⑴ 淮南牛肉湯和老鴨粉絲湯加盟哪個好
鴨血粉絲還是滁州的好吃。淮南就沒吃過
⑵ 老鴨粉絲湯哪裡好加盟
個人認為適合大眾的才是最好的========
現在大街上開鴨血粉絲湯店的很多很多,但是口味好壞懸殊也很大,建議多找幾家進行品嘗對比才知道的,個人認為目前市場上口味比較好的有妯娌鴨血粉絲和金淮鴨血粉絲還有回味鴨血粉絲。這個幾家口味都是比較超群的。這些店生意也都是頂呱呱的,建議可以自己去嘗過了才知道。
應該來說是比較成功的店了
⑶ 正宗老鴨粉絲湯加盟店哪家好
老鴨粉絲湯的做法
1
粉絲浸泡洗凈,油豆腐洗凈,鴨胗切片,鴨腸切斷
2
鴨湯煮開
3
把油豆腐放入鴨湯里煮3分鍾
4
然後放鴨胗和鴨腸煮開
5
再放入粉絲煮開2分鍾
6
放少許鹽煮2分鍾
7
最後許少許味精拌勻,出鍋盛碗
⑷ 加盟什麼老鴨粉絲湯最好
南京的金陵鴨血粉絲湯吃的人很多。
⑸ 現在加盟老鴨粉絲湯的那麼多 到底那個才好呢
名稱:
鴨血粉絲湯,又叫:老鴨湯鴨血粉絲,其食材是由鴨副產品經過精心價格製作而成:鴨腸、鴨肝、鴨肫、鴨血、豆腐泡、上等紅薯粉條、二十幾位滋補型中葯材香料、香菜、葯芹、老鴨湯........
鴨血粉絲湯口味是不錯,我老婆就是喜歡吃,學鴨血粉絲湯最好是到江蘇比較好,江蘇是鴨血粉絲湯的發源地,聽我的那個饞嘴老婆說南京的回味鴨血粉絲湯、南京金陵鴨血粉絲湯、金淮鴨血粉絲湯、還有妯娌老鴨粉絲湯口味很好,朋友你可以了解看看,是否有教的;
至於鴨血粉絲湯的發源地卻是一個爭議的問題:
據說起源:
鎮江人普遍認為,鴨血粉絲湯是1988年由鎮江朝陽樓大興池浴池附近的一家小吃攤發明的。南京是著名的鴨都,揚州高郵咸鴨蛋更是風靡全球,鴨資源亦相當豐富,當地人大多認為鴨血粉絲湯來源於老南京的「鴨血湯」。
鴨血粉絲湯的發源地主要是江蘇淮揚地區,所謂淮揚地區就是:鎮江、揚州、南京、淮安...等這幾個城市,這幾個城市相隔也很近,都是緊挨在一起的城市,但是這幾個城市所做出來的口味都是一樣的;特別的好吃;這幾家可謂是鴨血粉絲湯的代表商家了:回味鴨血粉絲、鴨德堡鴨血粉絲、金淮鴨血粉絲、上海遊子鴨血粉絲...鴨血粉絲湯的發揚光大他們起到了行業的領頭作用;
簡介:
鴨血粉絲湯採用粉絲、鴨血、鴨肝、鴨腸鴨的五藏六俯配以老鴨湯燒制而成,其中老鴨湯的味道好壞是重中之重,因此各家店鋪多有製作老鴨湯的秘方。在南京名氣最大的要數:回味鴨血粉絲湯,鎮江名氣最大的要數:妯娌老鴨粉絲湯。名氣最大的要數「金淮老鴨湯鴨血粉絲湯了,這三個地方把江蘇的鴨血粉絲湯演繹著鴨血粉絲湯文化,也是行業內品牌的象徵........
鴨血粉絲湯的由來有另一個說法:有一個很窮的人,不小心把粉絲掉到鴨血里弄臟了。他只好把粉絲和鴨血一起煮,沒想到湯汁芳香四溢,味道鮮美。財主聽說此事後,就把他雇來專門給自己和姨太太們烹飪鴨血粉絲湯。
由此鴨血粉絲湯也就在民間流傳開來,隨著人們的生活水平的提高,鴨血粉絲湯的口味也比以前做的更好,更有的商家在原先的基礎上有添加了部分的滋補型的中葯材香料,使鴨血粉絲湯更具備了滋補的功效;
⑹ 老鴨粉絲湯加盟哪的好
老鴨粉絲湯做法
材料
條狀年糕200g(約25條)高麗菜85g(切片洗凈瀝干)泡菜80g豆皮110g(切三角狀)韓式辣醬1又½大匙白糖1又½大匙水200ml
做法
1
年糕先用滾水汆燙30秒~1分鍾(我是燙45秒),撈起後立即沖冷水(較Q有嚼勁)【如圖示1~3】
2
取一平底鍋加入所有調味料煮沸轉小火【如圖示4~5】
3
放入豆皮/高麗菜拌炒,接著將已汆燙的年糕加進去,小火煮3~5分鍾(喜歡口感軟的可以煮久一點)煮的當中水會慢慢變少可斟酌加水,起鍋前再加入泡菜翻炒均勻即可
⑺ 老鴨粉絲湯加盟品牌哪個好
老鴨粉絲湯的做法
食材明細
油豆腐100克
粉絲50克
鴨胗1個
鴨暘適量
鴨湯1碗
香菜少許
鹽少許
味精少許
清淡口味
煮工藝
半小時耗時
普通難度
1粉絲浸泡洗凈,油豆腐洗凈,鴨胗切片,鴨腸切斷
2鴨湯煮開
3把油豆腐放入鴨湯里煮3分鍾
4然後放鴨胗和鴨腸煮開
5再放入粉絲煮開2分鍾
6放少許鹽煮2分鍾
7最後許少許味精拌勻,出鍋盛碗
⑻ 老鴨粉絲湯加盟費多少
妯娌老鴨粉絲湯在上海做的非常好,總是排隊吃,你可以加盟