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连锁加盟餐饮品牌策划

发布时间:2021-07-20 08:04:58

Ⅰ 连锁品牌策划方案怎么做

市场推广营销方案是企业推销其产品或服务的一种营销推广计划。策划一般是指企业的策略规划,为了企业整体性和未来性的策略进行的规划,它包括从构想、分析、归纳、判断,一直到拟定策略、方案的实施、事后的追踪与评估的全过程

Ⅱ 如何做好餐饮连锁品牌策划

相较于单店,连锁品牌餐厅能获得更高的赢利,很多人在选择加盟的时候,也多会考虑连锁餐饮品牌。然而,餐饮人,你们了解什么是餐饮连锁品牌策划吗?


总结

一家成功的餐饮店包含了很多元素,包含了餐饮品牌定位、赢利模式、店面选址、空间设计、形象设计、特色菜品、工作人员、日常运营和传播推广等等。餐饮品牌连锁的本质,可复制成功的单店策略。但餐饮连锁策划不仅仅只是复制单店里的元素,而是复制让这个餐饮品牌可持续盈利的模式。

Ⅲ 自己开一个餐饮连锁加盟店。需要哪些手续哪些法律

市场调研: 必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。 选址条件: 所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件,必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。 餐饮特色:,必须有五个以上价格在60元以上的主打菜。

拟定人员: 2名厨师,2名助理厨师,4个店面服务员(含领班和收银),月工资总额控制在1万元以内。 开业准备: 选址和签约、工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等。

开业策划: 试营业一周时间择日正式开业,开业庆典连续两周时间,活动期间均可享受活动宣传的优惠;媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。

投资预算: 房租和押金周转资金8万元,固定资产投资20万元(装修15万元,电器和厨房设备3万元,家具装饰等2万元),物料周转资金2万元,合计30万元。 经营成本: 房租2万元/月,水电0.2万元/月,人工1万元/月,促销推广平均0.3万元/月(节庆日集中使用,每次5000元左右,全年做5次,其余1.1万元平时使用),税金0.1万元/月,其他开支0.4万元/月,合计每月成本支出4万元,每年成本支出48万元。

固定资产折旧: 固定资产20万元,预算2年折旧完毕,即平均每月折旧0.834万元,折旧资金可用于周转,但必须预算2年后重新装修。 盈利预算: 预计月营业额12万元,预计65%毛利(内部必须控制75%以上毛利,留足10%空间用于折扣销售)即7.8万元,固定资产折旧0.834万元/月,成本支出4万元/月,净利润为2.966万元。年净利润为35.592万元。

生存分析: 单店盈亏平衡点为每月营业额7.44万元,即平均每天营业额0.248万元,年营业额89.28万元。第一年的年营业额如果低于89.28万元,则不具备生存条件,必须尽快整体商业转卖;第一年的年营业额高于89.28万元,则具备了生存条件,可以设法改善;第一年的年营业额达到144万元则可以迈开步子考虑进一步发展。

利润分配: 年净利润35.592万元的60%用于提升品牌、继续投资开店,即21.3552万元;年净利润的40%用于股东分红,即14.2368万元。

扩张计划: 如果第一年的年营业额达到144万元且净利润中用于继续投资的资金大于20万元。

Ⅳ 餐饮品牌加盟合作方案

项目品牌使用权和知识产权要归项目策划商拥有,相当于你把项目卖给他们了,那就要看你们怎么谈的价格和付款方式。他们这样做就不是合作了,而是买卖,所以你要要求他们先付一定的款,证明他们的实力和诚意。

Ⅳ 哪里有专门做餐饮连锁品牌策划的

餐饮市场发展到今天,它的门槛不断加高,也更需要专业级的选手。虽然是新品牌,从开第一家店开始,头脑中就想到第二、第三家店……它的商业模式怎么走,品牌怎么差异化,这样你才拥有一个“可迭代”的超值商业机会,也才有可持续发展的能力。

有人说,后补不行吗?后补远不如早规划,因为:①有了这个部分的思考,它首先能提升单店成功率;②设想一下,生意不好就是损失,生意好了会被抄袭,没有准备如何持续作战;③前期的计划带来后期的动作,如果没有计划,后期调整杂乱无章,将消耗大量时间、人力与资源成本。

