Ⅰ 米線加盟店費用是多少
米線(米粉條)又名米粉、米絲或米面,是我國有悠久歷史的傳統食品,既可作為主食,又可作為小吃,是南方數省人們經常食用的米製品。米線的加盟多少錢,要看實際做的情況,一般在5-10萬元左右,實際的費用需要詳細的預算。
Ⅱ 有誰知道合新園排骨湯聽說是連鎖的。那加盟費多少錢我在市中心看到這樣一家店,十元一碗,生意超好的
好吃的:霞山區
1、 金小小的「叉燒酥」。
2、 海上城市對面新開張的羅馬假日西餐廳,環境好,味道不錯。
3、 霞山延安路漢唐證券旁邊的新品津燒臘店的「吊燒雞」味道獨特。
4、 廣百後面廣冶招待所的「瓦橕煨湯」。
5、 民享路,即附院對面的「蒸湯坊」,物美價廉。
6、 步行街里金百合對面的那家老牌燉品店,所有糖水燉品性價比都極高,值得一試。
7、 附院對面的蘭州拉麵,它的新疆拌面和蔥油餅做得很好。
8、 友誼路30號的:蛋黃「裹蒸種」,「糯米雞」 「鹹水角」。
9、 海軍俱樂部門口,以前的「愛琴海」改了現在的「騏麟峰」,煮一手好粥。
10、餅干廠旁邊「老野」粥檔個粥正,粥底靚材料夠;「燒鵪鶉」系電大旁邊「肥佬」燒個夠料
11、安永美容園對面「糖朝」的「鳳凰奶」。
12、晚上新格里拉附近大排盪的辣雞粉,還有海哥燒豪。
13、椹川大道,海頭市場旁「阿喜」腸粉;夠滑。
14、霞山運動場旁「高佬臭豆腐」,不過一定要高佬親自炸,阿青配個味先至系頂瓜瓜。
15、霞山婦幼保健對面的「辣雞粉」夠辣。
16、藝海旁邊個「007」白斬狗,香,藝海門口: "順姐"燒蚝! "長毛"白切狗, "胡須佬"燒雞翼, 對面 : "高佬"粥擋。
17、湛新市場門口的「牛腸仔」,香味洶涌。(而家應該沒拉)
18、趕下午5點東風市場,雜七雜八抓幾斤生猛海鮮,讓旁邊大排檔 一鍋熟。別的不要,沾生抽或鹽水,伴乳白的熱湯。品真正海鮮。
19、東堤那邊的"可口雲吞"!
20、422醫院右面「煙台XX」小米粥。
21、9小正對面早餐檔的「雲吞面加腩」。
22、金馬對面以前的「肥姨」「香辣蟹」。
23、霞山婦幼保健院的那間鼎豐蘭州拉麵館。
24、蘭州拉麵,六中大金樂對面的那家比附院的要好吃。
25、湖南菜,湘妹子,剁椒魚頭,一流。
26、南站金都酒店旁邊的大排檔打邊爐,味道不錯,價錢也公道。
27、六中那裡有家燒鴿店,有紅燒、花雕、鹵水、燉湯等等,味道很好,可以送上門。
28、霞山龜老闆旁邊那家,拉粉才好吃啊。我從小學吃到現在啊。
29、你去試試南站附近金都兄妹酒家的「急嘍」飯吧,包你吃過返尋味。
赤坎區:
1、 沙灣永香的「沙蟲湯」,先來個沙蟲湯、再來個干煎大蝦、魚塊煲汁、最後青菜一碟。
2、 赤坎光復路,「新華書店」對面間糖水店「芝麻湖」。
3、 赤坎中山市場邊「阿婆艾仔X。
4、 中華路那家龜苓膏小店,開了很久,挺正宗。
5、 寸金橋邊的「唯一牛肉丸」
6、 北橋頭有間排擋,有腸粉、牛骨髓、豬雜湯、等等。味道不錯(註:該檔只做夜宵,通宵營業)
7、 北橋鴨姆港有間早餐店,那裡的牛肉湯,腸仔飯一流。
8、 北橋的菜場門口的腸粉很好吃又便宜上面還會撒好多芝麻
9、 南橋河邊的紅土城啤酒雞。
10、市局南橋招待所隔壁的食家莊有花雕雞,便宜又好味!38元一個!!
11、調順島的海鮮,雖然風光的日子已經過了,但那裡還是還有幾間不錯的,特別是舊調順百貨的那間煮的豬肚非常好,去晚了肯定吃不到。
12、人民大道國稅大樓過一點有百鴻乞丐雞。
13、創業路的彌儂飯店,早餐有烏魚煲雞、跳魚煲雞等,還有炒牛梅皮,夜宵的拉粉都很好味!
