怎麼開飲品加盟店

『壹』 如何開一家奶茶店

蜜雪冰城是全國各地都十分有名的茶飲連鎖品牌，憑借著出眾的產品，豐富的管理經驗，在短短的幾年時間里，門店總數到達上萬家。怎麼開蜜雪冰城?

點擊直接填寫蜜雪冰城加盟申請表

一般情況下，發展較好，影響力較大的飲品品牌，都會有自己的合作流程，創業人如果想要成為蜜雪冰城的加盟商，就需要按照它的流程來開店。接下來我們具體分析一下它的合作流程吧!

3、商圈評估

合同簽訂後就是加盟店鋪籌建階段，加盟蜜雪冰城總部會安排相關人士進行商圈評估，雙方討論後決定店鋪位置。

4、設計施工

總部會根據加盟店的實際情況，為加盟者提供裝修設計圖，並全程協助加盟店的裝修施工。

5、人員培訓

在加盟店裝修的時候，加盟者可以利用這段時間，與店員一起到總部參加培訓，培訓完後需要進行考核，考核通過後總部會頒發合格證，然後才能開業。

6、正式開業

裝修和培訓結束後，總部會將茶飲製作設施配送到店。開業策劃方案制定好後，加盟者開業自行挑選良辰吉日正式開業。在開業當天，蜜雪冰城總部會派總部員工親臨指導，保證加盟店能夠順利開業。

7、跟蹤指導

加盟店順利開業後，總部還會持續跟蹤加盟店運營狀況，不斷授予新飲品的製作方法，並適時給予針對性的指導和建議。

『貳』 想開一家飲品店，但不知道怎麼辦

啟動資金多的話可以選擇加盟，啟動資金少得話可以選擇自己做出個地方小品牌，以下是要點
1、奶茶店細節之布局決定結局。
前期選址是非常重要，規模較大100平米以上平方店面應選在政務區或者商業比較密集區最佳，中底檔30-50平方店面應選住宅密集、辦公樓、大學城、醫院等位置最佳，要是小型的奶茶外賣店，像那種面積只有10平米左右的，最好是開在步行街會或者是商場周圍。
2、奶茶店細節之環境。
檔次決定消費人群，決定了奶茶店接待什麼樣的人群，你就要具備什麼樣的環境以及檔次，店內裝飾、設施、店員的服裝盡量能協調一致。在設計風格上下工夫讓奶茶i店的裝飾有個性，以此得到顧客的青睞，奶茶店屬於一次性投資，所以在裝修的時候軟硬體設施都不能偷工減料，以免造成運營中不足。但是奶茶屬於快速消費飲品，而且現在奶茶飲品的價格是比較親民的，所以奶茶店可不能裝修的太過於奢華，以免讓顧客因此而望而卻步。
3、奶茶店細節之顧客就是上帝。
所以奶茶店開業前期服務員以及各個部門骨幹工作人員，都要得到正規良好的培訓，服務中每一個細小的動作都關乎著顧客的增長率。我們要認真的對待每一位顧客。
4、奶茶店細節之再好的產品也需要宣傳推廣。
所以開業前期，營銷活動策劃一定要做得非常的周密，運營中可以根據不同季節不定期的推出各種的新品，以增強市場的競爭力。每個行業都有淡旺期兩個階段，節假日可以實行優惠酬賓營銷策劃。經常的各種營銷活動，才能讓顧客記住你。
5、奶茶店細節之店長。
店長是一個奶茶加盟店的成敗關鍵，行業經驗、處理問題、應變能力、語言、品德等多方面因素都會影響奶茶店的運營狀況。個人能力也是有限的，能把全體員工協調得上下合力融為一體最佳，細心聽取顧客員工的反饋意見，及時改正不足之處，確保運營不偏離軌道。
希望對你有所幫助

