A. 我想開一家粥鋪,不知道需要多少創業資金
你可以參照一下上面的各個費用,再看看你們當地的物價成本,比如列表裡面的房屋租金要1500-2500,而你那隻有650元;店面裝修方面再簡潔便宜一些,你手頭的創業資金應該夠用了。這是自營店的情況,如果加盟的話,你這錢是不夠的(只有粥公粥婆的一星店還勉強)。
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B. 想加盟粥鋪!
或者你可以考慮現在消費群體嘗試一下飾品業。阿呀呀在這個飾品界倒是龍頭老大,它旗下品牌阿伊呀時尚用品辦得不錯,由李湘代言,可以查詢它們的網址。有信譽保障,可以考慮。一般大品牌都是實時供貨,講究貨品款色上架和質量。飾品也將成為各行業中的一個熱門專業。
各行業在全國的發展趨勢及薪資范圍參考,有專家團隊針對求職者的個人情況給出就業服務指導,時刻掌握各行業的發展脈搏,從而制定平衡人力供求對策也是一個學問,對一個普通店面盈利也很重要。
C. 開一家粥店需要注意些什麼
1、注意餐飲服務質量:
服務質量、服務水準的高低不僅關系著酒店的效益、聲譽,更關乎酒店的生存與發展。在制度化、程序化、標准化向個性化、多樣化轉化的過程中,所追求的服務目標是以服務員的親情、技能、效率、知識和良好的修養,表達和體現服務風格。
2、注意顧客群體的意見:
直接在網友面前展現餐廳歡迎網友提意見,想要追求優質服務品質的承諾。從網路上搜集意見的工作甚至可以延伸到各個餐飲的關系部門。
3、應留意的問題:
第一,環保。比方政府要求相似粥店這樣的餐飲店不能開在居民樓下,臨近開設店鋪,裝置的煙道需求高過居民樓,因而,開發商設計的店面要具有後天的條件。
第二,交通。古代城市的頑疾之一是交通,郊區內的停車位緊缺,餐飲店開在繁華地帶,這一矛盾尤為突出。
養生粥店的投資者在給養生粥店選址時,要剖析養生粥店的定位,要剖析養生粥店地址的交通等等,片面的對養生粥店的地址綜合剖析,才可以給本人投資的養生粥店選到合適養生粥店的好地址。
(3)加盟店粥鋪擴展閱讀:
對於想創業的人來說,或許很多人沒有創業的經驗,特別是對餐飲行業,認知不是很多,下面我們一起來看看某烹飪學校創業辦老師對餐飲行業創業有什麼看法與建議。
一,員工與菜品的流失。每個企業的發展,都離不開員工,尤其是在創業初期的那些老員工,他們在企業發展中起著很大重要。
二,價格不符。一份食品的價格,由多種因素共同決定,包括地理位置,企業規模與服務狀況。
三,有明確的發展方向。餐飲企業的發展,在選址,開店上都有很大的學問。餐飲企業的定位要根據受眾人群來把握,如果一家高檔餐飲酒店開在學校旁邊肯定是不行的;
D. 開家粥鋪加盟費大概多少啊
就拿頭號粥鋪舉個例子,如果你在一線城市開一家45平方米的店,總共是需要16.32萬元;在二線城市開一家45平方米的加盟店,總共是需要14.05萬元的費用;要是在三線城市開一家同樣大小的加盟店,總共是需要11.83萬元的費用!
只交錢學習可能是不行的,以為一個加盟品牌額發展就是以加盟為主的,你只去把人家的精髓學走了,那人家還怎麼生存呢,但是如果真的是想做粥鋪,加盟一個好的品牌又有何不可呢?
E. 想開個粥店利潤是多少
先不說房租,你會做米線嗎,不會的話學費3千,你要聰明的話可以到米線攤子上看人家怎麼做,看會就能省3千哦,鍋碗瓢盆座椅板凳差一點3千,好一點5千。買舊貨1千多就行,60平米的店的話你最少要請四個工人,不包括你,工資參照我這里廚房的高一點3千,4千,外面的低一點2500,2500,一共12000元一個月,水電一月不過500元,開業各種證件2千元以內,可以印一些宣傳頁優惠券500到1千吧。然後就是房租了,不同地區不同城市,不同街道,甚至街頭街尾的房子價格都可以差兩倍出來,自己打聽吧,我們這能養的起60平米米線店的地段要20萬以上一年...滿朝佰家粥鋪是一家以營養粥,小吃,點心,配以地道的湘菜,熱鹵,養生湯,酸辣粉,煲仔飯,川渝風味冷盤,專注於「營養健康」主題,形成「以粥養人,以德育人」的管理文化。可以選擇實地考察後洽談加盟
F. 想開粥鋪是加盟好還是自己做好
如果自己對煮粥這些都很熟悉,可以考慮自己開店,因為成本會很低,如果自己沒什麼技術,就還是加盟好了,不過加盟的費用比較高,所以要分析自己的情況來做選擇才行的。
G. 我想開一家粥鋪,大家有什麼好建議,我從未開過飯店。
提供一個創意:「冬暖夏涼春華秋實」
意思是:
冬天的粥是熱的,夏天的粥是涼的,春天賣花粥,秋天賣(堅)果粥。
從未開過飯店,就比較麻煩,或者如果資金不緊張,可以走高科技路線,用專業的煲粥的電鍋,這樣操作難度會低一些。
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目前,你有5萬元資金,但是沒有相關經驗。
我也沒有相關成功經驗。(不怕笑話,失敗的經驗是有的。)
不過,我可以給你分析幾個關鍵問題:
一、粥店的重點放在哪裡?早飯、中飯、晚飯還是休閑?
