潮牛大盆骨加盟店

Ⅰ 黃牛缺鈣什麼症狀

近幾年來，有些地方出現原因不明的牛跛行，經調查4個鄉（鎮）的5個黃牛養殖場的存欄牛187頭，有瘸牛22頭，據分析和臨床試治，認為是由於缺鈣所造成。缺鈣的主要原因：一是飼料中含鈣不足，二是飼料中含磷過剩。而所調查的地方是由於飼料中含鈣不足引起牛跛行。

一、發病情況

有瘸牛的地方多呈條塊狀的低窪潮濕地區。在這些跛行病流行區，往往由於在前一個季節中曾發生過嚴重的強降雨天氣，植物根部吸收的土壤磷分增多，同時又缺乏某些含鈣精飼料的補充。3～6月為發病高峰季節。病牛多為母牛，公牛很少發病。母牛多發生在產前或產後，而產後母牛比產前母牛發病多。

二、發病原因

牛跛行通常是由於飼料、飲水中磷含量充足或鈣含量缺乏，導致鈣、磷比例不平衡而發生。據報道，成年動物骨骼中鈣佔37%左右，磷佔17%左右，鈣與磷的比例約為2∶1。因此，要求飼料日糧的鈣、磷比例基本要與骨骼中的比例相適應，然而當飼料日糧中鈣缺乏時，則改變了這種正常的比例關系。

一般認為，黃牛缺鈣的主要原因是日糧正常所需要的鈣、磷比例關系發生了改變。多雨、低溫地帶的植物含磷量高，含鈣低。現在廣施磷肥，使植物果實及秸稈含磷量高，也使鈣磷失去正常比例。含磷較多的精料有高粱（磷0.34%，鈣0.19%）、豆餅（磷0.56%，鈣0.19%）、麩皮（磷1.0%，鈣0.1%）、玉米（磷0.24%，鈣0.06%）。目前盤縣的黃牛均以玉米及其秸稈為主要飼料，而穀草、青乾草甚少，所以飼料中缺鈣是本病發生的主要原因。

懷孕後期及產乳期的母牛易缺鈣，產前1～2個月，胎兒需從母體奪取大量鈣磷來滿足本身生長發育需要。產犢後的母牛產出大量乳供犢牛吸飲，而乳中又含有充足的鈣，在這些時期如果供鈣不足會促使本病發生。

三、臨床症狀

患牛早期出現消化障礙和異嗜現象，舔食泥土、牆壁、鐵器，在野外啃嚼石塊，在牛圈吃食污穢的墊草。此時極易造成食道阻塞、創傷性網胃炎等。有的牛糞便時干時稀，糞中有未消化的食物。

在異嗜癖出現一段時間之後呈現跛行，患牛運步不靈活，主要表現為前後肢僵直，走路後軀搖擺，或出現肢體輪跛。背腰強直，拱背站立，經常卧地不願起立。站立時病肢頻頻移動，運步時步態強拘，使役時易出汗。病牛起立困難，一肢或幾肢同時發病，跛行時輕時重，反復發作。一般隨運動量的增加而跛行加重，最後不能起立而呈癱瘓狀態。病牛因缺鈣程度不同而呈現不同姿勢，如：脊柱、肋弓和四肢關節疼痛，外形異常;脊椎塌陷或隆起，關節腫大或變形;尾椎骨排列移位、變形，重者尾椎骨變軟，椎體萎縮，最後10個椎體常消失，人工可使尾椎捲曲，病牛不感痛苦。盆骨變形，嚴重者可發生難產。卧地時由於四肢屈曲不靈活，常摔倒或滑倒。骨骼松動、磨損程度大於正常牛，用針頭易刺人病牛額骨骨內，食慾差，貧血，瘦弱，出現前胃弛緩、反芻障礙等。常見的並發症主要有四肢、腰椎關節扭傷，跟腱剝脫，病理性骨折;久卧不起者有褥瘡、胃腸道弛緩、敗血症等。

