A. 辣鴨脖加盟
從當今行業動態來看，加盟已經成為創業投資者選擇創業方式的主流，加盟的話，還是選擇知名品牌的好，再就要看你選擇什麼行業，像一些知名品牌，相對來說加盟費用比較高，一些小本創業者資金有限，很難勝任，建議你還是選擇小本加盟品牌好，投資小回報快的行業，當然加盟的話，還是實地考察一下。
B. 加盟個絕味鴨脖需要多少錢
一根單調的鴨脖可以風靡全國，甚至走出國門，漸漸在國外也流行起來，越來越多的人愛上了這種美味零食，這便是絕味鴨脖，一個專注於鴨脖幾十年的品牌。自開放加盟政策以來，全國已經有超過1000家絕味鴨脖加盟連鎖店，海外的絕味鴨脖加盟店鋪數量也在爆炸式增長。
絕味鴨脖加盟項目火起來不是沒有道理的。隨著現代人們碎片化時間的增多，零食銷量在大幅增加，茶餘飯後時來上一根鴨脖，成了很多人熱衷的選擇。平時看直播比賽，點上一份鴨脖，配幾瓶啤酒，三五好友一起吃著鴨脖，喝著啤酒，看著比賽，天南地北的侃大山，也是人生一大樂事！鴨脖之於中國人，就如薯片之於美國人，是年輕人理想的零食搭配。
絕味鴨脖是絕味食品股份有限公司旗下的核心品牌。產品採用楚湘傳統美食的烹飪技法，融入中國傳統葯膳食譜，並加入秘制香料精心烹制而成。其實，鴨脖的製作方法並不困難，只需將秘制的葯材香料按特定比例調好，置於鍋中煮沸，加入調料後放入鴨脖，大火煮半小時，再用小火燜煮片刻，即刻品嘗到美味香辣的鴨脖。這種製法容易規模化廣泛生產，因此絕味鴨脖加盟店鋪逐漸增多，成為市場上常見的熟食產品。據相關機構調查數據顯示，我國的休閑鹵製品行業規模已從2010年的232億元，狂增到2015年的521億元，其背後所蘊含的高額利潤可見一斑。
正宗的絕味鴨脖，肉質緊密、富有韌性、滋味麻辣爽口、香味入骨，鮮、香、辣、麻、甘、咸……百種滋味一同迸發與唇齒喉舌間，食後滿口留香、回味無窮。據官網數據統計，每天到絕味鴨脖店消費的人群達到100萬人次，單家絕味鴨脖加盟連鎖店平均營業額可達到每年40萬元！
絕味鴨脖加盟費用只要3萬元，前期投資裝修總計約需要8萬元，以南京為例，預計3-4個月便可以收回成本，比較適合無技能無技術的下崗工人和一般的上班族投資創業。
C. 加盟絕味辣鴨脖多少錢
15
D. 開一家武漢麻辣鴨脖店成本大概需要多少
俺不明白，教做法不給配方是不是說要從他哪裡進原料？ 是指他們給你調料包，你自己製作產品，不提供製作配方。
E. 加盟鴨脖店哪個牌子的最好吃
我比較喜歡周黑鴨，屬於甜辣，辣中帶點甜的感覺，精武鴨脖和絕味鴨脖也還可以
F. 廣州絕味鴨脖加盟費多少
店面形式：
面積5-10平方米，人員1-2人，總投資7000元(其中包含加盟費2800元)，裝修費1000元（簡單裝修），
辦執照費用400元，當月房租800元（綜合全國各地平均價格），其它費用2000元
（包括流動資金,您開店實際投資費用只需4200元左右）。一般開業當月即可收回全部投資並盈利。
流動形式：
按統一設計要求，做一個可移動式（帶車輪）的可可鴨脖子系列專賣店，其特點是方便靈活，
特別適合下崗再就業，尤其是晚上，你可移動到人口密集的鬧市、小吃一條街。
若經常在一個地方停放出售，照樣可以招來回頭客源，這種經營方式一年的利潤不比店面形式差，
可投資減少了，除加盟費外，開一個流動店只需再投資1500元左右即可。
加盟流程
咨詢考察：現場參觀考察武漢精武鴨脖，了解掌握其規模品種、經營狀況等，
實地參觀考察加工及製作工藝流程，初步認識項目的實質。
比較品嘗：現場品嘗，和你當地名雞、名鴨、名吃相比較，看看誰的色、香、味更好。
限額轉讓：每縣、市1-2家，額滿為止，精武鴨脖系列加盟技術轉讓費3000元,也可上門協助開店。
確保轉讓一家、成功一家。
加盟培訓：全面考察完全滿意後；即可簽約培訓
1、加盟者必須出示本人身份證，便於建檔及跟蹤服務。
2、免費提供店面設計、統一品牌、統一服裝、授權銅牌，食品包裝袋等。
3、總部為加盟者免費培訓技術人員1-2人，有無基礎均可，培訓時間不限，直至能夠獨立開店為止。
4、培訓在總部設立的專業培訓部進行，培訓時發給您全套的技術資料，學員親自按技術資料配製配方，
親手製作出和總部同樣味道的精武鴨脖系列食品，學習後能掌握全部加工製作技術及配料配方。
G. 千之味辣鴨脖怎麼加盟
。。。
H. 路邊的鴨脖鴨頭要加盟嗎
武漢的周黑鴨辣鴨脖最出名，味道辣，香，越吃越上癮，這是連鎖店要加盟，學習技術和管理
I. 加盟一家絕味鴨脖店要多少錢具體點！加盟費！裝修費！