14、躍進路那條路的喜迎門甜品檔的冰凍豆腐花`椰汁豆腐花,花生糊,龜伶糕
15、大天然的紅燒蚝,鴨仔菜
16、澳門食街的烤尤魚須
17、百姓村光頭佬大排檔(時光廊對面)的腌泥丁、排骨煲。
開發區:
1、「龍虎豹」旁個早餐店,「鴨湯」,「雞湯」「豬肚湯」;夠新鮮。
2、 平樂村口「鴨仔飯」。
市區以外:
1、廉江良垌的「廣海雞」(隔水蒸雞)。
2、廉江河唇水庫的肥佬魚頭湯。
3、廉江去河唇的路上,和鐵路交叉的靠近銀峰花崗岩公司的「山姜頭」雞湯,很有特色,湯奶白,很香,鮮美至極
4、海島騰龍飼料公司對面的鵝飯味道也不錯。
5、遂溪至廉江路上的乞丐雞。
6、遂溪至廉江兩條鐵路間有一檔鴨湯也不錯(屋子後面有一大池塘都是鴨子)
7、在吳川去吉兆的半路上,有段路轉入一個叫沙田的小魚村,有幾家漁家餐廳,出名的是他的「蝦蟹粥」,味道甜美,令人難忘。
8、有沒有吃過湛江到吳川官渡國道旁那家叫什麼的小飯館,好象是過了橋不遠的地方。那裡的干煎魚,有一點點汁的那種,味道一流。
9、雷州小吃: 狗煲、白斬狗、牛腩、鴨腳、燒排骨、「聳膠髏」、粽子、炒粉、甜薯、粉湯、蒸堆仔、泥丁、「瓜補」、楊桃、「支棕」餅、魚咸鹵、"貓王煲"、牛骨子、牛雜粥、靚記白斬狗檔、雷州甜糟、海豆芽、家鄉的「腌蒜」、「合撈飯」、薑糖、紀家美食、北風鳥套餐...
10、徐聞的掩米粉、徐城東平三路的甜酸小吃啊!都是用徐聞菠蘿、芒果、西瓜等製成的。還有前山的甜瓜脯啊!都是徐聞的特產小吃。
11、吳川的炒粉,吳陽的沙螺粥。
12、硇洲的碳燒天然鮑
13、東海島的白切鵝
14、城月的牛腸串和白切狗。
15、龍頭鎮裡面的鹽焗雞,廉江的全豬煲,烏石的酒餅;南油的白鴿粥
補充:
花蟹粥系"海濱賓館"好味
蛋撻就系"新格里拉"和"澳門街"唔錯
奶黃包在"皇冠假日" (呢個是湛江的五星級酒店)
榴璉酥在"銀海"
燕窩還是銀海做的最好
車仔粥之發菜花生粥"明珠"好口感
鹵水鴨腳在"高佬鋪路口"特別香喉
牛雜在赤坎鴨姆港條巷多品種和配味好
拉粉在赤坎游泳場對面的路口最滑最爽
燒乳豬肉在"溢香"夠香,經常去遲就沒賣了
酸梅鴨在"下山總站"路口,最受女同志歡迎,那家是廣州趣香燒臘分店,外貿賓館對面和七小對面都有得賣。
南瓜糯在"大富豪",百分百推薦
血鱔在"東海大提"路口做得唔錯
赤坎:
921路的燒烤.一中上面的羅絲粉.十一中門口的牛雜.
農科所對面的鹽雞.康因的松糕.俊業的肉鬆包.
圖書館旁邊個間牛雜,
清香園的茶香鴿
海洋世界的鱷魚肉川貝湯和生蝦魚生
海濱食街的一夜情煮蒸腩肉和燒豬肉
勞記粥場城的油悶流閃魚和生薑頭煲雞
豪園酒家的包魚煲番茄
利園金閣的干煎白蒼...
赤坎中山一路4點幾才有的一位阿姨走鬼賣的芋頭西米露糖水
湛江名小吃指留香的留香雞亦和雞腳最好吃,送啤酒一流
新溢香的五香肉.八元.
湛江霞山第十一小學附近的炸菜檔口
田艾餅華新小區門口,就是軍嫂網吧對面
田艾餅我認為赤坎百園路新華書店門口的也好吃.
市區:三星對面的葯材老火燉湯三塊有得吃......太多了....
