① 如何编写餐饮加盟手册
北京眉州东坡酒楼餐饮（连锁）集团 李 韬
根据中国烹饪协会、中国商业联合会和中华商业信息中心共同主持的2001年度中国餐饮百强企业信息发布显示，百强企业中79家采用了连锁经营的方式，营业额占百强企业营业额的85.6%，比上年增加26.8个百分点。通过这两年的实际发展，连锁的趋势越来越明显，也成为中国餐饮业超常规发展的主要方式。但是在无限风光的背后，我们也发现了一些隐患，这些问题可能会影响到连锁企业的命运，从而使其昙花一现。如何规避这些风险？编写一份权责明确、要点突出的《加盟手册》将是比较理想而又切实可行的方法之一。
首先我们的原则是加盟是为了品牌扩展，品牌扩展最重要的是一致性，所以加盟店最重要的是供应链的问题。如果说供应链是树干，那么分店就是树叶，一定要让树叶依附于树干，而不能让它们成为一棵小树苗，或者让他们自己落地生根。前者经不住市场风雨的考验，后者对于品牌拓展毫无积极意义。
根据上述原则，《加盟手册》应该包括如下几个部分：
1、 对象市场的可行性分析。包括对象地域的商圈分析，消费
层的分析，消费动向分析，适合的人均消费的分析，售卖食品结构分析，销售额预测分析，店铺地点选定等等；
2、 店铺设计施工要点。统一的店铺设计是顾客认可品牌的第
一印象，因此这一点在《加盟手册》里也很重要。包括适用的店铺形式（例如按照市场地域的大小进行区分），店铺格式的基本设计，详细设计方案，选定的施工业者，以及施工管理等；
3、 产品企划规范。包括广告企划研究，
菜单构成企划设计，
选定供应商程序，设定加盟店管理工具等；
4、 物流配送中心业务。包括可以配送的物品清单，必须统一
进货的品名清单，配送货品单价，信息互传业务，新食材采购对应业务等等；
5、 新店开张的对应业务手册。包括选定新店的管理人员，加
盟店开业的准备流程，执行标准的作业流程，开业准备工作等等。
对应上述方面，我们发现目前绝大多数连锁企业的《加盟手册》
是很肤浅的，无法完成规范和统一的工作。
按照这些项目，我们可以搭建一个比较正规的《加盟手册》的管理平台（见下图）：
具体说来，每个分手册又应该包括如下内容：
财务运转手册应包括：1、每日财务流程，即收付系统的日常管理；2、各项财务报表的填制与上传；3、货品盘点制度；4、运营数据分析的管理。
培训手册应包括：1、培训的重要意义；2、培训的具体项目和内容；3、员工考核标准等。
员工合同细则应包括：1、员工工作合同书；2、员工工作职责；3、奖惩条例；4、工作表现评估及职业生涯发展计划等。
配送管理手册应包括：1、配送货品清单；2、指定配送物品清单；3、退换条款等。
营业操作手册应包括：1、管理者职责；2、订货方式及操作；3、工作计划编排；4、排班管理；5、管理工作会议等。
运营督导手册应包括：1、日常检查制度；2、质量保证体系的运转；3、问题解决程序；4、顾客满意度调查操作等。
开店指导手册应包括：如何租房，租房合同以及注意事项和开业简介等。开业简介中涵盖了两大部分的内容：一是建立店内工作环境，主要指1、人事：人事准备，招募正确的管理者和员工；2、训练：如何安排开业前的训练；3、订货：预估营业额并确定订货量，建立库存区域，建立初级账目；4、市场发展：绘制社区地图，制订外联计划并拜访潜在客户，制作宣传条幅，邀请开业嘉宾等；5、设备管理：机器设备的校对与消毒、调试，满负荷工作24小时无障碍观察，购买常用维修工具等；6、行政工作：购买行政文具，领取公章与执照，确定开户行，制定巡视安全路线等。二是开业前一天的准备工作：1、开业当天员工和管理人员的确定；2、开业当天原材料提前制备；3、促销纪念品准备；4、准备零用钱和现金；5、机器设备再调试；6、清洁工作的再检查。
店面装修手册应包括：1、装修风格；2、餐厅主题选择；3、重装修周期安排等。
加盟事项手册应包括：1、加盟店与总部的管理方式；2、加盟费用支付方式；3、加盟条件，例如加盟者资格，财务资信情况，经营场所要求等。
总之，一个好的《加盟手册》不仅是吸引加盟方进行合作的手段，更应该是指导加盟方保证加盟店筹备顺利、经营顺畅的有效工具。
② 餐饮加盟软件
中国餐饮加盟平台就是一个软件，这个软件里面含有很多餐饮行业。
③ 开发一个餐饮APP需要多少钱
开发一个app需要多少钱，需要综合评估app的功能需求，质量要求，需要开发哪些平台端，哪种开发方式，原生开发还是混合开发，以此评估出需要投入多少的人工设计和开发量，才可以基本测算出app的开发成本。一定要对那些直接给你报价的谨慎一点，假如有人给出 具体金额的，那么这个人不是骗子就是坑，要不就是多久没有业务，给你报低价，随后再增加费用，你前期花那么多钱，也肯定不想轻易放掉，不放那边又一直加价，会让你处在一个进退两难的地步。原生开发会比较贵，但是混合式开发很便宜一般只需几千，开发也很快，而且做出来的app几乎和原生app一样。建议去云打包看看，做出来app直接就是双系统的。
