東北麻辣串加盟店最好吃的在哪裡

⑴ 哪家店的麻辣燙最好吃，想加盟

我和女朋友吃過很多家的麻辣燙，最終發現王貴仁砂鍋麻辣燙最好吃，湯底醇厚！夠味！

⑵ 麻辣燙店開在什麼地方是最好的

1、住宅社區：
住宅社區的顧客組成一般比較平均，麻辣燙小吃店加盟的就餐區就應有能足夠容納人員的餐桌位，菜品選擇與搭配要相對豐富，裝修要能體現出親切溫暖感，以滿足大人與小孩的需求。消費以午餐、晚餐、宵夜與節假日為主，不會出現明顯淡季與旺季之分。建議以火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙為經營首選。
2、學校園區：
每年扣除學生寒暑休假一般只做九個月的生意，麻辣燙店適合在大學、專科、職業學校和初、高中學開，學生消費族群通常消費水平不高，但重復消費能力強，容易受餐飲流行趨勢影響，因此對菜色變化要不斷創新，對環境衛生要求較高，這是他們選擇用餐地點的重要依據;午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上門;寒暑假期間要以周邊住家或留校人群消費為主，生意相對會冷清些，但利潤依然能得到很好保證。麻辣燙小吃店加盟建議以串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙為經營首選。
3、工商業區：
麻辣燙小吃店加盟選擇上班族群聚的地方，活動時間以白天為主，因此消費時機在於午餐，由於午餐時間並不長，而用餐都在11-13點之間，對供應速度要求較高，工商業區用餐環境要求不高，講求衛生清潔，服務態度要好，座位可以較密集，以容納更多顧客，晚餐只有加班人用餐，如講究你的菜品特色，對晚餐營業有所幫助，每星期一至星期五是消費者集中時間，周六日則相對清淡。建議以串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙為經營首選。
4、市場夜市：
夜市人，各樣各色人聚集之地，它集合娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業，人流量大，同時競爭也相對激烈，所以開麻辣燙店要強力講求特色，別人能做的我也能做，我能做的別人做不了!營業時間以晚上為主(從下午5點開始至凌晨2點)。麻辣燙小吃店加盟逛夜市的消費人群通常都想邊吃吃看，所以菜品份量可以稍少一些，種類稍多一些。針對人群:時尚的年輕人、小孩、學生以及喜歡吃小吃的家庭。經營火鍋麻辣燙、串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙都是不錯的選擇。
5、商場超市：
商場或超市是購物、約會、聊天、休閑等動機不一的人士雲集的場所，人流密集自然也是開麻辣燙店最適當的地點。該地段的麻辣燙小吃店加盟一般都以檔口式經營為主，吸引顧客的必要條件是一定要有自己的經營特色，並且能針對某些特定對象(如商場員工)經營。由於周末及假日顧客較多，還需要靈活地增派人手。選擇經營火鍋麻辣燙、串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙都行。

⑶ 你們知道哪家店麻辣燙加盟店比較好做

麻辣燙品牌多種多樣，建議你多了解麻辣燙行業，多了解不同的麻辣燙品牌，從中選擇出適合自己的項目。

⑷ 我是東北的想加盟個麻辣燙，求各位幫忙參謀一下，比較適合東北人口味的什麼品牌的麻辣燙比較好，

不用加盟 找個好點的師傅
干凈衛生 經濟實惠 就好
把加盟費節約了
沒開業之前多找點朋友試吃 最好

⑸ 正宗麻辣燙加盟店有哪些

正宗的麻辣燙加盟店是很多的，很多麻辣燙都是可以加盟的。

⑹ 我想學習米線麻辣燙之類的小吃，想開個小店，但不知道哪裡做的好吃，加盟的也行啊，只要好吃

加盟還是不建議，利潤太低了；一般來說當地的地市都會有這樣的培訓學校，既然要學就要學正宗的，技術好的，建議還是找個出名、有實力的學校吧，畢竟手藝關繫到以後生意的好壞

⑺ 東北麻辣燙加盟哪個好

麻辣燙作為市場上消費者非常喜愛的特色小吃，有著廣闊的消費市場，但是現在市場上麻辣燙品牌眾多，要想受歡迎就要做得更好。張亮麻辣燙具有自己獨特的優勢，營養的骨湯湯底，搭配各種菜品，讓張亮麻辣燙的店裡一年四季生意興隆，顧客不斷。