四、防治措施

1、預防：黃牛飼料日糧中的鈣、磷含量比例應接近2.5∶1最為理想，粗飼料多補充穀草、青乾草，最好是補充南京石粉，貝殼粉和蛋殼粉也有效，但不應補充骨粉。在本病的流行區，可全年將南京石粉按5%的比例與精飼料混合，始終維持飼料日糧鈣、磷的含量在2.5∶1左右。

2、治療：補充鈣和維生素D。（1）10%氯化鈉溶液200～300ml，靜注，隔日1次，7～10天為一個療程。（2）5%葡萄糖氯化鈣300～400ml，靜注，隔日1次。（3）維生素D膠性鈣10ml，肌注，每日1次。（4）乳酸鈣、碳酸鈣、南京石粉灌服也有療效。

五、病例

病例1：2002年7月20日在盤縣石橋鎮魚塘養牛示範場發現有5頭母牛出現姿勢不同的跛行，其中有1頭跛行嚴重，強行牽趕才能站立。據畜主介紹，這5頭牛都曾有過異嗜癖（在圈舍撿食污穢的墊草，放牧時撿食塑料膜和舔食泥土、石頭等），5頭母牛中3頭為產後泌乳期母牛，2頭為懷孕母牛。臨床症狀：測量體溫，2頭懷孕母牛溫度稍高，分別為39.8℃、和39.9℃，其餘3頭分別為38.6、38.6、38.9℃，5頭牛體溫均為正常;病牛食慾差，瘦弱，起立困難，經常卧地不願起立，患肢頻頻移動，關節腫大。綜合分析，可能是由於缺鈣導致本病。治療辦法：維生素D膠性鈣15ml，肌注，每日1次;同時，5%葡萄糖氯化鈣500ml，靜注，隔日1次，一個療程7天，連用3個療程;另外，添加含鈣高的飼料。通過上述治療，5頭患牛均治癒。

病例2：2003年8月2日，樂民鎮普黃牛養殖場請求對該場的3頭跛行病牛診治。主訴：這3頭牛均為產後母牛，其中1頭有異嗜癖（舔食地上的泥土、石頭等），因小牛正吃奶，不敢用葯，也不知用什麼葯好。臨床症狀：3頭牛體溫正常（經測量，體溫分別為38.5、38.8、39.1℃），均出現姿勢不同的跛行，即使強行牽趕，也只能勉強站起來，但一會兒又卧地不起。綜合分析，這3頭瘸牛可能是因為缺鈣。治療辦法：對跛行嚴重的2頭牛，用5%葡萄糖氯化鈣500ml，靜注，隔日1次，一個療程7天;對其中1頭跛行不嚴重病牛，用維生素D膠性鈣10ml，肌注，每日1次，連用2個療程;用碳酸鈣、石粉各250g，加2000ml常水灌服，隔日1次，連用6天。通過治療，3頭患牛均治癒。

六、小結

1、牲畜以玉米及其秸稈為主要飼料，而玉米和秸稈含鈣少，含磷多，因此飼料中缺鈣是本病發生的主要原因。

2、多數養牛戶的科技意識薄弱，對母牛的飼養方式還很原始，沒有給母牛尤其是懷孕母牛和產後母牛補充含鈣多的飼料。

3、對於產前和產後母牛，補充鈣制劑可促進母畜和胎兒的健康生長，但也不是補充的鈣越多越好，應將鈣;磷的比例維持在2∶1為宜。

Ⅱ 屬牛女和屬兔男做情人怎麼樣

女性的性高潮以一種稱做「懸置感」的感覺開始，那一剎那她似乎是懸在半空中，通常為l－3秒鍾。這種「懸置感」相當於男人性高潮前經歷的「不可避免感」（男人無法抑制射精時便有此感）。隨著陰/蒂受到不停的有節奏的刺激，極度敏感的神經將沖動送到脊髓，又在脊髓里馬上改道送回骨盆區的性高潮肌肉。「懸置感」就這樣從陰/蒂散發開來，進入盆骨。發生這種現象時，女人漸漸忘了周圍的一切，甚至不知道自己在哪裡——就像電力不足的電燈漸漸暗淡一樣。她的神經系統將大多數的沖動用於發起肌肉大量的一陣陣的攣縮，從而將淤積的血液從陰/道外壁周圍擴張的血管中擠出。

