❶ 我想开一家韩式烤肉自助店不知怎么加盟
我想知道你怎么学做配料的。。 求指点
❷ 想开家自助烤肉店,不加盟可以吗
可以的,只是过程比较复杂一些,加
盟的话想对来说比较省事,一般总部会提供设备、技术以及广告支持,可以少走弯路,比如这个馋味轩,他们的加
盟费也不高的,各方面也很到位。
❸ 跪求:想开一家自助烤肉店的经验。
鲜妈妈回答:
1、鲜妈妈对你的雄心壮志是非常佩服。但如果是刚毕业,对餐饮业是一窍不通的话,建议还是先去相应的餐饮企业打打工、实习实习,又能偷学技术,又能偷学到进货渠道,还能学到经营技巧,并也还能赚到一笔创业资金。如果可能,到你自己开店的时候,还能从原来的烧烤店带出几个帮手和伙计。
2、打算开家150平左右的,中档装修,如果用石膏吊之类的话,只需1万元左右就能搞定。(建议先小后大吧!)
3、烧烤桌多少钱一台?——自己叫人做,500元左右,质量还挺不错。
4、原料参考资料:东来顺所涮羊肉选自内蒙锡林郭勒盟一年至一年半阉过的羊。由于当地水甜草嫩,草中又含有丰富的矿物质,故羊肉肉质细嫩,无膻味。而选用部位是羊的 "上脑"、 "黄瓜条"、"磨裆"、"大三岔"、"小三岔"等部位,出成率只占一只羊净肉的40%。此外,所用羊一律由阿訇屠宰,由公司配制中心剔羊选肉,装合一次冷冻成型。
5、150平的店,后厨应该都有什么人员? ——主管、采购、主刀、配料工、卫生打杂工、接单员等。必要时一人可兼多职。
6、厨师是到厨师学校找,还是到好点的烧烤店撬人?——刚从学校出来的,没有实践经验,如果你一定要我选的话,那就是——撬人!
7、三张桌就应该有一个服务员?——这和你打算开什么档次的烧烤店有关。如果是普通的,4-6桌吧;自助型的,可更少;高档次的,有的店是一人服务一桌。
❹ 我想开一个自助餐厅,可是不知道怎么做啊
你可以搜一下加盟店,这样是比较省心省力的。
本着节约的原则,当然还是自己做的好。
首先是店面,选址估计你已有主意,那就剩下装修了,面对客群都是些年轻的主,所以装修别太中规中矩。
再就是要有各类不同货源的供货地,每类2处,以备不时之需。
至于员工,那么多学生够你用的。但是餐厨和收银就要专门招人了。
假如你自己不嫌累,就自己采购、负责员工培训、店面日常审核维护等等,这就又是一笔开销的节省。
自助餐的价格中等偏下或者是低等偏上比较好。花式多一些,数量和质量可以弱一些,口味上的去,菜式变得快,优惠活动常常搞,一般没多大问题。
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回答你的疑问:
在每个城市,都有做加盟店的成功案例。
你不妨了解一下,你所在的城市,有无做的比较好的加盟店,一来他们的名声已经打出去,有助于同为加盟者的你;二来也会令你增添些安全感。
但是!大学城附近的自助餐厅,其实完全可以自己操作。加盟费并不少,你又是初期创业,没必要冒太大的风险。
自己做,风险和投入相对都要少一些,只是需要你投入更多的精力了。
❺ 我想开一家自助烤肉店能告诉我都要知道点什么吗
综观我国餐饮市场,可以看出行业发展保持在较高水平上,增幅也比较稳定。总体来说,这是个传统餐饮向现代餐饮转变的时期。经营特色在日趋明显,个性店的发展较为迅速。烤肉对我们来说是非常熟悉的,最普通、最大众性的要算是烤羊肉串。在大街上,会经常出现这种情况,一些本来早已酒足饭饱的人,可一旦闻到烤羊肉串那诱人的香味,还需要是忍不住吃上几串,一饱口福。于是,这一行业得以经久不衰。近几年,诸如朝鲜烧烤、加州烤肉等洋味也不断涌进国内,并正在赢得人们的青睐。
经营特色:
烤肉既可在室内,也可以在室外经营。室外经营最大的优点是可以选择最繁华、热闹的地点设置摊位。但室外经营也有其缺陷:
其一,烤肉器材和肉类搬运比较麻烦;
其二,在闹市区当街烤肉和食用极不卫生;
其三,易受天气的影响。而在室内经营烤肉正可弥补上述缺陷。虽然目前经营烤肉的店铺不少,但并不是没有潜力可挖。烤肉的食客队伍是非常庞大的。当然,哪位朋友真想投身这一行业,除在店铺位置的选择、室内装潢等方面下一番功夫外,更重要的是增加一点趣味性。比如,可以把切好的牛肉、羊肉、猪肉、鸡块等调理好,按一定数量装盘,然后由顾客自己去做,一定会赢得顾客的喜爱。很多人做事喜欢自己动手,如果您能提供一个既可饱口福,又可以学手艺的场所,大概也是非常有吸引力的。
