陕西酸菜鱼米饭餐厅加盟多少钱

1. 问一下亲们加盟酸菜鱼米饭多少钱

食材明细

主料

• 鲜活草鱼1条（约1500g）

• 辅料

• 鱼酸菜半棵

• 泡山椒5、6个

• 小米椒几个

• 青辣椒几个

• 配料

• 盐1小勺

• 糖1小勺

• 料酒适量

• 胡椒粉1小勺

• 干淀粉1大勺

• 蛋清1个

• 葱姜适量

• 色拉油3大勺

• 酸辣口味

• 煮工艺

• 半小时耗时

• 普通难度

酸菜鱼的做法步骤

• 

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  另起一小锅，烧热大约2大勺色拉油，烧到微微冒青烟，趁热“滋”在鱼片上；（想要辣，就往辣椒片上“滋”；不想浇这勺油行不行？有何不行？反正自己吃！）

小窍门

1、真没啥要补充的了。2、说说煮出浓白鱼汤的窍门：（1）鱼骨和鱼头要充分煎炒，煎得越充分，鱼汤越白；（2）加开水，一定要是开水，而且要一次加足，坚决避免中途加水；（3）煎鱼和煮汤都要用大火。3、这个菜的整个过程都是大火，尤其是下鱼片的时候，一定要大火、快速煮到鱼片变色即可，否则鱼片容易煮老。

2. 加盟一个酸菜鱼餐饮店的话，需要多少钱

加盟一个餐饮，得看你所在的位置的房屋租金、还有店铺装修的费用、设备采购的费用、工人的工资、加盟费、材料费、宣传费。这些费用都和您所在的地区的消费水平有关。如果你只考虑加盟费的话，在网上咨询几家就知道了。

3. 开个酸菜鱼米饭的店怎么样

一般酸菜鱼的位置是白领办公区域或者是居民小区。
酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。后面一次无意中了解到了黄金回收这个行业，可惜没有很多的资金，幸好后面了解到湖南易行之家只要一万多块钱就可以做，我就赶到长沙学习了，现在做了不到半年的时间，父母也觉得很欣慰。希望我的经历对你有帮助，望采纳

4. 酸菜鱼米饭加盟费多少呢

相信很多人还对酸菜鱼米饭不太了解，我就先简单介绍下什么是酸菜鱼米饭。酸菜鱼米饭是传统酸菜鱼店优化而来，传统酸菜鱼店都是一些大的店铺，最小也要100-200平方米。传统的酸菜鱼米饭店使用黑鱼等活鱼现场制作，需要更加大的后场制作空间，对制作工艺要求较高，一般都要有大厨进行制作，成本较高。
而聪明的商家为了降低成本，减少大厨的投入，采用酸菜鱼米饭店的模式开店，这种模式类似于黄焖鸡米饭，店面要求低，50-100平都可以开店，极大减少成本。另外，酸菜鱼米饭对技术要求更低，越南进口无刺巴沙鱼，与配制好的酱料直接进行制作，3分钟快速出餐，减少了对人员的依赖。
酸菜鱼米饭加盟的品牌相对来说还是比较多的，这个大家可以自行搜索。
【本文由渔味跳提供】

5. 酸菜鱼米饭加盟 开一个酸菜鱼店多少钱推荐一下好的牌子

搜一下：酸菜鱼米饭加盟
开一个酸菜鱼店多少钱？推荐一下好的牌子

6. 酸菜鱼米饭加盟哪家品牌比较好

个人建议加盟新的品牌 尾尾鲜。看你想要哪类的，火锅就65度c，快餐单份类的就是尾尾鲜酸菜鱼。

7. 酸菜鱼米饭的经销商挣钱吗

我亲戚做的炉渔宫酸菜鱼米饭，主要是他没有做餐饮的经验，就想着做成熟品牌，公司总部那边经常会来指导，现在生意挺好的

8. 我想学酸菜鱼，准备加盟一个品牌，加盟酸菜鱼米饭多少钱

有一家叫鱼你在一起的不错的，他酸菜鱼确实好吃，鲜香酸爽，每天店里的顾客都是络绎不绝的