湖北餐饮调味料加盟

㈠ 餐饮连锁专用调料包那家工厂做的好

餐饮连锁专用调料包就网络搜特味浓，特味浓餐饮调料包是复合型调味品，属于餐饮专用的调味料。

特点：

1. 使用方便（使用过程中无需添加其它任何调味料）。

2. 针对餐饮连锁店的统一性，本调味料包能够很好的保持产品特色，即使不同厨师或任何分店也能保证味道不变。

3. 采用标准化工艺制作，品质稳定，使用快捷方便。

4. 彻底释放厨房劳动力，由于使用方便，不仅用料上是一步到位，在人工上也是一个节约，提高了工作效率。

广泛适用于餐饮行业及餐饮连锁公司、中式快餐、西式快餐，企事业单位和高校食堂、大型美食广场等。

包括：商讨配方，调制小样，成本控制，样品试用，优化工艺，现场指导，售后技术服务，一站式技术解决方案。

【复制生产】：市场上有性能比较好的产品，想复制该产品生产，需要配方；

【降低成本】：现有产品的生产成本高于竞争对手，想降低现有产品的生产成本；

【提升性能】：现有产品的性能没有竞争对手好，想改进性能，提高产品的市场竞争力；

【配套生产】：自身的产品用量较大，想开发配方自己生产产品，来降低成本；

【项目投资】：瞄准市场上某一款比较好的产品，想投资该项目进行产品生产；

高汤系列、面汤底料系列、米线系列、盖浇拌饭系列、火锅底料系列、麻辣烫底料系列、麻辣香锅底料系列、烤鱼酱料系列、腌酱系列、烧烤腌料撒料系列、炸鸡腌料系列、烤鸭腌料系列、牛肉腌料系列、羊肉腌料系列、兔肉腌料系列、猪肉腌料系列、海鲜腌料系列、串烧腌料系列、香肠腌料系列、裹粉、炸粉系列、馅饼、包子、饺子调料、熟食卤料等。及各种中华美食餐饮专用酱料、粉料、中西餐风味酱汁、蘸料等订制专用料；

特味浓每年均派出技术骨干出国学习深造。

经常和国外同行业进行产品技术交流。

公司每年销售额的10%用于产品研发。

强大的研发团队（研究生、博士生占10%)。

多次荣获全国、省级和行业荣誉证书。

拥有一支创新能力强、专业功底硬的食品配料研发团队，建立了严格、健全的食品研发体系.

由经验丰富的资深食品配料研发专家，科学配料、精益设计，打造出一系列既符合法规标准又满足顾客要求的高品质餐饮调味料包。

设立有专职的品质管理部门，配备了专业的食品质量检验人员，从原辅料验收到成品出厂，全程监控产品安全卫生质量。

㈡ 餐饮机构常用的调味料有哪些靠谱的品牌

西府顺水就还不错呀，他们家的很多产品都超级受餐饮机构欢迎，比如一哥端老母鸡汤复合调味料、鲜香粉、大骨浓汤复合调味料等等

㈢ 准备开餐馆，想买点便捷的复合调味料，哪个品牌比较好呢

我觉得西府顺水还不错啊，基本上餐厅需要用到的方便调味料这个品牌都有，性价比也很高，在餐饮市场中还是很受欢迎的

㈣ 我是餐饮店,想招收加盟.但专用调料是自制的,为此,我需要办食品生产许可证吗 2008-02-2

找我们贴牌生产代加工

㈤ 开饭店厨房都需要什么调料

调料：酱油、蚝油、沙拉油、麻油（香油、米酒、辣椒酱、甜面酱、辣豆瓣酱、芝麻酱、蕃茄酱、醋、鲍鱼酱、XO酱，盐、糖、发粉、面粉、甘薯粉、生粉、小苏打粉、豆豉，葱、姜、辣椒、蒜头、花椒、胡椒、八角、干辣椒、红葱头、五香粉。

除了调味料开饭店的厨房还需要以下设施：

1、储藏用具：分为食品储藏和器物用品储藏两大类。食品储藏分为冷藏和非冷储藏两类，冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的。器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

2、洗涤用具：包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

3、调理用具：主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

4、烹调用具：主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。

5、厨房机械：洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。

6、厨房设备：排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

7、厨房炊具：炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

8、厨房炉灶：抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。

9、厨房电器：电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

10、厨房橱柜：不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

安全知识

1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。

2、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。

3、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。

以上内容参考网络-厨房设备

㈥ 餐饮复合调味料有哪些品牌

海天、好人家、百味匙、李锦记等等

㈦ 餐饮加盟比较有名的都有什么牌子

那么在众多火锅店中有哪些是值得一尝的呢？小编为大家整理一份全国火锅清单：全国连锁火锅店排名，希望能给爱吃火锅的朋友们参考和想要加盟开火锅店的朋友参考。

主要特色：就餐环境采用雅间形式，精致、鲜活的海鲜与日本顶级牛肉为特色，菜系丰富，余味留香。

㈧ 餐饮行业有没有专用的调味料呀家庭厨房也可以购买吗

可以购买。

1、咸味调料：包括精盐、酱油、酱类、豆豉等；

2、鲜味调料：包括味精、鸡汁、鸡精、蚝油、虾油、虾酱、虾子、鱼露等；

3、酸味调料；包括番茄酱、醋类、柠檬汁、橙汁、苹果汁等；

4、甜味调料：包括白糖、冰糖、砂糖、蜂蜜、果酱、红糖等。

(8)湖北餐饮调味料加盟扩展阅读：

购买注意事项：

干货类重点是一定要是晾晒后或是风干后水分已经蒸发掉了，都是利于保存的东西。保质期比新鲜的食材更加久远。此类调味品主要包括：胡椒、花椒、干辣椒、八角、小茴香、芥末、桂皮、姜片、 姜粉、草果等。

水产调味料是以水产品为原料，采用抽出、分解、加热，有时也采用发酵、浓缩、干燥及造粒等手段来制造的调味料。

它含有氨基酸、多肽、糖、有机酸及核酸关联物等，这些物质都是存在于肉类、天然鱼贝类或蔬菜等天然食品中的呈味成分。此类调味品主要包括：水珍、鱼露、虾米、虾皮、虾籽、虾酱、虾油、蚝油、蟹制品、淡菜、紫菜等。

㈨ 我是餐饮店,想招收加盟.但专用调料是自制的,为此,我需要办食品生产许可证吗

法律是可以规避的

㈩ 湖北李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限公司怎么样

简介：李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限公司于1999年10月诞生于湖北省十堰市，以经营各类河鲜特色火锅及特许加盟连锁为主业，兼营李二鲜鱼村专用原料等调味品的研发、加工及汉江河畔的鲜鱼养殖基地。
法定代表人：李声平
成立时间：2010-12-29
注册资本：200万人民币
工商注册号：420300000130593
企业类型：有限责任公司
公司地址：十堰市车城路98号