① 有沒有好吃的羊排小揪面
羊脖子也好吃呢
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② 小揪面怎麼做如何做好吃
用料
麵粉 若干
牛肉 一小塊
土豆 一個
白蘿卜 一塊
胡蘿卜 一個
西紅柿 一個
蔥姜蒜辣椒皮 少許
八角桂皮花椒 少許
鹽老抽 少許
韭菜苔 一小把
牛肉燴揪面片的做法
和好面放在盆里蓋上蓋子讓面醒一會
肉土豆蘿卜胡蘿卜西紅柿切丁待用
蔥姜蒜辣椒皮切沫待用
把面團揉一會。
鍋內放油,放花椒八角桂皮,待油熱後關小火撈出調料,開中火放入牛肉丁翻炒3分鍾左右放入蔥姜蒜辣椒皮繼續翻炒幾下,放老抽少許略炒3分鍾後加土豆白蘿卜胡蘿卜丁繼續翻炒5分鍾左右,加鹽調味翻炒幾下加入西紅柿炒至西紅柿為醬狀加入大碗清水轉大火燒開。
在燒水過程中,揉面,然後把面桿成厚2毫米左右厚度大面片,無所謂形狀,然後把大面片切成2厘米左右寬的很多長條。這時鍋里的菜湯就已經開了,然後把一個個長面條用手撕成2厘米見方的面片,邊撕邊往鍋里下,待面全部揪完,繼續煮4分鍾左右,放入酒菜苔鹽調味出鍋即可。
小貼士
會揪面的同學做這個就很簡單了。沒有韭菜苔可以用蔥花或者香菜或者韭菜代替。有油潑辣子的話再放點,喜歡醋的可以加點醋,很美味的。不會弄面的同學可以把買來的面條面片或者麻什加在菜湯里煮熟就可以了。加水的多少根據自己面的多少和喜稠喜湯的程度加。
③ 加盟蘭州香八里拉麵有什麼風險
我這里收集了一些銀川一些好吃的地方 不光是面的 我先給你把面的挑出來
面
█老2中對面的巷子里也有家西安面庄,青豆土雞面
█還有富源面館的羊肉小揪面,羊脖子那巷子里還有個賣夾菜餅的,相當的好吃,只在早上賣!北頭也有家賣餡餅的,不過味道一般!
█永康南巷,三中(好像就是三中,反正旁邊是一個學校)那,一家面館,西安的。油潑辣子biang biang面
█北京中路地震局附近的健身牛肉拉麵
█紫園小區徐老六牛肉拉麵(在金鳳區政府正對的那個街上)
█老四中對面的李子拉麵中山北街有家,忘記名字了,就在日報社斜對面
披薩
█北京路有加披薩小屋。店主的英文超級好,店員的中文不咋滴 菜單都是英文 東西很棒不很貴
涼皮串串麻辣燙火鍋
█景岳小學旁邊的玉霞串串香,現在搬到湖濱東街小牛修車直直對著的巷子里
█十六小對面的麻辣燙,很實惠,味道不錯,叫軍軍麻辣燙
█百斯特後面 有一個涼皮店 他們家有銀川獨一家抄涼皮
█少年宮對面在往公園內個方向走一點有一個 天天涼皮 我最愛吃他家的了 特好吃
█漢中涼皮,玉皇閣往北直對下來的街,往北走,第'二個十字路口處附近,人超多,味道挺過癮
█新華百貨商場3層的涼皮(力推!香!衛生還不傷胃)
█寧大懷遠市場旁邊有家麻辣燙和高擔涼皮特好吃。他旁邊有家A里哦!
█萍萍麻辣燙大家都知道,不過現在搞的很貴
█仁義巷再往北走就是花溪王牛肉粉 和萍萍中間隔著幾家店
█九中東面十字路口的炸串,在往東一點點的小咖喱魚丸,還有小魚餅
█老二中對過巷子里的炸串
█在湖濱西街立新巷有個光明小火鍋,香辣蝦味道很有特色,價格便宜量又足,推薦大家去試試。這家店好多年了.
菜
█9中往西走巷子 永紅家常菜
█永紅對面有個小川菜,有個土豆絲那種的塌塌餅,也好吃呢!
