① 开个特色川菜店大概需要多少钱呢多大的川菜门店合适
1、在哪个城市开川菜，是一线城市开川菜店还是要在二三四线开，因为大家都知道，开川菜店房租这块的费用是很贵的，占到了整个川菜店投资30%以上的费用。要量力而行保持好现金流。正常来讲投资一家川菜店的总费用在10-30万之间。
2、开川菜店的面积，不同面积的川菜店投资的费用不同，大面积的川菜店，不仅面积租金高，同时装修的费用也高，所以川菜开店创业者要量力而行，切勿过度投资。一般主流的川菜开店面积都在400平米以上，川菜店很需要一种氛围，所以从长远考虑，重视品牌、重视产品、重视长久的发展，建议开店面积在400平米以上。
3、开川菜店选址很重要，在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。结合川菜店的地理位置，然后再选定自已川菜店的经营档次，一般选择交通便利、来往方便、环境配套到位，总之在餐饮开店选址有一金句，一步差三市!当然也要综合考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性等。
4、川菜店装修有哪费用，现在川菜店多半都是加盟店，面积有大有小的。以200平米以上的川菜店装修为例，平均一个平方的投资大概在600元左右，其中包括装修费用、设备、人工等。这些总部会要求投资商按照总部统一要求进行装修，这部分装修费用不会太高。
② 加盟成都川菜店的优势有哪些
川菜还是成都重庆正宗。
主要还是要看培训学习，能学习到精髓，自己做出美味的菜品，那是再好不过了。
如果只是用一个门头框架，没有多大意思的。
③ 想在南京开个餐饮店，加盟湘菜还是川菜能比较受欢迎啊南京的朋友提点建议啦。
选川菜不会错的。
川菜主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。历来有"七味"（甜、酸、麻、辣、苦、香、咸），八滋（干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油）之说。
川菜具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃等五个大类组成一个完整的风味体系。在国际上享有“食在中国，味在四川”的美誉。
④ 开川菜加盟店选择什么品牌好要如何盈利
一、考察品牌在市场上的情况
首先开川菜店的话选择加盟品牌对于产品的竞争力是非常重要的，创业者最好在选择川菜品牌之前亲自品尝产品，并且多家对比。当然竞争力不光光是产品，一个品牌的竞争力还体现在知名度等方面这些都是重点考察的项。
二、考察加盟品牌公司的实力
如果一个川菜品牌公司的实力不够强的话建议创业者还是不要加盟的好，因为近几年大环境经济都不是很好，如果一个公司实力一般，公司服务人员很少的话那么首先后期的服务是跟不上的，其次是这样的公司是否能在竞争激烈的餐饮市场存活下去，所以选择川菜加盟品牌一定要考察公司的实力。
三、经营年数
目前餐饮市场上不乏有一些专门骗加盟费的公司，这样的公司成立年限一般都是不会太长的，所以创业者在选择川菜加盟品牌的时候可以看看这个公司的经营年数。
四、成功率
相信每个品牌开的川菜加盟店都是有一定的关店的几率，这涉及到每个加盟商的情况不同所以个别发生是时有的，如果一个一个品牌的加盟店关店率有点高那么加盟这个品牌风险是有点大的，所以选择加盟店一定要看一个品牌加盟店开店的成功率。
⑤ 川菜加盟店投资需要多少钱
餐饮加盟你还不如到培训学校选择短期川菜学习，现在的加盟费都很贵，部分材料还需要对方提供不是很划算，学川菜技术这是一辈子的技术。