女人的這種知覺消失使她有一種失控感。正是由於這種感覺的緣故，女人性高潮還有一個更絕的名稱——「短暫的死亡」。對於有些女人來說，尤其是第一次經歷性高潮的女性，這種知覺消失是很可怕的。這時，如果她們害怕因此失去控制而被男方瞧不起，那麼這種完全正常的高潮反應就會在心理上受阻，使高潮不能達到最大強度。

在性高潮的這個階段，沒有兩個女人的反應是完全一樣的，盡管她們身體經歷的生理變化相似。有些女性很平靜；有的女性不是呻吟，便是尖叫；有的弓起背部，或咬旁邊的東西，如手臂、枕頭等。當知覺開始恢復時——不過幾秒鍾的事——幾乎所有的女人都感到溫暖，先是骨盆，然後遍及全身

Ⅲ 牛下犢之前有什麼表現

1、懷孕母牛在臨產前半個月左右，乳房開始變大，到臨產前幾天可從前兩個乳頭中擠出如蜂蜜樣的乳汁，表示母牛再有3——5天要產犢了。

2、外陰部的變化：母牛懷孕後期，陰唇變軟，皺褶展平，封閉子宮口的粘液塞開始溶化，臨產前2——3天呈透明狀流出陰門外。兩側臀部塌陷：懷孕母牛在產前1-2天，骨盆部韌帶軟化、松馳，尾根部兩側的肌肉明顯塌陷，這是臨產前期的主要變化。

3、母牛產前出現明顯不安現象：母牛出現時起時卧，來回走動，不斷的回看腹部，不食、哞叫等現象時要做好接產准備。

4、母牛發情配種，在一個月後不出現發情現象，而且食慾增強，膘情漸長，皮毛油光發亮，表示這頭母牛已經懷孕。母牛懷孕後性情溫順，行動謹慎，喜歡安靜。隨著懷孕時間的延長，母牛腹圍逐漸增大，而且出現呼吸加快現象。

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生長繁殖

1、牛單胎、雙胎率一般僅占懷孕總數的1～2.3%。除高寒地區的氂牛因終年放牧，受氣候影響，屬季節性發情外，舍飼的牛一般均為常年多次發情，四季均可。發情周期基本都相似，平均21天左右，妊娠期約280天。牛屬中的4個牛種可相互雜交，其中有的牛種雜交後代（如瘤牛×普通牛）公、母牛均有生殖能力。

2、有的牛種雜交後代（如氂牛×普通牛，野牛×普通牛）母牛能生殖，公牛則不育。水牛屬中的水牛種相互間也可雜交產生後代，但與牛屬中的任何牛種雜交均不能受孕。根據這些特性，通過種間雜交創造新品種或利用其，已受到育種工作者的廣泛重視。

3、美國用婆羅門瘤牛與歐洲的肉牛進行雜交，育成了適於熱帶和亞熱帶氣候條件的婆羅福特、婆羅格斯、聖赫特魯迪斯、肉牛王等肉牛品種。澳大利亞用辛地紅及沙希華瘤牛與雜交，育成了耐熱、抗蜱的澳大利亞乳用瘤牛。

4、美國還用美洲野牛與海福特牛和進行三品種雜交，經過上千次雜交試驗，終於克服了雜種公牛不育的障礙，育成了增重快、耐粗飼、產肉多、肉質好、飼養成本低的肉牛新品種「比法羅」。

