1. 做餐饮能赚钱吗加盟怎么样
餐饮做好了肯定赚钱,而且利润也高,自己啥也不会,也没啥祖传秘方,人脉的就去加盟,有的话,就自己开店
2. 开餐饮加盟店能赚钱吗
第一点:自身定位
加盟一家餐饮店要注意的事项很多,首先要从自身说起,加盟一家餐饮店前,先要定好自已的投资金额,还有具体的餐饮分类,前期的定位很重要。
先说餐饮投资能力,一定在自已能承受的范围内,还要预留一些餐饮开店的流动资金,如果自有资金在100万,建议投资个50-70万的餐饮品牌就可以,如果只有10万的资金,哪就别加盟餐饮品牌了,学个技术也挺好,学完技术再开店。
第二点:品牌分析
接下来说选择餐饮品牌,如何才能选择一个适合你的,适合市场的品牌,这里要记住一点,不是好的餐饮品牌才去加盟,是适合你的餐饮品牌才去加盟,接下来给大家分析一下,如果去选择一个餐饮品牌。
1、直营店考察——餐饮总部的直营店是否在盈利,当然直营店越多越好,我们可以自已去直营店蹲点,考察一到三天,预估一下餐饮店全天的流水,还有人均消费,同时结合自已当地的情况,做出一个预估。
2、总部考察——餐饮品牌加盟后续服务如何,这个要在总部去考察,加盟后都有哪些服务,包括现在加盟店的一些管理模式,当然也可以到几家加盟店去考察一下,可以去一家与自已城市相同级别的地方去考察,这样更有对比性。
3、品牌资质——接下来就是品牌的一些资质,品牌商标、VI设计等一系列的资料,在这里给大家说一下,我们要加盟的是一个餐饮品牌,商标是必须要有的,如果没有商标,后期做大会碰到关于侵权的问题。
4、菜品口味——前面三项都考察完后,接着才是菜品的口味,口味是否适合当地的消费习惯,是否足够的新鲜,是否有潮流感,比如2017年成都火锅、串串香、肉蟹煲等单品比较火热等一系列要关注的问题。
5、餐饮技术——还要注意一点就是,你要加盟的是一个餐饮品牌,还是学的一个餐饮技术,这个很重要,有很多餐饮品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐饮品牌不知名,但是口味不错,这里要做一个选择,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又适合你的口味,所以要偏向的选择一下,看哪个更适合你。
第三点:选址分析
关于选址问题,尽量选择人流相对比较大的地方。
1.最好两边是十字路口,人行道较宽,人流量大,可视面宽阔;马路不能太宽,以为那样车的流动量会较大;并且马路中间无隔离护栏,否则马路对面的顾客不方便过来消费;
2.有的路段人流量大,但基本不产生消费,而是匆匆而过,要注意考察;
3、消费环境:要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平,以便针对消费者制定相应的促销活动。
4、门面因素:一般以深度不大于宽度为准,门前方便停车;无大树遮挡招牌;附近无大型垃圾站和臭水沟。
5、商铺租金不能纯粹以价格来衡量,关键要看性价比。
第四点:人员招聘
经营一个餐饮店,不是一个人就能成功的。因为从后厨到前厅的服务,都需要请人。当你的餐饮店人员招聘齐全,你的团队人手充足,你所需要做的就是培训。从菜品制作到服务,方方面面都需要规范管理。一个好的团队是要分工明确,服从管理的。
(2)餐饮加盟哪个赚钱扩展阅读:
开餐饮加盟店注意:
加盟连锁创业并不是人们想象中那么容易,实践表明,要成功地加盟连锁经营,你得特别注意以下事项。
1、行业
热门连锁业品牌不在少数,但有不少品牌没“火”多久就消失了。可以这样说,加盟连锁的品牌几乎每年都要重新洗牌,这无疑加大了加盟连锁创业者选择的难度。因此,选择加盟行业时,一定要经得起市场的考验:连锁经营体系至少已经有5年以上。
2、机会
加盟连锁经营,对想创业的人而言,省去了找不到创业项目的烦恼,的确是一条成功的快捷方式。据一项调查显示,日本零售业有80%的独立开店者第一年就关门大吉,能撑到第五年者只有8%;
而连锁店第一年就结束营业者仅有20%,有77%的连锁店能存活到第五年,这个调查就证明“加盟一定比自行创业划算。”但这些数据并不是说,加盟后就一定百分之百能成功。
据调查,找具有一定开店经验,且连锁店数达一定规模或发展至少五年以上的总部,有竞争力的连锁品牌,比较有经营保障。有些新兴加盟体系,本身在市场上发展的时间就不够长,还没有经过市场的经验,顾客的消费习惯尚未养成,容易造成暂时生意兴隆的假象。
当选择弱势连锁品牌时,虽然你可以少缴加盟金,但相对之下,所能享有的总部资源和帮助也较少;许多事情都要靠加盟店自己打理,竞争力自然也就较弱。
有竞争力的连锁品牌由于发展前途较好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟条件越严格的品牌往往有较完整的加盟制度以及较强大的财力与实力,反而较有能力保证加盟者获利。正因为如此,越有信誉的连锁企业,挑选加盟者时把关就越严谨。
3. 2021年餐饮加盟方面什么项目最赚钱啊
可以考虑开一家韩式炸鸡店,炸鸡作为一种大众美食,具有非常好的市场基础和群众基础,又因为炸鸡食材本身就有一定加成,味道容易做的出彩,和汉堡,薯条,小吃,茶饮之类共同组成快餐的一个大类,越来越受到年轻人喜爱,有数据统计,在我国大概每过一个小时就有一家炸鸡店开业,火热程度可见一斑
综合以上,韩式炸鸡是一个可以考虑的不错选择,以上内容希望对你所有帮助!
4. 餐饮加盟哪个好
创业选择餐饮行业是非常不错的,不管时代怎么发展迅速,吃喝都是刚需,永远不会过时,而且这个市场只会慢慢变大而不会缩减,所以餐饮也是竞争比较激烈的行业,想要在激烈的竞争环境下存活下来并达到赚钱的目的,需要有自己的特色才行。
所谓特色就是要和竞品有差异化,例如都是鸡蛋,焦糖布丁和水蒸蛋,孰优孰劣,一言便知。只有做出了差异化才能拥有自己的客群。那下一步了,有了差异化,有了稳定客群,就需要盈利能力了,这点取决于你售卖的商品的价值感的高低,现在有很多商家走入了一个误区,他们想去教育用户:我这个原料进价多少钱,成本多少钱,所以我很值钱。这种方法只能说吃力不讨好。我们应该寻找到用户认知中,已经认可的“很值钱”的点,然后让产品与之匹配起来。也就是学术界所研究的“价值锚定理论”,用户心目中觉得什么东西的价值比较高,早就像铁锚一样牢牢地固定在那里了。与其去教育他、改变他,还不如干脆去迎合他、靠近他。在价值感的方面上,首先是行政区域方面,也就是在大陆版图之外的区域天然的拥有价值感buff,比如日料韩餐意面,个个都是价值感满满,就连摊个煎饼,印度阿三的飞饼都比山东杂粮大煎饼卖得贵。从用户心里面就觉得这玩意值钱,贵一点没关系。
