❶ 泰好吃芝士年糕火鍋加盟店 如何加盟，加盟費多少，電話多少
只有一年的火爆期，需要考慮回報，這個東西被復制模仿太容易，並且單品支撐一個店，壓力很大
❷ 想開個小店，主要做芝士焗飯，大概要投入多少錢
我老婆開了個炫多芝士焗飯店，店面20多平米，花了10來萬，1萬多是付給炫多總部的連鎖費
❸ 韓國芝士熱狗有做加盟的么
芝士熱狗來源於韓國，芝士熱狗也是可以加盟的，現在國內各大城市的市中心小吃街都有，但是基本上都是假的或者淘寶批發的，質量很差，也很難吃，跟韓國吃到的一點點都不一樣。影響了正宗的韓國芝士熱狗的名氣，正宗的熱狗反而沒人吃了。但是目前來看，全國只有天津的一家韓國企業在做正宗的韓國小吃，其中就有韓國芝士熱狗，很好吃，跟外面的一點都不一樣，可以去天津濱江道找找，也可以網上找天津鑫大象餐飲管理有限公司，很多人都會排隊買，確實味道不錯，香醇的芝士加上Q彈得香腸，咬一口還有長長的拉絲，滿口生香，讓人回味無窮。
芝士熱狗棒很適合中小型投資者加盟，出餐也很快，不需要大店面，1-2個人就可以開店，設備也很少，但是這個是屬於中高端的小吃，韓國人做小吃還是非常干凈衛生的，還特別嚴謹，加盟很放心
❹ 加盟一個芝士年糕火鍋店得多少錢
估計怎麼也得50左右吧…………不會太少
❺ 哪個品牌有做芝士焗飯，可以開連鎖店嗎
你是想開芝士焗飯還是芝士烤飯？我公司旁邊原來店面是炫多芝士焗飯，去年改成炫多芝士烤飯，我問老闆娘有什麼區別，他說芝士烤飯是芝士焗飯的升級，點了一份吃吃，感覺比焗飯更有回味
❻ 開個乳酪店
如果你那裡消費乳酪比較尋常，這個想法還是可以考慮的。不建議採用加盟形式，你可以獨創一格品牌。具體的費用問題，因為各地區有不同的情況。
❼ 30十大芝士品牌排行榜 芝士哪個牌子好
乳酪是法蘭西民族的光榮。它們品種繁多,款式各異,大小不一。雖然荷蘭、瑞士、丹麥等國都生產優質的乳酪,但是吃乳酪還是應當到法國去。法國每個地方都有自己獨特的乳酪品種,全法國有400多個品種,堪稱世界第一的乳酪王國。乳酪中的出類拔萃者,像出色的美酒佳釀一樣,可以取得以其產地命名的殊榮,尼乳酪,卡門塔爾干鄉村乳酪,羅奎福特青皮乳酪等等,它們都散發出與眾不同的馨香。
法國人有種習慣,即吃完飯一定要品嘗一塊乳酪。毫不誇張地說,每個法國人都有這種習慣,乳酪是他們一天也離不開的重要食品。法國人吃乳酪喜歡空口吃,最看不慣英國人、德國人、美國人把乳酪放在麵包上吃,或和其他食物一起做個三明治他們認為那是野蠻人才吃的便宜飲食文化。
目前流通在世界各市場上的乳酪有過千種,絕大多數都是由歐盟國家出產的.而在這千種乳酪中,大約有500多種產自法國.歐洲的乳酪種類繁多,令人目不暇接,就整體而言,可以分為8個大類:
新鮮乳酪fresh cheese
柔皮白乳酪white mould cheese
洗浸乳酪washed rind cheese
山羊乳酪goat cheese
藍乳酪blue cheese
半硬質乳酪semi hard cheese
硬質乳酪hard cheese
加工乳酪processed cheese
新鮮乳酪fresh cheese
質感軟而幼滑,其鮮美質感可以與豆腐相比擬.這一類乳酪是完全不經熟化的過程,只須數天就醞釀而成.新鮮乳酪的儲存期限很短,要盡快享用.固體的新鮮乳酪通常加於沙拉內進食,其他食法有混合果醬,蜜糖,香草或香料一起食用,甚至可以作為甜品的材料.
主要的種類有:
希臘的菲達feta
義大利的莫扎瑞拉mozzarella
義大利的瑪斯卡波mascarpone
義大利的麗可塔ricotta
柔皮白乳酪white mould cheese
質感軟滑,表層鋪了白徽,雖然外皮較硬,但也可以食用.可配蘋果或提子進食,更可經油炸後作伴碟.配以淡紅酒味道絕佳.
