真功夫的正式亮相是在2004年,它的出現給很多很多的中國人帶來驚喜——從「總是和洋快餐挨在一起開店」「80秒餐到你手」「千份快餐一個品質」「 營養還是蒸的好」「快速服務,即買即售」,確實讓本土中式快餐揚眉吐氣了一把。很多人甚至以為它是來自台灣或香港的。事實上,真功夫就是一家土生土長的國內快餐連鎖,而且,其實在1994年就已經創立了。 現在,真功夫已經成為中國規模最大、發展最快的中式快餐連鎖企業。而說到它的淵源,要從14年前說起。 1994 年4月14日,兩位剛剛20出頭的廣東小夥子蔡達標與潘宇海先生,在東莞長安鎮霄邊村 107國道旁開設第一家餐廳,因為開在國道旁邊,所以取名「168」蒸品店,主營中高檔蒸飯、蒸湯和甜品。當時「168」蒸品店面積僅有70多平方米,餐廳只有4名員工,但倆人卻認為,一定可以將生意做到的更大,做成中國的麥當勞。 真功夫還不能加盟: 一、真功夫這個品牌還沒有注冊下來,只是TM,也就還是在申請過程中,還沒有專用權,所以他們還不能招加盟店,你現在開個叫真功夫的快餐店,也不違法,他們也沒法告你,但以後有兩種結果:1、他們的品牌注冊不下來,也就是國家商標局駁回他們的申請,你就可以一直佬做下去,2、國家商標局批准了,也就是變成 R 了,你就必須換店名。 二、他們現在也只想開直營店,現在只是引入風險投資。當然,步痕旅遊網想法:你不如打電話114,查真功夫總部電話問
『貳』 真功夫可以加盟嗎怎樣才能加盟真功夫
真功夫官網:真功夫目前還不能加盟。類似真功夫餐飲——享當當。
1、製作工藝標准化(產品品質與口味能夠始終保持一致)
2、標准化設備的研製團隊使製作工藝簡單化,無廚師化運營
3、先進成熟的經營管理模式,完善的管理制度,便於特許經營
4、通過對中式餐飲的消費能滿足人們流行、新鮮事物的追求
5、中式快餐餐廳環境清潔明亮,餐廳氣氛好,給人以年輕、時尚的感覺
6、投資者自有品牌,具有決策權的特點
7、減少籌備和自行摸索的時間
8、弘勝根據100家餐廳策劃經營實戰經驗,制定出一套完整的營運手冊製作制度手冊已達12本,且在增修完善中,並從其中濃縮整理了16章制度供服務餐廳使用
9、弘勝餐飲可因地制宜實現產品差異化,符合中國人的口味
如有疑問請追問,滿意盡快採納,謝謝!
『叄』 加盟真功夫需要多少費用
我以前在真功夫裡面工作過,以前真功夫好像沒聽說有加盟,現在不知道。不過加盟的話應該一共開支不會低於7萬。因為他有個冷藏室,放豆漿,汽水,還有早餐,肉之類的。還有就是蒸氣櫃,那台櫃子都是不綉鐵做的很大。因為真功夫的東西都是蒸出來的,包括飯。還有就是門面裝修。真功夫的廚房我看到都是不綉鋼做的,應該不便宜。所以不會低於7萬。
『肆』 真功夫那麼多分店是怎麼經營的,都是同一個老闆開的嗎,可以加盟嗎
截止到目前真功夫都是直營的,都是屬於真功夫餐飲管理有限公司的,暫未開放加盟經營。他們是中央廚房做區域配送的。味道和量都是標准化運作,到分店打熱和儲存就行了。
真功夫餐飲管理有限公司,於1990年創立,直營店數量較多及規模較大,是中國具有影響力的快餐品牌之一。25年來,真功夫創建了中式快餐三大標准運營體系—後勤生產標准化、烹制設備標准化、餐廳操作標准化,在品質、服務、清潔三個方向,全面與國際標准接軌。
作為國內首家全國連鎖發展的中式快餐企業,真功夫擁有華南、華東、華北三大後勤中心,負責所有餐廳食品的采購、加工與配送。截止2014年3月,真功夫門店數量達到570家,遍布北京、上海、廣州、深圳、武漢、杭州、成都、長沙等近40個城市,在全國共有員工近20000名,其規模持續領跑中式快餐行業。
(4)有真功夫加盟店嗎擴展閱讀
真功夫的中央廚房
在真功夫快速擴張的過程中,工業化和標准化能夠保證其產品不走樣。對大品種來說真功夫用生產線,例如蔬菜生產線,真功夫對生菜的需求量一天有12噸至16噸,意味著原料需求在20噸左右,如果單純靠手工肯定不行,必須採用生產線方式。
這些原料的加工工藝,在真功夫系統里,也有統一的標准流程。一些相關的生產設備,可以使加工環節更加快速、便捷,比如微波解凍機和高速螺旋速凍機。前者可以在10-15分鍾內把-18℃的原料,解凍到-2℃,從而最大限度保證物料的營養成分不流失;後者可以使所有經過包裝的產品,溫度迅速降到-18℃至-12℃,最大限度地保證產品的品質安全。
另外,在生產過程中,真功夫也有人員、環境、設備等的統一控制,基本上做到跟工業企業類似,每一類產品都有最後的成品檢測。
『伍』 真功夫加盟費是多少
我是真功夫的職員,真功夫目前沒有開展加盟業務,目前四百多家店全部為直營店。
『陸』 真功夫可以加盟嗎,真功夫加盟費多少錢
真功夫目前不能加盟的,更不用說真功夫加盟費多少錢了,廣州弘勝餐飲策劃真功夫式餐飲,有很多案例:享當當、真百味、老娘舅、蒸霸天下、香樂門、如意菜飯等等。
『柒』 真功夫快餐可以加盟
曾經也想加盟一家呢,沒想到我剛開始打這個主意的時候,鎮上馬上就開出一家,唉。
http://www.zkungfu.com/
這是真功夫的官網,你自己上去看吧,不過在「聯系我們」的欄目里寫著「真功夫暫時不開展分店加盟業務,目前所有真功夫分店均為真功夫餐飲管理有限公司直屬分店。」比較掃興哦
『捌』 真功夫怎麼加盟
真功夫 是少數幾家沒有加盟店的....另外 比較出名的連鎖餐廳 加盟要求都很高...例如肯德基和麥當勞 也可以加盟 不過門檻高到 一般人都沒有資格(意思是沒資格...不是說出不起那幾百萬加盟費),
個人的建議是 自己研究 自己開......開店容易 要賺回開的錢能不容易了....你想做什麼 我可以給你意見...
『玖』 真功夫可以加盟嗎
因為你要明白,如果給一些無良的老闆加盟了,不按照真功夫的標准去經營,那就會弄壞真功夫創建以來的聲譽,所以我覺得真功夫未來都不會允許加盟,除非真功夫准備不做了,臨倒閉前再賺一筆而已