『叄』 如何開一家飲品店

開奶茶店第一個流程：店面選址，店面裝修。
奶茶店的選址非常重要，這在80%以上的程度決定了奶茶店是否會盈利。
奶茶店選址的三個經驗：
第一，學校附近。奶茶是快速消費飲品，最大的消費者群當然是年輕群體。所以奶茶店開在學校附近是比較不錯的一個
選擇。特別是女生夏天的時候沒有胃口，買一杯奶茶既可以解決吃飯問題，又消暑解渴，何樂不為呢？
第二，繁華的商業街。人流最多的地方，而且年輕人特別多。但是在這里開奶茶店要注意的一個問題是，租金的問題。
如果沒有足夠的資金實力，那麼盡早放棄。在商業街開奶茶店的優勢就像其他的各種超市、服裝店一樣，就是人流大！逛
街的人都比較有閑有錢，所以沒事買兩杯奶茶喝還是不錯的。
第三，住宅小區。這種地段奶茶店的經營要謹慎。畢竟小區裡面人不是特別多，要照顧的多是老顧客。這里口味就顯
得非常重要了。
店面的裝修費在1萬多左右，這個要自己找施工隊給個報價，如果實在不知道，就借鑒其他店的裝修。

開奶茶店第二個流程：各種證件的辦理。
奶茶店需要辦理三證:
1.衛生經營許可證。
2.工商營業執照。
3.稅務登記證。
奶茶店辦三證需要准備的資料:
1.身份證復印件4份(若非本地人還需提供暫住證復印件4份)；
2.半寸標准彩色近照8張；
3.工商執照申請書1份；
4.租房協議復印件2份。

開奶茶店第三個流程：采購奶茶店設備和奶茶原料。
首次開店需要采購的設備和原料是奶茶店支出的比較重要的一部分，預算在2萬左右。
如果想做的奶茶品種比較全，包括珍珠奶茶、果汁冷飲、特飲、刨冰、沙冰、果凍及布丁、西米露一等等，需要采購的原料有：
一、果粉類：26包* 15元/包（1公斤/包）=390元 提子粉、杏仁粉、榴槤粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青蘋果粉、哈密瓜粉、菠蘿粉、芒果粉、檸檬粉、巧克力粉、木瓜粉，椰香粉，香蕉粉、巴西情人粉、番石榴粉，綠豆沙粉，咖啡粉，花生粉 、藍梅粉
二、奶精：1包*300元/包（25公斤/包）=300元
三、奶茶粉：10包*15元/包（1公斤/包）=150元
四、果汁類：18元/樽* 23種=414元 葡萄汁、青蘋果汁、百香果、烏梅汁、草莓汁、菠蘿汁、檸檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁，薄荷汁，水蜜桃汁，芒果汁，荔枝汁，黑加侖汁，西瓜汁，柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔檸檬汁、香檳葡萄汁、藍梅汁、酸梅汁、奇異果汁
五、茶類：（各5包）500克/包 10*11元/包=110元 麥香紅茶、咖啡紅茶
六、黑珍珠類：2箱*80元 （1.5公斤/包）（1箱/12包）=160元
七、椰果：（每種口味各1罐） 10罐*25元（3.4公斤/罐）=250元菠蘿椰果、青蘋果椰果、哈蜜瓜椰果，原味椰果，草梅椰果，葡萄椰果，蘆薈椰果，西瓜椰果，芒果椰果，水蜜桃椰果
八、草梅果醬、荔枝果醬、西瓜果醬、木瓜果醬、水蜜桃果醬 （1罐/38元）*5罐=190元
九、飲類：（葡萄、青蘋果、菠蘿、草梅）500毫升天然果珍珠（42元/件）*4件=168元
十、布丁類：656元草梅、哈密瓜、藍梅、香橙（27元/包）*4種*=108元啡凍，紅茶凍，綠茶凍、椰香（28元/包）*4種=112元龍眼香蜜（1罐/38元）*2罐=76元150梅花啫喱杯包蓋（330元/件）*1件=330元小匙(1.5元/包)*20包=30元
十一、西米（1公斤/9元）*6包
十二、設備：手動封口機（350元/台）碎冰機（560元/台）玻璃沙冰機（330元/台）封口膜（60元/卷）巴台匙（12元/個）大搖盅（30元/個）小搖盅（28元/個）珍珠吸管60元/件沙冰管40元*1件=40元450毫升杯135元/件320毫升杯125元/件密封罐（6元/個*26個=156元）專用粉匙（5元/支）*6支=30元珍珠匙（4元/支*2=8）大量杯16元/個小量杯12元/個攪拌器(15元/支)招牌噴繪1張*80=80元冰夾（3元/支*2支=6元）中珍珠保鮮盒（10元/個）小珍珠吸管盒(45元/個)冰格(2.50/個*20個=50元)
利潤一般在40%-80%。

