茶缸飯加盟店

① 搪瓷茶缸煮飯、燒開水喝對身體有害嗎

沒有，搪瓷是很健康的炊具，不會對身體造成傷害的，放心的有吧。

② 茶缸蒸飯做法

1，把米放進沸水中煮到七成熟
然後撈出
（水多少由你自己定，煮過米的米湯營養很好，味道也很好喝）
2，把七分熟的米放入蒸籠，
用旺火
把米蒸至全熟
就可以了
怎麼樣蒸出來的飯才最香，當然是使用竹子做的蒸籠了
做出來的蒸飯，竹香四溢
最好是在蒸飯的容器下面墊一些青菜的菜葉，用包粽子的那個粽葉也可以，這樣蒸出來的飯會有粽葉的清香
用電飯爐蒸飯
蒸鍋里水燒開後，加蒸格，放一小盆或大碗，內裝上淘洗干凈的大米，米中滲開水(東北大米、香米要淹過米1厘米；其它米淹過1.5厘米)，蓋上鍋蓋大火蒸30分鍾即可。
用微波爐蒸飯
米淘凈放入一帶蓋容器中，水加到接近一個指節。水少飯硬些，反之飯軟，你可根據自己的口味決定加水多少。沒有電腦編程的，可用中火25分鍾，或高火15分鍾，隔幾分鍾後，再用中火5分鍾，即可。有電腦編程的就簡單了，上面有做大米飯的檔。不過我的經驗，用這個做出來的飯較硬，最好還是再做幾分鍾。
怎樣做米飯更香
1．加醋蒸飯法——煮的米飯不宜久放，否則飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1公斤米加1毫升至2毫升食醋的比例。可使米飯易於存放並可防餿，而蒸出的米飯並無醋味，米飯更香。
2．加酒蒸飯法——當蒸出的米飯夾生時，可用鍋鏟把米飯鏟散，加入米酒或黃酒，然後用文火略蒸5至l0分鍾。飯就不夾生了。
3．加油蒸米飯法——陳米不如新米好吃，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會使陳米像新米一樣好吃。
做法：將陳米淘洗干凈，放入清水中浸泡兩個小時，撈出瀝干，放入鍋中加適量熱水、豬油或植物油，用旺火煮開後轉勢文火燜半小時即可。若用高壓鍋，燜8分鍾即可。
4．加茶蒸米飯法——用荼葉水蒸米飯，可使米飯色、香、味俱佳，薺有去膩、潔口和增添維生素的好處。
做法：將1公斤米淘凈，取l至3克茶葉，用l5o0毫升的開水泡5分鍾。然後濾去茶葉渣，將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中，按常規入鍋蒸即可.

③ 茶缸蒸飯做法

茶缸的確是有年代感的東西，但只有老式茶缸是帶有年代感的東西，因為製造方法、工藝，以及人們審美觀念的變化，茶缸才退出了歷史舞台，被一些特殊材料、特殊功能的水杯所代替了，但要說到用茶缸做飯，實際上與用鍋做飯的原理是一樣的，不僅僅是茶缸，像一些盆、碗、罐子、缸、壇子等，都可以用來做飯，別把簡單的問題復雜化。

大多數茶缸子都是由蓋子的，直接蓋上蓋子，然後將茶缸放在火源上加熱，火不用太旺，但要持續，起碼要堅持到茶缸內的米飯開鍋，然後火可以適當的小一點，在燒的過程中注意觀察蓋子，水多的話，可以打開稍微弄出來一些，如果不多的話，也要注意，別燒干鍋了，火不能太急。如果是在野外的話，且沒有茶缸子，可以用玉米葉子、蘆葦葉子、石頭片等作為茶缸的蓋子，千萬別弄一些不知名的草葉子當蓋子，別最後再給自己弄中毒了。米飯開鍋後，悶個10分鍾左右，就可以打開吃了，但裡面肯定會有鍋巴，趁熱將其鏟起來，捏成團吃起來也很美味。