1. 土豆粉加盟怎樣才能火爆
干飯店口味肯定是第一位的,我們公司旁邊的那個土豆粉就好吃,叫鍋底香,每次去都要排隊,一到下班點人挺多,每次都要提前走
2. 怎麼加盟土豆粉急··········
你好,我們是濟南老陝西土豆粉。快餐市場空間巨大,土豆粉是快餐市場最受歡迎的一個餐飲項目,無論是小吃街還是檔口只要是土豆粉店都「人滿為患」,生意火爆程度有目共睹。濟南老陝西土豆粉是創始於西北古城發展於東部沿海,融陝西土豆粉的型和河南鄭州姐弟倆土豆粉的味而創制的特色食品。老陝西土豆粉全心全意為中小投資者提供全方位個性化服務。濟南老陝西土豆粉高湯採集骨湯精華,配以近幾十種獨門中葯和天然香料,運用秘制工藝,最大限度發揮神奇的骨香,湯香撲鼻,讓人聞香止步。味醇:老陝西土豆粉砂鍋里的湯'紅白兼備',紅湯味重色濃香辣,白湯淡雅清新,喝一口砂鍋里的高湯,細細品味,香濃不油膩,鮮美不口乾,通透且又綿長,猛烈且又持久。
老陝西土豆粉學習方式:
1.面授學習方式
先品嘗口味,滿意後再學,簽定合同後我們把技術配方資料先交到學員手中,先讓學員了解比例和用量,然後和老師每一項都實踐操作。
最後學員自己動手做出成品親自品嘗,如有差異將繼續和培訓老師溝通學習直到和我們味道一樣為止,確保每一個學員都能獨立操作。
由於我們的配方、配料等製作工藝已經比例標准化了,所以沒有餐飲基礎,只要按我們的比例去做,都能很容易掌握。
2. 函授學習方式(視頻教學版+電子版)
由於大部分都是外地學習土豆粉的朋友,現在可以函授土豆粉視頻教學版+電子版,視頻教學版老師親自操作示範,電子版土豆粉配方通俗易懂,只要是能識字的人都能根據視頻教學版和電子版土豆粉配方做出和我們總部一樣的口味!
一、培訓內容
傳授:土豆粉製作技術全套技術、彩色土豆粉的製作、刀削麵的製作、土豆涼粉製作全套技術、涼拌土豆粉的製作及配方、自製各種冰鎮飲料技術、料油製作、高湯製作、鹵鵪鶉蛋、砂鍋配菜、砂鍋肉丸製作、涼粉料湯、西安涼皮辣椒油製作及配方、正宗壽司製作及配方、韓國石鍋拌飯製作及配方、特色涼拌風味小菜技術
3、附贈:西安正宗白吉肉夾饃配方、正宗四川麻辣燙底料配方、正宗雲南過橋米線製作及調料配方、鹵鴨頸子配方、韓國鐵板炒飯製作及配方、珍珠奶茶等系列飲料製作及配方等一起打包傳授
二.加盟費
面授3000元:配送電動土豆粉機一台,砂鍋五箱,刀削麵刀一把,調料專用勺一套
函授2600元(視頻教學版+電子版),屬於一次性收費,以後不再收取諸如管理費、品牌使用費等各種費用。提供統一的形象店設計方案。
三.加盟條件
1、擁有適合餐飲行業經營的場所;
2、加盟者必須能吃苦耐勞,有保持品質穩定和持之以恆的毅力。
3、擁有一定的經濟實力和良好的的個人信譽;
4、有較強的市場競爭意識和能力。
四,培訓方式;
我們是現場教學,一般2-3天 就能學會 ,培訓人數1-2人,現場操作,學會為止。
砂鍋土豆粉作為特色飲食,關鍵就是有一個好的口味,歡迎您的免費品嘗。
3. 開一家土豆粉加盟店要多少錢
開店可不是說多少錢就多少錢,從幾千到幾十萬的都有,像粉婆婆土豆粉、戶大姐姐弟倆各的收費也不同,還是去實地考查考查吧,開店這么大的事,光聽說是不行的。
4. 姐弟倆土豆粉加盟費多少