開奶茶店第四個流程：招聘員工
一個奶茶店只有一個人恐怕會在旺季的時候忙不過來，這時候需要招一到兩個員工。
可以招附近的大學生，一般是女生咯。

開奶茶店最後一個流程：開店營業
如果還不確定是否滿意，可以試營業一段時間，再根據這段時間的反饋來做調整。

『肆』 新手怎麼開奶茶店

1、寫一個大概的計劃書

確定了要開一家奶茶店，就要做好思想上的准備，奶茶店雖然是一個小店，但作為自己「孵化」的孩子，要認真地去看待。做一個計劃書，認真地剖析一下：同行的競爭情形、經營奶茶的方式、選擇的店鋪地址面對哪些花費群體、店鋪范圍適合哪種經營方法、同行的奶茶店賣哪些產品賣得好、投資本錢剖析、利潤剖析、如果經營的好該如何發展等等都需要事先有個粗略的規劃。

2、前期的市場調研

要對當地的飲品市場進行考核，開店之前不要焦急。可以把周圍賣的好的奶茶產品品嘗一下，找到他們的品牌優勢，也可以約幾個年輕的朋友問問他們的意見，如果還有一個兩個有點社會關系的朋友那就更好，跟他說說你想法，開店這件事，他可以幫你很多忙。

3、店鋪選址

店鋪的選址決定了面對的消費人群和數量，直接影響到奶茶的消費額。一般來說，奶茶店會選擇車站、碼頭、交通要道等流動人口多的處所或者工廠、寫字樓、商業繁榮區、學校等鄰近工薪階層或學生集中的位置，這樣能保證有充分的客源。

如果無法一時找到理想的店面，也要耐心地繼續尋找，千萬不要半途而廢。要注意營業時間、人口（流動、固定）客源及比例。

4、評估商圈

需要評估商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、鄰近競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得的難易水平、鄰近是否有大型商場、車站。商圈評估時，最好在不同的時段評估，白天、晚上、上班日及假日等不同時段，分別去觀察該地點的商圈情況，然後詳細記錄評估店面的各項條件，做為日後評估的參考。

5、定下店鋪，店面裝修

店面的裝修關繫到一家店的經營風格，影響顧客的第一印象。裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。裝潢前要請裝潢商先畫圖：包括平面圖、立面圖、正面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先註明清楚。

為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢的店面，才會貼近自己的想法。奶茶店裝修一定要以簡單、大方、干凈為主題。因為裝修不會有殘值，一定要留好足夠的流動資金來支撐店面的臨時經營。

6、申請營業證照

開店營業之前必須先操持相關證照申請，否則就是無照營業，將會受到相關部門的查除。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執照，由工商局核發；另一種是資本較小的只需操持營利性事業登記，由當地縣市工商核發。多數的奶茶店由於資本不大，只要操持營利事業登記。另外，還要到稅務機關操持相關納稅手續，領統一發票。

『伍』 如何開個飲料店

不知道你在哪一個城市？在大城市裡這一類的飲料店很多，競爭會很大！
開店前要考慮幾件事，
1。地點：人來人往多的地方，但是要人能停留下來的地方才行！附近最好有電影院、大型購物商場、學校和商業辦公樓等等。
2。好地點租金肯定不便宜，所以租用的面積不能太大，夠用就好！
3。果汁要鮮榨的果汁，木瓜、西瓜、橙、密瓜、蘋果、紅蘿卜、西芹等等的新鮮蔬果來賣。還要花一點心思來混合牛奶或雪糕的飲料吸引客人消費。
4。競爭大的行業肯定要比質比量比價錢，所以，你的策略要考慮先給好東西和吸引人的價錢，穩定一批基本客人群，尤其是那些怕胖愛健康的美麗小姐們！
5。除了賣飲料之外，你也可以賣一些對辦工人員方便的簡單食品，例如：三文治、西餅糕點和零食等等。
6。如果你的店在商業中心區，更要考慮賣一些基本的辦公室小用品，方便白領一族順便采購。
7。店裡需要設立一些位置，為方便那些不愛拿在手裡一邊走一邊喝的客人，讓他們能夠站在一邊喝的地方。
最後，服務行業少不了的一樣最重要的元素；充滿熱情和讓人感到溫暖的「真心笑容」！要你的員工記住，工作可以做到很累，但是笑容不能累！

