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元味鐵板燒是加盟店

發布時間:2021-08-03 01:00:20

Ⅰ 我想開燒烤店,哪些加盟品牌可以考慮呢

實很多所謂燒烤加盟,都是騙人的。加盟公司從食品廠家購買燒烤設備,貼標後搖身變成了什麼新產品,大肆吹噓,謀取暴利。比廠家燒烤設備貴百分之50以上。
我們推薦給你幾款燒烤設備,技術簡單易學,配備光碟,不要什麼加盟費和技術費用,你購機後馬上可以營業。
多功能燒烤車,組合式多功能燒烤車,組合式燒烤車
營銷方式:
餐車設置合理,經營面積只佔2平方米,即可進行全流程的操作,集合了切片、漂洗、炸制、調味太、營銷展台於於一體,能源可定製燃碳、液化氣、電熱等。可在人流量較大的商業區、學校門口、都市村莊、車站商場、超市、網吧、影院、公園、旅遊景點、小區門口、飛機場等處經營。即可流動經營,也可定點經營。更是現在小吃經營增加新品種,提高經濟效益的好選擇。 再加上饞嘴貓燒烤採用獨家秘制佐料、在烤制過程中,能夠產生出特殊香味,香氣濃郁誘人,奇香四溢,瓢香滿街。路人聞香難免駐足,四下尋覓香氣的源頭,慚漸匯聚於美食街車前。這時再看操作干凈衛生,做出的食品色澤金黃。油亮誘人,生意如何不火爆!
效益估算:
製作、售貨一個人即可,月純利可突破5000元。估算如下:蔬菜串成本0.1-0.2元/串,售價0.5-1元/串; 肉串成本0.2-0.4元/串,售價0.5-1元/串; 雞翅,雞腿,牛排每份成本0.8-1.5元,售價2-3元; 如在經濟發達地區可適當提高售價,一台美食街車,保守一天也可賣3—5百串(份),可獲純利2—3百元。
購買產品免費贈送韓式烤鳥蛋、漢堡、鐵板魷魚、烤串、日本關東煮技術光碟.
A型多功能燒烤車系列
該車集燒烤、鐵板魷魚、口口香鐵板豆腐等功能,鐵板魷魚香酥可口,味道鮮美,口口香豆腐風味奇特,別具一格的異國風味,上面設有食品展示台、大型寫真噴繪、選用優質不銹鋼製成、爐體下面設有食品儲蓄櫃,底部四輪可任意滑動。
145碳烤式三功能燒烤車
型號:DF-KSC-T145 加熱方式:碳烤/液化氣 規格:1450 x 400 x 800mm 托盤寬度:280MM
價格:1560元/台 備註:燒烤部分使用木炭.鐵板燒、麻辣燙(煮、涮)等使用液化氣
145型液化氣式三功能燒烤車
型號:DF-KSC-A145 加熱方式:燃氣加熱 規格:1450 x 400 x 800mm 托盤寬度:280MM
價格:3500元/台
190型液化氣式三功能燒烤車
型號:DF-KSC-A190 加熱方式:燃氣加熱 規格:1900 x 400 x 800mm 托盤寬度:560MM
價格:3700元/台 備註:該機配電子打火器,不需要點火槍,燒烤、鐵板燒、麻辣燙或煮、涮等均為使用液化氣.
還有一些燒烤機,價格也就是幾百元,請你選