④ 餐饮加盟软件 有哪些推荐一下
你听过中国餐饮加盟平台吗?挺不错的。
⑤ 浅谈餐饮App制作有哪些基本功能
1、餐厅介绍：餐饮APP对本餐厅的创立者、创立历史故事、创意来源、餐厅设计理念、餐厅服务理念等进行详细的介绍，了解餐厅的文化，让到餐厅就餐的客人感受餐厅的人文气息。
2、美食展示：将餐厅的每一道菜展示到餐饮APP的美食展示栏目。餐厅制作好美味佳肴，然后使用像素高的相机拍下每一道经过精心烹饪的美食。经过后期微调修图，将色香味俱全的美食展示在餐饮APP上，让客人可以在等待上菜的时候能够阅览美食图片，焦急等待的心情让他们更加对餐厅的美食充满期待。
3、资讯导航：在餐饮APP手机客户端上能够设置资讯导航栏目，让客人轻松找到自己感兴趣的资讯。
4、订位点餐：有了订位点餐功能，客人只需要在手机客户端上下单预定餐厅位子，以及订好当天就餐品类，手机APP下单，方便快捷，为客人解决了预定餐厅位子难、选菜时间长等问题。
5、外面 类似海底捞之类的大型餐饮企业都有外卖的
6、用餐点评：在餐饮APP上还可以进行详细的点评以及商客互动，点评作为反馈信息回馈给餐厅，餐饮企业能够根据客人的点评改善餐厅运营情况，提升自己的市场竞争力，帮助餐厅树立亲民形象。
7、优惠推送：定期发布优惠信息，并且推送到每个餐饮行业APP用户中。利用每周优惠活动或者每日团购等优惠促销手段做好优惠信息推送。
8、手机定位：餐饮行业APP还可以装置LBS定位系统，对用户手机定位，计算出此刻用户距离餐厅的距离，还需要走多少里路。
这些就是主要功能了
⑥ 开发一个餐饮APP需要多少钱
一款app开发要多少钱?成本究竟有多高?制作一款APP需要怎样的流程?app软件开发多少钱?开发手机app多少钱?开发手机app多少钱?APP开发公司浙江欢朋带大家一起来看下一款APP是怎样炼成的。
制作APP通常有两种方式，一种是使用现成的模板进行修改，另一种则是全部重新设计开发。不同的方式开发价格不同。使用模板工作量较小，如果是一款功能简单，客户要求不太高的手机app，只需要让美工对前台的页面进行一定程度的修改，最短一两天就能完成，
全部重新开发就比较麻烦，需要美工、策划、APP开发员、后台程序员等工种协同完成，大型的、功能复杂的APP甚至需要数十人的团队。开发一款功能简单的电商APP，通常也需要半个月以上的时间，费用在1至2万元左右。从定制开发一款APP到投入使用，首先客户与制作公司签订合同后，需要支付30%左右的订金，公司会出具一套软件页面的预览图给客户，客户可以根据自己的需求，对页面的颜色、功能划分等内容进行全面的修改。客户最终拍板确定之后，需要缴纳总费用50%的款项。之后，制作公司会根据客户的要求进行制作，根据APP复杂程度，这个过程会在半个月到数月不等。APP制作成功之后，会进入测试期，测试可以由公司专人进行上线测试，也可以交付客户使用，由客户自行进行测试。根据测试中发现的问题，公司再次进行修改。测试期大约在3个月，简单的APP时间会更短一些，测试完成后APP交由客户使用，同时客户需要付清最后20%的余款。浙江欢朋软件技术有限公司了解到制作一款电商APP，就能帮你推销商品吗?其实，你还需要先投钱推广你的APP。对于一款没有知名度、没有用户基数的APP，推广是必须的环节。目前最常见的推广方式有下载平台推广、＊＊手机与自制系统推广等方式。下载平台推广是通过应用下载平台帮助APP推广，通常登上知名下载平台首页需要数万元一天。
⑦ 有什么好的餐饮类app推荐
做餐饮对于餐企而言，当一个店开设得成功后，必然会想开第二家、第三家。这是人之常情，无可厚非。可现状呢?很多企业一夜之间走红，风靡整个区域，但又有更多企业一夜之间崩塌，再也找不见身影。对那些能够快速扩张的企业来讲，其盈利模式(含选址)一般都没有太大问题，那痛点到底在哪儿呢?我们知道，连锁扩张就是复制，其实就是标准、体系、人才及文化等的复制。于是，痛点也就跃然纸上：一是标准的难建立，体系的难复制;二是人员质素不达，人才孵化机制的不健全;三是执行体系、督导体系，以及分配体系的难闭环“刻度嘟嘟”是餐饮界移动管理软件，也是餐饮人做给餐饮人用的餐饮移动管理软件，目前，该软件针对餐饮B端客户推出的移动互联网餐饮管理平台刻度嘟嘟APP，定位于餐饮移动管理。