❶ 准備開家水餃店,有前途嗎
在市場調查中發現,不管在哪條街上或小巷見到的餃子面館,其生意都較火爆,或至少還過得去。這種值得研究的現象同樣可通過以下兩方面來證實:一是在報紙的店面出租或轉讓廣告欄,可以看到很多餐館轉讓的信息,而很少見到水餃館轉讓的信息。其二,筆者發現很多餐飲店、服裝店、建材店等不斷換老闆不斷改換「門庭」。而水餃館一開張就鮮有換「主」換「門庭」的。
但並非說開水餃館就穩賺不虧,世界上找不到這樣的行業。但開設水餃館,卻不失為一種好的開店行業。只要你的餃子味道獨特鮮美,你的價格適宜,服務到位,生意定會興旺。
開水餃店,首先要選擇一個好的店址,這個好是「相對」的。以下這些地址可供你考慮:一是鬧市區,其原因在於流動人口大,特別是在雙休日和節假日,生意定會更好。二是車站、碼頭。三是學校和大型百貨商場附近。吃午餐的學生和商場員工,定是你的大批顧客。
開水餃店,還須請一位和面、和餡比較在行的師傅,這可是關系餃子味道的重要因素。餃子皮和麵皮現在已可由機器制出,但實際上,喜歡吃餃子的人還是覺得手制的麵皮和餃子皮味道更純正。
另外,掌握好水餃起鍋時間的火候,以免造成水餃太粑或不熟。光溜溜、油滑滑的水餃誰不喜愛。
南方人特別是四川人吃水餃,喜歡用水餃蘸一些用辣椒和味精、醬油、醋等製成的調料,這需特殊對待。
開水餃店,一定要注意店內店外衛生。在主營餃子的同時,也可賣一些其他風味獨特的麵食。
❷ 開個餃子館應該注意什麼加盟怎麼樣
1、選址
開店地址的選擇會影響後期的盈利狀況,所以選址對任何餐飲店而言,都是至關重要的,餃子館,同樣也需要注重選址。餃子館走大眾化路線,目標顧客群龐大,所以選址還是相對靈活的,一般開在目標人群比較集中,客流量大的地段,比如商業街、城市廣場、美食城、學校周邊、地鐵站附近、居民區附近等。究竟開在哪兒?還要結合可持續發展性,同行分布狀況,店鋪租金等來選擇。
2、裝修
就餐環境是評價餐飲店服務質量優劣的重要標准之一,打造良好的就餐環境,會讓人的心情更加舒暢,也會更有食慾,因此,開餃子館需要注意裝修這個環節。干凈、整潔、明亮是基本要求,其次,在經費預算范圍內,可以再進行一些個性化的軟裝,通過細節來突出自身特色,力求能夠吸引消費者的眼球。另外,在平時經營的過程中,可以適當播放一些輕音樂,以營造一種輕松愉悅的就餐氛圍。
3、餐品
餃子館,以餃子為主餐品,不管是衛生,還是口味,都不能馬虎了事,根據不同消費者的需求,創新研發出不同的口味,在製作方式上也可豐富一些,讓人有探索和消費的慾望,從而有效提升店鋪的回頭率。當然,開餃子館如果想要具備更強的市場競爭力的話,那麼就要豐富菜品的種類,可推出炒菜、冷盤、飲品等,滿足多樣化的需求。
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4、服務
開餃子館,服務不容怠慢。顧客進門,要笑臉相迎,熱情服務,保證出餐的速度,不要讓顧客久等,顧客在就餐的過程中,如遇問題,要及時協助解決,顧客用餐結束後,要笑臉相送。
❸ 開家餃子館可以嗎,怎麼樣
我有個同學開旅行社的,現在做個新東西就很不錯。他搞來一批翻譯手機,准備租或賣給遊客。結果報名的所有遊客,甚至還有遊客的朋友,都成了他的翻譯手機客戶。
他抓遊客的心態抓得很准,說遊客好不容易出趟國,幾千上萬的旅遊費都交了,還會不捨得花200元租一個翻譯手機?人出國最怕什麼,就是怕不能溝通,兩眼瞎!果然他這次做對了。他說有時候買一個翻譯手機賺的錢,比報名一個遊客賺的錢還多!他還打算準備再弄一個事業部,專門銷售這個翻譯手機。
