加盟店的配方

1. 想加盟一個吃的交加盟費可以獲得配方嗎還是公司給你提供配料

加盟現在不吃香了，一般總部只給提供配料，不給配方，要是配方都給你了，那總部還賺什麼呀，總部就是保留配方，並向你提供配料，另外賺取你的加盟費，這樣長期賺你的錢。要加盟的話，加盟費都夠你自己研究一個配方出來了，不知道你准備投資多少呢？可以談一談，我給你使個招，或者你私信給我

2. 加盟店是怎麼加盟的

呵呵。

說到秘方，你要加盟的是食品相關的吧？

人家食品類的加盟店就靠這個秘方賺錢，他怎麼會告訴你？

你加盟可口可樂，看他們會把可口可樂的配方告訴你不。

3. 餐飲連鎖店的配方是一個人研製了後，為何還可以賣出去

開餐館的企業家，如果他們使品牌成功，那麼飲食配方泄漏是一件可怕的事情。一旦泄漏，將有許多不同品牌的副本。在這種情況下，工作壓力很高。特別是對於開設連鎖店的餐館品牌，一旦配方泄露，許多商店可能會被迫關閉，而賣出去配方，會賺許多錢。

菜餚無非是原材料，設備，手工藝品和調味料。調味是最重要的。一些小餐館將打破獨特的慣例。最重要的調味配方將在家裡製作或移交給三大聚會。工廠生產，但只有在簽署保密協議的情況下，才可以自行提供原材料，因此即使工廠想要復制配方，也將其作為原材料。當然，餐飲企業的成功不僅取決於公式，還取決於運營模式，人才管理，財務等諸多方面。

4. 我開的餐飲加盟店,配方我研究出來了！換牌子自己單干違法嗎

不會。你一沒偷二沒搶，換個招牌自己干沒事兒，加上自己的風格更好

5. 為什麼加盟項目不給配方

現在基本上很多項目都是收取加盟費用的，不過還是有少部分項目不收取加盟費的，不知道你是想做哪方面的項目呢，餐飲還是什麼呢，我最近加盟了一個祝博士的教育項目，只需要投資三萬多，沒有任何加盟費，我挺喜歡的，盈利方式也很多，最近做的還不錯，打算做大 希望能夠幫到你

6. 告訴別人加盟店配料犯法嗎

犯法，因為加盟店的配料都有專利這些的。告訴別人是侵權的

7. 開麻辣燙店，配方，是加盟的好，還是私人的好些

麻辣燙前景還是比較可觀的，對比於其他的行業，麻辣燙主要有以下四點優勢：
1.口味
麻辣燙湯底口味眾多，有營養骨湯、奶味濃湯、麻辣燙紅湯、老壇酸菜、藤椒湯底等等，每一款湯底都給顧客不同的體驗。
2.蘸料
麻辣燙被譽為「一個人的火鍋」，蘸料也是非常的豐富，每一個到店消費的顧客，都能打造出屬於自己的美味！
3.價格低、多種單品
麻辣燙門店都擁有近百種單品供顧客選擇，20元的人均單價，高性價比！
4.出餐速度
不同於其他的餐飲品類，麻辣燙讓顧客自選菜品，5分鍾出餐，成為了大家在忙碌工作日就餐的首選。

8. 用加盟店配方違法嗎

您好，這個應該是不違法的，只要總部允許您使用品牌的配方，並且配方沒有有國家禁止的原材料或者添加劑，這個就是一個可以合理使用的配方。

9. 餐飲企業如何保護自己的配方

跟員工簽訂保密協定。不少的大品牌餐飲店，都會跟能接觸到核心配方的員工們簽訂保密協議。一旦資料有泄露，就可以向當事員工索要賠償。保密協定具有法律效力，對於員工們來說，是一個很好的約束。

申請專利保護。自行研發，且市場上沒有，口感又比較受消費者們的歡迎的話，是建議申請專利保護的。專利保護會將配方公開，但是如果其中有一些比較復雜的工序，或者復雜的加工方法的話，也是較難化驗出來的。可以根據個人的需要來選擇。

只直營不做加盟。不少餐飲品牌，只做直營店，不做加盟店，像是安徽的老鄉雞等，可以說，也是保護自己的配方的一個方法。直營店由總店發送料包，然後按照一定的比例兌水製作，保障口感的一致性，以及獨特性，市場上也難以模仿。

給加盟品牌配送料包。做品牌加盟的餐飲店，給加盟商們配送製作好的料包，可以說是一個很好的方法。一方面，保護了自己的配方不被泄露，另一個方面，也可以從加盟商身上賺取二次費用，加盟店生意越好，總部銷售的配方也就越多，對於公司，也是一項較好的收益！

分段加工，核心握在自己手中。鹵菜行業，對於配方，對於料包的依賴性是相當大的，口感更是由配方料包所決定。鹵菜加盟品牌，可以配送給加盟商們基礎配方，然後教給加盟商們後期的一些基礎操作，核心始終保密，配方也不會被泄露。

自行製作配方，謝絕參觀。餐飲店的老闆或者後廚們在製作配方的時候，絕對是不會有外人在場的，甚至是不惜以休業，關門等形式來保障自己配方不被公開，這樣才能保住現有的市場優勢，保障經營品牌的優勢。

餐飲口感以及品質高低，取決於原材料，配方以及製作工藝。原材料基本上是看得見，摸得著，消費者們能及時感受到的，能通過直觀的觀察看出來的。工藝以及配方，都可以「餐飲秘方」的一部分，是不能從菜品中觀察出來的，也就是餐飲經營者所需要「保護」的。

餐飲行業，除了食物本身的「秘方」，同樣的，經營也有自己的秘方。掌握食物的「秘方」，就能把握住消費者的「胃」，而把握住了「經營秘方」，就是把握住了整個市場，開拓更大的發展潛力。

10. 如果開連鎖店,向總部多訂秘方配料,在分給別人用,會有什麼後果

你開的是加盟店，意味著你和總商是簽訂了合約的，你這樣子做，除非總商沒有發現，如果發現了我覺得肯定是追究的，這就相當於一個和總部牌子不一樣的店，和總部賣出了一樣的商品，總部肯定是不樂意的，畢竟他靠加盟和賣配料來掙下線的錢啊。
你這樣子做相當於堵總商財路。