『壹』 淄博劉記單縣羊肉湯哪裡最正宗
要學正宗單縣羊肉湯，還是要去單縣學，那裡才是發源地，是把羊肉湯做到極致的地方。我是單縣人，推薦自立羊肉湯，幾十年的老店了，大家可以去官網上查查怎麼加盟。
『貳』 想開個羊肉湯館,但是什麼都不會
羊肉湯、羊肉粉去膻與製作方法：
一般人是很難做好羊肉湯的，就算是新疆的少數民族也沒有人做好吃過，在廣州還沒見過那家星級酒店有羊肉湯專賣的，這就證明羊肉湯是十分難做，而當今喜歡吃羊肉的中國人基本是沒有人能做好羊肉湯的存在，是因為羊的腥膻味不能去除，自稱做得好，也只是得到很少一部人的認可（能聞腥味的人認可而已），因為這一部份人從小就在羊肉的生產地區內生活，那些羊膻味他們早已經習慣了，羊肉最膻的地方是羊油！只要將羊油逼出來才能做好羊肉湯的，但目前是沒有人可以做得好！如果要做成產品就不能留下那種膻得令人想嘔的羊肉湯的膻味了，何況今天的中國人對於美食的要求已經一天比一天提高了很多，那些特別老的方式做法只能令你的生意慘淡或甚至關門！
那麼怎樣才能做好羊肉呢？怎樣用去腥王來煲好最美的羊肉湯呢？
將冼干凈羊骨用清水煮開，將羊肉放入！放上5克去腥料包，也可以將去腥王直接撒入煮之。鍋燒開後連續十五--二十分鍾即先倒掉第一次水包括去腥料包！把肉撈出水沖干凈！ 待再煮。然後再將肉及羊骨頭重新放進鍋里加上清水，放上一些鹽，每30斤水用去腥王5克做成料包！再放些黨參，狗杞，穿弓！開始煲了！
湯就是用羊脊骨熬的，但至少要連續熬至5小時以上才成高湯！ 經營性的羊肉湯最少要煲六小時經上！然後再把肉切片，放些香菜和調料即可！
這樣煲出來的湯沒有一絲絲的羊膻味，那些膻味已全部沒有！相信這樣的羊肉湯會給今天生活也很富有中國人客人品嘗過後一定100%滿意哦！你的生意會一天一天興旺（羊肉粉同樣也是這種做法，已是最完美的方法了）。
(通過網路和搜狗可找到「去腥網」）
『叄』 想自己開個羊肉湯肉，考慮加盟怎麼樣
1、有市場、有特色、有文化、競爭對手少。在當地做餐飲的有很多，每家店都會做出一點特色，所以競爭力還是比較大的。但是做羊肉湯的很少，客人想喝羊肉湯選擇餘地小，所以開家羊湯館店還是不錯的選擇？如果當地還沒有一家做羊湯館的，請不要錯過， 2投資非常小、回報快。風險極低。開辦羊湯館剛起步所需店面不宜大，30——50平方為宜，即便是經驗較為豐富者也盡量控制在100平以內。選址，不選旺鋪選背街，一般以社區或三、四類街道上，注意店的周邊環境是否干凈優美。此類商鋪價格低，符合羊湯全羊小菜的消費人群，再者可開發社區周邊新客源。開辦羊湯館不需要裝修，只要把小店收拾的整潔衛生，可從二手市場上挑選來桌椅板凳就能開張。投資30——50平方小店，總共投資約16000元吧，（年方租金10000元，爐子湯鍋等3000元，桌椅1500元，）為經營者把風險降到最低。准備好就可以開業了。投資這一家小店才1萬多元，風險還是很少的，先好好經營，經營好逐漸擴大店的規模。 3羊肉湯操作簡單，有沒有廚師經驗都會輕松掌握，無需請大廚。羊湯的製作不需要很多人工，一般做湯一個人就夠了、一個小店也就兩三個人就夠了，顧客再多一般盛湯完事。如果回鍋的話也就多一道工序，相比飯店炒菜那是輕松多了，這是選擇羊湯館最大的好處。
『肆』 准備開一個羊肉湯館需要什麼
你好朋友
別盲目的去實行,建議你先去別的羊湯館實習一下
最起碼先了解了解羊湯館的流程
盲目的去實行,會很難，而且又不知道處理
把需要的認識一下，在去做
祝你成功哦
記得採納哦
『伍』 學習淄博劉記羊肉湯館的技術，怎樣才能找到他們
廣告吧？操。打電話自己問
『陸』 羊肉湯加盟哪家好這個項目怎麼樣啊
首選單縣自立羊湯！原因有二，一是幾十年老牌子了，在他家吃都十年多了，味道正宗，生意一直不錯，二是比較正規，管理的很好！
羊肉湯這個行業是傳統行業，不管你做不做這個生意，還會有其他人在做或者還有人想做，畢竟是我們中國人的傳統餐椅，市場沒有問題，消費沒有問題，問題在於誰做的好吃，利潤都還可以，有廚師透露，湯品的利潤都要對半還多，而且這個行業比較靠譜些，羊肉對人體有好處，好湯有營養，又美味，不愁沒生意！
『柒』 羊肉湯加盟哪家好
是騙子，騙加盟費的，收了錢就不管了，我就是加盟了，開業後他們讓他們的周經理來了，本來是師傅過來就行了，他帶了個女的過來了，根本沒心思給搞開業，遊山玩水來了，開業當天第一鍋給我熬黑湯，然後不到1點就去玩去了，晚上六點多就回去睡覺了，第二天不到12點就跑了，晚上也是不見人，第三天10點多人就走了，只管開業不管質量，要不是加盟店早就關門了，朋友們千萬要慎重，十幾萬因為他們的不負責任而毀於一旦，誰來負責？
『捌』 想做餐飲加盟店開個羊湯館怎麼樣
羊湯館蠻不錯的，但一定選擇正宗品牌發展才是最好的，通過身邊做餐飲行業的朋友了解到，羊湯加盟首選武聖羊湯，十多年的老牌子，全國店面多，口味純正，香而不膩！
『玖』 開家羊湯館需要多少資金
10萬左右。需要租店面，買設備，初期流動資金，辦營業許可證。
『拾』 獨一碗羊湯館怎麼加盟，加盟費多少
單縣自立羊肉湯不錯，幾十年老店，而且口味那叫一絕！生意一直不錯