这样的特色店在经营上一定注意三个特色。
一是能吸引顾客。比如在店铺的装饰和建筑上,采用透明玻璃封闭式,在靠街的玻璃柜中摆满一盒盒色香诱人的食品等等。
二是能留住顾客。通过自己独特的风味及良好的服务态度,合理适中的价格,将客人留祝顾客常会担心口味不错,但是在用完餐之后,会在不经意之间被狠狠宰一刀。对此,在店内墙上明显标志物之处对所有菜的价格明码标价。让顾客留下来吃得舒心,又吃得放心。
三是回头客。客人走之后,仍能回想想你的烤肉的特色以,包括优雅的环境,热情的服务等。如果有机会,说不定他还会来吃回头饭,甚至会邀请许多亲朋好友一起来。你的生意就会越来越好,利润当然也就越来越大。
投资分析:
开一家小小的烤肉店,费用不是很多,其中店面租赁的费用、物资的费用都是必需的。如果你想做得更好一些,还可以在装修上下下功夫,在服务上做做文章。月投资不足3000元,回报却在5000元以上。当然,各地有各地的行情,您可以根据自己所在地区的位置来调整烤肉的价格以及丰富烤肉的内容。
❻ 想知道比尔森烤肉自助加盟费用多少钱
比尔森烤肉自助,根据地域的不同,他的加盟费也有不同,费用在5-12万之间,一般在小城市开的话加盟费6W,一线城市就得十几万了,要做区域代理的话也是,大城市要比小城市贵很多,具体可以咨询比尔森烤肉自助咨询入口,希望能帮到您。
❼ 开家韩式自助烧烤加盟店需要多少钱
烤肉,根据地域的不同,他的加盟费也有不同,,一般在小城市开的话加盟费会少很多,一线城市就得贵一些了,要做区域代理的话也是,大城市要比小城市贵很多
❽ 加盟自助烧烤店需要多少钱
具体需要多少,得看你选的地段,门面的大小,以及店铺的定位。具体多少钱不好估算。
需要注意以下几点:
一是能吸引顾客。比如在店铺的装饰和建筑上,采用透明玻璃封闭式,在靠街的玻璃柜中摆满一盒盒色香诱人的食品等等。
二是能留住顾客。通过自己独特的风味及良好的服务态度,合理适中的价格,将客人留祝顾客常会担心口味不错,但是在用完餐之后,会在不经意之间被狠狠宰一刀。对此,在店内墙上明显标志物之处对所有菜的价格明码标价。让顾客留下来吃得舒心,又吃得放心。
三是回头客。客人走之后,仍能回想想你的产品的特色,包括优雅的环境,热情的服务等。如果有机会,说不定他还会来吃回头饭,甚至会邀请许多亲朋好友一起来。你的生意就会越来越好,利润当然也就越来越大。
望采纳,谢谢
❾ 开一家自助烤肉店需要投资多少
开一家自助烤肉店需要投资多少,得看你投资的地段,门面的大小,以及店铺的定位。具体多少钱不好估算。
开一家自助烤肉店需要注意以下几点:
一是能吸引顾客。比如在店铺的装饰和建筑上,采用透明玻璃封闭式,在靠街的玻璃柜中摆满一盒盒色香诱人的食品等等。
二是能留住顾客。通过自己独特的风味及良好的服务态度,合理适中的价格,将客人留祝顾客常会担心口味不错,但是在用完餐之后,会在不经意之间被狠狠宰一刀。对此,在店内墙上明显标志物之处对所有菜的价格明码标价。让顾客留下来吃得舒心,又吃得放心。
三是回头客。客人走之后,仍能回想想你的烤肉的特色以,包括优雅的环境,热情的服务等。如果有机会,说不定他还会来吃回头饭,甚至会邀请许多亲朋好友一起来。你的生意就会越来越好,利润当然也就越来越大。
❿ 想加盟一家自助餐纸上烤肉,大家有没有好的餐饮公司推荐。另外把店铺开在一个乡镇上,怎么做市场调研
一纸馋纸上烤肉吧,无明火、无油烟,不会烤糊产生致病物质,用纸烤出来的食物能更好地锁住食物本身的水份,和传统的碳烤方式相比较,纸上烤肉更为卫生,健康。扶持政策也比较多....
创业前期在还未搞清楚从何下手时,这时我们就应该做一下当地的市场环境、产品市场情况、当地饮食风俗等都是开店创业前期就要调查考虑的,后期在寻找一个好位置(店铺),一纸馋自助纸上烧烤加盟总部在排设计师下店考察后就可根据设计图施工,为开业做后期的准备。