❶ 清真餐厅是专门为了方便回族人就餐而开设的,“清真”指的是什么
清真的意思是来自于阿拉伯语,他的意思是合乎伊斯兰教的食品饭店,我们国家幅员辽阔,有很多的少数民族,每一个少数民族有着自己的风俗习惯,这些风俗习惯都是历史文化的沉淀,我们在生活中应该尊重这些少数民族习惯,回族是我国少数民族中人数比较多的民族,他们大多数都是信仰伊斯兰教,伊斯兰教的教义是不吃猪肉的,回族为了方便自己的生活,于是便有了清真餐厅。
作为少数民族的餐厅,他们对于猪肉及其的忌惮,所以在前往清真餐厅的时候,是谢绝一切猪肉产品以及从外面带东西进来,除此以外,还不允许在清真餐厅里面喝酒。
这些风俗习惯都是我们国家少数民族特有的习惯,当我们在进入这些场所的时候,我们应该尊重少数民族的习惯,因为少数民族也是我们中华民族大家庭中的一员。
❷ 香港哪里有伊斯兰餐厅
伊斯兰中心餐厅 香港湾仔爱群道40号五楼 2834 8211 (电话)
2834 8051 (传真)
营业时间:
早10:00-晚9:00(
星期一至六)
早9:00-晚9:00(
星期日)
【下午茶:3:00-6:00】
惠记(油鸡鸭) 香港湾仔鹅颈熟食中心2楼5号 2574 1131
阿拉丁咖喱屋 香港铜锣湾罗素街60号富兴大厦2楼 2808 0250
2808 0971
Ebeneezer's Kebab 香港湾仔洛克道89号 湾仔
中汇大厦G04号铺
2529 3733
传真:2529 3708
土耳其食品
Ebeneezer's Kebab 香港中环兰桂芳德忌立街25号 地铺 2114 0555
传真:2114 0566
土耳其食品
Ebeneezer's Kebab 香港愉景湾愉景广场G06地铺 2987 0036
传真:2987 2856
土耳其食品
伊斯坦堡快餐
(Istanbul Express)
香港湾仔洛克道66号 2865 0066 土耳其食品
Jaisy Kitchen(I.R.C.) 香港扫杆埔加路连山道号印度游乐会 2576 1673
Mughal Room Resturant 香港中环云咸街75-77号
嘉兆商业大厦1字楼
2524 0107
石岗咖喱餐厅
香港湾仔道185号康乐商业大厦
地下1号铺
2572 7474
Shalimar Club
(印度食店) 香港铜锣湾边宁顿道9-11号
1字楼B4室 2915 7378
2915 7368
Sonthra Kebab 香港湾仔洛克道146-148号
裕安大厦C 2
2866 2563
Cafe' Osmania
(奥士曼里阿餐厅) 香港湾仔道177-179保和大厦地下L号铺 2575 7017 印度薄饼
(地图)
Habibi Caf'e
香港中环威灵顿街112-114号地下 2544 3886
传真:2544 3883
埃及食品
Tandoor Indian
Restaurant
香港中环安庆台1-9号安庆大厦3字楼 2845 2299
Warung Malang 快餐
香港铜锣湾边宁顿街1号
2字楼B2 9-1室
2915 7859
传真:2881 8440
印尼食品
阿富汗餐厅
Afgan Canteen
九龙尖沙咀北京道14号3字楼A座
2367 7489
Aladdin
阿拉丁美食家
九龙尖沙咀弥敦道36-44号
重庆大厦E座9字楼 E4 & E6室
2311 1020
2368 8360
传真: 2366 0119
地道亚洲及回教美食
Ah Long Pakistani Halal Food
九龙佐敦道吴松街95B号地下
2782 1635
Bisimillah 快餐
九龙尖沙咀弥敦道36-44号
重庆大厦地下75号
2722 5733
Islamabad Club
九龙尖沙咀弥敦道36-44号
重庆大厦C座4字楼C-3室
2721 5362
伊斯坦堡快餐
(Istanbul Express)
九龙尖沙咀宝勒巷1号玫瑰大厦
地下F-1号铺 (赫德道7-11号斜对面)
2369 6234
土耳其食品
Ebeneezer's Kebab