主要的種類有:
法國的喀曼波特camembert
法國的貝瑞brie
洗浸乳酪washed rind cheese
表面輕微堅硬,乳酪的內部柔軟,粘稠醇厚.其獨特的香氣是由於使用鹽水,白蘭地或其他酒類清洗表面而產生.待其成熟,香氣更迷人.搭配醇厚的紅酒或干邑,口感更相得益彰.種類包括:
法國的龐利維pont l』eveque
法國的曼斯特munster
比利時的荷芙herve
德國的威士拉可weisslacker
義大利的塔雷吉歐taleggio
山羊乳酪goat cheese
顧名思義,這種乳酪是由山羊奶製成,味道略帶酸性,口感近似果仁.而且提交比較小,形狀比較多樣化,多呈圓柱狀或金字塔狀.有些以核桃葉包裹,可作為餐後的甜品,將之薄切於沙拉或麵包上,放入烤箱加熱,美味可口,可以配以干質白葡萄酒享用.種類包括:
法國的聖摩sainte-maure
法國的山羊乳酪chevre
法國的哥洛亭達沙維翁crottin de chavignol
法國的法隆塞valencay
藍乳酪blue cheese
質感柔軟,主要成分是牛奶或羊奶,經青微菌發酵而成,帶有獨特的香氣,表面呈大理石花紋狀,中心部分最美味.配合麵包最為經典;配以蜜糖,梨子或蘋果可以使乳酪味升華,亦可點綴於沙拉上,皆是至高享受.可以配以醇厚的紅酒,甜白葡萄酒,啤酒或威士忌一起享用.種類包括:
法國的洛克福roquefort
丹麥的布里dannblu
義大利的戈根索拉gorgonzola
英國的藍史蒂頓blue stilton
德國的藍乳酪german blue
半硬質乳酪semi hard cheese
比硬質乳酪質感柔軟,常作為三明治切料或切成小塊於海鮮一起熏醸,再配以清淡的紅酒或帶果味的白葡萄酒,效果俱佳.
種類包括:
荷蘭的艾頓edam
荷蘭的高達gouda
荷蘭的瑪士達maasdam
荷蘭的美莫勒mimolette
丹麥的哈瓦提havarti
硬質乳酪hard cheese
這也是我們最常見的一種乳酪.其質感較硬,口感略咸,有些帶有氣孔,這是熱化過程中,因氣體所做成的變化,除可作為小食外,更可磨成粉末,拌沙拉,湯或義大利粉;更是作乳酪火鍋的主要原料.適合配以淡紅酒或玫瑰紅酒享用.
種類包括:
法國的波佛特beaufort
德國的保格克斯bergkase
英國的車達cheddar
西班牙的曼徹格manchego
義大利的帕米其安諾安諾parmigiano reggiano
法國的安文達emmental
加工乳酪processed cheese
包裝乳酪儲存期限比一般的乳酪長,通常以一種以上的硬質乳酪混合鮮奶油或牛油而成,有時更混入其他材料如核桃,香草,火腿等加工製成.吃法及種類多種多樣,可以夾三明治或薄切於麵包上加以烘烤.配以淡紅酒或淡白葡萄酒享用,味道甚佳.
乳酪的保存
隨著乳酪不斷地推陳出新,更需要妥善的儲存以保持乳酪的風味和營養.盡量在要食用乳酪時才購買,這樣有助於保持乳酪的美味和新鮮度.另外乳酪需要保存於乾燥通風的地方,溫度在5~10度之間.冰箱生果格就是最佳的選擇.
乳酪必須個別包裝妥當,以保持其風味,不應將乳酪與生食或未洗干凈的食物如蔬菜等放置在一起,或蠟紙將乳酪包好(建議不要用保鮮紙)或使用塑料盒存放.食用前從冰箱里取出打開包裝紙,放於室溫至少10分鍾,(軟及半硬乳酪需在室溫解凍半小時以上;而硬乳酪則需在室溫解凍1小時)使之回復原有的風味以及滑潤口感.盡量在2至3周內吃完.未用完的乳酪可以加以磨碎存放或加熱溶解與通心粉拌在一起享用.
乳酪的切法
要想充分品嘗乳酪的美味,就要掌握乳酪的正確切法.乳酪的形狀往往主宰了乳酪的裁切方式.盛盤上桌時,要盡量確保每一份包括乳酪的中央和外皮.一些附有蠟質外層的乳酪必須切除外層才享用.切乳酪的刀子必須保持干凈鋒利,用力一刀切下,以保持切口整齊俐洛,在歐洲,乳酪製作者們習慣用一種堅硬的絲線來分割.
❽ 加盟芝士焗番薯，店面有哪些要求面積多大為宜
我愛番薯是專業銷售芝士焗番薯產品的品牌，要求店面在人流量較大的地方，操作所需面積為0.5平方，展示所需面積為0.5平方，以小吃店，飲料店，雜貨店，甜品店，連鎖餐飲為佳。
❾ 芝士火鍋店加盟哪個項目好
其實加盟一家火鍋或是其他公司，關鍵注意的是
1，公司的產品是否適合你所在的城市甚至你選擇店面的消費群體和結構（有些公司只管賺加盟費不管你那裡適不適合開）
2，公司前期支持扶持是否真正到位，（大部分公司都是派兩個人去培訓一下，給發一套規章制度，後面都是自負盈虧）
3，公司提供的貨物是否比市場上好，還比市場上便宜（有些公司為了賺錢發的東西比市面上貴，完全顛覆了加盟的意義）
4，後期的扶持力度，和菜品更新的實效（許多公司都是賺了錢，後面尤其是一年後，你要幫忙營銷技術的時候，各種推，各種要錢）
你自己注意的是，自己開店加盟什麼，交給誰都不能自己省心，唯一就是少走一些籌備的彎路，多花一些錢而已，