⑴ 江西最好吃的10大米粉是什麼
米粉,漢族特色小吃,是中國南方地區非常流行的美食。有些北方人經常把米線和米粉混淆,其實兩種小吃並不是一種,米粉雖然形似米線,但實非米線,對於米線的定義,應該說以大米為原料,而米粉中由於添加了紅薯粉、土豆粉等原料(所佔比例也很多),使得口感,保存方式等都與米線有了很大的區別。從口感上,米線多為“水靈筋骨”,而米粉多為“柔綿筋骨”,米線入口較為滑爽,米粉入口較為粘糯。扎粉又稱米粉,米線,江西萬載羅城人稱之曰扎粉。傳統扎粉又稱土扎粉,是一種古老的傳統小吃。由於其製作繁瑣,勞動強度大,出粉率比機榨米粉略低,近年來在城鄉市場較少見到,但土扎粉的香味好、有韌性,深受消費者喜愛。說起扎粉,許多去過宜春的人都吃過,南方富庶的魚米之鄉,自古以來就有將富餘的米做成米粉的傳統。
⑵ 江西哪家米粉廠生產的米粉好呀!
長青米粉廠。 在新建縣
你可以去看看。
PS:我不是拖,我只是聽說過
⑶ 江西春絲米粉和谷滿沅米粉誰最好
你好,
江西春絲米粉還是很好吃的,很多人都喜歡吃。
⑷ 江西米粉好吃
你做廣告呢。
⑸ 江西米粉有哪些牌子
江西德泰的不錯 買過旗下金維安貝兒的品牌的米粉
⑹ 米粉加盟哪個品牌好
中華美食名片、開店成功率最高的甲天下桂林米粉連鎖加盟告訴您:桂林米粉是桂林最有代表性的一種食品,早已成為桂林文化的符號之一。近年來,隨著桂林人走南闖北,桂林米粉走出桂林,成為全國知名小吃。好的品牌就是信心的保證。所以選對合適的品牌來加盟,是開好店的關鍵因素。曾有食客在光臨「甲天下桂林米粉」之後,回到家抱怨「甲天下」在家鄉沒有分店,而在今天,她的連鎖店正在以驚人的速度快速發展著。 「甲天下桂林米粉」享譽全國,它早已是中國最響亮的飲食品牌之一。甲天下桂林米粉,以其獨特的風味遠近聞名,做工考究,吃法多樣。另外,甲天下桂林米粉標准化、規模化、網路化、連鎖化生產和經營,實現桂林米粉產業的規模效應。甲天下桂林米粉這個金字招牌已被打造成為桂林米粉行業的領先品牌。「甲天下」桂林米粉店自開創以來,在各方面均有良好的信譽,深得加盟店主的首肯。
求採納為滿意回答。
⑺ 中國米粉排行榜10強你們知道哪個
米克叔叔就是中國米粉排行榜的前十強裡面的,而且它是採用了歐盟的美國有機認證的。他的土地是沒有使用過任何化肥,沒有轉基因土地方圓數十里沒有污染源的。是非常安全的。
⑻ 米粉排行榜10強有什麼啊
我只知道有個米克叔叔,這個品牌就是米粉排行榜的前10強裡面的,它裡面的蛋白質、VB1、VB2都很多成分,都是在營養素的含量上高於精製大米的。
⑼ 江西,憑什麼能成為中國米粉界的「無冕之王」
柳州而定螺螄粉、桂林的米粉這些都是平時我們比較熟悉的,不過在米粉界,還是數江西比較低調,但是它確實全國銷量最多的米粉之一。有個說法是“世界米粉在中國,中國米粉在江西”,所以江西也有“米粉之鄉”的稱號。
江西米粉最大的特點是韌,舊煮不爛,舊炒不斷。江西有多種不同的米粉,下面來介紹介紹,看看這些是怎麼讓江西成為中國米粉界的“無冕之王”的。
萍鄉炒粉,不去萍鄉就品嘗不到的美味。看著平淡無奇,但是煎炒雞蛋,爆炒肉絲,再炒軟豆芽小白菜,最後米粉入鍋,均勻翻炒即可出鍋。筷子一夾,有雞蛋、有豆芽、有肉,還有軟軟的米粉,簡直就是完美。
撫州泡粉,好吃到飛起。泡粉最重要的是湯,用牛骨、筒子骨等食材熬上一晚,那湯看著顏色就知道有多棒了。有好品質的泡粉,讓很多人都寧願早起去吃一碗。
景德鎮冷粉,能和南昌拌粉一較高下。冷粉的粉條是比較粗的,韌性比其他的稍微差了一點,但是入口順滑,一碗冷粉經不起夾上十筷。配料有自家的腌菜、有特製橘子皮,再撒上蔥花,來一勺辣椒醬,忍不住想要流口水。