Ⅳ 牛缺鈣是什麼症狀

在日常生活中，我們還可以根據一些症狀進行自我診斷。
（1）兒童
當孩子出現下面一些症狀時，就應診斷為缺鈣：不易入睡、不易進入深睡狀態，入睡後愛啼哭、易驚醒，入睡後多汗；陣發性腹痛、腹瀉，抽筋，胸骨疼痛，「X』型腿、「O」型腿，雞胸，指甲灰白或有白痕；厭食、偏食；白天煩躁、坐立不安；智力發育遲、說話晚；學步晚，13個月後才開始學步；出牙晚，10個月後才出牙，牙齒排列稀疏、不整齊、不緊密，牙齒呈黑尖形或鋸齒形；頭發稀疏；健康狀況不好，容易感冒等。
（2）青少年
青少年缺鈣會感到明顯的生長疼，腿軟、抽筋，體育課成績不佳；乏力、煩躁、精力不集中，容易疲倦；偏食、厭食；蛀牙、牙齒發育不良；易過敏、易感冒等。
（3）青壯年
一般情況下，青壯年都有繁重的生活壓力，緊張的生活節奏往往使他們疏忽了身體上的一些不適，加之該年齡段缺鈣又沒有典型的症狀，所以很容易掩蓋病情。當有經常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易過敏、易感冒等症狀時，就應懷疑是否缺鈣。
（4）孕婦及哺乳期婦女
處於非常時期的婦女，缺鈣現象較為普遍。不過，隨著優生優育知識的普及，人們對此期缺鈣的症狀較為熟悉。當她們感覺到牙齒松動；四肢無力、經常抽筋、麻木；腰酸背疼、關節疼、風濕疼；頭暈，並罹患貧血、產前高血壓綜合征、水腫及乳汁分泌不足時，就應診斷為缺鈣。
（5）老年人
成年以後，人體就慢慢進入了負鈣平衡期，即鈣質的吸收減少、排泄加大。老年人大多是因為鈣的流失而造成缺鈣現象。他們自我診斷的症狀有老年性皮膚病癢；腳後跟疼，腰椎、頸椎疼痛；牙齒松動、脫落；明顯的駝背、身高降低；食慾減退、消化道潰瘍、便秘；多夢、失眠、煩躁、易怒等。
如果只是單純的牙不舒服,應該不是缺鈣引起的,去檢查一下是否是牙周疾病

Ⅳ 牛缺鈣咋辦

近幾年來，有些地方出現原因不明的牛跛行，經調查4個鄉（鎮）的5個黃牛養殖場的存欄牛187頭，有瘸牛22頭，據分析和臨床試治，認為是由於缺鈣所造成。缺鈣的主要原因：一是飼料中含鈣不足，二是飼料中含磷過剩。而所調查的地方是由於飼料中含鈣不足引起牛跛行。
一、發病情況

有瘸牛的地方多呈條塊狀的低窪潮濕地區。在這些跛行病流行區，往往由於在前一個季節中曾發生過嚴重的強降雨天氣，植物根部吸收的土壤磷分增多，同時又缺乏某些含鈣精飼料的補充。3～6月為發病高峰季節。病牛多為母牛，公牛很少發病。母牛多發生在產前或產後，而產後母牛比產前母牛發病多。

二、發病原因

牛跛行通常是由於飼料、飲水中磷含量充足或鈣含量缺乏，導致鈣、磷比例不平衡而發生。據報道，成年動物骨骼中鈣佔37%左右，磷佔17%左右，鈣與磷的比例約為2∶1。因此，要求飼料日糧的鈣、磷比例基本要與骨骼中的比例相適應，然而當飼料日糧中鈣缺乏時，則改變了這種正常的比例關系。

一般認為，黃牛缺鈣的主要原因是日糧正常所需要的鈣、磷比例關系發生了改變。多雨、低溫地帶的植物含磷量高，含鈣低。現在廣施磷肥，使植物果實及秸稈含磷量高，也使鈣磷失去正常比例。含磷較多的精料有高粱（磷0.34%，鈣0.19%）、豆餅（磷0.56%，鈣0.19%）、麩皮（磷1.0%，鈣0.1%）、玉米（磷0.24%，鈣0.06%）。目前盤縣的黃牛均以玉米及其秸稈為主要飼料，而穀草、青乾草甚少，所以飼料中缺鈣是本病發生的主要原因。

懷孕後期及產乳期的母牛易缺鈣，產前1～2個月，胎兒需從母體奪取大量鈣磷來滿足本身生長發育需要。產犢後的母牛產出大量乳供犢牛吸飲，而乳中又含有充足的鈣，在這些時期如果供鈣不足會促使本病發生。

三、臨床症狀

患牛早期出現消化障礙和異嗜現象，舔食泥土、牆壁、鐵器，在野外啃嚼石塊，在牛圈吃食污穢的墊草。此時極易造成食道阻塞、創傷性網胃炎等。有的牛糞便時干時稀，糞中有未消化的食物。

