水平与国际品牌还有差距,但陈实在考察中也发现,总部在经营管理方面,多年来着重于直营店的经营,加盟店目前并不多,其积累的经验对其发展全国加盟大有助力,因此是一个潜力项目;而BIGPIZZA的特色在于店面装修前卫时尚,更适合年轻人的审美,加上食物的口味也不错,因此投资前景不错。
中高端中式快餐有新机会
近年来,随着一些食品制造企业介入中式快餐,并将洋快餐的经营理念植入中式快餐的管理,一个诱人的市场正在形成。
刚在北京开了第四家“康师傅私房牛肉面馆”的顶新国际集团餐饮连锁事业群总经理王雅铃认为,西式快餐带给中国最大的影响就是标准化和对环境干净的需求,目前这个阶段性任务已经完成,下一步就是中式快餐如何在此基础上开拓市场。
中高端的中式快餐,目前在国内市场尚处于起步阶段,并没有强势品牌项目出现,因此从长远来看,存在着较大的发展空间和投资机会。力创餐饮企业管理咨询有限公司首席顾问崔勇认为,由于这个市场大规模的启动才刚刚开始,可以说现在投资正是时候。但需要提醒的是:相对于为数众多的中低端中式快餐店,中高端中式快餐还需要一定的时间来让消费者认同。
有着多年连锁经营管理经验的聚龙堂管理咨询公司总经理文志宏,则看好一些新亮相的老字号餐饮品牌,如庆丰包子铺、德州牌扒鸡等,这些品牌一方面拥有商务部力推的老字号背景,同时还有一定的品牌积淀。投资这类品牌的项目,收入会相对稳当。但这些老字号快餐也面临着开拓外埠市场,在口味习惯上能否获得当地市场青睐的不确定性,这是投资者需要考虑的问题。
投资者需要“量体裁衣”
对于投资者来讲,究竟选择哪一种类型的快餐店,还是要根据资金实力、理念以及相关背景,“量体裁衣”。
投资快餐店所需要的金额只是考察的指标之一,更重要的还要看项目的体系是否健全。文志宏认为,一家快餐店的食品口味很容易得到顾客的认同,而要保持多家店铺的口味一致,则是体现快餐品牌功力的地方。事实上,特许品牌的标准化,更重要的是管理的标准化。比如肯德基“不从零开始的加盟制度”,就是一家新店铺在经营一段时间后,才会转让给加盟者。
另外,投资者还应着重关注一些指标,如品牌的多家单店赢利能力、不同品牌之间的支持体系,以及具体差异等。陈实建议,投资那些具有不同特色的快餐店,如民族特色店,以及一些商务型的咖啡厅,则需要投资者具备相关的背景,最起码对这一市场的顾客有一定理解力。这样,才不至于一切从零开始。
你我创业网讯:而对于从未有过快餐领域经验的投资者,应选择那些标准化程度较高、管理相对成熟的品牌。陈实认为,相对于中式快餐,那些具备一定品牌知名度的西式快餐在标准化水平上略胜一筹,更适合于外行投资者。
提示
过往中式快餐失败的三个主因
一是工业化生产程度不高。
二是产品标准化问题没有解决。
三是没有足够的资金保证连锁化发展。
中式快餐向三个方向分流
第一种模式以丽华快餐为代表,先建立一个贴近市场的模式,再选择适合生存的市场去经营,在积累资金的同时,逐步推进标准化进程,走向标准化、产业化。
第二种模式以大娘水饺为代表,主要模式是选择标准化程度高的单一传统产品,将生产流程逐步标准化,并依托加盟积累资金形成区域品牌,最后达到标准化、产业化。
第三种模式则是全盘照搬西式快餐的成熟模式,利用资金优势包装品牌,完全依靠加盟手段取得投资回报。
京城大社区再现餐饮商机
来自京城一些大型房地产公司的消息:目前已有许多房地产项目把商业配套重新定位成可以开餐厅的商铺。一些开发商表示:随着近年来北京大型社区开发量的不断增多,以及社区商业规模的扩张,对于餐饮业态的入驻需求越发强烈。特别是自2006年以来,从三环新城的特色餐饮主题商街“SUNNYTOWN”、国美第一商街的京东美食街,到富力皇后大道上的独栋餐饮“楼王”,再到东亚奥北商街特色主题餐饮街区“辣街”,京城社区商业俨然已经成为了餐饮业的天下。
据悉,尽管2006年北京商业地产的整体放量趋于饱和,但适合做餐饮的商业地产仍然存在很大的缺口,特别是在一些新楼盘密集的新商圈,餐饮业蕴藏着可观的利润空间。