九龙尖沙咀亚士厘道24-38号天星大厦G01C号铺
2114 0999
传真:2114 0994
土耳其食品
清真牛肉馆 九龙 九龙城龙岗道1号地下 2382 2822
2382 8928
驰名牛肉饼、锅贴、咖哩羊腩等
Khyber Pass
(印度食店)
九龙尖沙咀弥敦道36-44号
重庆大厦E座7字楼E-2室
2721 2786
Lahore 快餐 九龙尖沙咀弥敦道36-44号
重庆大厦地下19号
2368 2238
2368 2562
Olive Garden
九龙尖沙厚福街地下5号铺 2722 5100 Mediterranean Restaurant
Shadowman
Cyber Cafe
九龙尖沙咀亚士厘道21A号地下 2366 5262
S.S Fast Food
九龙尖沙咀弥敦道36-44号
重庆大厦地下108A铺
2721 5871
Taste of India
九龙 九龙城城南道24号地下
2716 5128
Woodlands International Restaurant
九龙尖沙咀东部麽地道61号
冠华中心地下5及6号铺
2716 5128
Gurkha Restaurant
(印度食店)
新界城门新村锦田90号地下 2475 7422
石岗咖哩屋 新界元朗阜财街14号地下7号铺
2488 8696
2476 7885
传真:24797576
Quick Bite 大屿山梅窝银湾路一号
海景大厦F号铺
2984 0284
传真: 2984 0285
售卖Kebab,
印巴式小食
及咖哩
❸ 开清真餐厅需要什么条件
除清真的标志以外,其他办理去工商局正常办理。清真食品标志牌是穆斯林鉴别清真食品的重要标志。制作清真食品的企业,穆斯林员工须占一定比例。
清真标志牌办理:凡符合清真食品管理条例,规定的清真食品企业,清真食品和个体工商户,向所在地区民族事务行政管理部门递交挂牌申请书,并提供下列材料: 少数民族职工比例数;少数民族负责人身份证影印件。
开一家清真饭店,事先要有申请《清真食品准营证》,个人可以去相关部门提交资料进行申请,经审核合格后负责人会主动联系个人,然后确定相关的注意事项和具体的资料,在一定的时间内办理好给申请者颁发《清真食品准营证》。
有了《清真食品准营证》才能进行开店,在店铺比较醒目的位置挂上“清真”的字样,警示语提醒大家,清真的饭店是有很多的禁忌的,含有猪、狗等动物制品都是清真餐厅的禁忌。
《宁夏回族自治区清真食品管理条例》修订过后如果汉民开清真餐厅,店内有非清真产品品的话,必须与清真产品分开摆放,保持一定的距离。
❹ 清真餐饮加盟店有哪些
东厂烧饭不错,温州高端的便当品牌。加盟费也不贵
❺ 在国内开一家nasi padang餐厅怎样以牛肉rendang为主请高人指点!!!
牛肉选材很重要。其次是酱汁
❻ 广州哪里有伊斯兰餐厅
伊斯兰餐厅
天河区棠下中山大道科新路25号(近骏景花园西门) 020-85546058
❼ 想开一个清真店,就是那种食品、日常用品都很齐全的,谁可以介绍一下市场
楼主你好。
*我在马来西亚读大学,伊斯兰教国家,呵呵。我的中国同学里不乏很多回族,所以我本人不是穆斯林但是了解一些相关的情况。
*我认为是有的做的,也有比较大的市场,当然前提是你要选择好市场策略。
*现在国内的情况是这样的,回族居住比较集中的地方,比如宁夏,兰州,西安等等,都拥有种类比较多,数量也比较多的回民餐厅,比如拉面、泡馍等等,但是广大回民朋友一旦出门旅行,尤其是去回族人数较少的省份和城市,一般都只能找兰州牛肉拉面来吃,别的就没有了,过于单一不过也是没办法。
*因此说来市场需求绝对是有的。另外我同学反映在很多城市的超市连清真的方便面都买不到,回民朋友在火车上或者旅馆里有时也很受罪。
*所以我建议您开店的面可以广一点,除了现做的餐点之外,还可以进货和销售类似康师傅的清真方便面,西安的方便装羊肉泡馍,还有一些回民饮料。这样面广了只要做得好,消费群自然就可以吸引到了。
*费用方面:店面的话您看您的城市的具体情况,地段要稍微人流量大一些的,并且主要是交通要方便。申请开张办营业执照的费用方面,回民是有优惠待遇的^-^。