差异化和价值感就是当下做好一个新餐饮并且实现盈利的两个基本原则。晴日便当就是秉承着这样的理念开发出来的品牌。主打的台湾铁路便当和夜市小吃天然的吸引用户并且拥有自己的价值感。研发团队亲赴台湾,乘坐台铁到达沿路各站,品尝便当并和当地师傅交流,去到台北台东的夜市,观摩并学习夜市爆款小吃的口味和做法。打造出原汁原味的台湾铁路便当和夜市小吃。
如果您选择加盟晴日便当,您获的不仅仅是一块招牌,而是晴日便当背后强大的运营团队,研发团队从零支持您开店,还有稳定的供货链保证您的店铺不会出现供不应求的局面。现在加盟有多种方式可选,区域代理,单店加盟,合作开店等等。
5. 现在做餐饮加盟还能赚钱吗
汉库麻辣香锅这种快餐类我觉得加盟还是比较赚钱的,我身边朋友有加盟的,真的很赚钱,差不多几个月就能回本。我的回答你满意吗?满意就采纳吧
6. 加盟餐饮店是不是更好赚钱,现在有什么靠谱的项目
加盟,要选对项目,选对品牌。
最实际的,告诉你一个招。看中某个项目的某个品牌,*团上找找加盟店的位置和电话,去和这个品牌的加盟商多聊聊,别不好意思,比打电话强。
假如:一个品牌只有5家不到的加盟店,你聊过的加盟商都一个劲的说这个品牌好,赶紧的您,有多远跑多远,圈钱的。(不排除有些小品牌处于刚起步阶段,我们也经历过。但是现在的市场真的碰到了,你又没经验,跑吧,兄弟)
再假如:一个加盟品牌,你自己的七大姑八大姨之类的是加盟商,也劝你多跟几个加盟商沟通下,没坏处。
还有:你跟几个加盟商聊过了,这个品牌毁誉参半,那还好,起码这个品牌算靠谱的。但是你能接纳这个品牌的缺点,或者这个品牌的优点远远大于缺点,可以考虑干了,太完美的品牌不是不好找,可能你找到了,你也进不去。
最后:有些品牌起来了,不一定是品牌公司的原因。很多是下面的市场招商人员,告诉你这位置不好,那商圈不好,不让你做。过了段时间,哇,开店了,生意真好。 你找谁都没用,我说多了,你细品
以下是随便写写的
就说大环境吧,实体经济有目共睹,17-19年一直不景气。
去年写的,竟然没发出去
现在是2020.6.18。被疫情闹得,别的行业不说了,外行。
餐饮方面,尤其是小火锅,我们山东、河南、内蒙等地的恢复算是快的。4月份的加盟店能到之前营业额的80%,5月份都恢复差不多了,关门不干的也不少。
不说大环境,天灾意外随时都会发生,2020年很多上班打工的反而还不如做餐饮的收入。
餐饮是最后一块阵地,餐饮行业要是倒了,估计整体国内经济要闹翻天了
加盟要选对项目。排在第一位的永远是位置!
7. 做餐饮,加盟什么店比较赚钱呢
自助小火锅为何要“革”餐饮的命
餐饮创业走向一定是一部互联网发展史。
从互联网的发展就完全可以看出大众消费的变化。
从整体,单一的选择,到简洁碎片化就是消费的需求变化。
一,消费者隐私意识的惊醒。
随着物质生活提高,大家对于消费的自我意识更在意,更加想要一些能凸显个人自由的就餐方式。小火锅,刚好有此功能,不一定非要一大伙人一起吃,一人一锅,想怎么吃怎么吃。不用考虑他人的口味,也不用别人来打扰自己为自己夹菜。
二,卫生安全意识的提升。
目前食品安全卫生是一道非常严重的问题,所以大家围在一起老一个大锅,或者端坐一起围着一大圈食物都去用筷子夹,相比较小火锅就没那么卫生,而且现在大多数在底料制作上下了很大功夫,像程大个小火锅这样的零添加的毕竟也还是少数,因为要做到零添加,就要确保材料的正宗,对于很多来说成本就大,最大的问题在于他们用原始的材料没法做出真正的好味道,要做出来需要研究好几年,有谁像程大个一样研究了好几年的?