1、早飯。可行!中國人很多早上都是喝粥的。不過,早上喝粥的多數是為了吃飽,所以,需要你同時提供能填飽肚子的,比方,包子、油條、餅子什麼的。
2、中飯。這個比較麻煩,沒有多少人中午喝粥的吧?除非當咖啡喝。相信OFFICE LADY中午也得吃飯吧?喝粥恐怕頂不住。
3、晚飯。可行!雖然不是所有人晚上都喝粥,但是部分人晚上是喝粥的,還有就是MM們晚上為了減肥也會選擇喝粥,前提是你的粥要有足夠的吸引力。
4、休閑。這個似乎可行,因為現在是個多元化的社會,相信這個作為休閑項目也會有人捧場,但是具體會怎麼樣我就說不上來了。
所以,綜上所述,建議經營重點放在早飯和晚飯。
二、技術水平。也就是用什麼火爐什麼鍋的問題。因為你沒有開飯店的經驗,強烈建議你應用高科技,至少也要用個電飯鍋什麼的,不要為了節省成本用煤餅爐,甚至煤氣灶都不是好的選擇。
因為對於一個沒有足夠經驗的人來說,那些玩意兒能讓你發瘋。雖然多數時間它們可能不會給你添亂,但是它們偶而的罷工會讓你焦頭爛額。而且,你一旦出現收拾不了的局面,會嚴重影響你在顧客心目中的形象。
綜上所述,具體的可操作的建議如下:
總體建議是:開個面向中等收入人群的日常保健粥店。
1、你沒有開飯店的經驗,決定了你只能用電飯鍋熬粥。也就決定了你的經營成本比較高,所以,你不能面向低收入人群。
2、鮑魚燕窩粥屬於高檔產品了。但是你一來沒有技術和經驗,二來資金也不是很夠,用來進鮑魚燕窩什麼的話。所以,高檔粥店也比較困難。大款們不會經常吃2--3元的粥的。
3、在保健、美容方面你可能都沒有專業的水準,所以,開一個完全專業的保健美容粥店可能對你來說也比較困難,所以,你應該開一個日常消費性質的粥店,逐漸的增加其中的保健美容功能。
具體操作步驟:
一、走訪你周圍至少10家粥店,品嘗他們的招牌粥,向他們的老闆咨詢,看能不能獲得一些指點。向他們的顧客提問,找出他們的不足之處。(記得拿本本記下來)
二、走訪一些中檔以上寫字樓,問問那些上班族關於喝粥的問題。比如:愛喝什麼口味的粥,什麼時間比較習慣喝粥。。。。等等
三、到書店搜刮一些熬粥的粥譜,進行比較學習,選擇那些操作不是很復雜、原料不是很昂貴、口味不是很古怪的粥,當然,有一定的保健美容效果更好。至少要有30個品種。
四、自己在家先逐一嘗試,把粥熬出來吃吃看,讓家人、朋友品評一二,從30種里頭精選出10--20種。在這個環節,如果你能找到專業的熬粥的大廚師那最好,不過估計比較困難。
五、對選擇出來的粥進行分類,哪些適合早飯,哪些適合晚飯,哪些適合春天,哪些適合秋天,哪些適合老人,哪些適合小孩,哪些適合男人,哪些適合女人,最後要保證在每個季節的早上和晚上都分別有至少一款適合老人、小孩、男人、女人的粥品。(這樣計算下來差不多要20個品種。)
六、根據你確定的粥品,考慮一下應該同時提供什麼食品,早上提供什麼能讓大家吃飽,晚上提供什麼能讓大家吃好。(注意目的是不同的。)並且確定能提供。(如果自己製作,要保證質量口味沒問題,還要不能太麻煩,不需要額外投資多少設備。如果讓別人供應,要確保質量口味和供應的穩定性以及一定利潤空間。)
七、開始尋找門面、設備等。
1、門面。一定要找一個中檔住宅區,小區規模當然越大越好。找一個人流量中間的門面,如果是在其它飯店周圍更好。面積不要太大,能放10張長條桌就OK。
2、設備。找專業的熬粥的電氣設備,實在不行就可以熬粥的電飯鍋20個。這樣,你的環境就得到了保證,最起碼沒有油煙。當然,微波爐還是要一個的。
3、裝修。建議以乳白色和咖啡色為基調,同時採用大量的可更換裝飾,例如布藝。布藝要准備2--4套:春天的百花齊放,夏天的涼爽世界,秋天的豐收季節,冬天的溫暖家園(可以先准備一套,哪套自己知道)。
4、桌子。2/3用快餐桌,以黃色、橙色為基調,具體可以參考肯德基。1/3用高背隔間,以綠色為基調。隔間在裡面,快餐桌在外面。至於兩者之間怎麼協調,那是設計師的事情。
八、這就可以開張了。開張之初可以印刷一批精美的宣傳單,把小區覆蓋一遍。其它的就看具體情況了。最重要的,一開始推出幾種粥的問題要把握好。
1、如果你資金比較充足,應該同時推出10左右的粥品。剛開始如果賣不完,記得每天晚上9點以後(北方的冬天要提早一點)免費讓大家品嘗。
2、如果資金比較緊張,就先不要印刷宣傳品了。可以幾個品種先推出,逐漸增加。完善一批增加一批。
好了,就這些吧!累了。進一步的問題可以EMAIL聯系我!