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❻ 开西餐店
如果开的是西式快餐厅我到可以帮点忙。西式快餐店在小城市还是比较有发展的,
汉堡店有两种选址方式,第一商圈店,第二社区店。商圈店投资会稍微大些,但是在收益和利润上有较好的保证,社区店虽然投资少,但是也只是限于房租和装修上,在设备等投入上是一致的。另外,开这种店面最少要50平方以上,要预留一定的座位,更重要的是装修要有特色。如果想做独家生意,建议开至150平以上。
装修开始后,要进行设备的订购,员工的招聘工作,然后在开店前5天左右这些设备必须到达,一周倒计时时订购半成品,这样保证半成品到来时可以马上入库不至于变质。定制产品体系和价格,确定开业日期和促销计划,至少提前3天通过宣传单进行开业的宣传。
然后员工技术培训。我们提供上门服务,这个不是最大的问题。
最后,请不要选择加盟,这样会增加你的投资,并且加盟不会给你带来什么收获。如果加盟大品牌,投资很大,如德克士等,加盟金最起码20万,开一个店要200万左右,但是可以保证开店的成功性,但是你花1、2万加盟的店品牌对于大多数人来说基本上是很差的,不会有品牌效果,换句话说没人知道的,不过是得到一些技术和画之类的东西,对于西式快餐来讲技术在现在已经不是最重要的了,餐厅环境,促销策划,人员培训及发展,后期的管理等等要比技术重要得多,而大多数加盟商根本无法提供这些,有的甚至连开店都不支持,那你加盟有什么意思呢。
我的建议自己做一个品牌,我们可以提供一站式的开店服务,上门培训,原材料采购,设备采购,整体策划等等,可以看看我的网络空间,有意的可以联系,不管能不能合作,建议以现在的投资规模不要选择加盟,肺腑之言,加盟失败的例子太多了。 谢谢! 大点的跟我空间里我们开的差不多大的要2、30万左右。我的网络空间里有我电话,有事可以联系。
❼ 西餐店在哪里开比较合适
1,洞察客户:要去研究我们潜在顾客
消费人群:目标年龄段、所在区域、人口数量、本地市场的消费习俗习惯等消费渠道:本地餐饮圈内外活跃主次要渠道/本地生活号/有哪些意见领袖消费心理:西餐邦专门研究和西餐店有关的10篇“消费者心理”文章,有兴趣的朋友时间方便的话,可抽空看看。消费行为:冲动型和理性消费人群特征,情况下消费行为有哪些变化等;
2、 价值定位:我们想开什么样餐厅?
如果知道我们潜在消费者在哪,接下来我们就要想想,我到底要开什么类型的餐厅来满足这批人?比如开咖啡店、法餐厅、融合餐厅、亲子餐厅等等。其实这就涉及到餐厅的定位,餐厅定位包括内容居多,比如选址定位,环境定位,菜品定位,服务定位、模式定位等。
别小看这一步,很多餐饮店从开始开到闭店,未必能真正明白自己想要什么,自己擅长在哪方面。很多餐饮新人因为经验和信息匮乏,要不选择加盟要不选择自建品牌,通常都会按照现有的模式来做参照,胡司令就经常接到这样的电话:想开一家像“王品”、“豪享来”、“必胜客”的餐厅。至于为什么要这么做?很多餐厅创建人并不是建立在研究消费者和自身基础上,不少仅仅是凭感觉加盟比较省心,或者发现一个项目,恰好是本地没有这样的餐厅;再或者是看别人开店赚钱,感觉自己也能赚钱。
3、关键业务:从市场调查开始,不要打没准备的战
如果不做市场调查,看别人赚钱我也盲目开店,往往会陷入竞争红海,自嗨背后本质是傲慢与无知。做市场调查时候,很多新人会说,我不了解餐饮怎么做调查?没关系,有胡司令:调查内容主要围绕客户、选址、竞对,即研究顾客,研究对手,研究自己位置。
目标客群:人口数量、城区分布、商城分布、交通情况、主次要活跃渠道等。
选址调查:区域商城、社区人口分布、人类分布、是否有空商铺、相关费用等
竞争对手:
1、推荐去“大众点评网”搜当地西餐厅数量及菜品,重点研究龙头和主要竞争对手情况。
2、了解竞对餐厅具体情况:环境、菜品、位置、人均消费、评论、价格。
3、然后微信上,微博上搜他们公众号,看营销活动有哪些。
4、渗透竞对想更多更详细了解竞争对手情况,只能通过内部打听。
