A. 正宗川菜店加盟要注意什麼問題呢
世界上的任何一樣東西想要做成功都是不容易的,無論是學習,平時生活,還是工作賺錢都是一件非常辛苦的事情,想要創業開店更是難上加難,面對困難我們應該怎麼辦呢,是迎難之上,還是退縮不前呢,我認為我們要做的是另闢蹊徑,選擇一家合適的品牌加盟,將他們成功的運營經驗輔助給你,通過加盟可以減小因為經驗不足而帶來的風險,辣否麻辣餐飲公司擁有充足的加盟店經驗,助你在成功之路上暢通無阻。
B. 開正宗川菜館加盟什麼項目好
做正宗的川菜,還是不錯的,還好,生意也因該不會再太的
C. 開老成都川菜需要加盟嗎
你會炒川菜而且味道不錯的話那你可以自己開個川菜館
D. 正宗的川菜連鎖店
川外川
川人百味
E. 川菜 餐飲加盟 推薦全國排名前十的,做得比較火的,在北方適合的中餐,川菜加盟店
川菜加盟推薦你」廖排骨「,四川的老字型大小川菜連鎖品牌,在全國四百多家連鎖店。
廖排骨號稱中華第一鹵,是因為其鹵菜製作歷史最早可追溯至清朝乾隆年間,其招牌菜「紅鹵鴿脯」即已位列席滿漢全席之中。
如今廖排骨已是30年的四川省著名商標,全國綠色餐飲企業,其招牌菜「五香鹵排骨」和「五香鹵豬手」更是雙雙獲得了「中國名菜」的榮譽!
你有興趣的話可以去他們官網了解或者電話咨詢撒!~
F. 加盟一家川菜店,要注意些什麼
一、緊跟流行趨勢,不盲目跟隨。
餐飲與其他產品一樣,不斷的會推陳出新,在某一時段會突然流行某一產品和模式,比如:前幾年南方忽然流行「迷宗蟹」,如是各種品牌的迷宗蟹加盟店紛紛冒出來,一個小城市短短幾個月出現了10幾家經營迷宗蟹的餐廳。但是最後能撐下來的只有1、2家,現在可能有些城市已經全部關完了,這種例子很多,如:柴火雞、土家燒餅、潮汕牛肉火鍋等。我們在投資的時候,遇到突然流行的東西,一定要沉著氣,那有些人會說,等你沉著氣,別人跑到你前面去先幹了,別人賺錢了,是的,前面說了,有些人賺錢,完全是運氣,當然我的意思並不是這種東西我們不能做,我們一定要知道,太流行的東西在中國,模仿者會非常的多,競爭會非常激烈,最後留下的往往是有足夠資金實力(能長時間承擔虧本)的投資者(店面位置最好的也有可能)。如果我們沒有足夠的資金(或最好的店面位置)我真的不建議大家進行非常流行的產品和模式的投資。還有一個方面也是我們創業者必須注意的,有些東西看起來是有特色,但這個東西不是大眾化的、日常化的,只是小眾或偶爾消費的產品,那我們盡量不要去投,因為好的、賺錢的餐廳一定是要靠回頭客來支撐的,而回頭客靠是大量的普通顧客基數來沉澱的,小眾和偶爾消費的產品的可能沉澱不了太多的回頭客。
二、特色鮮明,符合大眾口味
什麼是特色?每個人都有不同的看法,有些人認為產品「新」「奇」「異」才叫特色,但你問他,什麼叫「新」「奇」「異」他又講不清。其實,我認為,簡單點就是你的主打產品(或模式)周邊沒有或少有競爭對手,就算有競爭對手,但你的產品口味和品質遠勝過對方(但這一點不好把握,很多失敗的創業者就是倒在這條自以為是的自信上),這就是你的特色。比如:某一區域沒有經營川菜的,我們去開一家正宗的川菜館(這就必須要正宗,物料、廚師盡可能從四川、重慶那邊來),那這樣,你的餐館就叫有特色了,成功的可能性就非常高了。假如這一區域有多家經營川菜的,新創業者盡量不要再經營同類的項目(還是上面那句話,不要盲目的自以為是的認為自己的產品和服務能打敗其他競爭對手。這種情況,當然有成功的範例,但更多的可能是失敗)。
特許經營第一網
三、產品標准化,不過分依賴。
做餐飲要獲得顧客的認可,最重要的是產品要過硬,口味和質量要穩定。餐飲產品很大程度依賴廚師的個人水平和發揮,好的廚師一是工資高,二是不好管理,萬一那天什麼原因,廚師不幹了,你就得兩眼一抹黑。資金實力不強的投資者(自己是廚師的除外)盡量找一些產品製作可以量化、可以標准化的產品來創業(資金實力雄厚就無所謂了,因為錢總能解決大多數問題),因為這些產品可以通過短期培訓和學習就可以掌握,這樣一是可以保證產品質量的穩定、二是方便人員的管理、三是降低人員的工資。
G. 本人想加盟正宗川菜
為什麼非得要加盟呢?你可以找川菜廚師..自己開呀..
加盟肥首先不談,效益也不能保障的,...
<俏江南> <渝鄉人家> 這兩家在北京和上海都比較出名.. <大蓉和> <獅子樓> <一相逢> 這兩家在成都口碑什麼的,都很好..
對了,你准備是在哪裡開呢?
H. 川菜連鎖店要如何提升營業額有哪些經營技巧
1、選址細節
開川菜店位置對於正宗川菜加盟店店來說非常重要的,這是影響成功的重要關鍵之一,周邊環境會直接影響到川菜店的經營,對於不同特性的區域就要採用不用的營銷策略,川菜店的周邊環境如果整潔、幽雅,再加上營造較好的內部環境,如幽靜的休息室、清潔的洗手間等,就能吸引更多的顧客。
2、環境細節
前期投入一定是要控制,在控制,能減免的投入盡量減免,在運營過程中一步步增添都是可以的。不同檔次的川菜店所面對的消費群體也不一樣,所以在對正宗川菜加盟店的裝飾風格也各自不同,但是無論是什麼檔次在裝飾、設施、服裝等都要和整個店鋪風格相對應,達到協調的效果。其實有許多加盟商在前期對店鋪裝修不怎麼上心,總覺得這個不重要,等到出現問題的時候才處理,而這時候就得又要花一大筆錢和一段時間。
3、宣傳推廣細節
能否讓顧客知道產品,那麼就一定要宣傳推廣,在節假日的時候可以做一些活動,不如買二送一,累積分兌換,在淡季時可以做一些優惠活動來吸引消費者,從而提升正宗川菜加盟店的銷售量。
4、服務細節
正宗川菜加盟店要想能夠穩定發展,招聘的是管理人員,包括店長、前廳經理、主管、廚師長、財務、庫管、采購,對他們工作經歷和經驗的考察要盡量到他們工作過的地方進行,因為有的人比較會說但干不好實事,而有的人不善表達卻很能幹,所以,必須經過多方面考察後,才能全面地了解其工作能力和敬業精神。
I. 加盟成都川菜店的優勢有哪些
川菜還是成都重慶正宗。
主要還是要看培訓學習,能學習到精髓,自己做出美味的菜品,那是再好不過了。
如果只是用一個門頭框架,沒有多大意思的。
J. 想開一家川菜館兒,規模小點的,價格方面大眾都能接受的!正宗的川菜!能加盟連鎖的!萬能的群眾幫幫忙吧
川菜館不是很多啊!
火鍋店多。
還有知青牛肉