Ⅱ 元味鐵板燒怎麼樣

小手還是比較喜歡元味鐵板燒,料足,新鮮,味道棒,148一位,不會讓你失望的。還試過幾家,瑞景的大江戶,磐基廣場四季彩,貴,味道相對一般,不劃算。

Ⅲ 鐵板燒利潤到底有多大

一般都是10倍的利潤,聽著魷魚跟鐵板接觸時所發出的「滋滋」聲,聞著剛剛出爐滴著料汁、散發香鮮氣息的美味,在狠狠咽下一口唾沫後就急不可耐的把這道美味塞進嘴裡,真是吃貨們的神仙享受。 所以今天要寫的這個,就是教你如何在家裡也能做出銷魂的魷魚串了。 哈哈哈,我這寫著菜譜的功夫又去擼了一串了是怎麼回事.....
主料3人份
魷魚1個
輔料
料酒少許
甜辣醬少許
燒烤料少許
耗油少許
步驟1鐵板魷魚串的做法大全
買魷魚的時候可以讓對方先進行簡單的處理,回來後進行二次處理就簡單多了,洗干凈以後,魷魚須分開,魷魚板切塊。補充一下,這個大魷魚花了12元。 之後將處理好的魷魚倒入適量的料酒和耗油腌制一個小時入味。
步驟2鐵板魷魚串的做法圖解
腌好後的魷魚就開始穿串兒吧,這是個體力活啊,我穿了半個多小時。為了過會煎的時候均勻,穿的時候盡量一面齊。 再准備好泰式酸辣醬和燒烤粉就可以開始做了。
步驟3鐵板魷魚串的家常做法
打開機器,選擇中火模式。 不一會鐵板就開始熱了,這時候倒入適量的花生油,用耐高溫的刷子將過會要煎魷魚的部分用油涮勻(像這種毛刷是不能高溫工作的,否則就會化了,最好用硅膠刷來刷鐵板上的油)
步驟4鐵板魷魚串的簡單做法
然後擺上魷魚串開始鐵板燒就行了,這個大魷魚我大約穿了15串,所以分了兩次來煎。 魷魚跟帶油的鐵板接觸後直接就滋啦滋啦響了,香味也漸漸飄了出來。
步驟5鐵板魷魚串怎麼吃
每一面煎兩三分鍾後就開始翻面吧。 因為魷魚遇熱後會翹起來,所以煎的時候需要用鏟子或者重物將魷魚使勁壓一壓,這樣才能充分煎熟。
步驟6鐵板魷魚串怎麼做
這是翻了兩三次面後差不多熟了的狀態。 此時用刷子刷一層酸辣醬上去,你也可以刷韓式烤肉醬或其他醬料,根據自己的口味選擇。因為魷魚的腥味較重,刷層醬料可以蓋住這個味道
步驟7鐵板魷魚串怎麼炒
最後撒一點燒烤粉或者辣椒粉孜然粉啥的就可以了。 開始收串了,哈哈,看起來跟王姐家的招牌大魷魚也差不多
成品圖

烹飪技巧
啰嗦兩句:
這次使用的工具是韓式不粘電烤盤,也是我為即將到來的夏天燒烤季和朋友聚會准備的廚房利器。雖然燒烤攤的東西很美味,但因為嬸子正處在身體特殊階段,所以還是要注意食物衛生的,街邊攤子里的總不如自己家做的放心。如果你沒有的話,也可以換成電餅鐺或者平底鍋來操作。但因為這個烤盤有陶瓷釉防粘塗層,所以我做的時候很輕松不粘底,清洗也很方便,直接用水沖即可。如果換成是平底鍋或者電餅鐺的話,有可能塗上醬料後會有糊底或者難以清洗啥的,大家參考
魷魚的穿串過程還是挺麻煩的,所以這個做法比較適合朋友聚餐或者招待客人吃。如果你是自己吃,可以像王姐家這樣,直接整條魷魚穿一根竹簽來做,或者切成塊狀後直接鐵板燒即可

Ⅳ 元味鐵板燒 羅賓森店怎麼樣

服務員態度超級好,環境不錯,生魚片很好吃~喜歡~會再來~~~

Ⅳ 鐵板燒是什麼``屬於那的

鐵板燒,是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱,旋即在上面放置鮮肉和蔬菜,蓋一下就吃。 鐵板燒是在十五、六世紀時西班牙所發明,當時因為西班牙航運發達,經常揚帆遨遊殖民於世界各地,由於船員成日與大海為伍,海上生活十分枯燥乏味,只好終日以釣魚取樂,再將魚炙烤得皮香肉熟,這種烹調法,後來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地,直到二十世紀初由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調技術引進日本加以改良成為今日名燥一時的日式鐵板燒。

Ⅵ 開一家鐵板燒店需要些什麼 器具

比錦味的加盟費才需要5000元而且還包括炸雞和鐵板燒技術。原材料都是按批發價

Ⅶ 請問廣州有哪些奶茶店加盟比較好我資金量不是很多

在廣州,可以考慮嘴魔坊。理由有幾個
1.門檻底,全國統一加盟費1萬元(公司免收履約保證金3000元,並免收基礎培訓費4000元)包含:(不收管理費,不收分成費,而且免費續約!
2.有特色:1)聚元味鐵板燒,韓式無煙燒烤;(2)珍珠奶茶;(3)廣東傳統甜品;(4)廣東煎糕包點和意式比薩;(5)各地凍品肉串小吃。
3.跟蹤服務非常到位,由你店面選擇,裝修,全程跟進,日常會有售後服務。保證你可以以三線的費用享受一線的服務。
所以,你可以考慮一下嘴魔坊

Ⅷ 鐵板燒、炸串、小型餐車加盟遼寧哪裡有~多少錢~

大連有很多,近一年來風味小吃,例如,麻辣串,很火暴,遍地都是,何必掏那冤枉錢,不如自己起個名字自己干.,做個小型餐車,加工費和材料費大約在1100元左右,(長1.5米,高1.2米)手推行.你可以來大連交通大學這考察一下,小吃的種類很全,我朋友有做的,很掙錢的,你來給你介紹一下,不要加盟錢,大同小異,幾乎在這邊做小吃的,都會..

