『壹』 创业开餐饮加盟店怎么样
个人认为,餐饮行业是门槛低、风险大、有机会的创业选择。
建议你在加盟餐饮品牌之前,首先考虑几个问题:
1、加盟品牌是否专注品牌的产品和发展,很多可加盟的品牌在几个店取得成功后,开放加盟,从此开始大力拓展加盟捞一笔快钱,疏于管理和经营。比如前几年大火的“水货”,这两年因总部管理不善,纷纷关店了!
2、加盟品牌在当地市场有较大的盈利空间。你要事先做好财务核算,算出盈亏平衡点。
3、你个人充裕的时间打理门店,餐饮事情繁多,前期很多的事情都要亲力亲为,从装修、定位、菜品、定价、经营策略、成本核算、宣传、管理,每一个小细节都要耗费大量时间。
4、你要有具管理好这家店的能力。即使加盟最好的品牌,也需要自己用心经营,食材质量、控制成本、服务和菜品的稳定、老顾客的维护。
如果对您有帮助,麻烦您请采纳哦。祝您生活愉快!
『贰』 创业做餐饮,自己单干还是加盟餐饮,哪个更好
现在想要从事餐饮创业的人面临一个选择难题就是,做餐饮项目到底是个人自己创业好还是通过加盟的方式来从事餐饮行业的工作呢,针对提问者的问题,应该要从创业者自身的条件去从多个方面进行分析:
3,不论是自主创业还是加盟创业,都对创业者有一定的资金要求,首先选择确定店面需要资金,店面装修布置需要资金,餐饮餐品制作材料需要资金,所以个人需要对自己的资金状况做一个预算分析,个人考虑打算好,就可以从事开店活动的准备了。意见仅供参考。
『叁』 现在创业做餐饮项目加盟好做吗
说实在的,如果你没什么经验,可以做如意菜饭加盟,借助别人的品牌以及成熟的运营经验,可以加快速度起步,用心去做还是不错的,毕竟民以食为天。
『肆』 开餐饮店,加盟好还是自己做好
你好,渝味楠老火锅为你解答
自己开店好还是加盟好这个问题,如果你在餐饮界打拼了很多年,有很丰富的市场经验和人脉,那自己开店是没有什么问题的,如果你是新人,没什么市场经验的话,还是建议加盟,这样少操心一些,很多东西都是由品牌方提供。
补充,现在很多人(外行人)说加盟没有什么意义,不推荐加盟。但是开店的目的不就是为了有一家持续红火的火锅店可以盈利么?如果自己没什么经验,不是餐饮行业的大佬,开店风险至少提高50%以上,这样就是拿着一家店的失败去交学费。加盟则不一样,因为它有总部作为强大的后盾,品牌方成熟的经营体系和丰富的市场经验可以为其遮风挡雨。这两者之间孰轻孰重,静下心来对比一下就可以知道答案。
以上就是渝味楠老火锅的答案,希望可以帮到你!
『伍』 创业做餐饮是加盟好还是自己做好
现在想要从事餐饮创业的人面临一个选择难题就是,做餐饮项目到底是个人自己创业好还是通过加盟的方式来从事餐饮行业的工作呢,针对提问者的问题,应该要从创业者自身的条件去从多个方面进行分析:
3,不论是自主创业还是加盟创业,都对创业者有一定的资金要求,首先选择确定店面需要资金,店面装修布置需要资金,餐饮餐品制作材料需要资金,所以个人需要对自己的资金状况做一个预算分析,个人考虑打算好,就可以从事开店活动的准备了。意见仅供参考。
『陆』 开餐饮加盟店需要注意什么
1、选择中小餐饮
创业初期,在资金和经验都不太丰富的情况下,创业者最好选择投入不大的中小餐饮,比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业,中小餐饮往往更接地气,受众更广泛,创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需,对于中国人来说,米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高,来钱也快。而在口味的选择上,一定要选择适应面广的、大众化的品类,这样可以有很好的群众基础,而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础,统一的标准和流程,不仅能够保证菜品品质的稳定性,还能够提高各个环节的效率,提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式,才能快速复制到加盟店,保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚,眼见为实。即使是了解得很清楚,也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时,要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外,还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后,一定要记住,任何一个项目只有经过直营验证,保证自己的直营店盈利了,加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对,努力白费”,做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作,胜过努力奋斗多年。
『柒』 想要做餐饮进行创业,是加盟好还是自己单干好
做餐饮你可以自创,也可以选择加盟,并不是必须要加盟,这要看创业者自己的考虑。很多人选择加盟只不过是因为看中了其中的成功率更高,更加简单省事,可以利用品牌效益等这些罢了。加盟是一个选择,同样自己创立品牌也是一个选择。这里帮大家分析一下关于自创与加盟的优劣。
