⑴ 開個南京鹽水鴨店需要加盟嗎准備開個店用鹽水鴨的名字,可以嗎
不可以吧!鹽水鴨大眾化了,除非是XX鹽水鴨(流口水鹽水鴨比較好,哈哈)
⑵ 我剛開一個南京鹽水鴨店,生意越做越差是怎麼回事
你找一下原因:
價格和味道,到別人家的鹽水鴨店問一下價格,或嘗一下味道與自家的對比。
環境,周邊是不是還有其他家開了鹽水鴨店。
銷售方法,如果味道不比別家差,可以先品嘗。
在不虧本的前提下,比其他家價格稍低一點。
宣傳,如:現在吃大魚大肉,鴨可降火,鴨含不飽合脂肪,對健康有利。要查資料,宣傳內容要真實。
宣傳時間要在人多時,下班時間,休假日等,或每天在店門口見遠處有人來,就開始宣傳,要看是買菜的人就說味道好,可叫她嘗,回家吃方便,吃油炸燒烤不健康等。
周圍有燒烤的注意宣傳聲音要小,不要影響到他們。
⑶ 正宗南京鹽水鴨
正宗南京鹽水鴨?
南京是鴨都,正宗鴨子很多品牌的
⑷ 南京鹽水鴨哪裡最正宗
都說在南京,沒有一隻鴨子可以游過南京。那麼南京的鴨子究竟該去哪裡吃呢?在南京吃鴨子是一種信仰,畢竟南京學名金陵,別名鴨都嘛~
6、巴子烤鴨鹵菜店:他家鹵子和蘸料是靈魂,肉味很濃,內設真空,可做成真空鴨子帶走。地址:長白街50號(近淮清橋)
7、馬巷鴨子店:茶南最愛,他家調的鹵汁是精華,有點偏甜,蘸著鴨子吃非常清爽。地址:茶南大街明園小區(近地鐵二號線雲錦路站)
8、兄弟烤鴨館:藏在深深的小巷子里,招牌也很小,一不小心就會錯過。但就這么難找的地方也能天天排隊,味道自然不用說了,鴨皮脆,鴨肉細膩。地址:竺橋9號(近長江後街)
9、張政鹵菜店:鴨鹵偏甜口,很符合南京人的口味,據說他家有自己的養鴨基地呢。地址:鎖金村路8號菜市場
10、楊順興鹵菜店:吃鴨子時將鹵子熱透了反復淋於烤鴨之上,口感很好。地址:鼓樓區馬台街
總結:在南京真的是隨便一家烤鴨店都不容易踩雷!!!
⑸ 南京正宗鹽水鴨加盟哪家好
南京人愛吃鴨子,做鴨子的本事更是一絕!來南京不吃鹽水鴨就別說來過南京
桂花鴨:桂花鴨是南京有名的特產,早就已經融入到南京城市民的生活當中了。平時逛街路過也會買一些,鴨肫,鴨舌啃啃,價格不算貴,味道鮮美十足。桂花鴨可以說是吃不厭的那種,真空包裝的打開,還能聞到淡淡的桂花香味,口感很好。
章雲板鴨:他家的鹽水鴨才叫一個好吃,一點鴨騷味兒都沒有,還很香,肉質乾爽,不濕嗒嗒的,不油,沒吃過其他家的你不會懂這家的妙處。
老韓家鴨業:喜歡這家店的鹽水鴨,吃在嘴裡完全是我想像的美味,真的很好吃,肉很嫩,只是買的時候要排隊有些煩人,不過當吃到的時候又覺得排隊也值了。
狀元樓宴會廳:南京特產鹽水鴨 這里的鴨子很嫩 而且中間的骨頭的確是綠色的也就是比較正宗的象徵啦 雖然價格是貴了點 但口味很好就值啦 還有鴨血粉絲湯 獅子頭等都很不錯的 是去夫子廟旅遊必去吃的地方啊
金家鴨店:金家的鴨子還是鹽水鴨味道最好,連骨髓都入味,咬碎了非常香啊,鹵到位了!牛肉和鴨頭也不錯,牛肉乾乾的,吃起來也放心。鴨頭有鹽水鴨頭和醬鴨頭2種,看自己口味了,過癮!
陸家鴨子:嘗一塊,果然比桂花牌鹽水鴨好吃得多。應該是鮮鴨現做,嘗起來特別的細致肥美。鴨子們都沒啥脂肪,尤其是這樣新鮮著吃。
清真韓復興板鴨店:南京最有名的的鴨子就是桂花鴨和韓復興了。但是感覺更喜歡韓復興一點,不知道是不是老鹵的原因,感覺更香,更入味,夏天搞個前脯,現搞點稀飯,又好吃又清爽啊~
富強鹵菜店:味道確實不錯,很嫩,和以前的韓復興有的一拼鴨子本身就已經很咸了,完全不用蘸鹵就很好吃
紅廟王記鴨店:他家的鴨子做的真是不錯,特別是鹵汁特別的香,難怪經常看到有人在排隊.雖然不太喜歡湊這個熱鬧,但看見這樣的情景還是會忍不住買的
陳林鴨子店:說說鹽水鴨吧,鴨子的口味很好,肉質很嫩,蘸上配製的鹵汁,真是香得不得了。剛開業的那陣子排隊的人真是好個多啊
⑹ 南京桂花牌鹽水鴨加盟嗎
不加盟的,都是直營業。
⑺ 正宗南京鹽水鴨到哪裡買
如果要現吃的,可以去韓復興或者馬祥興,也可以現場抽真空。如果是整隻包裝好的,可以到大超市認准「桂花」牌鹽水鴨。
⑻ 南京鹽水鴨店怎麼樣
味道不錯,和在南京吃到的味道差不多。店不大,老闆人不錯,配的鹵水是那個事!