Ⅵ 自己开店跟加盟餐饮店品牌有什么区别

自己开店是自己自创品牌,加盟餐饮店是加盟己成熟品牌,干起来上手更快些

连锁加盟品牌全案策划推广怎么进行

品牌全案策划是指以产品为基础,以品牌为核心,全面调整企业与市场经营状态的策划活动,主要内容包括:品牌市场调研、品牌整合策划、市场整合营销策划、企业视觉识别系统、产品包装设计与创意、广告创意设计、平面设计广告创意与策划等等。更多内容,请关注特许经营第一网。
品牌全案策划前期品牌市场调研工作是品牌全案的基础内容,只有充分掌握产品特点、消费者需求、市场变化,才能精准的找到品牌定位;当完成市场调研之后就要根据反馈结果进行分析品牌整合策划和市场营销策划,能够针对问题做出准确的品牌策划并指定品牌在后续发展阶段的系列营销策划方向;企业视觉识别系统将企业识别的基本精神充分地体现出来,形成独特的企业形象,同时让企业的产品品牌化,也对推进产品进入市场进行促进;所有的前期准备完成之后,就要通过各种手段把企业信息推送到目标用户面前,想要把企业发展的更壮大,就需要多方面的推广,各企业需要根据自己的品牌或是产品特性,选择适合自己的推广渠道,常见的推广渠道可以分为线上推广和线下推广,线上也可以成为网络推广,其中包括搜索引擎的竞价或是优化推广,论坛、博客推广,还有现在比较火的自媒体推广像微信、微博、头条号等等,而线下的推广包括地推、展会、海报等等,推广渠道多种多样,同时各有利弊,各企业需要根据自身的条件取舍。
总之,品牌全案策划对于现在企业的发展十分重要,直接关系到企业的生存状态,从前期调研,到组织策划,到确立实施,最后入市推广,是一个非常系统的工作,对于全案策划具体方案来说不仅是上文写到的这些,还需要结合企业的具体情况进行调整,还需要多年的品牌全案策划专业人员的经验作支撑,才能成功的做好品牌的全案策划。

Ⅷ 餐饮行业的连锁加盟策划案如何制定

您好!连锁加盟策划又称特许经营,是以特许人获取一定的价值为条件,以协议的形式准许受许人在一定的时间内、在一定的地理区域内,通过使用特许人的商标、商号名称来销售特许人的产品或者服务项目,从中获取经济利益的权利。
在进行连锁加盟策划之前要进行市场调研,收集与品牌相关的各种信息资料,包括消费者的需求量,市场大环境的需求,经济水平,竞争对手的产品特点、定价等信息,然后将这些信息结合自己的产品进行分析,为后期的推广做好前期准备。
根据收集到的信息调整塑造品牌形象,形象不仅是外观上的形象,而是一个广泛的形象系统,包括品牌LOGO、产品包装等外观的形象、让消费者对于产品的口感记忆产生味觉形象等。
最后进行传播策划,可以是地推的方式互动性较强、生动具体,同时还可以采用网络推广,包括同城的综合性平台,微信小程序,微信群、微博、搜索引擎等方式,网络推广的形式传播速度较快,两种方式相结合的方式更能扩大推广效果,只有让别人看到品牌,才能增加店面上客量,并且能够提升知名度。

Ⅸ 做餐饮品牌营销策划最重要的是什么

餐饮品牌营销策划最重要的是 懂餐饮的人和营销资源的多样化 才能做好餐饮的品牌营销。

Ⅹ 连锁加盟品牌怎么做品牌策划

连锁加盟品牌如何做好品牌策划?品牌过剩的时代,“单打独斗”的运营模式渐渐的被淘汰,无论是成立时间相对较长的老品牌还是业内的初创品牌,更多的是选择连锁加盟的形式去运营,毕竟这样的运营模式对于企业主来说分散了企业运行压力,缓解了资金压力,同时连锁加盟的形式也在提升品牌知名度;而对于加盟商来说,避免了独立创业的风险,并且连锁加盟的形式,从运营到产品都会有总部的支持,避免了很多的困难;所以说连锁加盟的运行模式对于双方来说都是共赢。那作为连锁加盟品牌,想要找到加盟商,前提是要提升品牌知名度,做好品牌策划,如何做好品牌策划呢?

品牌策划更注重的是意识形态和心理描述,是对消费者心理进行规划、引导和激发,而品牌策划本身就是一个无中生有的过程,是吧人们对品牌的模糊认知清晰化的过程,让消费者一想到某个产品就能联想到自己的品牌,或提到品牌,就能想到相应的产品,这是一个系统的过程。

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