Ⅸ 鐵板燒具體介紹

鐵板燒的由來

鐵板燒在日本本土十分流行,但其中亦分別有韓國式的烤肉,日本人稱為「燒肉」(Yakiniku),還有大阪式的鐵板「好燒」(OkonomiYaki)。

正宗的日式鐵板燒,顧名思義,是在一塊大鐵板上,燒烤各種美食,而鐵板燒因何成為日本料理中昂貴的一種料理,只因鐵板燒的材料,會用上最上乘的材料。例如,新鮮的海產,包括龍蝦、帶子、鮑魚等。另外肉類亦會選用國產和牛,甚至大肆標題,用「神戶牛」、「松板牛」或「近江牛」等做招徠,單是一片 200g 的上乘牛肉,便可以花上 10,000 日元以上。

一片肉質脂肪均勻的霜降牛肉,是經過高級的飼養技術所成,當中涉及商業秘密,公式不公開。但據聞,飼養期間,會定期給牛隻飲用一些低酒精成份(4 - 5%)的啤酒,令其血氣運行加速新陳代謝,再用一些乾草或毛刷,為牛隻刷遍全身,令脂肪平均分布全身。

而多種牛肉當中,那一種是最好,則視乎飼養期間的細心照料而有所分別了,因為「神戶牛」、「松板牛」及「近江牛」等全國的名牛,全部是來自「但馬牛」(Tajima-gyu),但馬位於日本的兵庫縣(Hyogo),但馬牛有其肉質美味的優良特徵,出生後,8 至 9 個月大就運到其他地區,再在優美的大自然草原下飼養兩年。因當地的生長環境及其飼養技術,便能成為出名的食用牛了。 鐵板燒是發源於日本的一種西餐與中餐的結合,它擁有40年的悠久歷史,由此而產生了把廚房搬到外面,和客人進行交流,讓客人在進餐的同時能夠欣賞到廚師廚藝的一種餐飲形式。慢慢的,這種飲食文化傳到台灣,在台灣又經過三十年的發展和改良,衍生出一種具有法式、中式和日式相結合的新的飲食方式,稱為法式鐵板燒。其最大的享受就是能夠將美味進行到底,無論是一道小小的前菜,還是後面的主食,所有的菜色自始至終都是由同一位廚藝長為你獻藝。並且在完成菜餚的同時,以各種花色精美的擺放呈現在眼前,卻毫不流失佳餚的鮮嫩與醇香。鐵板燒講究食材鮮度,專人廚師現場料理。既能吃到新鮮的東西,而且又能看得到廚師現場製作,非常的干凈;而且鐵板燒的師傅跟一般的廚師不一樣,他公關的成份很大,他必須跟客人面對面的接觸,介紹出品的原料、製作工藝以及特點,讓客人在就餐心情舒暢的同時,了解到鐵板燒的魅力所在。
鐵板燒牛排是文府大廚的壓軸戲。牛排在炙熱的鐵板上發出滋滋的聲音,廚師的刀叉在鐵板上翩翩起舞,這種場景會讓人感覺到像是一場表現主義行為藝術,而不是在進餐。運氣好的話,廚師還會現場露幾手耍刀的絕活,不過可不要吝惜你的掌聲哦!
除了美國西冷牛排,這里還有聞名世界的牛肉極品――日本松阪牛排,雖然價格不菲,但絕對物有所值,非常適合商務宴請。
點了一份牛排套餐,里邊有美國西冷牛排、煎明蝦、法式煎鵝肝和銀鱈魚,看來這里是按照法式風格來配餐。首先登場的是俄羅斯黑魚子醬、煎鵝肝蒸蛋,用小勺子輕攪盛入口中,那種香、滑、爽、甘的感覺讓你禁不住眉飛色舞。
這里還有特製的冰滴咖啡和配方咖啡豆,知名的如Mandhelin、Golden Bluemountain、Columnbia等都有,而且都是個中極品。特別值得一提的是,除了咖啡豆取材上等,配方是由台灣技師特別調制的,讓吧員研磨完之後可以DIY,享受自娛自樂的趣味。

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