*进货渠道的话,原料可以从本地买啊,牛羊肉这些从回民的专门的菜市场或者普通的菜市场买应该都没用问题,重点的是请一到两个回民大厨。至于那些用来销售的包装产品,直接联系厂家发货就好。
希望能给您些帮助,谢谢^-^
❽ 清真餐饮加盟有哪些品牌
如今,清真餐饮受到越来越多人的欢迎,如果您想开清真特色小吃加盟店,就来了解一下全国着名清真特色小吃加盟店吧,看看。 湖北沔阳(今仙桃市)清真名吃“沔城酥饺” 又名蚌酥。清末该地回族魏文实制作。其包皮采用大包酥的制法,包心以熟面粉、香油、白糖为主,配以红丝瓜米、桃仁、桂花、桔饼、冰糖末和芝麻粉,包好后入锅走油炸熟,即为外酥内绵之美味。 甘肃天水回族名吃--鸡丝碎面 即鸡丝小面,是天水各族人民喜爱的风味小吃。鸡丝碎面因面小汤多,吃法与面条有别,不用筷子而用小勺,汤与面同时入口,既充饥又解渴,而且营养价值极高。 山西太原清真名菜“头脑” 又名八珍汤,以肥羊肉与山药、连藕、黄芪、良姜等一起用慢火炖制而成,味醇美,有食疗作用,常食可以补气强身,益气调元、活血健胃、滋补虚损功效。羊肉味甘性热,补虚开胃;藕根清热化痰;山药补脾除湿;黄芪味甘性温,补脾健肺;良姜味辛性热,温中下气,暖胃消食。太原老字号“清和元”的“头脑”最有名。清和元饭店创始于清初,是由阳曲回族朵家经营的。 辽宁沈阳清真名吃“马家烧麦” 马家烧麦制作史可追溯到190多年以前。早在清嘉庆元年(1796),回民马春便每天推车到沈阳城内各热闹场所边包边卖烧麦,因其选料精良、配方独特,顾客很多,已小有名气。道光八年(1828),其子马广元继承父业,在沈阳市小西城门拦马墙处开店,挂上了"马家烧麦馆"的招牌,名气日振。马家烧麦的特点是用手工把面擀成荷叶片,边薄中厚;以蹬筋去皮的鲜肉作馅,肉、油、水不混杂;以大米粉作布面,面皮柔韧;吃时馅香有汁,味道鲜美,不沾牙。1961年马家烧麦馆迁到城内小北门里,进一步改进制作工艺,形成其独特风味,名扬东北三省。到了1963年,马家第五代传人马继亭将烧麦的配料,制作方法,独特技巧全部继承下来,并恪守“百金买名、千金买誉”的宗旨,使马家烧麦传统风味青出于蓝而胜于蓝。 北京清真名菜“炸卧虎饼” 原为德国小点心,明末清初由天主教士汤若望传入北京,皇宫称之为“西洋饼”。此饼分烤、炸两种做法,烤法后演变为伏苓夹饼,炸法仍称卧虎饼。曾在北京清真同义番菜馆(番菜是旧时京人对西餐的称谓)工作的回族名师杨永和将此引进“又一顺”饭庄,逐渐发展成为北京清真名菜。 湖北沔阳清真名吃“红庙酥饼” 清道光年间该地回族答翠香制作,讲究三分手艺,七分火功,香甜酥软,远近闻名,也是答姓翠香斋的保留食品。红庙酥饼以熟面、精糖、麻油为主料,用适量的清净温开水免进香油存面粉调和,再用精糖拌少许熟面作包心,以手工操作,侣成小圆钢板形,然后进锅温烤而成。 湖北老河口市清真名吃“海记糊辣汤” 又名海老八糊辣汤。清同治年间该地海姓回族制作,以牛羊肉子的腥香,佐以羊肉原汁和胡椒、辣椒等配料,使汤汁清香爽口;又用白糖或黑糖熬成的糖汁加入,使汤色柔和而有光泽;用料严格,绝不掺杂异物。具有味美、色鲜、洁净等特点,为当地回汉各族人民所喜爱。 河南周口市清真名吃“关记烧鸡” 是清代光绪年间,由关洪斌创制的,以其排行老三,亦称“老关三烧鸡”。早在清末民初已誉满周口、漯河一带。关记烧鸡距今已相传三代历时108年。现由其孙关功德经营。关记烧鸡的制作经验是注重培养老汤,配料讲究,加工精细。关记烧鸡造型美观,色佳味美,美口不腻。不论热凉只要提着鸡腿一抖,即可骨肉分离。以独特风味令人倾倒,不仅是佐酒助兴与节日馈赠之佳品,而且是招待来宾与举办婚宴的佳肴,与道口、孔集烧鸡齐名,为河南省三大名烧鸡之一。 关记烧鸡不仅深受周口群众喜爱,而且还远销北京、上海、天津、广州、安徽、山东等省市,博得顾客好评。
❾ 我是汉族,想加盟一个清真的餐厅,我会雇用全部情真的名族做服务生和主厨!请问我能开吗以及工商营业执
大厨,和服务员里必须有少数民族,而且得到一定数量。具体的请直接咨询工商部门。