A. 加盟麵包店有什麼風險 具體的
一定要考察他們已有的加盟店，考察他們的整店管理制度，最重要產品口感如何，各品類毛利率如何（售價會不會太高），營銷策劃等等，因為你需要的是開業半年能有穩定口感尚可的產品，以及開業營銷及半年中營銷方案跟進。
B. 我想開個麵包店但是不知道怎麼經營也不會做，是自己學了開還是加盟
你想開店的話，中大型的烘焙蛋糕店一般需要學習半年以上，理論和實操都需要熟練掌握並且需要靈活變換。蛋糕店的經營管理知識也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般學習三個月就可以了，這種短周期的課程能夠根據市場需要的熱門甜品及時調整課程。但是你一定要去專業的學校學習，不太建議去小機構。
C. 我想開個麵包加盟店
如果自己有特色的手藝就自己做。設計自己的獨特店面。
加盟比較省心，比如店面設計統一培訓，適合新手。
各有各的好處，衡量一下選擇。
個人認為，麵包店利潤是比較高的，你想啊就那麼一丁點面發出個大麵包。
麵包是不是舶來物，無從考究，但是你知道嗎，我們平常吃的多數是中式麵包，而一股吃正宗西式麵包的風潮正在廣州興起。
最近，這些原汁原味的西式麵包越來越多地出現在廣州，打破你原有的麵包概念，讓我們重新結識一下它們！
辨中西麵包
街頭上的麵包連鎖店盡是那種軟蓬蓬的，看起來體積驚人，卻一捏就縮成個小不點的麵包，到哪裡找有嚼頭、分量感十足、筋道、大塊頭的西式麵包？
據花園酒店的李全師傅介紹，簡單地分，麵包就是西式和中式兩種。中式往往賣相很漂亮，入爐烘烤前會掃上一層蛋水，烤出來的成品色澤非常光亮，而且與西式最大的不同一是比較松軟，再則通常裡面都有餡。比如廣東人最熟悉的菠蘿包、紅豆包等等都屬於中式麵包。
其實，不少西方國家將麵包做為主食，吃法種類說起來是有不少講究的，區別是：
法包是不加糖的，適合不愛甜或者糖尿病人吃。或者有烤得很香的蒜蓉；
德國麵包多是雜糧麵包，富含粗纖維，可以清腸；
丹麥麵包是一種特殊的麵粉做成的，如同廣州的蘿卜酥一樣，外皮則是酥狀的。油脂的含量很高，適合登山等高耗熱運動。
健康雜糧包
雜糧麵包的種類很多，堅果類如核桃、黃豆、玉米等都可以做成雜糧麵包。
鄉村麵包
大塊頭的鄉村麵包是全麥麵包，而且不止一種麥子，最符合「分量感」的要求，磨牙正好
燕麥麵包
與鄉村麵包的區別是，它只是一種燕麥做成，適合膽固醇高的人士食用
農夫包
農夫包是黑麥做成，低糖高鈣富硒的黑麥麵包是中老年人健康的保證
香口牛油包
牛油麵包能使面質更加細膩，特有的咸香味道更是讓人著迷，就好吃程度說，真是無餡勝有餡的品種。
羅宋麵包
純牛油鹹味的羅宋麵包看起來質感很細膩，以為是軟軟的那種，但吃起來的口感硬硬的，很有嚼頭
鹽條
外形活像神仙棒，烘得脆撲撲的，裡面有種孜然香味，咸鹹的，極香口
義大利迷迭草麵包
麵包中混合了濃郁的迷迭香碎，剛剛吃肯定會不習慣，有人說像樟樹的味道
芝士條
烘前沾上了芝士粉，又脆又干又香，稍微烘得有些過火的更香口
擅變法包
法包大家比較熟悉，但你知道嗎，1993年9月法國就制定了法包須符合250公克重，76厘米長，要有七道刻痕的標准。除了買法包數數有沒有七道刻痕外，再來結識它的變種。
調味法包
法包的上面淋上自製的蒜蓉然後再去烘，酥韌香口，買回去最好一次吃完，如果放過了冰箱，大蒜的味道會淡一些。
培根法包
黑胡椒洋蔥煙肉鹹味的培根法包的橫切面就可以看到裡面的配料，那些材料的香味最直接地鑽進鼻孔，看來非買不可了。
中國人吃麵包最怕干，其實西式麵包是看上去「干」，掌握正確吃法就不怕幹了。
用手撕著吃
最基本的吃法是：麵包不能直接用嘴來咬，應當用手撕成小塊送入口中。
不同包配飲
硬的麵包則會切片用來配牛油就會比較美味。此外，濃湯、沙拉用來送麵包都會比較不錯。一些酒店裡還會有一種「湯包」，乾脆就是用麵包做容器盛湯。這種包可以和湯一起吃，留下外面的硬皮就可以了。
吃甜甜圈的最高境界是一位德國朋友教我的：要先點一杯冰凍的啤酒，喝一口然後再吃麵包，麵包的麥香跟啤酒的麥香竟融合在一起，麥香充斥著整個口腔。吃蒜味的麵包不能就茶，因為茶會沖淡蒜的香味
生活小常識：麵包的種類和正確吃法
http://www.for68.com/new/2006/8/wu63769464011860027938-0.htm
D. 認識的熟人投入了100多萬開了麵包店，現在我加盟他們店，但沒有加盟費，然後從他們店進現成麵包在我
這是可以的，但是你仍然要跟他簽一個合同，讓他把這個品牌使用權授權給你。不然工商管理審核時有可能通不過，你的店的招牌會出問題。
E. 如何開一家麵包店
1、先滿足消費者的嘴巴，做到品質好價格低；
2、商家的研發能力要夠強，不斷推陳出新；
3、隨時觀察市場趨勢，讓自身的烘焙產品與社會潮流趨勢相結合。
F. 想開一家麵包好了加盟店，加盟流程是怎麼樣的呢
我就在麵包好了工作
G. 我想開家麵包店，以前沒干過也不會，不知道上加盟好還是自己干好呢
價格只是購買產品或服務過程中的一項指標，如果單純只比較價格，其實考慮並不是那麼周到。價格、質量、服務、口碑、是否合適自己的情況等都需要一起考慮。這方面更多更全面的信息其實可以找下北京牛角村餐飲管理有限公司。北京牛角村餐飲管理有限公司是一家專業出品優質牛角包的烘焙品牌，提供牛角村麵包加盟服務，擁有德國原裝進口全自動智能化設備，系統化研發，開業前輔導，集團采購，省事省力，讓創業更簡單。
H. 加盟一家麵包店要多少錢，一般的就行。
加盟費一般3-10之間，還有中等的10-20萬，20-100萬，100萬以上的大型店面。
在這個行業里每個品牌公司都有自己典型的等級定位的。有創業店，有貴賓點，也有區域代理形式的烘焙坊。對於剛創業的人來說，最好選擇低級別的店面就可以了，等你做好低級別的店鋪後，你可以再開一家高級別的店面，這樣比較保險。
個人建議你不要選擇低級別的品牌。盡量選擇一些比較大的公司，特別是全國連鎖的品牌，例如：南方廣州的「萊茵河畔」，上海的「麵包新語等等，好多的啦
我在廣東也開了一家烘焙店，不過開的不是加盟的，裝修用了3萬這樣子，設備自救買了差不多5萬，還出了一些問題，什麼都要親自親為弄得自己很累，准備加盟一家全國連鎖的，那樣最起碼有個團隊幫我分擔。個人的親身經驗，分享給你參考，希望對你有點作用，希望你創業成功