在異嗜癖出現一段時間之後呈現跛行，患牛運步不靈活，主要表現為前後肢僵直，走路後軀搖擺，或出現肢體輪跛。背腰強直，拱背站立，經常卧地不願起立。站立時病肢頻頻移動，運步時步態強拘，使役時易出汗。病牛起立困難，一肢或幾肢同時發病，跛行時輕時重，反復發作。一般隨運動量的增加而跛行加重，最後不能起立而呈癱瘓狀態。病牛因缺鈣程度不同而呈現不同姿勢，如：脊柱、肋弓和四肢關節疼痛，外形異常;脊椎塌陷或隆起，關節腫大或變形;尾椎骨排列移位、變形，重者尾椎骨變軟，椎體萎縮，最後10個椎體常消失，人工可使尾椎捲曲，病牛不感痛苦。盆骨變形，嚴重者可發生難產。卧地時由於四肢屈曲不靈活，常摔倒或滑倒。骨骼松動、磨損程度大於正常牛，用針頭易刺人病牛額骨骨內，食慾差，貧血，瘦弱，出現前胃弛緩、反芻障礙等。常見的並發症主要有四肢、腰椎關節扭傷，跟腱剝脫，病理性骨折;久卧不起者有褥瘡、胃腸道弛緩、敗血症等。

四、防治措施

1、預防：黃牛飼料日糧中的鈣、磷含量比例應接近2.5∶1最為理想，粗飼料多補充穀草、青乾草，最好是補充南京石粉，貝殼粉和蛋殼粉也有效，但不應補充骨粉。在本病的流行區，可全年將南京石粉按5%的比例與精飼料混合，始終維持飼料日糧鈣、磷的含量在2.5∶1左右。

2、治療：補充鈣和維生素D。（1）10%氯化鈉溶液200～300ml，靜注，隔日1次，7～10天為一個療程。（2）5%葡萄糖氯化鈣300～400ml，靜注，隔日1次。（3）維生素D膠性鈣10ml，肌注，每日1次。（4）乳酸鈣、碳酸鈣、南京石粉灌服也有療效。

五、病例

病例1：2002年7月20日在盤縣石橋鎮魚塘養牛示範場發現有5頭母牛出現姿勢不同的跛行，其中有1頭跛行嚴重，強行牽趕才能站立。據畜主介紹，這5頭牛都曾有過異嗜癖（在圈舍撿食污穢的墊草，放牧時撿食塑料膜和舔食泥土、石頭等），5頭母牛中3頭為產後泌乳期母牛，2頭為懷孕母牛。臨床症狀：測量體溫，2頭懷孕母牛溫度稍高，分別為39.8℃、和39.9℃，其餘3頭分別為38.6、38.6、38.9℃，5頭牛體溫均為正常;病牛食慾差，瘦弱，起立困難，經常卧地不願起立，患肢頻頻移動，關節腫大。綜合分析，可能是由於缺鈣導致本病。治療辦法：維生素D膠性鈣15ml，肌注，每日1次;同時，5%葡萄糖氯化鈣500ml，靜注，隔日1次，一個療程7天，連用3個療程;另外，添加含鈣高的飼料。通過上述治療，5頭患牛均治癒。