麻辣鴨脖做法 原料:鴨脖子若干根(具體多少自己定,阿拉弄了大約3斤),辣椒粉(兩大湯匙),花椒粉(兩大湯匙),脾縣豆瓣醬,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香葉,干辣椒(6個),花椒粒(20顆),老抽(取色),生抽(取味),蚝油,鹽,糖,玉米油,薑片,蒜片,高湯(要多點,另外木現成的高湯就加水了,其實差別也不是很大) 製法: 1.鹵水製做: 有老鹵汁最好,但是阿拉一般做鹵菜素不回留老鹵水的,誰知道啥時候再用哩?於是一切從頭來,製作鹵水先. 鍋內下油中火燒到熱,加入干辣椒,花椒粒,下薑片,蒜片翻炒出香味,再加入高湯(其實阿拉這次用的就素水啦),八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香葉,老抽,生抽,蚝油,鹽,糖,轉大火至整個鹵湯滾,轉小火1小時,香味四溢出,鹵水搞定. 先煮好鹵水素有說道D,因為鴨脖子的肉講究的素絲絲入味,而且嚼的時候還是要有點勁道才好,但是煮的時間短的話(比如鴨脖子和鹵水一起煮制),味道就進不去,而如果在鹵水裡煮太久又容易爛,木啥啃頭鳥,所以鹵水需先行. 2.預先腌制: 鹵水冷後,將鴨脖子先扔到裡面浸泡2到3個小時,讓鹵水能夠先行入味(縮短以後的煮的時間); 3.鹵制: 撈出鴨脖,加大火將鹵水復滾,將鴨脖子加回鹵水,這個時候由於鴨脖子溫度低,所以要再等幾分鍾等整個鹵汁開滾,轉火到小火,用這樣的溫度讓鹵汁的鮮味慢慢地滲到鴨脖子里去,小火25分鍾左右就OK,這時候的鹵好的脖子肉依然非常乾爽有嚼頭,而且味道全進去了. 4.炒制: 將鴨脖子撈出,鹵水倒出至剩小半鍋時,開大火煮沸,加入豆瓣醬炒出香味.再加入辣椒粉,花椒粉,炒1分鍾左右(抽油煙機要開到最大啊,味道那個刺激哦,受不了),將鴨脖子倒入,不停地翻炒,直到鹵汁基本見不到,,轉小火,加雞精翻炒均勻,出鍋! 特點:色澤紅亮,香味濃郁,絲絲入味,麻辣鮮香.看電視,聊天的時候非常好的東西,加上一瓶啤酒或者飲料就更爽啦.基本素吃上就住不了口啦~~嘿嘿嘿 友情提醒:鹵這種做法,健康角度來說8素很提倡,吃這個菜還是要有節度D,表經常吃(雖然阿拉也想經常吃) 加帖一張別人做的鴨脖子照片(阿拉上次太饞了,吃完了才想起拍照,已然來不及了) 原文: http://www.scccjm.com/Get/jiaoninyishou/160422724.htm 正宗鴨脖子做法 偶然在電視里見到鴨脖子做法，想起來去年這還是個研究課題呢，趕緊找小本子抄下來： 1)鴨脖子洗凈，洗的時候加點醋揉搓 2)用鹽酒蔥姜腌兩小時 3）使用的香料有以下六種：八角，桂皮，香葉，辣椒，花椒，丁香。先炒辣椒，再加入其它香料一起炒出香味，放入雞架湯和腐乳汁熬兩個小時。（用得了這么長么？我覺得一個小時就可以） 4）鴨脖子放進熬好的湯里煮20分鍾即可。（20分鍾是不是短點？不過外邊賣的鴨脖子確實都比較筋道，不是太爛，也許這就是訣竅） 看完以後才知道，這個節目是夕陽紅的一個欄目，老年人用最少的錢做美食比賽，挺有意思的，不過估計吃壇看的人比較少，所以想把這個方子貼出來。因為我家沒人好這口，我沒有實踐的機會。有愛好的TX們不妨試試。 原文: http://www.scccjm.com/Get/jiaoninyishou/160422724.htm
J. 干鍋鴨頭加盟
優勢一：干鍋辣鴨頭的味型：「麻辣型」、「五香型」和「香辣型」，其中以「麻辣型」深受廣大消費者喜愛，讓人百吃不厭，流連忘返。
優勢二：干鍋辣鴨頭還可以演化為：干鍋香辣蝦、干鍋豬蹄、干鍋香辣雞等，其製作方法大同小異。先吃鴨頭再涮鍋讓您吃了忘不了，聞著香、吃著鮮、麻的過癮、辣的暖和！
優勢三：干鍋辣鴨頭]選料精細、考究，提前秘料腌漬入味，油品正宗。它由選料、鹵制、准備配料、味料和炒制的底料、炒制等工藝完成，其成品特點：色澤紅亮、口感軟爛而不失其形、葷素搭配合理、口味豐富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)老少皆宜。
優勢四：干鍋辣鴨頭既可以當作一道特色菜品食用，又可以作為一種火鍋鍋底的形式出現，客人可以根據自己的喜好涮制各種葷、素原料，增加就餐氣氛。再佐以多種名貴香料和葯材，其營養成分充分溶於湯中，易於被人體吸收。其口味風味醇厚、香辣爽口、香而不膩、回味長久。
優勢五：鍋底味道純香、鮮美；麻、辣味適中，紅油清亮；辣鴨頭吃完後，可以加火鍋湯料再涮火鍋菜，即「一鍋兩吃」；吃完鴨頭加捧骨高湯涮食各種菜品，煮干鮮面條，更是一絕！
山東傳香閣餐飲加盟技術中心