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張亮麻辣燙店裡菜品豐富，價格實惠，消費者只要花十幾到二十幾元就能品嘗味道絕佳的麻辣燙。張亮麻辣燙選用的綠色蔬菜，全部來源張亮麻辣燙自己的種植基地，營養價值高，有機食材安全無公害，讓消費者在享受美味的同時補充身體需要的多種維生素。

為了更好地為投資者提供服務，讓他們能更輕松的經營，張亮麻辣燙總部百人的專業團隊，潛心為加盟商服務，從產品到技術、從經營到管理，建立標準的營運體系。總部完善的技術培訓，加盟商開店以後無需聘請廚師，製作過程簡單，沒有經驗一樣可以經營。

張亮麻辣燙悉心鑽研麻辣燙製作技術，全新推出新式製作流程、撩人味蕾的秘制湯料，加之各類新鮮蔬菜、豆製品、菌類、藻類等綠色食品，與安全肉類進行合理營養搭配，再由大廚用心烹煮，一碗想辣鮮美、濃而不膩、健康美味的張亮麻辣燙就能給予消費者最美妙的味蕾體驗，深受大眾推崇和贊譽。

⑻ 東北麻辣串

麻辣燙

麻辣燙是成都近幾年來興起的一種風味小吃。如果說「妹妹你大膽的往前走……」這首流行歌曲，在青年中產生過一場狂熱的旋風的話，那末「麻辣燙」就像一味流行小吃，在成都、在四川各地，甚至在全國一些大城市的青年中，也掀起了一種熱潮。
老年人說，麻辣燙魅力何在？年輕人說，你不理解美食家們作了一個比喻：「毛肚火鍋猶如室內迪斯科，麻辣燙則是大街上的劈靂舞」。這個比喻相當准確絕妙。的確，麻辣燙剛興起的時候，在電影院，大商場附近的街上，是幾個小姑娘用一口調好火鍋味的鍋，一個蜂窩煤小火爐，幾串用竹簽串好的兔腰、香菌把人們吸引住的。賣得簡單，吃得灑脫，三二角錢拿上一串，伸進沸騰的鹵水鍋里，須臾即熟；嗜辣的人再將它在干辣椒面時打幾個滾，連吃幾串，便滿臉通紅，頭冒熱汗。痛快而刺激！於是，年輕人中，麻辣燙成了一種時髦的小吃。
吃的人一多，麻辣燙也就日益興旺。街業青年、下班的工人、進城的農民紛紛在橋頭路口擺起簡易桌椅招來顧客。入鍋的食物也在為豐富，時令蔬菜、動物內臟、水產禽蛋、豆製品，午餐肉……，什麼能吃燙什麼。賣者喜洋洋，食者樂呵呵，「得其所哉，得其所哉！」
然而，當麻辣燙在街頭巷尾驟然蔓延開來後，又帶來了一些弊病：阻礙交通，不講究衛生、無證經營。有關部門曾對此嚴加整頓。小販們被攆得東躲西藏，仍是屢禁不止。怎麼辦？這樣下去也不是長法。一是1989年便有有少少麻辣燙登堂入室，辦證經營，按利納稅，由俗變雅，由「游擊隊」變成了「正規軍」。不少大餐廳看到有利可圖，也開始轉變觀念，接納這位「小兄弟」入內。
成都的麻辣燙小吃店，不但口味麻辣、爽快，而且名字也取得很刺激、直率。有的店招叫「紅辣燙」、「小燈籠」、「小霸王」、「朝天椒」；有的乾脆就叫「麻辣燙」；更為有趣的是，有叫「我愛您」的。店主說，就和講戀愛一樣，我愛你，一接觸你就知道--火辣辣的，無須遮掩。覺得對又來，不對拉倒！這些小店的優勢在於靈少。三五好友吃得興起時，可消費幾十元上百元，如果只圖嘗個鮮，每樣菜都來上串，一個不過三四元錢。一些中小學生還成為麻辣燙店的忠實顧客。一次花幾毛零用錢燙上一兩串，邊走邊吃。如今不少店家為了招來顧客，摧毀年輕人所好，於店堂中增加了「卡拉OK」，燙幾串，歌一曲，其樂陶陶。
麻辣燙的口味特點正如它的名字，不過還要加上一個「鮮」字。因為多採用新鮮生料品，本味突出，當然鮮！烹飪行業說的「辣不蓋鮮」，「一燙如三鮮」，都被這位「麻辣燙後生小」集於一身了。