我當時考察過這個姐弟倆,沒15萬做不了,投入太高,加上口味多少年都沒變過了,就不怕顧客吃膩嗎,後來就沒做。
再後來從頭開始,網上搜集了幾個土豆粉品牌,挑出5個不錯的,再經過對比,得出兩個——戶大姐、巨有味,巨有味推出了12星座土豆粉,很有新意,一種風味對應一個星座
1、絕代雙椒 (水瓶座)
2、濃情番茄(雙魚座)
3、老壇酸菜(白羊座)
4、金湯肥牛(金牛座)
5、萌妹酸辣(雙子座)
6、至臻經典(巨蟹座)
7、菌菇上仙(獅子座)
8、私房烏雞(處女座)
9、百味三鮮(天秤座)
10、痴情麻辣(天蠍)
11、開心花甲(射手座)
12、魔鬼泡椒(摩羯座)
5. 本人想開個土豆粉店 想了解一下製作的方法 本人不加盟。 或者想開店的朋友一起探討
你是那得 人呀,要 是 本溪的 你 可以 到本溪15環終點站,這里有一 家叫【姐弟土豆粉南北飄香】挺 好的 歡迎 你 來 學
6. 土豆粉加盟配方
土豆粉加盟連鎖店口味都差不多,關鍵是有些加盟費用太貴,而且還有品牌使用費一年也得好幾千,當初我也想去加盟的,可了解了情況後,加盟費用又多又貴不說,還學不到他們的核心土豆粉配方,一直要用他們的配料,他們的配料市場上也能買到的,但是他們就是不告訴你配料是什麼?所以要一直受總部的牽制,不能放手的大幹,也不能自己開分店,你想自由自在開店的話,可以去許昌一粉一面學習,傳授配方。土豆粉是很多朋友非常喜歡吃的特色小吃,但是土豆粉的做法很少有朋友知道,很多朋友也是希望可以自己在家做土豆粉來解解饞,其實土豆粉的做法並不是很難,如有師傅指點的話,還是非常簡單的,只要掌握了配方。 下面許昌一粉一面以10斤粉為例為你詳細解析土豆粉的做法。
1、備土豆澱粉兩份分別為5公斤、0.55公斤。
2、備開水2.2公斤、溫水適量。
3、備明礬水適量。
4、用溫水將0.55公斤土豆澱粉調勻(不可有沉澱)
5、將開水沖入調勻的澱粉中,迅速用木棒按同方向攪拌,直到攪成有粘性的面團即成芡。
6、加入事先備好的明礬水,攪拌均勻。
7、將芡放入備好的5公斤澱粉中和成面。
8、備一大鍋開水,將面團裝在家庭面條自製機內旋轉加壓漏粉到煮沸的開水鍋中,粉從鍋底浮起後撈出過涼,土豆鮮粉即成,等待二次烹調。可以作成三鮮、香辣、麻辣、超辣等不同口味,特點滑潤爽口、柔軟筋顫。二次烹調所用湯料,濃厚、吃著回味無窮,香而不膩。
如果您需要更詳細的資料,可以網路一下:許昌一粉一面
7. 土豆粉加盟店
想學正宗的土豆粉技術,就來河南好享香鍋土豆粉培訓公司,培訓項目如下:
1、培訓內容:
①原材料類:土豆粉條、土豆粉涼粉、手工刀削麵及高湯製作等;
②土豆粉系列產品:三鮮土豆粉、香辣土豆粉、排骨土豆粉、麻花土豆粉、肥腸土豆粉、午餐肉土豆粉、爆炒土豆粉、土豆粉蓋澆飯、土豆粉刀削麵兩摻、純刀削麵、涼拌土豆粉、孜然油饃、土豆涼粉等產品;
③特製調味料類:復合香醋、辣椒油及復合辣椒的製作;
④贈送配方類:涼皮製作配方,肉夾饃製作配方;
2、培訓方式及時間:
①培訓方式:來公司現場學習,在好享香鍋培訓基地或具備培訓條件的分部內進行現場培訓及實地操作。
②培訓時間:學員隨到隨學,學習5-7天,學會為止,培訓人數 1-2 人;
8. 宋氏姐妹土豆粉的加盟方法和資料誰有
天下沒有免費的午餐,石家莊一鍋鮮土豆粉技術培訓可以教你如何製作土豆粉和土豆粉配方