三,互动性强。
自助模式的会让顾客参与其中,充分享受到就餐的自由,想吃什么吃什么,自己选择,他人无权过问,而且有种自己创造美食的感觉。这也正是自助小火锅更贴近互联网思维的原因,连接人与饮食。
四,就餐更灵活。
一个人能吃,一大堆人也能吃,而且互不影响。大火锅无法做到一个人去吃。这也正是西餐所推崇的。还是那句话,尊重人先从尊重他的饮食习惯开始。
五,产品创新速度上其他餐饮无法追赶。
对于传统餐饮不断追求形式创新来讲,自助小火锅更讲求产品创新,程大个小火锅到现在已经创造了十种特色锅底,五种吃法,一锅两吃完全颠覆了小火锅的吃法,也完全颠覆了大家认为夏季是火锅淡季的概念,夏季有冷火锅,也可以与烤肉同吃。
六,这是一种集合了三大餐饮特色的餐饮。
1,具有休闲餐厅的特质
2,具有快餐的要素
3,具有传统火锅的核心
七,对于消费者来说,性价比更高。
想吃多少吃多少,而且是固定价位,这是自助餐很受欢迎的原因,也因此有一部分投资者不担心生意,反而担心怎么挣钱。其实,对于自助小火锅,一个是根据当地消费水平,店面装修等级,当地菜品价格等综合制定一个合理的价格,就完全不用担心这个问题,而且所为自助餐就是需要的人员成本就很少,中间环节少,当然省钱了,就赚钱。
八,没有季节性限制。
在好几年前,大家觉得大夏天是不都没人吃火锅?但到现在事实并非如此,不但没减少反而更多,因为夏天时间长,聚餐多,外出时间多,逛街人更多,而且个性化消费不论季节,大家躲在空调房里,吃着火锅,就这冰激淋其实也很爽,而且夏季的火锅养生性更强,排毒美容养颜,现在很多火锅都改造的吃了不上火了。所以没有了种种顾虑。
餐饮的发展势必朝这个方向:
1,更个人化,
2,集体聚餐模式更自由化
3,互动性更强
4,品牌更加个性鲜明
5,经营更加简洁灵活、
6,资本投入单个店面更“小而美”。
对于加盟者来说:
1,傻瓜式的“操作”更需求
2,加盟费用的“简洁”更好
3,成本更“可控”
4,投入产出比“更高”
5,脱离主厨“更好”
6,加盟等于:获得培训+产品技术
对于招商者来说:
1,个体化品牌更鲜明
2,个人魅力更强
3,为自己代言的勇气更高
4,商业可信度来源于创造者而非产品
8. 餐饮加盟能赚钱吗
重庆火锅是一道很受欢迎的大众美食,发展前景广阔,例如开一家300平米加盟店,营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。按照每人平均消费为55元,那么300平米的火锅店一天的日营业额则为:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元,约25万元!
9. 现在哪个行业加盟最赚钱
做生意要了解中国人,衣食住行,民以食为天,餐饮行业不没落,餐饮业有中餐,西餐,轻餐饮,日料,在中国,中餐已经遍地开花了,大大小小的餐馆数不胜数,竞争压力大,西餐投入高,有名的就是肯德基,麦当劳,星巴克。光加盟费都要几百万,一般人没有这个实力,轻餐饮也是多如牛毛,因为投入少,容易做,所以就造成了开的开,关的关,那么目前日料行业是最赚钱的,日料本身是讲究的原汁原味,纯天然健康的饮食理念,制作简单,利润高,日料吃的就是服务和环境,日料本身是很精致的料理,现在人都喜欢晒朋友圈,同时对商家而言,食客的行为无形中为商家打了广告。同时也符合国情,大健康中国,所以日料最赚钱,
而且现在的年经人,都喜欢时尚,这些年日料行业还是比较火的,上次去上海出差,吃过一家叫“十影亭”的日本料理,口味真是回忆无穷,有时间还会去的,
日本料理行业在2017年在全国餐饮行业排行榜上超过粤菜和江浙菜,全国排行第8位,在2018年川菜一年减少4万家!证明吃调料时代落幕,吃原料时代崛起,日料行业正好符合这一点讲究的就是新鲜、健康。
日料餐饮行业,2017年餐饮报告白皮书显示,在各品类店铺数量中,日本料理店铺位居第11,仅次于湘菜和咖啡厅,远超杭帮菜和茶餐厅,从营业额来看,日料杀入中国餐饮市场营业额第8位品类,市场占有额高达4.5%,秒杀中国八大菜系,日料在中国发展势头分外凶猛,近两年门店数量和总营业额占比都急速上升,是非常有市场的一个项目