園路的亦回味、龍潮燒豬、鹵水鴨、工商局門前的煎麵餅、法院旁邊的田艾餅、法院對面的糖水
湛師新區新園食堂三樓燒豬炒芋頭,服務美媚秀色可餐。
早餐有:海頭的梅六粉,金山旁邊的牛腩粉,
友誼派出所旁邊的拉粉
龍潮的豬雜粉....
六中附近的一間小甜品店裡的酸梅湯
月東閣的麻辣筍片
大金樂附近的早餐店的豬肉拉粉。
網吧就在中國城的旁邊,觀海長廊做三輪摩托幾塊就到,龍海天,打的到霞山汽車南站,然後坐到龍海天的車,別坐到民安去,20多公里。
Ⅲ 緬甸有什麼特產
1、緬甸著名的手工藝品,首推珠寶和玉石。緬甸珠寶和玉石,本身就瑩潤透美,以品質優良、獨特,著稱於世。在不同工匠的手中,這些珠寶和玉石手工藝品產生了不可復制的個性美。
2、緬甸紙傘多達70多道製作工藝,紙傘結構緊密、工藝精細,經久耐用,且物美價廉。傘面選用綿紙和構皮紙,繪上吉祥圖案,既美觀大方,又能遮風避雨。
3、緬甸漆器之所以出名,就在於所用的漆料和其他顏料都是純天然的,非常環保。漆器上面的圖案簡潔,既有佛教色彩,又有自然特色,極富民族風格。有的漆器外表圖案採用鍍金工藝,看上去格外高貴。
4、香木粉,是緬甸獨有的化妝品,幾乎全民都用這種古老的材料來美容,沾水塗抹在臉上,這是最有效的防曬霜了。
緬甸盛產稻米,人民以大米為主食。早餐常吃「饃亨卡」、椰子面、椰子粥、涼拌米粉及用糯米、椰子、白糖做的各種各樣的糕點小吃。
緬甸人有喝早茶的習慣。人們在茶館里喝咖啡、奶茶,吃點心。如麵包夾黃油、果醬、乳酪、肉包子、油條及油餅,還喜歡喝魚片湯、鴨肉粥等。
緬甸人在飲食方面較為節儉。常以魚蝦醬、辣椒、煮豆、酸菜葉湯佐飯。緬甸菜餚講究油、辣、香、鮮、酸、咸。宏調方法多以炸、烤、炒、涼拌為主。
Ⅳ 煮完米粉的湯能喝嗎
米粉好不好吃,湯頭是最為重要的,米粉本身是沒有任何味道的,全是依靠湯來調味的,因此一碗米粉好不好湯頭是最為關鍵的,米粉湯頭的做法是非常多的,不同的地方米粉湯的做法也是不同的,米粉顧名思義就是用大米製作而成的一種美食,味道不僅鮮美,營養也是非常美味的,下面介紹煮米粉湯的做法。
煮米粉湯的做法
1.青菜(最好是小青菜,大青菜盡量選菜心的地方),米粉少許
2.青菜洗凈切碎
3.米粉用冷水調開至沒有結塊
4.鍋內加高湯燒開並加鹽調味,因為高湯本身有油,所以不用再加油了
5.調好的米粉邊攪拌邊到入鍋內,鍋內的湯變得有些粘稠就可以了,不用加太多米粉,加多了就變成糊,而不是湯了
6.加了米粉的湯再次煮開
7.加入青菜末並攪拌開
8.鍋內的湯再次煮開,並煮1分鍾左右,等菜末熟了即可出鍋
烹飪技巧
1、煮米湯的水建議用高湯,因為米粉和青菜都是非常清淡的東西,用高湯可以提味,使米湯的味道更豐富。
2、蔬菜可以用自己喜歡的,給小朋友吃可以切碎一點。如果是綠葉菜的話,可以事先在開水焯半分鍾,這樣可以保持綠葉不發黃。
3、米粉要事先用冷水調開,湯煮開後再邊到邊攪拌,以免結塊。
4、直接用米粉煮,比較省事。也可以用煮粥的新鮮米湯,這樣口感會更好,味道也會更香濃。
湖南幾大特色米粉的做法
一、長沙米粉的做法
長沙人到外地最懷念的就是這碗長沙米粉。長沙米粉是濕粉,不宜保存,所以在外地很難吃到。長沙人離不開油頭粉面。油,是指湯油。所謂無油不成湯。湯油以豬油為佳,別的油開不出這一號香來。頭,是指澆頭,也叫「蓋頭」,長沙話叫「碼子」。粉吃的有圓粉扁粉和手工粉,面是鹼面。
製作步驟
1、這個是手工粉,相對其他粉來說比較厚實
2、切成自己喜歡的粗細,刀沾水會比較好切。
3、排骨綽水。
4、姜切片,加一點鹽和排骨一起燉一鍋湯。