█新疆老回民,總店在紫園小區那,分店在寧大本部那,他家有一個「土雞燉小花捲」,超級喜歡,雞肉很有味,裡面的小花捲吸收了雞的肉汁,很好吃啊很好吃。他家的拔絲紅薯做的也很好
█毛家飯店的紅燒肉也不錯,就是太少了,而且又貴,毛家菜的農家小炒特別下飯。
█火車站對面一直走,花園賓館旁邊的那家居仁府的漢餐相當~~相當的~~贊。價格實在,量足,味道又好。居仁府在仁義巷(步行街附近)有一家,也是大家都知道的,但據說大廚是在火車站這家 最愛它家的一品紅燒肉,那叫一個香!是用那種小木桶裝的,滿滿的,上面肉下面是豆角啊什麼的,底下還有雞肉,一桶才不到30塊。
█圓圓沙鍋,運動營旁邊的一家老店,沙鍋還有特色菜都很好吃;
█寧園後門有一家銅鍋,很好吃,不管要燒肉還是條子肉的都很好吃,送的小菜也很好吃,韭菜豆乾,素菜做的跟葷菜一樣,服了;
█老一中(新華街那),就是從福爐,老樹酒吧穿過來這個巷子旁邊有一家清真的大盤雞
█元亨大酒店的旁邊 歡樂家庭堡仔飯(推薦紅燒丸子尤其好吃,)
█西花園華聯商場邊上小巷子里,有家叫,川妹子的雞煲
█吃雞煲的地老城也有,民族北街,重慶雞公包,就再高爾夫小區對面 店面很小
█永寧觀橋的白氏驢肉大全,味道比五渡橋姜光頭的醬驢肉好多了
█迎賓樓的火鍋特好吃 炒菜也沒的說 冰欺凌更不用說 都特棒 還實惠
█正源北街對這的那個巷子 就是紫園3區的後門 那有個紅兜兜新派 味道超級正 不貴 干凈
█東方紅7樓的東港火鍋裡面的鮮奶蛋撻特別棒36一達 一般半打就夠
小吃休閑
█錦綉園南門附近的阿郎休閑烤吧,素雞、板筋,肉筋之類的烤的都不錯,而且價格公道,童叟無欺
█唐徠市場路口有家豬雜碎
█湖濱西街,少年宮斜對面的口口香的餡餅,感覺不錯!那家的面也可以!
█建設廳邊上的早市,北安早市,沙湖賓館的咖喱牛肉味的,唐來市場那邊也有家餡餅
█湖濱街青青冰激凌
█湖濱街瑞奇冰激凌 裡面的沙冰好 其他的就算了
█老二中邊上的 孟記小吃,蘭州風味,好吃
█老2中旁邊的巷子開了個烤翅膀的店.小小的!在孟記小吃邊上!可以在孟記要吃的,在到他家要燒烤吃!味道還湊活!
█展覽館向西 干炒瓜子
█展覽館邊上肉夾饃(牛肉和雞肉兩種)很香,是肉和青椒炒的; 但現在肉特別少
█百貨大樓(老大樓)對面迎賓樓里的冰點、酸楊湯。 冬天就是涮羊肉,每次去都沒位子。
█中醫院對面小巷子里的"南方燒雞"(只外賣)
█永康南巷三中往北走有一家西安臘汁肉加饃,味道是我吃過最棒的。肉很香,一吃就知道有獨門秘方。店主全家都是西安過來的,所以保證正宗。他們家的西安油潑辣子面也是最有特色的,一到飯點兒爆滿,進都進不去。
█唐徠小區位置在唐徠市場的外面的右側 鐵板雞排
█石油城 大維對面的肉夾饃,一絕!!!
█石油城 傻兒魚庄 又一絕!!比老城新市區的嗆鍋魚猛多了,又便宜又好吃!!
█石油城3區對面 再往前走走 又家麻辣燙特好吃 是紅色的牌子 名字我忘記了 我只吃過一次 麻麻的很棒
█我去過那地址是在寧大南華美食街江西炒粉店
█湖賓東街有個玉麒麟酒吧,裡面烤翅膀也好吃呢!
█進寧北街伊莉芬芳燒烤的烤雞翅
█賣豆沙包的地:海寶西區大門的左邊50米有個大包子店!裡面還有湯包!
█洪三灌湯包吧?在中山街和新華街交叉路口的西北角就有一家店!
█唐來小區里有家藍格子小吃 裡面的奶豆腐特好吃 東西和孟記差不多 價錢低 實惠
羊系列·~
█湖濱體育館旁邊的甜甜燒烤 (推薦羊蹄子)
█三益軒的蒸羊羔肉,在東門附近.民生花園旁邊有分店.
█仁義巷ONLY專賣對面的金源面館
█北門 瑩瑩火鍋 旁邊 賀老大羊蹄 。(凱蒂龍向南走200米的樣子,向左看,有個門洞,進去,再走200米)
█懷遠市場的哈記羊蹄
█北方民族大學(原二民院)對面的"穆清齋"(清真,炒菜,味道不錯)
█鐵路醫院對面的老木瓜
寧大(新市區)附近的"老木瓜"里的羊脖子,羊蹄子.附近還有家蘭州小吃店也不錯
█西塔東門的謝記
█湖濱體育場東邊的秦味源,不推薦去銀杏吃,味道實在不怎麼地,還貴!
█北京路的良益軒
█文化街的陳義
█一面旗手抓,就在老二中那條街上,那裡的羊肉串不錯
█永寧望遠的忠惠樓,去吃燴肉
魚
█進寧北街獨一味秘制烤魚,在寧夏經濟適用房開發公司的左面,特色烤魚,味道不錯
█婦幼保健院對面有個川菜館,裡面的水煮魚
█湖賓永豐巷的香蔥鯉魚烤坊(現在好象跟旁邊的大盤雞合了)
█湖賓豐收巷的銘唯居的酸菜魚
█銀河家園附近的三家:木屋,藏密,那個啊瓦山寨的魚頭還一般
█中山北北街,很北的,有個鄧士火鍋,全魚鍋,味道相當好,就怕吃完拉肚子
█進寧街哪個什麼什麼麻辣方程式
█元亨酒店附近有個綠色牌子的火鍋店,貌似叫什麼微利魚庄的,我不是銀川人,路不是很熟,哈哈.自己去找!
