❶ 自己想開一家小型甜品蛋糕店,大概成本要多少
1、一般的甜品店,也就是位於二三線城市,不是商圈的黃金地段,也不是大型商場中的商鋪。這類甜品店的開店成本大概如下,租金成本按半年計,大概5萬元左右,轉讓費不計,因為一旦涉及轉讓費,費用通常很高,初次創業的不適合找轉讓的商鋪。然後是裝修費用,30-50平米的小型甜品店,精裝一遍的費用約為5-8萬元,按5萬元計算。人工費不計,因為大部分創業者最開始都是自己動手做的,而且考慮到風險問題,初次創業務必要自己親自動手,否則風險會大大增加。
2、甜品店的設備投入,也是一筆較大的費用,包括消毒櫃、封口機、榨汁機、燜燒鍋、烘爐、炒冰機、微波爐、收銀機等等,還要布置桌椅,配備收銀機,整體算下來至少需要3萬元。
3、接下來是甜品店的產品原料費用,主要是水果、牛奶、魚膠粉、乾果等。大多數甜品都造型美觀、口味細膩,令人食指大動,而側面也反映出一點,那就是甜品店的產品原料費用很高,芒果、榴槤、藍莓等等,都是成本很高的水果。初次進貨的成本,不會低於1萬元。
4、其他的工商雜費大概2000元,日用品2000元,學費和前期運營費用大概1萬元左右。這里不包括加盟費,是完全一家自營店的開店成本。最後通過計算可以發現,自營甜品店最低開店費用也需要15萬元,而為了保證店面的檔次,產品的質量,以及一定的顧客認知度,再加5-10萬的投資成本也不算多!
5、至於甜品加盟店,也僅僅是在自營店開店成本的基礎上,多了一筆加盟費用而已,加盟費用大概1-3萬元左右。所以,整體算下來,開一家甜品店的平均費用,大概在20-30萬之間。而這個投資額度的甜品店,通常都具備不錯的店面形象和產品實力,也具備較強的市場競爭力,是投資者應該優先考慮的。
❷ 在成都排名前十的蛋糕烘焙連鎖店有哪些急需,謝謝!
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❸ 想開甜品店 會烘焙奶茶西點 有開店的前輩嘛 咱們交流交流 我有很多好配方
你有手藝可以自創品牌,自己開一家店,這樣比較自由,可以發揮的空間大。但是一個陌生的新甜品店可能需要很長的時間才能獲得消費者的認可和接受,選址、籌建、給員工教技術等方面就比較麻煩。
對於沒有開店經驗的手藝人來說,可能加盟一個甜品品牌會方便一些,等你有一些開店經驗了再去開一家自己的店(有資金就成)。缺點是不夠自由,加盟了一個品牌,產品都得是規定的,不能自己搞花樣吧。不過你手藝好,學起來應該挺快的。
❹ 想開一家甜品店,賣些港式的甜品,奶茶,雙皮奶之類的和台灣的燒仙草那些的東西的店,到哪去學習技術
建議到專業的西點學校學習,開烘焙甜點店,首先要對西點有了解,並且自己要會做西點,最基本的蛋糕、麵包、甜品、糕點等等都要會做,然後開店包括選址,裝修,選材,運營等一系列工作!學習西點不是很難,一般一個月到五個月左右可以掌握很多品類了。去蛋糕店大多服務工作比較多,在時間上很少能有機會去學到正真的技術。如果零基礎想學習西點最好選擇正規的學校,對比綜合考慮一下,包括學費跟課程及教學質量。
❺ 想開一個甜品店
咱們可以詳細的算算。
房租每天在200
水電費預估在50
人員工資按照當地的水平你可以自己核算每天工資。
這樣每天的固定開資在300-350元。
如果每天的營業額在1000,餐飲小吃類的毛利在6-7成。按照六成算。
毛利在600元,去掉固定開資。還能剩下250-300元每天,還是有利可圖的。
這里還牽扯到一個問題,就是店鋪的客流量,客單率,客單價等,
簡單的例子。如果店鋪門口一天能過2000人次,客單率5%,這樣就有100人次消費。
客單價如果在15元,這樣一天就有1500元 營業額。以此類推,你就可以大概核算出這樣項目的可行性。
以上由歡樂雪小吃資訊手打原創。希望對你有所幫助。
❻ 開個烘焙店需要多少錢
烘焙店投資需要多少錢?近幾年,烘焙行業不斷走紅,成為學生黨、都市白領和家庭主婦,推崇的時尚休閑減壓新方式,越來越多人愛上了烘焙,甚至萌生開店的想法,那麼,有創業想法的小白們,怎樣才能更高效的運營烘焙店呢?鄭州新東方烹飪學校職業規劃師為您解答。
烘焙店投資需要多少錢,為什麼別人家的烘焙店生意那麼好?看到最後,如果你心中正在計劃開烘焙店的創業計劃,但對於技術、店鋪選址、裝修、運營等問題無從下手,快來鄭州新東方西點西餐學院接受專業的培訓,深化自己的知識,朝心目中烘焙店的夢想進發吧!
❼ 中國比較有名的烘焙品牌店有哪些
中國著名的烘培品牌店有麵包新語、85度c、好利來、巴黎貝甜、澳澤烘培和克莉斯汀等。
❽ 冰淇淋甜品店加盟費需要多少錢
個人覺得還是應該全面一點,樓主既然考慮到創意這一方面,不如就把diy巧克力,diy蛋糕,diy餅干烘焙一塊加上,全面的創意手工比單一的一種銷售范圍廣,更容易打開市場,加盟一般在二萬到四萬之間不等,希望可以幫上你
❾ 開一個蛋糕店要投資多少錢
首先,最常想到的部分,選址,店鋪面積,裝修風格等,很多人能想到在中心商圈地域選址開店,鑒於人流量的保障,客流相對其他地域自然更多一些,並且中心商圈也是極易出爆款和網紅店的地段,一點產生爆款,會吸引更多非商圈客流的入駐,這屬於理想狀態,當然也可以實現。但其實除了大家都能想到的一二線城市商圈地段,其實城鎮商圈目前的市場飽和度不高,消費需求更加迫切,更加適合預算不足的人群選擇。
店鋪面積也是根據規模和預算有很大關系的,並且單向運營,諸如只售賣甜品烘焙類產品,和與咖啡飲品多向運營的一般店面都需設置用餐區,這無形中增加了店鋪面積的硬性需求量,這樣的話預算也相對增加,設備預算也有所增加。
另外其實,在開店預算中還需要強調一下技術投資這一項,現在很多店鋪開店初期基本都是夫妻店,閨蜜店,朋友合夥店等,所以製品出品還需要親力親為,學技術這一關卡是必不可少的,所以學技術的預算其實也要算到整體預算當中去。