1. 开餐饮加盟店需要注意什么
1、选择中小餐饮
创业初期,在资金和经验都不太丰富的情况下,创业者最好选择投入不大的中小餐饮,比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业,中小餐饮往往更接地气,受众更广泛,创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需,对于中国人来说,米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高,来钱也快。而在口味的选择上,一定要选择适应面广的、大众化的品类,这样可以有很好的群众基础,而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础,统一的标准和流程,不仅能够保证菜品品质的稳定性,还能够提高各个环节的效率,提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式,才能快速复制到加盟店,保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚,眼见为实。即使是了解得很清楚,也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时,要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外,还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后,一定要记住,任何一个项目只有经过直营验证,保证自己的直营店盈利了,加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对,努力白费”,做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作,胜过努力奋斗多年。
2. 急…急…我想询问一个问题 我在一个餐饮店上班,他们是加盟的
你想表达什么。是感觉加盟店上班不好,还是怎么了
3. 我在一家餐饮加盟公司上班,没到一个月,想辞职,可是总监说要提前15天说,现在让我15天之后走怎么办
你为什么要辞职呢,
15天以后走对你的影响大吗。
你去公司上班的时候,
要经过公司面试,
不到一个月就辞职,
其实公司也挺恼火的。
你连业务流程怕是都没学好就走,
拿公司当什么了。
尽量的按公司的要求吧。
4. 公司安排员工去餐饮加盟店培训后必须回店工作6个月是否违法
我觉得公司安排员工去餐饮加盟店培训后,必须回店工作六个月是不违法的,因为公司在培训人员方面也会花去很多费用的,所以员工回公司六个月工作应该的
5. 加盟一家餐饮店需要注意哪些事项越多越好,多谢!!
你好,渝味楠老火锅为你解答(手打原创,同行请勿复制粘贴)
中华美食文化博大精深源远流长,覆盖最广的必属火锅,而麻辣火锅又是其中特别的一派,近些年在在餐饮行业中崛起,越来越多人爱上麻辣火锅,想要创业加盟火锅的人也越来越多。那么哪家火锅最好呢?其实在众多火锅品牌中,没有最好的只有最适合的。渝味楠老火锅建议选择火锅品牌应该考虑到以下几点:
7.整店输出
完整复制成功门店的运营模式,提供经营流程支持,协助加盟商的成功开业和运营,即使是没有经营经验的加盟商也无须担心,相当于把一家成功盈利的门店输送到你手上。
6. 餐饮加盟店怎样培训职员
在工作中尊重和重视员工,对员工进行大量的投资。一心一客营运经理透露,如果餐饮加盟店坚信把员工放在位的话,将带来大型的服务水平,换言之,顾客对服务相当满意的话,自然会有良好的经营业绩。
通常出彩的餐饮加盟店将员工称为“合作伙伴”
在对员工的培训中,不仅包括普通员工要做的事情,还包括管理者如何对待员工。许多员工曾经有过跳槽选择的经历,一些员工以前在别的企业工作时,管理人员对他们不好。因此,有的人愤世嫉俗,压根就不信任管理层。出彩的餐饮加盟店应该对员工的这种态度表示理解,为了化解员工积藏的这种不良心理,餐饮加盟店应要努力让员工感到重视他们的参与。如果员工的批评富有建设性的话,就不应该受到责备。如果他们积主动地工作,就应该给予奖赏,这一切感情的投资,完全出自于老板的价值观与信念。
激励员工,让他们充分发挥能力和特长
对于基层员工,仅仅是依靠“高压”管理,限于他们的心理等各方面承受能力,他们往往采取“软抵抗”。仅仅靠压或者用钱来留人是不够的,要给员工一种信心—就是我们的餐饮加盟店是健康发展的,餐饮加盟店做大做强了,员工才可能有一切。当然,这种策略适合做长远发展的餐厅运营,顾客没有压力,但是员工要有压力,只有提供好的服务,顾客才能感到轻松,服务员要善于与顾客沟通,使顾客消费起来感觉舒心,比如客人少,而菜点的比较多时,服务人员可以给个温馨提示。中国特许经营第一同学会
7. 餐饮加盟店、本人想进去上班、条件还可以、但是这种店可靠吗
加盟店属于个人的,你是不是担心工资按时不按时发放的问题?如果老板手头不是负债的情况,应该没问题,一般不会出现工资不给的问题。
去加盟店上班也不错,条件可以的话学学手艺,要是认为市场可以,自己出来也可以干。
另外个人家庭条件允许的话,可以自己投资做,加盟店都有总店指导的,不必担心手艺问题,唯一就是选择门脸的位置和装修的资金,当然还有口味。
8. 开餐饮店是做餐饮加盟好还是单干自己
我个人觉得可以从自身情况来选择加盟或是自己开。
当你可以同时满足:1、充裕的时间,2、不错的能力,这两点要求时,可以选择自己单干。
餐饮事情繁多,所有的事情都要亲力亲为,从装修、定位、菜品、定价、经营策略、成本核算、宣传、管理,每一个小细节都要耗费大量时间和脑细胞,所以,没有充分的时间和一定的能力,是比较难的。
如果能力与经验还有所欠缺或者是时间比较不足时,可以选择加盟一个品牌积累经验。
加盟的优点:省心省力,品牌、产品、模式等都是一个体系,你跟着总部做就可以了。
当然,为此你要为此付出更多的金钱。现在餐饮竞争如此激烈,利润都是靠日常管理里节约出来的。
加盟市场上鱼龙混杂,不少品牌放开加盟后就是为了捞加盟费赚钱,根本不好好经营品牌。前几年大火的“水货”,这两年因总部管理不善,直营店纷纷关店了!
即使加盟最好的品牌,也需要自己用心经营,食材质量、控制成本、服务和菜品的稳定、老顾客的维护。
个人的一点意见,祝您成功!
9. 我在餐饮加盟公司上班不到一个月辞职,公司会给工资吗
会啊,去上班了总会有工资的,只是会少一点而已。一般公司都会结算工资的,如果不给就要去找劳动局了,提供在那里上班的证明,比如考勤,工作牌等。