做餐饮成本费用分析。成本是大家都非常关心的一点,加盟不可避免要支付一笔加盟费,选择自己创业可以省下这一笔加盟费,这个就是它的优势。但是不同品牌的加盟费有所不同,不同时期所给予加盟商的政策优惠也会有所不同,这是属于资金成本。还要算一笔人员成本,加盟后,总部会给予多方支持,减轻开店各项问题,但是自己开的话,所有事都需要自己亲力亲为,自己规划。
选择加盟支持政策。选择加盟品牌的创业者不仅可以有品牌的使用权,而且品牌已经积累拥有一部分消费群众基础,不需要自己再去花心思从零做起,并且一流团队支撑,解决开店道路上各种问题。获得总部的选址支持、装修支持、技术支持等等,这一部分如果没有经验的话就不是那么占优势,你需要自己摸索,所需要付出几倍甚至几十倍的精力。
不管是自己创业还是加盟,想要开好一家店,付出的努力肯定是要比普通人更多的。加盟好还是不好都要结合自己的实际状况选择正确的方式去开一家店。
『捌』 餐饮,自己开店和开加盟连锁店,有什么区别
自己开店,自己说的算,加盟需要交加盟费,按照加盟品牌要求经营。
『玖』 开餐饮加盟店创业怎么才能把生意做起来
一、口味,做餐饮食物好不好吃很重要,只要味道好菜品好吃才能获得人们的喜欢。开加盟店要保证一个好的口味,需要选择好的加盟品牌。好品牌在味道在食材以及在后续的研发上面都做的很不错,口味上会有好的保证。口味是做餐饮的前提是基础,口味好了才有顾客的源源不断。
二、卫生条件和用餐环境,没人喜欢在脏兮兮的店里面用餐,人人都喜欢在赶紧卫生的地方用餐,尤其对于高收入群体来说,对环境卫生的要求是非常高的,任何让他们觉得不干净的地方都会让他们不再选择这样的店铺。所以餐饮店的卫生环境是非常重要的。对于餐饮店而言,干净卫生整洁是一个基本的要求,这样既是让顾客吃着放心,也是让顾客吃着舒心。
三、好的服务态度,客人去饭店吃饭就是吃的口味,也是图个舒心,要是一家店的服务态度不好,让客人觉得十分的不愉快,那么没有那个客人会再愿意去第二次吧。好的服务态度也是开店的一个基本要求之一,没人愿意去服务态度差的店铺吃饭的。
四、不要让客人久等,很多客人去饭店吃饭很不喜欢的一点就是,点完餐之后等半天就不见服务员把菜端上来,一等就是好久。现在的生活节奏都比较快,大家都比较忙,没有那么多的空余时间,要是一个饭店上菜速度太慢,老是让客人无休止地等下去,恐怕再好吃也没人愿意去第二次吧。所以好的饭店上菜速度一定要快,这样客人就会觉得在你这店铺消费不会浪费时间,以后也愿意常来。
五、要懂得一定的宣传推广,定期做做广告宣传和促销活动,制定一些优惠促销的方法吸引一下顾客,这样就能吸引更多的人来店里用餐。
『拾』 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店
我是餐厅经理,不想受老板管了,打算开个快餐,有什么建议?
我想开个饭店,但我不知道又要具备哪些能力?
其他行业转型做的餐饮,仅仅是因为有钱,这样的店就好很多。
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为什么呢?有钱的好处就是:
第一点:生意不好的时候,有底气撑着。
第二点:格局大,生意不好,步抱怨继续坚持,把产品做好。
第三点:懂得学习,自己解决不掉的事情,主动找别人解决。
第四点:执行力超强,指出问题,做出方案,马上行动。营业额翻了不止一倍,自己都震惊了。
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当然大部分计划创业的餐饮人,作为小白,既没钱,又没资源,怎么做一个合格的餐饮创业者呢?今天金叔就和您具体说说。
第一,创业之前至少要有梦想和另外的选择
最适合创业的人最基本满足两个条件。
第一,一个有其他选择的人,
第二,一个有梦想的人。
如果说迫于现实没有出路,或者在职场的路走的不顺利、或者是自己不愿意听老板差遣、又或者不适应职场的生态环境等,这样的情况下选择去创业,那是不对的。
一个真正的创业者,一定是一个有梦想的人,这个梦想可以是一门心思的想赚钱,也可以是改变世界。梦想没有高低贵贱。
如果你迈出了这一步,下定决心要创业,那首先,一定要建立足够的自信心。自信心是打造一切梦想的关键。
第二,有志同道合的合伙人
如果你决定创业,一定要有志同道合的团队,这就需要在决定创业之前,就已经开始积累人脉,观察并且找到可以一起创业的人。团队的积累在创业过程中,是最关键的因素。
比如,一个年轻人决定创业,找了两个同事,打算一起出来干,但是最后却发现无法合作,仅具备你需要的技术条件或者其他外在条件是不够的,一定要考察价值观是否合适。
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合伙人之间一旦建立信任,那么在产生分歧的时候,对方都知道彼此是在就事论事,而不是怀疑对方是否会有其他想法做出背叛,只有彼此信任的人,才不会心生罅隙。
不是所有的朋友都适合做合伙人,你可以和很多朋友聊得来,可以一起侃大山,可以一起谈理想,但是,要看执行力,一旦涉及到执行的时候,两个人合不上拍,那就不适合做合伙人。