❶ 店口農貿市場老木子雞味道這樣
我認為他們那兒的木子雞的味道真的是特別的好,有利於咱們吸收營養,然後口感也不錯。
❷ 老木子雞店怎麼樣
店面好小,感覺臟臟的,裡面人服務態度也不怎麼樣,味道一般性,沒有聽說的那麼好吃。
❸ 老木子雞用的是什麼粉
炸雞粉。。
❹ 您好前輩:我一直跟人打工做的老木子雞現在看雞排生意挺好,回老家想開個雞排店請問預算加盟費和設備
我自己在蘇州開店3家,
協助朋友開業73家,
網路一下網易練膽的人可以找到我!!
其實不難!祝你好運
❺ 老木子雞是不是和爆烤鴨一個作法
老木子雞腌料配方寫回答
老木子雞腌料配方
老木子雞腌料配方
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yuquan7777
LV.192018-04-26
主料: 母雞 1500克
調料: 花椒 10克 八角 10克 鹽 20克 黃酒 60克 大蔥 70克 姜 50克 各適量
木子雞的做法:
1. 母雞宰殺,煺毛,去內臟,洗凈,剁去爪,去掉翅膀下半截的大骨節,從右膀下開個4.5 厘米長的月牙口,手指向里推斷三根肋骨,食指在五臟周圍攪一圈後取出;
2. 再從脖子後開口,取出嗉囊,沖洗干凈;
3. 兩只大腿從根部折斷,用繩縛住;
4. 八角用紗布包住;
5. 先用部分花椒和鹽放在雞肚內,晃一晃,使鹽、花椒走勻浸透;
6. 洗凈的荷葉疊成6 厘米長,3 厘米寬的塊,從刀口處塞入,把雞尾部撐起;
7. 用秫秸桿一頭頂著荷葉,一頭頂著雞脊背處,把雞撐圓;
8. 白鹵湯鍋放火上,燒開撇沫,先將桶子雞下入涮一下,緊住皮,再下入鍋內,放入八角、黃酒、蔥、姜,湯沸,移至文火上燜半小時左右,撈出即成。
❻ 老木仔烤鴨的總公司在哪裡
諸暨老木子品牌管理有限公司是中國大陸是老木仔烤鴨類,老木子雞商標的唯一合法持有者。互聯網上打著各類旗號的某某第幾代老木子,老木仔旗號的機構多為侵權者。
公司地址:浙江省諸暨市暨陽北路85-50號
諸暨處於杭州與義烏的中間往北到杭州80公里,往南到義烏60公里,交通方便
上海到諸暨高速大巴全程2個半小時 上海到諸暨動車2個小時多
杭州汽車客運南站到諸暨高速大巴全程1個小時,每10分鍾一班。
義烏賓王客運站到諸暨大巴每15分鍾一班。
諸暨火車站下車乘10路公交車到郭家停靠站即到
諸暨汽車客運站下車坐5路,或者6路,到郭家停靠站即到.
電話400-022-5977,
❼ 老木子雞怎麼樣
劍橋馨苑,家附近的美食,香氣還是那麼足,肌肉還是那麼嫩,味道還是那麼正,正點
❽ 老木子雞是老式炸雞嗎
自機是老式炸雞嗎?老木子雞四老師炸雞有很遠的傳統
❾ 哪裡的老木子雞最好
我去過江蘇南通開發區的富民港市場,那裡的老木子雞味道非常好。現在我在安徽,也再沒吃過了。口味太棒了,味道更獨特價格也不貴。就是不知道什麼時候再去那裡,可以吃到老木子雞。