這個小蝌蚪翻譯手機我也買了一台,可以離線同聲翻譯十幾個國家的語言,直接插上國外電話卡,還能打電話,上網!確實出國很方便。現在出國游這么熱,這個東西肯定會火起來!你可以網路一下,看你的城市被簽了沒有!。。。
❹ 我想加盟一家餐飲店,我朋友推薦東北大媽餃子,誰知道怎麼樣呢
反正作為東北人,我都不愛去吃他們的餃子,我覺得他做的不地道。
❺ 想開一家水餃店,利潤怎麼樣
要看開的地點在哪,一般這種中式快餐,一定要選在人流或商業、辦公區多的地方,還有就是現代的網銷(美團等方式)就不需要考慮太多地點問題。
❻ 開一家餃子加盟店在選址上要注意哪些問題
選址,是創業者都非常頭疼的一個問題,但也是非常重要的一個問題。開不同的店面,針對人群不同,當然選址注意事項也不同。想要開快餐店,要如何選址呢?快餐店選址注意事項一、人口稀小地帶不管做什麼生意,穩定的消費群體都非常重要。如果您將快餐店開在一個人口稀小的地帶,並且流動人口又不多的話,就很難形成相對穩定的消費群體,當然收入也不穩定,營業額也不高。快餐店選址注意事項二、門口障礙物門口障礙特,最常見的便是大樹。樹體粗壯樹葉茂盛的大樹,很容易檔住店面,門面能見度降低,客源自然也就少了。更可怕的是,要是遇到雷雨天氣,還很容易使顧客觸電,給您帶來不必要的麻煩。快餐店選址注意事項三、不宜在高速車道旁邊開快餐店雖然經過高速車道的車很多,可是,在這個地段,都是不允許停車的,這一點,就不需要小編多說了。快餐店選址注意事項四、快餐店不宜正對筆直的道路筆直道路會因過往車輛產生廢氣,造成餐飲周圍環境的空氣污染,顧客用餐猶如在煙塵滾滾中進行,使消費者大倒胃口。快餐店選址注意事項五、西曬的門面要慎選西曬的位置,陽光充足,可到了夏季,這一點優勢也會成為劣勢,即便有空調,顧客也不願意冒曬進店吃飯。快餐店選址注意事項六、快餐店不宜開在風口位置風口位置的要慎選。特別是在北方城市,冬季來臨,寒風襲人。如果店門朝風(一般朝西北方向),對顧客入店會產生麻煩。快餐店選址注意事項七、快餐店不宜開在斜坡上斜坡影響車輛停放,不利顧客進店吃飯。快餐店選址注意事項八、快餐店不宜選在「穿堂風」的位置快餐店大門正對兩座並排建築的高樓大廈,之間留的一條小巷容易形成「穿堂風」。開快餐店如何選址由於門前巷窄、牆高、陰森森的,顧客不願進來,自然會影響生意。快餐店選址注意事項九、快餐店大門不宜正對死胡同死巷空氣沉悶不流通,人流量極少,快餐店大門面對死巷容易使人從心理上產生壓抑感和不快,影響食慾,進而影響餐館生意。快餐店選址注意事項十、店門寬度不宜窄因為店門寬度相對較窄者不易被顧客注意。
❼ 家家餃怎麼樣
服務衛生什麼的真的很差,昨天去吃一頓,4個人吃頓餃子吃了一個小時,老闆不停的快好了快了,但是都沒有看他在弄,要了一個椒鹽雞脆骨,等到大家都吃完了,還沒有上啦,我說不要了,推掉,老闆大喊一聲,都好了,然後抓起一把東西扔進鍋里,我要求推掉,老闆夫妻倆輪番在那罵我,最後說推掉,等我算賬的時候老闆娘算完後就一直在那唧唧歪歪,讓我沒有辦法算賬,回去的路上我才回想到,我們要了三份蒸餃,一分煎餃,但是她給我寫的是三份煎餃一分蒸餃,雖然沒有多多少錢,但是老闆娘是故意在那打攪我算賬,怕我發現,就這人品,真的是不是東西呀,至於的那個消毒碗櫃,我堅決相信她們就沒有開過的,從裡面拿出來的筷子碗碟勺子全是濕淋淋的,但是裡面一點熱乎氣都沒有,就這一點電都省,這家也是夠無良的了。問他要開水,說開水全都沒有燒,如果大家還敢在這樣的臟店***吃,我也是夠佩服你們的勇氣了,我反正是不會再來這種惡心地方吃了。
❽ 加盟一家餃子館怎麼樣
大姨媽完了
❾ 家家和自助餃子館加盟
要知道水餃加盟費多少錢,先選擇品牌,不同的品牌費用也是不一樣的,有很大的差異。