『陸』 怎麼開飲品店

奶茶作為餐飲加盟行業市場中的翹楚，長期以來堅持為時尚都市男女們提供健康營養又好喝的時尚飲品。項目實力強勁，發展前景廣闊，非常適合創業投資。從以往奶茶加盟開店成功的經驗來看，創業者選擇奶茶加盟項目時，應注意以下幾點。

『柒』 如何開奶茶店

奶茶飲品的市場利潤好，但是因為競爭太多，導致奶茶店出現同質化，想要讓自己的奶茶飲品加盟店長久的發展，一些具有特色才能夠吸引消費者目光，同時能夠帶來香濃醇正口感享受的飲品，能夠得到更多人的青睞。動漫主題奶茶店就是與眾不同的奶茶店，更有特色，能吸引到更多顧客，從而更多獲利。
開奶茶店要注意以下幾點：
第一，定位準確，塑造自己的魅力
一家好的奶茶店需要將自己定位，要靠不錯的店面印象才能吸引眾多的消費者，而店鋪形象則要根據選擇的消費層來決定，奶茶店以動漫主題為主，客流量就會不斷增加。
第二，最好的原材料，最好的技術
任何其他的手段都是為了襯托奶茶的美好，如果沒有可口的奶茶，即使做再多也沒用，因為口感的好壞決定了客戶是否會再次上門。奶茶雖然屬於休閑食品，但是如果調制不當的話，也會引起消費者的反感，要想留住客戶，最好的手段就是用好飲料招待，這樣不但不會增加成本，反而會讓客戶念念不忘，進而增加回頭客以及推薦客戶。
第三，塑造形象，加深顧客的印象
以動漫休閑飲品和動漫周邊銷售相結合的新型動漫奶茶店模式，很有特色。經典奶茶系列、花式咖啡系列、懷舊養生特飲、能量補充夏季特飲、繽紛茶飲系列、招牌清爽奶昔等完美好喝的奶茶會有助於留住顧客的腳步，甚至讓顧客幫你推薦顧客。同時在商品推銷過程中，可以通過免費試飲，形象展出等方面來增加顧客的認知，而且還能擴大消費人數。

『捌』 我想開個冷飲店怎麼運作

• 首先就是啟動資金，創業初期資金是很重要的一個環節，所以根據自己的創業做好資金預算；

• 選擇好的店面地址，畢竟現在是酒香也怕巷子深的時代，所以最好是選擇在人群比較密集的地段；

• 自己對冷飲的熱愛，一般開冷飲店的小夥伴在賺錢的基礎上更多的是熱愛，那麼自己要成功的把冷飲店開出來，就要對自己的專業知識加以鞏固；

• 對自己所售賣的冷飲產品都全部了解，這樣當顧客需要的時候可以給大家提供可參考的意見，獲得客戶的好感，增加復購；

• 冷飲製作過程的透明度，現在很多飲品店子都出現各種各樣衛生不過關的情況，所以入口的東西一定要做到高質量；

• 調查當地的市場以及冷飲店鋪，現在遍地都是冷飲店，競爭是相當激烈的，那麼在客戶需求度，以及定價和包裝上就要做到創新，最主要的還是冷飲的創新。

• 除卻以上觀點，更加主要的就是堅持，萬事開頭難，加油堅持，正確經營，你的冷飲店定可以遍地開花。

『玖』 想開奶茶飲品店，但不知道如何開始

奶茶作為一種傳統飲料，如今已經成為許多人生活中不可或缺的一味調劑。奶茶加盟店之所以能受到消費者的歡迎，獲得良好的口碑，與其獨特的口味、准確的定位，以及總部的扶持是密不可分的。