5、湯瀝出另放。
6、碗里放少許鹽,老抽,挖一小陀豬油。
7、倒入骨湯。
8、另起鍋下粉,動作要快,基本上就是開水裡過一道。這種米粉特別容易熟,也特別容易就煮爛了。
9、撈出裝碗。
10、碼上燉好的排骨,撒蔥花,放剁椒美美的開吃吧。
小貼士:萌媽今天做的就是清燉排骨湯粉,大家喜歡的話可以蓋其他碼子,如牛肉,肉絲,或者不要碼子搭配酸菜也好吃呢,有的粉店老闆還會配辣椒蘿卜,榨菜或者酸豆角和米粉一起吃,總之真的很韻味,早上唆碗粉,覺得一天都滿足了哦。
二、常德米粉的做法
原料:豬肉、干米粉。
調料:大蒜、桂皮、干辣椒、白蔻、茴香、冰糖、醬油、鹽、香蔥、胡椒粉。
做法:
1、豬肉(前、後腿肉、五花肉等均可)切成麻將牌大小的方塊;
2、准備鹵肉秘方中最重要的調料:上排三種是大蒜、桂皮、干辣椒,下排是白蔻和茴香;
3、把肥一點的肉放到鍋里煸炒出一些油來,這樣吃起來不膩;
4、然後放入瘦肉一起炒,炒到肉的表面微微變色;
5、加各種調料,幾粒冰糖,加醬油,加半鍋水,大火燒開,小火燉肉;
注意:調料放的越多,越遮蓋掉肉本身的香味。如果你事先用醬油腌肉2小時,只放簡單的調料就可以了。
6、一小時左右就可以了。如果味道比較淡,再加點鹽。鹵好的肉還留有很多的湯汁,呆會用。
7、干米粉煮熟後過涼水,然後撈出盛在大碗里,撒上少許香蔥和胡椒粉(我用的粉條代替);
8、澆上鹵肉的湯汁和鹵肉,吃辣的加點辣椒油。如果有時間的話,用雞架和豬骨熬湯,再澆一些骨湯味道更好。
三、湘味肉絲米粉的做法
材料:米粉、肉絲、榨菜、蔥、鹽、雞精、濃湯寶、生抽
步驟:1、豬肉切絲洗凈,榨菜准備好,蔥切成碎蔥花備用。
2、在碗中放入一小勺鹽一小勺雞精,幾滴醬油,放入少量蔥花。
3、將提前一晚泡好的米粉煮上,熟了以後盛入碗中。
4、將骨湯粉或濃湯寶放入滾水中拌勻做成湯底備用。
5、平底鍋燒熱將肉絲與榨菜煸炒1分鍾。
6、加入剩下的蔥花碎和兩勺骨湯把肉絲燜熟,做成澆頭。
7、骨湯倒入米粉碗中攪拌一下,不要沒過米粉。
8、最後淋入澆頭,就可以了。
Ⅳ 魚湯可以和米粉吃嗎
魚湯可以和米粉一起吃。
原因:米粉是用米做成的,米的特性,米粉都有,跟魚湯不相沖所以可以吃。
米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品,
米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味。
米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和干米粉等。
米粉的營養價值:
每100g米粉含:能量348千卡、蛋白質7.3克脂肪1克、碳水化合物77.5克、葉酸18.7微克、膳食纖維0.8克、硫胺素0.11毫克、核黃素0.04毫克、煙酸2.3毫克、維生素E1.29毫克、鈣26毫克、磷113毫克、鉀137毫克、鈉1.5毫克、鎂49毫克、鐵1.4毫克、鋅1.54毫克、硒2.71微克、銅0.25毫克、錳1.54毫克。
魚湯米粉的做法:
原料:鯽魚500克,米粉100克,香菜50克,蔥花50克
做法:
1、鯽魚先在油里用旺火稍稍煎過,趁熱添開水,邊煮邊用鍋鏟把魚打碎,目的讓魚煮得更透。
2、煮上十來分鍾,那魚連肉帶刺全變成白白的湯了,將鍋里的魚和湯倒在一個圓的鐵絲網篩上(網篩細細密密),可以隔去了所有魚肉魚刺,魚湯就變得一點雜質也沒有了。
3、米粉放入開水裡面燙熟,然後放入魚湯裡面另外在加上牛肉(也可以是肥腸、羊肉),加上調料和洗好切碎的香菜和蔥花即可。