方法:当地厨师群/店长/餐饮群,加到他们餐厅员工,发一个小红包,了解询问情况,这样初步判断他们生意如何,注意这只是初步,别被一些餐厅排队现象迷惑。
当然老板或者服务员不会告诉你房租多少吧,每天营业额怎样吧,现在是计划扩张还是战略收缩。所以,真正探店前提是内部有熟悉的人,细致到餐厅投入多少钱,现在股东是否存在矛盾,是否有财务压力,每个月营业额多少等。
调查不是结束,而是开始有了调查,再给自己的餐厅SWOT分析吧,然后再找行业内专业人士帮忙评估,尽量不要先找身边朋友,因为他们顾及你的面子或情感,不一定有专业建议和敢说实话的勇气。
4、成本构成:餐厅要投多少钱,钱怎么花
筹备餐厅前期对很多老板来说,会单纯的以为“多大面积”花多少钱,其实这需要很专业的人来做新店“投资核算”:
租金(转让费)/人事架构/装修设计/营销费用//装修平摊费用/备货/杂费/备用金(如有相关需求,西餐邦可以帮你做相关投资核算)
知道了大体资金投入,还需要再评估一下回报率,到底开餐厅是否划得来,千万别为了面子或赌气开餐厅;
❽ 加盟西餐店
近年来,餐饮业已经成为了中国经济的支柱行业,其中西餐业的表现尤为突出。正因为如此巨大的商机,许多投资者都在探讨
才能获得成功。其实,想要加盟西餐厅,只要做到三点基本就可以获得成功的保证。今天,博主将就这三点来告诉您
第一,选择经营类型
目前,西餐在中国常见的经营类型主要有五种:西式正餐、西式快餐、酒吧和咖啡厅、茶餐厅以及日韩餐与东南亚餐。加盟何种类型的西餐厅是投资者首先要考虑的事情。那么,如何决定呢?首先,投资者要对市场进行调查,包括各种经营类型在当地市场的饱和程度、经营状况、市场竞争等;其次,投资者要对目标消费群体就行调查,了解消费者对西餐市场的消费需求和消费能力范围;最后,投资者要综合考虑市场与消费者,找出市场饱和度低而又有消费需求的经营类型,从而决定加盟。
第二,选择加盟品牌
决定经营类型之后,就要选择合适的加盟品牌。虽然各种西餐厅经营类型的品牌众多,但是其选择标准却有一定之规。
(1)具有雄厚的经济实力。品牌的经济实力是一切经营活动开展的基础,包括新产品的研发、品牌的推广宣传等需要大量的经济投入。
(2)具有一定的品牌影响力和市场占有率。品牌的市场占有率和品牌影响力越大,加盟店在开店之初就会有越多的顾客,加盟店才可以尽早走出养店期,早日实现盈利。
(3)具有特许经营的资质。一般来说,具有两家或以上实体店并同时经营一年以上的品牌才具有特许经营的资质。否则,在品牌本身尚未发展成熟的前提下,又何来管理加盟店的能力呢?(4)具有持续的后续支持。加盟品牌的后续支持不仅包括物料和设备的免费配送,更重要的是经营模式、服务特色、管理方式、、价格定位以及装修风格等方面的辅助,否则以投资者的一己之力很难实现单店经营的成功。
综合以上方面,选择出优秀的、适合当地市场需求的加盟品牌,是加盟成功的重要保证。
第三,选择经营地址
有了正确的经营地址,西餐厅就成功了70%
。那么,西餐厅的选址又需要注意哪些方面呢?首先,交通条件便利,方便顾客消费,西餐厅进货也便利。其次,要选择客流量大、客流集中的地点,方便顾客就近消费。再次,要选择附近有一定竞争对手的地点,这样可以吸引客流,促进销售增长,但不可相邻而社。最后,投资者需长远考虑,在了解地区内的交通、绿化、公共设施、住宅及其他建设或改造项目的城市规划前提下,选择最佳的地点。
只要经营类型、加盟品牌、经营地址这三大项有了正确的决策,西餐厅加盟店的成功就得到了基本的保证。现在,您对于
是否已经有了初步的了解呢?
请采纳。
❾ 我想加盟一个西式快餐店不知道行不行
我个人觉得可以 如果你在这西式餐厅来点本土化 我想更深入人心
一般代理的话 连锁商一般会教您怎样经营
至于其他方面我就不好多说了 因为像楼上说的管理,资金,经验和地址是重点
如果真的想开的话 建议舍身 何为舍身
就是深入这个行列当中 您倒不如先去各个大城市 看看那里的西餐厅是怎样经营的 如果你真有这个才能 我想你一定会成功的