❶ 想要做咖喱飯,什麼牌子的咖喱比較好,求推薦
方法一
1、鍋里放油,炒肉
美味咖喱飯(17張)
2、放菜到鍋里跟肉一起炒,注意要多放點油(當然也不要放太多),還要放適量的鹽(也可先不放,等調入咖喱後若鹽味不足再加鹽)
3、菜有些熟了,加水漫過菜,小火煮
4、菜都熟透了,小火,將咖喱粉用少量冷水拌勻(咖喱粉的用量可根據自己的口味),然後倒入鍋中攪勻。可一邊嘗味道,一邊加入咖喱。
5、繼續煮上5分鍾。
6、米飯另做,澆上菜和湯
方法二
1、把緊好的牛肉切2cm見方的塊,也可以去超市買切好的,有點肥的或帶筋的更好。(註:咖喱飯里放什麼肉完全憑個人愛好,也可以放小排、放雞翅,有骨頭的才好呢)(同時悶一鍋大米飯)
2、同時土豆切方塊兒(塊兒一定不要太大)、胡蘿卜切圓塊兒(打皮,塊大點兒),洋蔥多量切粗絲
。
3、在鍋里放適量的油,用中火把牛肉放進去炒一下(要空干水,不然嘣的好厲害),看到邊兒發焦的時候取出。
4、用剩下的油把胡蘿卜、洋蔥也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概與菜平高。
5、用大火把盛有牛肉、洋蔥、胡蘿卜的湯煮至沸騰。閉火,靜置15分鍾。
6、然後放入咖喱塊,等它完全溶解後(大約10分鍾),放入土豆,(適量加入一些椰漿會更加香濃)。
7、小火煮(大約15分鍾),一邊煮一邊攪拌
8、等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般來說不需要放任何調料了
方法三
一塊新鮮的牛肉
切成大小均勻的肉塊將牛肉切成1.5克左右的小丁
把牛肉用水焯一下,倒上腌料
再倒點水
水不要倒太多,按包裝袋上的比例來,最好有時間進行一次摔打工藝,十分鍾
再將水和腌料混勻後加入到牛肉丁中的,混合均勻,靜腌半個小時,然後放一保鮮袋裡,裝好,放冰箱里,第二天中午就可以用了
准備些胡蘿卜,洋蔥,土豆等食材
都給它們切成小丁
牛肉,土豆,胡蘿卜先下鍋炒,在熱鍋中倒入適量的油將洋蔥丁炒香,放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟後
然後加水,水沒過原料就可以
汁收干凈就可以,水要是放多了就來點澱粉收汁 加入蔬菜丁和適量的水,小火燜燉35分鍾
土豆變軟沙化,汁液成粘稠狀態即可與米飯一起食用。
❷ 開個喜仕屋咖喱飯店能賺錢嗎
我大舅子就是開了家喜仕屋加盟店,開在了廈門那邊,每次去看的時候店裡人都挺多的,上次大舅子說他用了半年時間就把投進去的成本賺回來了,現在除了疫情嚴重的時候,每個月基本盈利幾萬是有的。
❸ 聽說喜仕屋日式咖喱飯加盟挺賺錢的,真的假的
我來告訴你
❹ 關於咖喱飯
誒···這個問題呢···誒···
COCO壱番屋(淮海店)
電話:021-53068946
這個是分店號碼,你若真想加盟,問一下分店,他們一定知道的。祝你成功!
希望我的回答對你有幫助!祝你早日解決問題!
咖哩壹番屋首家中國分店8月落戶上海
【中日商橋】:經營咖哩專賣店的「壹番屋」(愛知縣一宮市)14日宣布,該公司第一家中國分店將於8月在上海開業。據總經理浜島俊哉介紹,預計該店鋪每月營業額可達約400萬日元,開業後的2至3個月內便可收回成本開始盈利。據估計,壹番屋在日本國內的分店數在今年年內將超過1000家。浜島總經理表示:「我們計劃走出國門,開展海外發展戰略。」
現在在國內的客客壹番屋是日本好侍和客客壹番屋合資的企業,目前在中國還沒有加盟店,都是直營的。
總部電話:62789990
地址:上海遵義路107號安泰大樓2003
希望可以幫你的忙哦哦哦哦^_^^_^
❺ 想問問大家做咖喱飯需要的咖喱可以買什麼品牌的想自己下廚
正規超市的都可以,喜歡吃就把不同品牌的咖喱都買一份,每次嘗試吃一種,哪種好吃以後再固定買,印度的咖喱肯定不錯。
❻ 哪個牌子的咖喱好吃介紹一下
做了很多次咖喱,家裡人都說還是百夢多咖喱做出來的咖喱飯好吃。
❼ 咖喱飯連鎖店都有哪些
最有名的是日本的coco壱番屋。全球有1300多家店。
❽ 跪求,本人想開家咖喱飯小店,但是菜不入味
咖喱粉咖喱塊都一樣,咖喱粉要自己會調,咖喱塊相對簡單些,一般飯店都是用咖喱粉相對性價比高。希望幫助您。
1.平時超市買的枕頭袋牛奶用1/3袋就可以,不必太多,可以再燉的過程中分2次加一點兒,讓咖喱汁更濃稠更美味。(和進口超市的日本椰漿作用一樣)
2.洋蔥:一定要用小火,慢慢炒出香甜味兒,不能用大火會糊掉的...
3.小秘籍:不要小看最後那一小勺花生醬喲,更提咖喱香!!滿屋咖喱香氣哦!!保證不會再買外面快餐店裡那種咖喱炒飯了!!
4.燉用清水即可,不建議用濃湯寶雞精這些會影響口味的。(有些方子是用濃湯寶的個人建議不要用,用清水囤咖喱味更純好好次呢)
ps:喜歡濃郁的奶味可以加芝士、乳酪 ,喜歡泰式咖喱的還可以加蘋果丁,都會有不同風味滴 !
南京金尚餐飲咖喱全國最早最多的咖喱加盟商,八年咖喱專業值得信賴。全國百家實體加盟店,好產品好生意就是硬道理,歡飲考察品嘗參觀。
❾ 開個咖喱店,想個店名
咖喱派對
咖喱天堂
親親咖喱
咖喱花園。。
慢慢想哦。一定名字里要有咖喱,因為就是咖喱店嘛。否則別人不可能馬上知道是咖喱店。