麻辣燙的製作方法
配料：（根據自己的愛好，原料的種類、多少可增可減）
葷菜：
兔腰 50克 毛肚 50克
鱔魚 50克 豬環喉 50克
午餐肉 50克 鴨腸 30克
素菜：
藕片 80克 萵筍 80克
冬瓜 50克 香菌 50克
豆腐乾 50克 白菜 80克
花菜 50克 青菜頭 80克
調料：
牛油 250克 菜油 100克
郫縣豆辦 150克 永川豆豉 50克
冰糖 10克 花椒 5克
胡椒 2克 干辣椒 30克
醪糟汁 20克 紹酒 20克
姜米 10克 精鹽 100克
草果 10克 桂皮 10克
排草 10克 白菌 10克
辣椒面 250克 鮮湯 1500克
製作程序：
1、制鹵水。炒鍋置旺火上，下菜油燒到6成熟後，下郫縣豆辦（先朵細）煵酥，速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成鹵水。
2、制主料。將勞菜洗凈、兔腰、鱔魚、鴨腸切成2厘米長寬的方塊；毛肚、豬環喉切成4厘米左右見方。午餐肉切成4厘米左右見方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗凈的竹簽，將餚穿成約三四十克一串。
3、燙制。鹵水鍋置旺火上，使之保持小沸，將各類菜用串好的竹簽燙制，根據不同菜餚的火候燙製成熟。
4、蘸食。燙製成熟的菜餚放在裝有辣椒面和炒鹽的盤內，根據自己的口味需要蘸辣椒和鹽後食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己決定。
容易出現的問題及解決方法：
燙制的成品不熟。麻辣燙使用的主料應是比較容易成熟的。不能採用象雞翅、雞爪、鴨掌、牛肉等不容易燙熟的原料。鱔魚、帶魚一類的菜餚，燙制的時間也應長一些，燙制這類原料時不要擺動過多、過快，掌握好火候，就不會出現不熟的問題了。

⑼ 想加盟個麻辣燙的項目，不知道哪裡的好點

判斷一個品牌好與不好，可以公國以下五點：
1.看看門店多不多，門店多說明市場佔有量，知名度比較高。

2.口味好不好，口味是開店的前提，沒有一個好的口味，沒人來吃。
3.費用，現在大多數有規模的，市場影響大的，加盟費都不便宜。
4.服務，看看那個品牌能給你更多的支撐。
5.對比，市場上品牌比較多，還是多對比幾家，結合自身情況去選擇。
你可以從比較知名的麻辣燙品牌入手了解，選擇適合自己的項目。

⑽ 全國麻辣燙十強

麻辣燙作為市場上消費者非常喜愛的特色小吃，有著廣闊的消費市場，但是現在市場上麻辣燙品牌眾多，要想受歡迎就要做得更好。張亮麻辣燙具有自己獨特的優勢，營養的骨湯湯底，搭配各種菜品，讓張亮麻辣燙的店裡一年四季生意興隆，顧客不斷。

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張亮麻辣燙店裡菜品豐富，價格實惠，消費者只要花十幾到二十幾元就能品嘗味道絕佳的麻辣燙。張亮麻辣燙選用的綠色蔬菜，全部來源張亮麻辣燙自己的種植基地，營養價值高，有機食材安全無公害，讓消費者在享受美味的同時補充身體需要的多種維生素。

為了更好地為投資者提供服務，讓他們能更輕松的經營，張亮麻辣燙總部百人的專業團隊，潛心為加盟商服務，從產品到技術、從經營到管理，建立標準的營運體系。總部完善的技術培訓，加盟商開店以後無需聘請廚師，製作過程簡單，沒有經驗一樣可以經營。

張亮麻辣燙悉心鑽研麻辣燙製作技術，全新推出新式製作流程、撩人味蕾的秘制湯料，加之各類新鮮蔬菜、豆製品、菌類、藻類等綠色食品，與安全肉類進行合理營養搭配，再由大廚用心烹煮，一碗想辣鮮美、濃而不膩、健康美味的張亮麻辣燙就能給予消費者最美妙的味蕾體驗，深受大眾推崇和贊譽。