莆田鹵面加盟店排行榜

1. 想做個莆田鹵面，要怎樣准備才能有福建的味道

福建鹵面和北方的糊塗面，特別是洛陽的糊塗面驚人的相似，都是加入各種菜碼煮出來的稠乎乎的面條，做法基本一樣，只是配料有很大不同，這大概和各地不同的物產有關。兩種麵食味莆田鹵面的湯汁貴在一個鮮字，是莆田一道傳統美食，以江口最為出名，一般用於招待重要來賓，現如今，鹵面已經成為莆田結婚喜宴上必備的一道菜餚。先用豬骨頭、海蟶干丶蝦仁干、干貝、蛤蜊等熬成湯備用。第二下油、蔥姜蒜辣椒瘦肉絲爆香，大白菜香姑蝦米翻炒均勻，下備用湯汁，燒開後下海蠣，關健一步下面條均平湯沒即可，一碗鹵面好不好吃，關鍵就在於面、高湯和佐料這三方面。

首先，面，最好是莆田自製的，如果沒有建議買鹼面代替。其次，佐料的話建議可以放些自己愛吃的，當然海蠣，蟶子，干貝，蝦干，精肉，蘑菇….這些是莆田正宗鹵面必不可少的在福建的時候，第一次去吃莆田鹵面的時候，還以為跟我們河南的鹵面一樣，看到後當時還有點失望，不過吃過後就愛上了，雖然跟我們河南燜面不一樣，但是吃起來卻非常的好吃。

2. 莆田鹵面哪家比較好吃

十字街那邊幾家還不錯

3. 廈門好吃的莆田鹵面在哪裡

A. 莆田鹵面 - (0592)5222718
湖裡公園附近
B. 莆田鹵面 - (0592)8018855
金民里50
C. 莆田鹵面 - 13799297908
廈門市湖裡區
D. 莆田鹵面金尚店 - (0592)5253248
廈門湖裡區金盛路
E. 莆田鹵面(龍翔路) - (0592)8396139
龍山中路209號蓮花五村(龍勝里小區對

4. 福州哪裡能好吃的莆田鹵面

莆仙館的莆田鹵面太好了

5. 福州哪一家莆田鹵面最好吃

莆仙館 福州晉安區連江北路589號金暉新村臨街1-2號店面(龍祥大酒店隔壁)

6. 莆田鹵面加盟

莆田鹵面到目前為止好像都沒有加盟的
還沒有形成品牌
想要找會做鹵面的師傅，就必須親自到莆田來，然後去一些比較出名的餐館品嘗品嘗，再去一些個人開的老店坐坐，可以現場洽談合作事宜
個人建議可以去莆田一個叫江口的鎮中心去看看，那邊是最正宗的鹵面發源地
或者是去市區一些小巷子裡面走走