❶ 樂山肥腸血旺哪家好吃
用料
豬大腸 鹽 料酒 姜 盒裝鴨血 小蔥 小米辣 蒜 豆瓣醬 干辣椒 花椒粒 香料 油 粗辣椒粉 香菜
肥腸血旺的做法
豬大腸撕去里外肥油,用鹽反復搓洗干凈(檔口有洗干凈緊過水的半成品),切成段,焯水,瀝干備用;
❷ 成都肥腸血旺誰家的味道好
建議你嘗嘗成都朱大嘴功夫肥腸做的小吃,是味覺的一大享受,傳承成都老味道。
❸ 世祥肥腸血旺飯店怎麼樣
典型的蒼蠅館子,因為靠近洛帶古鎮,價格也不貴(人均就20多吧),口味還好,所以生意非常的好,特色菜就是肥腸血旺,這道菜是用2口大鍋把血旺和肥腸分別煮在鍋里,上菜的時候就用砂鍋勺點血旺在面上勺點肥腸,在加調料,特點就是麻辣鮮香燙。食材也很地道。
❹ 毛血旺加盟哪家比較好
毛血旺加盟,蜀大廚這里有著溫暖的燈光、讓人感覺溫暖而深沉的就餐環境。時尚、明亮就餐環境在無形之中給人們帶來了美的享受。新鮮絢麗的鍋品賣相,個性化品的牌魅力。新奇的事情總能誘惑人們消費,令人詫異的滿堂叫座率,利潤絕對翻番!蜀大廚毛血旺以麻、辣、醬、鮮、香
五味絕藝突破傳統口味,特製核心料包結合珍貴食材精心研製而成,打破傳傳統單一味道,不再唯辣獨尊,多種口味滿足食客需求,市場空白獨占巨額財富!
❺ 肥腸血旺怎麼做
主料;
肥腸,血旺
步驟;
1.肥腸煮熟後切塊,血旺買回家後放在燒開的水裡過水撈出待用.
2.鍋油熱後下入姜絲,蒜粒,青椒粒,蒜白段炒香後倒入肥腸炒幾秒後下入血旺翻炒一分鍾到入開水莫過於血旺燒開,去掉上面的泡沬,偶爾翻一下,中火燒到五分鍾左右.
3.放料酒,香油,幾滴醋,雞精,紅椒小塊,蒜苗段,鹽,胡椒粉,白糖少許翻炒均勻.
4.勾點芡汁,喜歡麻辣的加入花椒油或提前放入花椒粒,也可在炒香料時加入豆瓣炒後再放肥腸,裝湯後上面放入香菜即可。
❻ 附近那裡有肥腸血旺
你在哪個位置
可以去附近的川菜吃
❼ 正宗肥腸血旺培訓哪家好吃 肥腸血旺哪家好吃培訓
用料
豬大腸 2根
鹽 適量
料酒 適量
老薑 2芽
盒裝鴨血 1盒
小蔥 4根
小米辣 10個
獨蒜 2個
豆瓣醬 1大勺
干辣椒 1小碗
花椒粒 1小把
香料 少許
油 適量
粗辣椒粉 1勺
香菜 1棵
肥腸血旺的做法
豬大腸撕去里外肥油,用鹽反復搓洗干凈(檔口有洗干凈緊過水的半成品),切成段,焯水,瀝干備用;