重慶去吃小龍蝦加盟店

❶ 求推薦：重慶主城哪裡的小龍蝦好吃

好吃的小龍蝦做法
主料：小龍蝦800克。
調料：蔥1根，姜1塊，蒜4瓣，八角2顆，花椒25克，桂皮2塊，干辣椒50克，草果2個。

准備：小龍蝦用清水沖洗2遍後，放入2湯匙鹽、幾滴香油，再倒入清水沒過小龍蝦，浸泡2小時吐泥，之後用干凈牙刷清洗小龍蝦腹部，拉出蝦腸，沖洗干凈，姜、蒜切片，蔥切段；
1.鍋中倒入適量油，放入蔥姜蒜爆香。
2.香味溢出後，放入花椒和干辣椒。
3.炒出麻辣味道後，倒入小龍蝦，炒至外殼變亮紅色。
4.將火鍋底料掰成幾塊，加入鍋中，充分炒勻。
5.放入草果、八角和桂皮，加入適量清水，至食材的1/2處。
6.轉小火，燜20分鍾，轉大火收汁即可。

❷ 重慶人也喜歡吃小龍蝦，有沒有比較好的品牌可以推薦

重慶最好吃的小龍蝦在哪裡？毫無疑問，就在老甘家。

作為重慶最受歡迎的小龍蝦品牌，老甘家可以說是遠近聞名了，不僅人氣火爆，而且還開了很多分店，每一家都是排隊王。不過，要說最火爆的，還是位於江北區洋河中路的總店。

有人說高甘家除了貴，沒有其他的缺點，而對於游品這樣的吃貨來說，貴，其實是我的缺點。為了吃到美味的龍蝦，每個月稍微省省，也能痛快地吃上一頓，也是一種無上的快樂了。

你們都吃過老甘家的小龍蝦嗎？談談你們對老甘家的看法吧。

❸ 重慶哪有賣小龍蝦的

江北區觀音橋建新東路的有個建新綜合市場。裡面有家賣龍蝦的。價錢很優惠，一般不喊價賣。但是蝦子很好，好像都是專門賣江河裡面的龍蝦的。田裡面的，陰溝裡面的他們都不會賣。我覺得還可以，去買了好多次啦。坐車也方便，好多車都可以到啊。輕軌離得也不遠。

❹ 重慶特色小龍蝦培訓哪家好

重慶麻辣小龍蝦的做法
處理小龍蝦。鮮活的小龍蝦尾巴是展開的3片。拽住中間那片，向外一拔，整條蝦線便可連帶著拽出來。超級方便。

清理過蝦線的小龍蝦放入盆里，用白酒2兩、香油1兩、鹽2勺，加水沒過小龍蝦身，浸泡。網上都說要半個小時，我認為可以按照著急吃小龍蝦的程度，降低到15分鍾即可。因為，只是簡單消毒罷了。

熱鍋放油。飯館里是讓油沒過小龍蝦身，家庭做法經濟為重，確保油量足以順滑的炒制即可，大約3-5兩左右。油熱後，放入小龍蝦們翻炒，直至變色。

小龍蝦炒至變色後，加入重慶火鍋底料，或者麻辣香鍋調料。哈哈。放入蒜瓣、薑片、大料，繼續翻炒，調料均勻後，加水，悶煮。20分鍾左右。

看，出鍋啦！！！！！

❺ 重慶的小龍蝦哪家好吃

你好，重慶的小龍蝦大多數都是麻辣小龍蝦，選購的都是稻田小龍蝦，個頭小，肉嫩鮮美。我們一般都是到巴國城的美食街去吃，哪那裡有幾家還不錯的。

❻ 重慶哪家餐館的麻辣小龍蝦最好吃

解放碑晚上12點後就是好吃街上面有很多小吃；南岸的回龍灣有一家也不錯

❼ 求推薦重慶吃小龍蝦味道不錯的大餐廳。

前幾天在電視上看到央 視推薦了一家重慶的中餐館，叫張記興隆，看點評上說這家的小龍蝦蒜香味和香辣味，味道都很獨特，個頭很大，每個小龍蝦都有一兩左右，分量十足，而且消費也不貴。

❽ 重慶去吃小龍蝦店裡的爬爬蝦怎麼做的

主料：皮皮蝦一斤 輔料：芹菜、洋蔥、青、紅椒 調料：蔥、姜、蒜、食用油、郫縣豆瓣、香辣醬、醪糟汁、食鹽、干海椒、花椒粒、雞精、味精、料酒 做法： 1.切配：將蔥切段、大蒜拍破、姜切片、洋蔥、青、紅椒 切條、芹菜切節、干辣椒切節。 2. 煮蝦：先用沸水將皮皮蝦煮開約1到2分鍾，煮皮皮蝦時，水中放些姜、料酒以去腥味。 3.炒料：鍋中加入食用油燒熱將干海椒節、花椒粒、郫縣豆瓣、香辣醬、蔥、姜、蒜、依次倒入中，小火不停翻炒直至炒香出味。 4.炒蝦：將皮皮蝦倒入炒香的料中後，開旺火快炒5到6分鍾即可，炒的過程中，放入雞精、味精、料酒、加入芹菜、洋蔥、青、紅椒倒入鍋中翻炒成熟，便可以起鍋裝盤。

❾ 聽說重慶的物價比較低，吃一頓小龍蝦大概要多少錢

又到了吃小龍蝦的季節，游品特地去了幾家重慶比較火爆的小龍蝦店，給大家探路。最後，篩選出了這幾家各有特色的店鋪，大家可以根據自己的喜好做選擇。

1、老甘家

不用過多的介紹，相信每一個重慶人都知道老甘家，是重慶小龍蝦界最有名氣的王者，常年霸佔著各大榜單的首位。

人均：130元。

推薦指數：4星。

特色菜品：蒜蓉小龍蝦、香辣小龍蝦。

總的來說，若是只看一份菜品的食材成本，不管去哪一家店，都會覺得是個坑，但真正影響菜品價格的，其實是高額的人工和房租。

所以，一道菜或者一家店到底貴不貴，應該從全方面更加客觀地來評價。最終是否去消費，就看大家的經濟水平了，像這幾家小龍蝦店的消費，游品雖然能夠接受，但卻不能經常去吃。

❿ 重慶哪兒有吃大龍蝦的地方

要吃就吃最好的
去望海天天漁港吃呀
很好吃的
我經常要我媽陪我去吃
而且
那裡的象拔蚌也很好吃
還有就是觀音橋不夜城的海鮮城那裡
好像有大龍蝦
那裡的鮑魚撈飯很好吃的
還有紅燒鮑魚279元一份