⑥ 川菜加盟店10大品牌
眉州东坡酒楼
吃地道川菜就到眉州东坡。本着“高档菜品平民化，平民菜品精细化”的理念，菜品深受顾客喜爱。2008年作为第29届北京奥运会非赞助性餐饮服务商，获得“中国味道，奥运标准”特别荣誉及金质奖章。继2001年被清华大学确定为MBA首例中餐跟踪案例后，2015年被哈佛大学纳入跟踪案例。2015年受泰国王室亲点作为诗琳通公主殿下60寿宴少有餐饮少有餐饮服务商，这是建国66年以来中国餐饮企业首次走出国门，承接外国国宴。
蜀国演义酒楼
蜀国演义酒楼·黄寺旗舰店
可能是中国最有情趣的川菜馆，成立于2001年，致力于“您身边的好邻居”。精益求精的新派川菜，体贴细腻的人性化服务，时尚典雅的就餐环境，特色的川剧变脸和民俗演艺，将深厚的蜀汉历史文化、巴蜀人文风情展现得淋漓尽致。几年来，经过努力和拼搏，蜀国演义酒楼已经成为深受首都消费者青睐并享誉京城餐饮业的知名品牌企业。
俏江南
俏江南川菜是“最早改良的那拨”，迎合了“非四川人”的喜好，卖相“赏心悦目”且“蛮有头”，“特色菜的味道都不用说”。环境“走高端路线”，号称请了“台湾和香港的设计师”，各分店装修风格“自成一派”，但无一例外的“幽雅”、“时尚”和“别致”。服务员“态度很好”。消费“就一个字，高”，“不是有人请”的话，一般“不会去”。
三样菜
“三样菜”坐落于工人体育场北门内，紧邻MIX等知名夜店，营业面积2100平米，可同时容纳400余人就餐，是工体商圈内最大、性价比最高的餐厅之一，主营重庆江湖菜。
“三样菜”最大的特点是江湖味十足，这里没有酒杯，只有酒碗，没有拘束，只有畅快。就算喝饮料，也得用碗喝，但是置身这家餐厅你不会想喝饮料。七个大包厢全用划拳口令名称命名，一心敬、哥俩好、三星照、四季财、五魁首、六高升、七个巧，而服务员身着古色古香的汉服，每个人都会划拳，在这样的氛围下怎能不多喝两杯？走进“三样菜”，除了品尝最原滋原味的江湖风味，更可体验到大口吃菜、大碗喝酒、大声喧哗、大肆划拳的江湖豪情！
胡大饭馆
⑦ 小四川川菜加盟费多少
餐饮行业加盟都有一个标准，具体事宜要向餐饮部门或者加盟的那加公司商议
⑧ 开一家川菜加盟店怎么样有哪些需要注意的
1.目标城市地区
在哪个城市或地区开川菜店，要分清川菜是在一线发达城市还是在二线较发达城市，还是三四五六线欠发达城市。因为大家都知道，不同地区开川菜店的房租的费用是不同的，有的价钱高有的地区低，房租成本占比川菜店投资的30%以上。加盟人员要保障店铺的资金链的完整和流畅。
2.加盟店的占地面积
由于川菜店的占地面积不同，川菜店的投资费用也不尽相同，面积较大的店面，不仅有高昂的房租成本，而且店面的装修费也是不低，所以加盟人员要计算好资金的配比。爱吃川菜的食客特别所以川菜店面积要大(量力而行)，另外为了川菜店特有的氛围，川菜加盟店要瞻前顾后，理解食客的心情，明白产品的品牌和质量，都需要较大的店面。
3.合法证件和安全配备
个体工商营业执照、《食品卫生许可证》、税务登记证、健康证和其他开川菜店要办的证件(不同地方办理消防、环保、城管等法定的登记程序和手续)。一定要保证川菜店的合理合法，注意店面的卫生和餐具的消毒、消防用品的备用和摆放，定时进行消防演练并普及其他危险的应对方法，将一切危险扼杀在摇篮里。
⑨ 四川川菜加盟费要多少钱贵不贵
你好，加盟其实对于一般人都是不划算的，而且也没有一直火爆的行业生意，任何生意都是有个周期的，很多品牌赚的就是高昂的加盟费哦，建议你想要加盟的话一定三思而后行，很多真正赚钱的企业都是直营，没有加盟的。