Ⅵ 牛肉最嫩的部位是哪兒

牛裡脊吧
下面是資料
簡單介紹牛的主要部位適合的烹調方式:
1.選 2.腌 3.火侯,三道工序,都會影響牛肉烹調的的嫩老。
1.牛肉選購是第一關鍵,挑選牛肉大有文章,
嫩質牛肉適合炒肉片,火鍋. 如用於燉,燒.則嚼如木屑. 老制牛肉適合燉,燒. 如用於炒肉片,火鍋 .則嚼如皮筋.
牛肉品種繁多,適合炒肉片的嫩質牛肉只佔供肉總量25%,價格又貴.不得不多下功夫.中餐館炒牛肉片大多選用: 裡脊
2。腌制吸汁工序是第二關鍵,腌制吸汁保證肉片成品汁飽嫩滑,至關重要,肉片吸汁越多,口感越水嫩(餐館訣竅).
具體做法:牛肉切片時 看清肌肉紋理,橫截纖維,下刀切片。按照菜譜把調味料伴入牛肉片,可醞量多加些鹽(50-80%),同時伴入掛漿水澱粉。冰箱冷置約30分鍾後加水20-30%,分批伴入(約20分鍾),肉片越咸越能吸水.腌制完畢放冰箱備用.筆者不贊成放蘇打粉Baking Soda破壞風味.可酌情加些嫩肉粉 Meat Tenderizer,其主要成分(按量)依次是鹽,糖,木瓜蛋白酶.
3. 火侯：中火熱油,下牛肉片(主料)劃散,至變色立即出鍋。洗鍋,按菜譜炒制配料(如青椒,青花菜等)炒至九分熟,倒入牛肉片,伴炒入味,數十秒鍾即可出鍋裝盤。(炒制配料時可少放些鹽)
以下是牛肉各部位和質地簡解.由上到下,由嫩到老排列。
一： 腰 腹 部 分(質嫩)： 適合炒肉片,火鍋
Tenderloin (Short loin) ＄8-12/lb.裡脊 ............. (脊骨內側(腹側)條肉)
Porterhouse(Short loin) ＄5-12/lb.裡脊,外脊 ........ (臀腰部脊骨背側肉)
T Bone ... (Short loin) ＄5-10/lb.裡脊,外脊 ........ (胸腰部脊骨背側肉)
Strip loin (Short loin) ＄5-10/lb.嫩腰(詐稱裡脊) ... (二側腰肉)
Rib eye ......... (Rib) ＄5-10/lb.上腦,外脊(詐稱裡脊)(胸部背脊肉,略肥)
Top Sirloin . (Sirloin) ＄4-8/lb. 米龍(詐稱裡脊) ... (盆骨後肌,近腰臀肉)
Tir-tip ..... (Sirloin) ＄4-8/lb. 三岔肉 ........... (盆骨前肌,近腹腿肉)
Hanger ........ (Flank) ＄2-6/lb. 牛腩 ............. (胸腹隔肌)
Flank, Skirt .. (Flank) ＄2-6/lb. 牛腩,腰窩 ........ (下腹肌)
二：後 腿 部 分：（較老,瘦），適合:烤,醬,鹵
Rump ......... (Round) ＄2-5/lb. 後腿,仔蓋,臀尖 ... (近腿臀肉)
Sirloin tip .. (Round) ＄2-5/lb. 後腿,粗和尚頭 .... (大腿前伸肌)
Eye round .... (Round) ＄2-4/lb. 後腿,榔頭肉 ...... (大腿肚內芯)
Top Round .... (Round) ＄2-4/lb. 後腿,仔蓋,底板肉 . (大腿肚)
Bottom Round . (Round) ＄2-3/lb. 後腿,黃瓜肉,腱子肉 (大腿肚近膝)
三： 肩 胸 (前腿) 部分 (質老,略肥) === 適合:燉,紅燒,醬,鹵
Blade .... (Chuck eye) ＄2-5/lb. 上腦,前燒 . (近頸脊背肉,質較嫩)
7 Bone ....... (Chuck) ＄1-3/lb. 前燒,牛肩肉 (肩背肉)
Shouder ...... (Chuck) ＄1-3/lb. 前燒,牛肩肉 (肩臂肉)
四： 肘子, 胸口 (質極老)， 適合:燉,紅燒,醬,鹵
Shank ... ＄2-3/lb. 肘子,蹄胖,牛腱子 . (前後小腿,瘦)
Plate ... ＄2-3/lb. 弓扣,牛筋肉,牛腩 . (上腹肌,瘦)
Brisket . ＄1-2/lb. 胸口,奶脯,牛筋肉 . (胸脯肉,肥)

Ⅶ 我是湖南南陽的，香汪旺潮牛大盆骨在我們這能做嗎

香汪旺的大盆骨做的很不錯，個人感覺是做大盆骨裡面口感做的名列前茅的吧，以前在武漢經常去吃。