█還在南熏路啊邊一個燒烤店吃過烤魚,味道也還可以,名字是三牛三羊三魚,我不會念
█華商賓館對面有個東北人開的館子,圖門江燒烤,裡面哪個魚是烤完以後又繪的菜還有寬粉一大堆亂78糟的進去吃!個人比較喜歡!上回去關門了,據說是在北環市場那邊!滿春家園還是春滿家園南門那還有個分店!
█幸福村哪裡有個巷子,不知道叫什麼,但是打車給司機說到他們天天吃飯的哪個巷子,他們就知道,有個大蒜捻魚,味道還好,但是之前要給說少點鹽,老闆帶個眼睛,很有書生氣~倒~扯遠了!
█川渝人家的魚頭
█君豪的哪個大魚頭堡
█山水有個特色的魚
█北京路有個三峽人家,在金原大廈東200米左右,裡面的魚有好多種做法
鴨子
█全聚得,呵呵大家都知道
█鴨棚子湯,大家也都知道!
█建設廳東邊的一香源(哪個一字我不會寫),鴨子很多做法,味道很不錯,價格廉價,就我知道很多領導都愛帶著家人去那裡吃飯,他家的鯽魚豆腐也好吃!
█高爾夫對面有個滿江紅,裡面也有紅燒鴨子
█有2家粥底火鍋的里頭也有鴨子,新華街,有個巷子里,不知道叫什麼,裡面有個酒吧-福爐
█朝陽大廈對面的太陽宮
█幸福村哪個巷子,有個老北京果木烤鴨(這個鴨比全聚德好吃,不信你去嘗嘗,一隻36元)
④ 美味的羊肉小揪面的做法怎麼做好吃又簡單
食材明細
主料
羊肉200克
土豆一個
大蔥兩根
韭菜適量
香菜兩根
青辣椒一個或兩個
姜適量
蒜瓣適量
辣椒面適量
食用油適量
鹽適量
味精適量
老抽適量
微辣口味
其他工藝
一小時耗時
普通難度
羊肉小揪面的做法步驟
30
成品圖……美味的西北羊肉揪面片。
⑤ 上陵揪面怎麼樣
這里承載著我關於家鄉的記憶,和那濃濃的思鄉之情。每年回到家中,一定要來一碗上陵的羊肉小揪面。這次回家在機場,吃快餐面,旁邊兩個也是出差回銀川的人,一邊吃面一邊說,北京的面真是沒法吃,清水煮完放點菜,我深有同感。。。回到家立馬就奔上陵去了。他家的面是連鍋面,一大鍋羊肉湯咕嘟著,裡面有羊肉臊子、各種菜,誰來了點一碗面,師傅就現場揪面扔進去煮好,然後連湯乘出來。上陵在對面有個羊肉鋪子,所以最不缺的就是羊骨頭湯。鮮辣濃郁,真心的好吃!然後還喜歡羊脖子,最鮮嫩的羊肉就是這塊了,白水煮了切碎,蘸醋蒜汁吃,香得很!!不過現在羊脖子好貴了,小盤40,沒幾塊肉。中午人很多。
⑥ 唐徠小區附近有哪些比較好的小吃店
唐徠市場有一家葉家羊雜碎可好吃了,老店了,十幾年了。晚上小公園對面有夜市,香辣烤麵筋,還有煮串,那味道太美了。
⑦ 小區內允許開小吃店嗎
我們這里是可以的。不過不能有噪音或者污染給小區居民造成影響。而且你在的小區沒有反對。 你可以去當地社區問一下
⑧ 小揪面 回族 辣椒面
你可以打寧夏電視台的電話咨詢一下
⑨ 銀川哪快的羊排小揪面好吃
羊排小揪面不知道,但附屬醫院斜對面的炒刀削麵很不錯
⑩ 富源面館怎麼樣
認識的一個銀川小帥哥就住在民生巷 剛好我們的酒店也在附近 他就推薦我們這家麵店民生巷裡小餐館不少 但只有這家是生意最好的 一直滿座裡面悶沒空調 我們在室外搭了桌子吃 涼快得很又沒蚊子店裡只賣三樣東西:羊肉小揪面、鹵羊脖子、酸菜(泡菜)廚房基本是開放式的 可以看著還蠻放心的根據前幾天的經驗 已經知道銀川的面分量有多大 所以我們六個人就要了三碗羊肉小揪面和一碗素麵湯頭是香辣的 偶爾吃到嫩又入味的羊肉丁 面片有嚼勁很好吃 又飽又滿足最後大家都撐到了 還是吃不完四碗面 埋單48元 性價比太高了偶爾能看到有人專門開車來吃